Quattro's Kitchen (已結業)

購物完，行到攰攰地，揾間餐廳坐低tea 下先。間餐廳新開，望下環境好似唔錯，坐位寬闊，就入去試下啦。點左個afternoon tea set 焗肉醬意粉賣相都唔錯，份量好驚喜，諗住下午茶餐份量都唔會多啦，點知份量同晚餐比較都係差唔多，味道都ok呀，正正常常，意粉彈牙，唔會過淋。熱檸茶係茶包茶加檸檬，鍾意濃茶嘅人可能覺得佢唔夠濃，而且仲係細杯左少少。值得一讚係服務態度意粉上枱時，服務員好細心叫我小心熱，因住辣倒，又自動自覺不停斟暖水給客人。呢餐都滿意，行開康怡吉之島會再去。

誠意推薦自家製焗雞批今日放學帶左阿女去太古飲飲食食，康怡Aeon 既Quattro’s Kitchen 係不二次選阿女揀左卡邦尼意粉炸魚柳兒童餐，仲送一隻盲盒公仔，小朋友好開心🥳意粉硬度適中，配上濃濃的卡邦尼醬，有大量蘑菇煙肉等配料，加埋熱辣辣脆卜卜的炸魚柳…阿女食到舔舔利，我都偷食左小小…好好味😋我揀左tea set 自家製雞批，因為我知道係餐廳廚師自家製作，唔係買冷藏加熱…我好鍾意食🤩成件都製香脆鬆軟，餡料非常豐富…就算配菜沙律🥗亦非常新鮮，每一條都好爽脆清甜🥳冰凍的意大利泡沫咖啡亦是很出色的即磨泡沫咖啡…飲一啖即刻透心涼😝

去太古AEON買東西，臨近晚餐，決定係呢個商場解決😆行上去3樓，發現有間西式餐廳，裝修幾靚，價錢又不算太貴，一於入去試吓🤪呢間餐廳好多卡位，坐落去非常舒服，又夠大🤭侍應細心有禮 介紹咗唔同食物俾我哋，贊！我哋叫咗兩個湯 乾邑龍蝦湯同蟹肉菠菜忌廉湯 配上新鮮熱辣麵包兩個🍞龍蝦湯非常濃烈，有好多龍蝦肉喺入面 鍾意濃尾嘅人唔好錯過我就鍾意蟹肉菠菜忌廉湯多啲，奶香十足 又夠滑 再配上一絲絲蟹肉，超級好飲！跟住前菜招牌牛油果蟹肉沙律賣相好靚 一層蟹肉一層牛油果 🥑 將佢哋攪拌而成 新鮮得來又好食燒紐西蘭羊假配百里香燒汁羊假兩大舊，燒得啱啱好 肉質鮮美又滑 配上薄荷啫喱 芥辣等等 將味道提升 再加上蘆筍蕃茄仔等等嘅配菜 好好吃😋意式海鮮天使麵有好多唔同種類嘅海鮮 例如有大大粒嘅帶子、蝦肉 配上蘑菇餐廳環境咁靚咁好坐，唔少得要兩杯嘢飲慢慢喺度傾吓計我要左杯花茶 sunrise trip花茶用上玻璃瓶 下邊仲有火長期熱住，保持溫度 主要材料有士多啤梨同橙等等 味道酸酸地 養生又好飲朋友就叫咗凍鮮奶抹茶奶味香濃 再配上抹茶味道 非常好飲！

下午到康怡廣場辦事，比預期順利，多了時間，可以吃個下午茶，好友就住在康怡花園，擇日不如撞日，一起吃下午茶，聊聊天。林小姐地頭，她首選 Aeon２樓 UCC Coffee，要排隊，不想等；Aeon３樓 Cow Bean原來已經結業了；最後 walk in Aeon１樓 Quattro's Kitchen。點了２份下午茶餐(１鹹１甜)，包括以下的：#酥皮牛肉蘑菇批：本來是蘑菇雞批，賣完了，改成牛肉餡，酥皮甘香，我喜歡！#鮮雜果窩夫配雪糕：賣相佳，可惜窩夫硬，打了折扣。#凍咖啡：夠濃，好喝！#熱奶茶：林小姐說味道一般。

今日重遊太古康绐廣場，想重温舊舖，但以變成另一舖頭，很多店舖都大執位，血併完後，係醫肚時候，上到3樓，再見到消失的Q字舖頭名重現眼前~Quattro's Kitchen之前常常光顧，原来搬到三樓，裝修和諧，給人一種很舒服的感覺，座位寬敞舒適，適合情侶，三五知己與及一家大小。快快坐下，翻看餐牌，發現餐牌比之前更多選擇。此餐廳不止以晚餐為主打，更有其他選擇。我哋點了香煎比目魚及低温燒西班牙黑毛豬餐。餐湯有菠菜忌廉蟹肉湯及香濃法式龍蝦湯。湯來了，先試波菜忌廉蟹肉湯，蟹肉湯啖啖蟹肉，兼夾雜波菜香味，感覺清新，係餐廳新的 配搭，味道不錯。至於龍蝦湯，味濃郁，清香樸鼻，每羹都有蝦粒，落足料。頭盤係牛油焗薯蓉法式田螺，滿滿牛油香味，味美可口而且薯蓉夠creamy，啱大人細路。主菜來了，黑毛豬扒~經過低温處理，肉質不會被抽乾，瑣住肉汁質地夠緊緻，用低温烹調法，肉質更勝一籌。香煎比目魚~配上磨菇汁，皮脆肉滑，比目魚用鹽醃製一陣，再用慢火煎香，魚皮煎到脆卜卜，但肉身都咁香軟可口，直得一讚。價錢雖然是大眾化，但環境及水準保持，绝對直得捧場，不放棄的精神，香港人的驕傲。

天氣開始轉涼，行行吓AEON見到有間西餐廳排晒隊咁，見門面應該係食牛扒為主，今晚就同朋友去食呢間喇! 反正都好耐沒食過西餐!煙三文魚凱撒沙律$98份量都算多, 而且佢係用沙律油, 非常開胃同新鮮, 而且煙三文魚都好入味, 一啖食哂口感非常好.配搭係麵包粒, 非常爽脆.作為前菜非常開胃干邑龍蝦湯$68龍蝦湯味道濃郁, 個湯唔會好似出邊咁好稀好似水咁, 而且入邊有一隻鮮蝦,爽口彈牙, 係我飲過最出色既龍蝦湯!配上牛餐包, 點住湯黎食又係正.煎三文魚扒拼吉列三文魚配青芥辣蜜糖汁 $178煎三文魚扒好有豐富既三文魚油香, 肉質結實, 出奇地好配合呢個汁, 而佢既吉列三文魚都好出色, 炸粉唔會太厚, 而且食落好有油香. 好少地方會有吉列三文魚添, 抵讚!安格斯肉眼扒配燒汁（8安士）$298今次我地叫左5成熟牛排, 上到枱岩岩好Rest 左一陣, 肉質非常鮮嫩, 唔會有太多根, 同埋塊扒鎖住哂D 汁, 咬落去勁Juicy, 牛排唔算太厚切, 不過勁大塊, 就算兩個人食都好夠食.配菜有烤南瓜, 茄子,薯仔, 蒜頭等等.朱古力心太軟$78甜品叫左朱古力心太軟,  一切落去就有好香濃既朱古力漿湧出黎,

Quattro’s Kitchen is an Italian restaurant that was previously located right next to the Aeon Supermarket on Ground Floor and recently moved to 3rd Floor in the same shopping mall. From the moment you walk in, the decor leans towards simplicity and neatness, and it certainly has an easy-going and friendly vibe, making it a good spot for family gatherings or casual dining with friends. ▶️18-month-aged San Daniele with Melon ($98)Parma ham with melon is a match made in heaven! The sweet, and savo

我一早訂位，怕沒位，是第一個留名訂位的。負責訂位的伙計說：不可過時5分鐘。我以為會很多人，但其實並不是很多人。臨時沒有訂枱的都有。侍應不多，叫餐也要等等。叫了兩客牛扒，價錢算是合理，但當然付出了，當然期望質素也要與價錢相若。我不會期望超過我付出的。但不論是7成熟或medium，兩客牛扒都是不冷不熱，吃到一半便全冷了。叫了個兒童餐，餐的漢堡扒裏面是生的，仍有血。餐湯和咖啡咁簡單，都是不冷不熱。你話怎回應呢？