Quattro's Kitchen (已結業)

逢星期三AEON都有特價。今日同朋友去太古城AEON 選購完就上咗3樓一間型格簡約, 很寬敞的西餐廳, 內裡係半開放式格局, 有卡位, 有梳化位, 燈光柔和, 坐得都幾舒服, 之前係度食過Lunch食物幾好。 店員話星期六日可以Set Dinner 加 $38 有「自助沙律吧」,自助沙律吧有沙律🥗之外, 仲有幾款不同熟食, 餐湯、甜品。但今日冇都唔緊要, 都有二人餐, 望落都唔錯, 仲有晚市套餐比你選擇。我地樣樣都想食, 又有啲肚餓, 五款晚餐中以肉類為主, 有豬/牛/羊/鷄及魚選擇, 仲有意粉, 梗有一款岩食。叫咗兩set Dinner share食, 湯加$28轉龍蝦湯及另叫甜品。干邑龍蝦湯 我都幾鐘意龍蝦湯🥣, 但怕腥味, 呢個干邑龍蝦湯就正正合我口味。橙紅色嘅濃湯, 熱辣辣上枱, 超級鮮甜嘅龍蝦🦞湯, Creamy又味道濃郁, 稀稠度適中, 每啖除了龍蝦嘅鮮甜味道外, 湯頭還有原隻去殼大蝦, 爽口彈牙, 仲有兩塊麵包粒, 非常好飲。另外附送兩個餐包烘得外脆內軟, 配埋牛油。 低溫慢煮黑毛豬胺配梅酒蜜漬車厘茄 - $288豬胺🥩又大又厚, 都幾有份量。全件煎得金香, 近骨位還帶些

今晚來到太古康怡廣場南座AEON 3樓內一間西餐廳Quattro's Kitchen用餐。雖然在AEON內，但餐廳仍是十分寬敞，有一定的空間。餐廳設計走簡約路線，白雲石檯配黑色凳子。座位舒適，而且配以爵士音樂，氣氛是挺好的。餐廳提供了五款餐牌，菜式真係目不暇給。閱讀良久，最後揀了干邑龍蝦湯、巨人安格斯肉眼精選二人餐 (原價$838 優惠價$588)首先來了西餐必上的餐包，呢家店的餐包有一個特點，就係外脆內軟，好少食到面到是有脆脆感覺的餐包。餐包甘香，當然不能缺少餐湯。干邑龍蝦湯是一道精心製作的湯，湯的口感非常濃郁，充滿龍蝦鮮味，微微干邑白蘭地的香氣，融合得非常完美，讓人回味無窮。接下來的前菜是巴馬火腿配水牛芝士火箭沙律，這道菜也是非常美妙，火腿的鹹味適中，與水牛芝士的濃郁味道相得益彰，火箭菜獨特的甘香清新，讓人一口接一口地吃下去，食指大動。最令人驚豔的當屬主菜了，總共550克的巨人安格斯肉眼扒，點了五成熟，份量十分足料，肉質非常鮮嫩多汁，配上蒜蓉醬汁，十分惹味。配菜還有薯仔、薯片、磨菰、蕃茄、紅甜椒等，十分豐富。

Quattro's Kitchen (太古)前2日男朋友放假去康怡廣場Aeon一齊行下街，發現3樓呢間餐廳門外企滿晒人等位，原來餐廳做緊lunch set 加$38/位就有埋Semi Buffet，有90分鐘用餐時間，好超值喔～～～ 🌸半自助餐 +$38/位唔好以為得好少選擇，半自助餐區有沙律🥗、薯條、炸雞塊、泡菜牛肉杯、大蝦🍤天婦羅、甜品等等，好豐富亦好新鮮😆😆🌸 日式豆乳忌廉雞胸闊條麵 $138份量好大好足料❤️ 闊條麵掛滿了忌廉汁，雞胸肉配唔會乾，而且係有烤焗過，好香口😋😋🌸 紅酒燴牛下腹配白飯 $148而呢款主菜係白飯配菜、同肉類係另上唔會淋埋一齊😃 所以唔會浸淋d飯，另外牛下腹好入味，好岩佐飯喔😃*需加一服務費地址：太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON 3樓L301號舖

Quattro's Kitchen ➰@quattroskitchen出咗消費券第一件事梗係去shopping獎勵吓自己先，去咗附近嘅百貨公司，行到攰就醫埋肚先返屋企🛍印象中超市隔離有間幾唔錯嘅西餐，上網check完先知原來搬咗上3樓，位置更加闊落光猛，坐得更舒服🛋龍蝦湯🦞$28 upgrade到用真料實料嘅龍蝦頭熬製嘅龍蝦湯，而唔係罐頭湯開水架🦞 橙紅色嘅濃湯，熱辣辣，Creamy又味道濃郁，碗裏面仲有兩塊麵包粒，同埋一隻大蝦，非常豐富🦐另外附送嘅麵包籃🍞 兩個餐包烘得外脆內軟，牛油就當然係必須啦😬 一個包配一盒牛油唔洗爭🧈香煎三文魚扒配明太子忌廉汁🐟厚身嘅三文魚扒已經去晒啲魚骨，入口啖啖肉，肉嫩油脂味重，而外皮完整又脆口😍本身已經有黑胡椒同鹽嘅簡單調味，可以配青檸汁或者帶鹹香嘅明太子忌廉汁🧂配菜款式都好多，有甘筍、南瓜、大啡菇、車厘茄同薯仔，色彩繽紛🍅🥔 唔配飯或者意粉，都有足夠嘅澱粉，夠晒飽肚👍🏽帶子，鮮蝦忌廉汁闊條麵🐚餐廳有心思咁用咗烘得暖粒粒嘅意粉碗🥣 令到充滿香滑濃濃嘅醬汁嘅闊條麵比較無咁易冷卻，即使食到一半都唔會話變咗一餅野咁😌 帶子粒粒外焦內嫩，鮮甜多汁，去咗殻嘅鮮蝦爽

去太古搵個朋友👩🏻‍🦰，之後一齊食嘢，朋友👩🏻‍🦰對呢區好熟悉，佢帶咗我嚟呢間餐廳🍽️開餐，話呢度食物幾美味😆呢度有多款 QUATTRO'S SET DINNER 可以選擇，咁我哋揀咗其中兩款，$218 嘅「扒美國🇺🇸春雞🐓配鵝肝醬燒汁」同埋 $298 嘅「扒安格斯西冷牛扒🥩配黑松露野菌忌廉汁」😆Set Dinner 加 $38 有「自助沙律吧」，呢個自助沙律吧 除咗有沙律🥗之外，仲有一啲吉列食物、芝士🧀️、餐湯、甜品 等，而食材 質素出奇地唔錯👍，其中特別好味嘅有 慢煮雞胸、炸雞、咖喱角😋仲有個「泡菜牛肉杯」，都幾特別又幾好食😋餐湯係「薏米煙肉忌廉湯」😋「扒美國🇺🇸春雞🐓配鵝肝醬燒汁」：「春雞」拆咗骨外皮燒到脆脆哋，雞肉都幾軟熟仲啖啖肉😋，食得好方便🤩；嗰個「鵝肝醬燒汁」仲相當惹味🤩「扒安格斯西冷牛扒🥩」大約係八成熟，切開裏面有少少粉紅色🤩，肉質一樣係幾軟熟仲幾 juicy😋；兩個晚餐嘅配菜其實都幾好味，其中「烤蒜頭🧄」同「烤紅蘿蔔」非常好食🤩食完仲叫咗杯「熱咖啡☕️」同埋「熱檸水🍋」，仲有甜品🤩

好耐無過嚟康怡 AEON STYLE 購物，趁啱啱攞咗消費券，專登過嚟掃貨。快活不知時日過，行下行下，原來已經到咗晚飯時間，即刻搵地方醫肚。記得超市對面有間西餐廳，之前幫襯過，食物水準唔錯，原來店鋪早前搬咗上去 3 樓，一於過去回味下。餐廳環境闊落，座位舒適，燈光柔和，令人心情放鬆。點咗兩個 Dinner Set，套餐配有餐包、是日餐湯及咖啡或茶。南瓜忌廉湯，用蓉蓉口感嘅南瓜配以幼滑嘅忌廉，飲完暖笠笠。干邑龍蝦湯 (+$28)  龍蝦湯啖啖濃香，Creamy 滑溜，又鮮又甜，加上湯內嘅新鮮大蝦，鮮味 Double Up﹗和牛芝士漢堡 ($208)  漢堡包連薯條及沙律菜以木托盤呈上，勁大份，睇頭十足，賣相一流！漢堡扒真材實料，食到啖啖牛肉，肉質紮實兼有超濃肉香，調味亦啱啱好，半溶芝士更係加分之處，配埋蕃茄、生菜同鬆軟嘅麵包，口感超豐富。燒紐西蘭羊架配薑味甘筍蓉 ($288)  羊架羶香味濃郁，肉質新鮮嫩滑，入口非常 Juicy，同薑味甘筍蓉好夾。配菜份量十足，有車厘茄、薯仔、甘筍和燒南瓜等，飽肚又健康 ！餐茶點咗兩杯特飲，凍水蜜桃梳打 (+$20) 同 凍抹茶鮮奶紅豆 (+$28)。梳

今日來到太古城aeon 百貨公司購物，大包小包，行得攰攰地，一於搵間餐廳歇一下順便晚飯。位於三樓一間西餐廳，環境不錯，還有輕鬆音樂播放，舒適。巴馬火腿配水牛芝士火箭菜沙律火箭菜好新鮮啊！火腿充滿油香。醬汁甜甜地開胃醒神。龍蝦湯質感非常濃厚，鮮味盡顯。安格斯西冷牛扒配黑松露野菌忌廉汁牛扒半熟恰到好處，邊位少少脂肪增添香口感。肉味濃郁。配菜有南瓜，車厘茄…. 還有烤蒜，滋味十足。白桃梳打香甜可口，炎熱天氣最佳飲品。

友人岩岩搬咗過黎呢個屋苑，上去參觀完屋主就帶我黎呢度食埋飯先散水。半開放式格局，有卡位亦有梳化位，燈光柔和，坐得都幾舒服。見到有二人餐，望落都唔錯，但友人唔食牛，唯有捨棄好彩佢仲有晚市套餐是日餐湯係洋蔥忌廉湯，入口有洋蔥香甜味，加埋忌廉增加香滑度; 而加$28可轉龍蝦湯，湯內有隻蝦球及少少多士脆粒，幾香龍蝦湯味。仲有鬆軟餐飽配食，LIKE呀!五款晚餐中以肉類為主，有豬/牛/羊/鷄及魚選擇，梗有一款岩食煎魚對我黎講從來都吸引嘅，所以就選擇香煎比目魚配滕椒牛油忌廉汁 ($238)，配以橙色蔬果為代表嘅配菜 (甘荀仔及南瓜)，仲有客烤蒜頭，賣相吸引呀。有片青檸，可以唧少少係魚肉上提鮮亦可; 一客有兩件，魚皮煎得香脆，帶點厚度嘅魚肉，無骨可以開心輕鬆食，點少少滕椒牛油忌廉汁多一份油香味，份量岩岩好。友人就點咗客燒紐西蘭羊架配薑味甘荀蓉 ($288)，整體擺盤比人一種高水準感覺。兩件羊架燒得表面帶少少焦香位，切開內裏仍帶少少粉紅色，友人表示羊味幾出，入口幾鬆軟及仍帶少少肉汁。無論與燒汁又或係沾少少薑味甘荀蓉都同個肉係夾嘅。配菜方面除咗都有甘荀仔及原個燒蒜頭外，另有烤薯仔，保證夠飽。套餐包埋餐飲，

高質西餐🤤1. 扒安格斯西冷牛扒配黑松露野菌忌廉汁 $298個牛扒好大塊 一上枱已經聞到牛個種香 切落去見到入面都幾粉嫩 而且充滿肉汁 食落好重牛味 一啲都唔嚡唔靱 完全冇平時食西冷個種靭 再加埋個醬汁一齊食 perfecto2. 虎蝦帶子意大利飯配海膽鹹蛋黄醬 $238呢個都幾出色 虎蝦同帶子都好大隻 又好鮮甜 個醬咸咸香香 又唔會太傑身 個濃度做到啱啱好 飯粒粒粒分明 硬 唔太軟3. 金不換辣椒煮活青口配法包 $108超級多青口 隻隻都幾肥美 厚身 食落仲有啲鮮海水嘅汁咁 個醬左好creamy 唔辣嘅 但又做到辣椒調出個種惹味 再加埋個脆卜卜嘅蒜蓉包點黎食 十分滿足4. 龍蝦湯 +$28龍蝦味都濃 仲有一隻蝦仁食 正5. 百香果梳打 /荔枝梳打兩者都係啲酸酸甜甜又開胃嘅嘢飲 …………………….🌝個牛都幾有驚喜 西餐廳都坐得舒服 嘢食又唔錯 係aeon行到攰可以一試🌚係aeon入面要搵一搵個鋪面…………………….

今晚同朋友揀左呢間喺太古康怡樓上嘅西餐廳 Quattro's Kitchen。呢度座位寬敞，想搵個地方慢慢食傾下偈就啱曬。精選二人餐 原價$838, 宜家優惠價只需$588。先來干邑龍蝦湯，入口香濃龍蝦味，加上新鮮大蝦，鮮味十足，配餐包食更美味。由於唔食得生冷野，餐廳特別將沙律轉左法國蝸牛，蝸牛原隻由法國運到，加上香草烤焗，入口熱辣辣，質地極為幼滑。薯蓉底有粒粒薯仔口感 表層帶點焦香，底層充滿牛油香氣。巨人安格斯肉眼，呢塊肉眼份量十足，肉厚多汁，肉質細緻，牛肉味出眾，配菜仲非常豐富， 有大啡菇、紫薯片、甘筍、車厘茄、南瓜...等等仲有原個蒜頭，同牛肉一齊食更添惹味。最後鮮果cheesecake，水果新鮮甜美，cheese cake濃郁醇滑，係非常高質又飽足嘅一餐。

本人最愛喺最後嘅雜莓咖啡糖漿窩夫 $128 😍 完全可以單來這裡吃窩夫🧇🤤呢度是比利時式嘅烈日窩夫（Liège Waffle ），香港一般較少見：牛油味滿滿，口感扎實外面脆口，而且帶有焦糖風味。上面有好多草莓醬 ，藍莓、無花果！！！畫龍點睛是那咖啡糖漿， 咖啡的微微苦澀沖淡了甜品的膩，有驚喜！！！另外個比目魚$238好脆皮，同之前我食過嘅鐵板燒有得揮，但係平好多😁兩款意粉都幾好味，不過第三名，我會比龍蝦湯，自家用龍蝦頭熬製的龍蝦湯，誠意滿滿🤤裡面仲有彈牙大蝦（+$28轉套餐可享）💁🏻‍♀️其他美食分別是：凍白桃梳打凍蝶豆花梳打牛油果蟹肉塔配脆法包片 108 － 蟹肉份量多！日本蛋汁卡邦尼義大利煙肉水管粉 138 －傳統卡邦尼做法黑松露野菌雞柳寬條麵配日本溫泉蛋 188－ 黑松露味濃郁🤔都幾多人自己一個人黎食飯，睇嚟食物質素真係吸引到人

在 Aeon 三樓開了一間格調高級的西餐廳名叫 Quattro Kitchen，但看餐牌價錢不貴，晚上來吃套餐都只不過百多兩百多元，包括餐湯、主菜、飲品。與媽媽兩個人分享了兩個套餐及多加一個甜品。香煎比目魚配滕椒牛油忌廉汁 $238咖喱海鮮意大利飯 $148朱古力心太軟 今日餐湯係蘑菇忌廉湯，媽咪好鍾意。比目魚嘅皮很脆，煎到焦香，肉厚啖啖肉，又嫩又有汁，配菜好多，有原粒燒蒜頭、甘筍、車厘茄、薯蓉。意大利飯很濕潤，充滿咖喱香，鹹味突出，有塊薯餅煎得很香脆，飯裏面嘅海鮮有魷魚、有蝦、車厘茄，有啲火箭菜喺面頭，味道濃郁。朱古力心太軟有好多水果相伴，味道唔係太甜，口感很豐富，好食。

約左朋友康怡廣場行街街，經過Aeon 3／F 見到 ～Quattro's Kitchen～餐廳幾靚，又幾多選擇，就決定係呢度食晚餐。餐廳好闊落，設計時尚簡約，坐得好舒適服，好悠閒既感覺。叫個牛油果蟹肉塔配脆法包片食住先，好清新，配搭得好好，醬汁好開胃。叫左兩份dinner set ，芝士🧀流心吉列豬扒漢堡同咖哩海鮮意大利飯。餐湯係忌廉磨菇湯，好香濃。個漢堡好巨型，唔單止漢堡夾住芝士，連豬扒裏面都有流心芝士，超邪惡，配住辣蕃茄醬，好正。咖哩海鮮意大利飯🥘，好似真係第一次食，幾驚喜，好香咖喱味，海鮮魷魚🦑蝦🦐好彈牙。面南瓜薯餅外脆南瓜蓉超甜。朱古力心太軟，流心效果yummy, 好鐘諗配既水果係無花果、藍莓🫐同草莓🍓，全部都係我鍾意食嘅。餐飲可以加錢飲花茶，洋甘菊果茶加入少少蜜糖，味道清香解膩。

點都冇諗過超市入面都食到高質西餐，質素比想像中好勁多🤩環境又唔錯靜靜地好啱同另一半黎食💕✿ 龍蝦湯 (套餐+$28)飲落口已經feel到勁重龍蝦味🦞撈勻忌廉&麵包粒更有西式風味。✿ 野菌湯都算常見嘅餐湯，本身自己中意飲，一粒粒野菌顯而易見🍄✿ 燒紐西蘭羊架配薑味甘筍蓉 $288羊架🐑真系勁耐冇食，吾系間間餐廳有，羊羶味頗明顯，有冇人中意食羊肉，一定會中意呢款🐑 甘筍蓉即紅蘿蔔吧🥕磨成蓉原來同主菜可以好match🧡為主菜添上一份甜味。 ✿ 虎蝦帶子意大利飯配海膽鹹蛋黃醬 $328虎蝦大大隻🦐煎得好香😊開咗邊就方便客人食好多👍🏼加份日式元素，表面三文魚籽使得菜式增添色彩🧡帶子煎至啡色味道好香好新鮮。海膽鹹蛋黃醬呢個組合好新穎💛海膽味好勁！鹹蛋黃味👌🏼Risotto煙煙un un正。✿ 朱古力心太軟配雪糕 $98應該冇女仔抗拒到甜品😍食心太軟最正系一篤開啲朱古力醬滲出黎戈下🤎心太軟外殼軟硬度恰好，朱古力醬吾會太甜，而且有核桃、士多啤梨🍓、無花果做dressing，飽足得黎吾會系漏☺️

餐廳之前係吉之島超市對出，舊鋪都有食過，而家搬佐上三樓，水準keep 到都係咁好食💕新裝修黑白色做主調，坐落好舒適。最新推出佐個二人餐，特色係塊550g 既巨人安格斯肉眼 🥩,超大塊， 一塊2 個人好夠食。AppetizerParma Ham and Mozzarella Cheese & Rocket巴馬火腿配水牛芝士火箭沙律 🥗SoupLobster Bisque干邑龍蝦湯 🥣 個湯好濃郁，而且有鮮味Main CourseGiant Angus Rib Eye ( 550 gm )巨人安格斯肉眼 🥩 個牛扒係重點，好少有咁大塊牛扒，medium well, 煎到好juicy. 而且塊扒質素十分好，無乜筋，肉汁豐富，啖啖肉😋