Relaxing tea house + Fragrant Kitchen (已搬遷) 新店位置

這家餐廳經營有道，能夠在食物質素與價格之間取得平衝，實在是滿足了大眾的需要，謹此致謝！

本來想在今天像上年一樣，吃著宵夜buffet+玩倒數，在12月和朋友討論了三星期了，我亦找了幾間旺角區﹑尖咀區的酒店的宵夜buffet，貴的朋友不去；平的朋友又不去；上年去仕德福既經濟，氣氛又不錯，但朋友又不想''翻炒''...直到前幾天才決定這裡晚餐。今日餐廳實行分時段制，我們book了八點，因人客還未肯埋單，我們在門口等入座，期間黑衫經理百忙也抽空和我們說說笑﹑傾傾計，最後差不多八點多才有位^^book檯時已經被通知，今日晚餐模式不變，只是主菜價錢平均加了$20/一道，沒有趁大時大節盡情割喉，是老實。想了一會，二人點了巴馬乾火腿雞胸卷和芝士焗龍蝦拚黑椒煎三文魚配芒果沙沙。前者的賣相略為邈色少少(還以為未完成此作品就上檯...)；而且不是我們心目中的一卷一卷的雞卷，而是兩大片長長的火腿乾包著雞腿肉的中間；這類火腿乾一直不是我杯茶，就算它的價錢是如何的貴，朋友鼓勵下吃了一啖，太鹹了始終不能再吃；雞肉連著皮，雖是雞腿肉但並不夠滑。後者的賣相就很美；焗龍蝦也是將龍蝦肉切粒再混入菜粒等再釀進蝦殼內，本來上次吃過此款，我們也不太喜歡(個人口感及份量問題..哈)，今次我見議不要叫，不過朋友說用芝

一年前既生日食過，回味無窮～今年又去多次食生日飯～真係值得推介！同三個友人去食～四個主菜同樣出色，好有水準！冷盆Ｄ蝦好好味！又爽又甜！又有本人至愛既黃色沙律，超滿足！甜品Ｄcheese cake好正！尤其係藍莓芝士蛋糕！正！Ｄ雪糕又好好味！自助野又好味，難得既係主菜都好有水準！百幾蚊真係好抵！吸引過普通既自助餐好多～～一定會再去！服務都好好，收碟收得好快～又會成日幫你加水～

如果打算去吹水的話環境都ok, 但如果去食晚餐\就真係麻麻, 個半自助晚餐\都算係搵笨, 得d沙津, 雪到冇哂味0既蝦, 意大利菜湯, 沙津長通粉, 兩款火腿, 主菜我叫左個英式燒牛肉, 嘩.....個碟真係好大隻囉, 份量超細, 佢\個到d甜品真係好差, 一個字可以形容個到d野食: 差下次我一定唔會再去!!!

隔了大半年再去relaxing teahouse食午餐，再次坐室外位。冬天的陽光不似夏天燦爛，而是微暖溫熙的，都是一種寫意。　要了龍利柳配中東小米飯餐，餐前還是那濃濃的蘑菇忌廉湯，十分討喜，不過蒜茸飽還是不夠熱又烘得過脆。　同事都說主菜份量細要拿一轉沙律吧才行，不過沙律吧的款式還是那幾款，有點悶哦，拿了凱撒沙律就算了。其實主菜份量說大不大，說小也不小，如圖一件龍利柳約有手掌大小，夠熱味道也算新鮮美味抵讚，可伴碟的中東小米飯軟軟爛爛的很沒吃頭，不懂欣賞只有放棄。不過其實我都夠飽了~ 　沙律吧還有水果，只試西瓜可以+哈密瓜完全無味；轉眼又出同事盛讚的火龍果，可我再也吃不下了。　是晚竟然飽到晚餐也吃不下，我變細食了嗎....

跟朋友到葵芳逛街，之前看到的食評都不錯，決定來這裏試試。七點多來到，未滿座，侍應帶我們到裏面的房間坐，沒有太多人，又不嘈雜。點了美國黑豬跟燒帶子，帶子上還有點魚子醬，食物擺得精緻，而且質素不俗，豬扒跟燒帶子都很香。吃主菜之前，喝了個牛尾湯，還吃了蝦、青口、田園沙律、凱撒沙律，值得一提的是提供的生菜十分新鮮，其他西餐廳你或會在生菜上找到些鐵「秀」色，但這裏的生菜就沒有。難得的新鮮，跟朋友吃了一碟又一碟。甜品只吃了朱古力慕絲，果撻，可恨沒有吃到大家都說好吃的焦糖布甸。侍應主動加水及收碟，唯一不太滿意的是，見我們停下來吃其他東西，便想收起是還未吃完的主菜，有點不機靈。雖然這樣，但我還是會再去的。

某星期五與友人慶祝生日訂了兩位6:30pm, 以為早一點冇咁迫, 點知坐低"未人齊"就被催落單, 之後食咗一個round 自助沙律就硬上主菜, 未食完就(目及)實要收碟, 想食多一round cold dish 就係咁車輪轉o係你身邊行來行去, 直至你眼花為止. 雖然聲稱自助湯,冷盤同甜品, 都唔比人食, 好cheap. 食物質素okay o架, 唔怕食得咁寒酸可以去o既.

還差１日就已經有２個月沒到過ｒｅｌａｘｉｎｇ食飯（之前平均是１個月１次＾＾”）。自助的食物款式就不用多說＾０＾皆因水準ｋｅｅｐ住嘛，呵！主要想說今日的餐湯很好飲，是啡白色但又點像忌廉湯，但朋友飲到裡面有很多醉醉蘑菇啊，不過點都好，呢隻湯超好飲啊，我前後飲了兩碗～至於凱撒沙律，我每次也弄得不好吃，菜苦苦的＞＜至從７月黎０個次，經主管ｊｉｍｍｙ梁教授之後，現在已經弄到很好食。秘訣是醬份量要落多ｄ，芝士粉也不要少啊，撈呀撈呀～這樣出來的味道就會很棒！主菜：羊鞍併龍蝦　＆　青咖哩雞麵包羊鞍肉又嫩又彈牙。中間部份有ｄ紅，應該是８成熟吧？我本身很怕的（未熟的食物），但今次見到也沒怕，除了我信任ｒｅｌａｘｉｎｇ的出品外，而且那部份一樣咁好食，好嫩好嫩＞ｗ＜骨也烤到很入味，差點吃掉！龍蝦肉是將肉起再切粒後配以蘑菇粒﹑洋蔥粒﹑忌廉汁一併炒，再釀入殼中。雖然冇啖啖龍蝦肉食，不過呢個是一個新款式煮法，欣然接受呢＾＾青咖哩味道有點辣，但是是不吃到辣的我接受到的程度；雞肉反而沒什麼味道＞＜；包是最出色的！～包蓋塗了ｇａｒｌｉｃ醬再去焗，細心的做法，讓食客淨吃也得，不用浪費；包身很挺很脆，用刀切開一件件也不會因此

已經兩個月沒有來了，想不到Relaxing轉變了這麼多。今天因為交了論文，休假一天，所以便相約朋友來這裏relaxing一下~就是因為貪這兒優閒舒適。與別的自助餐不同，這兒是半自助的。前菜：沙律、冷盤凍肉及海鮮任食，飯後甜品及水果也是任吃的。來這兒不會因為吃自助餐而需要怎樣計回不回本啦~或者吃甚麼多一點才回本，因為單單是主菜，你已經覺得是物有所值的了。至於半自助的各樣美食，已可視之為bonus。沙律方面，雖然bar檯的長度不大，但還是放下了一個大沙律盤，讓人可以自行將凱薩沙律的材料混和配搭，多少隨意。還有菠蘿雞沙律及吞拿魚沙律也是必定要試的。還有新推出的朱古力噴泉，都幾好玩，不過不太喜歡朱古力，所以只試泡芙，還有棉花糖。朋友還試過拿甜品BAR的水果出來玩這個朱古力噴泉呢。除了沙律方面，在超市賣得頗貴的凍肉片也是不停供應的，不過好像不太搶手，最搶手的的應該就是推出龍蝦仔任食！之前凍海鮮盤有的是翡翠螺同蟹，現在輪到龍蝦仔上場，味道濃厚，當然也比較搶手！很快就俾人囉哂，不過無耐就會Refill，這值得一讚。湯方面是少見在西餐廳喝到的白菌湯，不是平常的罐頭開水，我猜他們應該是額外將白菌磨得碎碎

我同屋企人，仲有同事都其實來Relaxing Tea House己經好多次啦！次次來好好開心！=)食物一直都保持高水準，好好食！個咖哩沙律絕對是must eat的antipasto！很有特式！香而不spice，又有pineapple粒粒帶少少甜，作了中和及增加味道層次，Good!! 其他seafood也是非常好，baby lobster很新鮮有淡淡的海水味，吃得出來貨絕非一般平價貨式。不過，我好懷念之前既甜甜翡翠螺啊～早前幾次都撞不到有，希望下次去有啦～我同屋企人個個都鐘意飲酒，好nice的四眼經理哥哥每次都會記得我地，會propose果日有咩適合主菜既wine比我地，又解析得好pro，很放心。其他職員很勤力又快手，很留意客人有咩需要，主動有禮，依家出去食好難得有咁舒服既服務啦！Chef 哥哥絕對要讚一下！他煎的foie gras de canard實在出色！苦澀味完全清理得乾乾淨淨，只留甘香，煎得好因為他絕對做出了外面脆卜卜，入面滑如cream。如果有機會去Relaxing Tea House，又不怕吃foie gras，一定要試呀！

見食評話幾度幾好.所以就同朋友黎左呢度食生日飯.貪佢又係半自助晚餐...吞拿魚大蝦芒果他他($148):呢個係朋友叫既.開頭以為芒果他他係d甜品做伴菜.點知一黎到先知原來係芒果汁..個汁甜甜酸酸咁.幾ok~佢個吞拿魚有2大舊~我開頭仲以黎係牛肉黎既.食左幾啖.本人覺得乾身得滯.味道一般!芝士茄汁菠菜粉卷($88):呢個我叫既.其實佢個名唔係咁.不過類似啦~唔係好記得喇已經!呢碟有3舊.d芝士係面.加埋d番茄醬.一個皮包住d菠菜.幾好味呀呢個..而且用料健康.岩晒我~唔錯!至於佢地個冷盤就有青口.龍蝦仔.蝦..沙津有好多選擇.當中好似o加喱果個最好食.另外仲有餐湯~蒜蓉法包..甜品中西式都有~連朱古力噴泉都有..另外仲有四款芝士蛋糕, 生果, 涼粉, 迷你什果撻, 啫喱, 芝麻糊, Wall's雪糕, 蕉糖燉蛋等等..我覺得蕉糖燉蛋最好味!服務.我覺得呢度幾好嫁.拎甜品果陣..個經理見我冇拎雪糕以為我唔知有雪糕食.仲提我呢度有雪糕tim.唔錯=)

以下是當晚年青人與本人(黑衫部長)之對話內容:部長正在替客人收碟年青人今晚會唔會再出蝦呀?)部長會!蝦我哋會不停咁出架!)年青人指着枱面蝶蝦說唔….d蝦好似有d問題!)部長有什麼問題呢!)年青人…好似唔係好夠甜!)部長好疑惑咁回應唔係好夠甜????)年青人上次食d蝦甜d!)部長哦….係吔,可能煮得耐左d啦!!!)部長正轉身離去年青人再問咁你地係咪會再出蝦架?)部長再答當然會啦,蝦會不停供應的!)其實本餐廳一向對顧客之意見都非常重視!如果食物不夠新鮮或不合標準的話我們都會將它換掉,但當時本人是有很大的疑問本人如何換些"夠甜"的蝦給客人呢?本人亦向大廚反映, 大廚第一個反應亦是疑惑然後苦笑,大家都覺得現在客人的要求愈來愈高.其實現在香港人壓力真是很大,而且對生活要求亦很高,而本餐廳亦會不斷努力改善自己來滿足客人的需要,希望客人能舒舒服服食一餐飯, 亦希望見到"放鬆d啦香港人"!

今日係我第四次來,次次都好開心,因為覺得service好,食物好,不過今次之後我唔想再來.本來食物都ok,係d蝦好唔新鮮,咁順便就同一個waiter講啦,話比佢知d蝦唔係好好,之前好甜,佢就話可能熟左d.好啦,我地都係提一提者~之後個男waiter,平時黑色衫眼鏡個位,應該係部長,佢行開左之後係咁同d waitess 講我地,話我地好話佢d蝦.幾個人係咁係度笑,我地都係suggest下佢improve者,你估真係一心離食蝦呀??我不嬲都覺得呢間d 經理好好service,個黑衫男部長都ok,不過今次之後,我扣哂分,唔improve不特只,仲係咁同d waitess 講,響度笑.唔係嘛,呢d叫service?我諗呢個人一定知係佢,因為佢響我地面前奴人後係兩張面,勁cheap,仲要比我見到!

昨日一家人到這裡晚飯,為了預祝媽媽的生日,之前上openrice看別人對這餐廳的評語都不錯,所以決定來這裡試試.昨晚的湯是忌廉雞絲湯,我覺得一般,如果沒有雞絲會更好.....海鮮有小龍蝦,中蝦同青口,因為我不可以食蝦蟹類食物,我只食了青口,但都真係幾好味wor.....之後食了一些沙律,其中有一款是咖哩菠蘿薯仔沙律,真係幾好味....主菜我叫了煎三文魚排拼橋麥麵,妹妹叫了海鮮闊條麵,媽咪叫左燒春雞野菌拼薯蓉,爸爸叫左豬柳野菌拼薯蓉.我覺得我果個都幾好食,件三文魚排好大件,煎得剛剛好,好香,而d麵就有少少甜甜地,好似d燒鰻魚汁既味.....媽咪話佢果個隻雞好鞋,唔好食.....甜品我就推介麵包布甸,佢吾會太甜,因為我吾係食得太甜,所以這個甜品對我來說就剛剛好....其實甜品既款式都不少,有焦糖燉蛋,芝士蛋糕,涼粉,芝麻糊,雪糕(Wall's).....我剩係試左麵包布甸,焦糖燉蛋(太甜),芝士蛋糕(幾好味),涼粉(吾好食).

早兩個月去的，難得在這區有一間不錯的簡單buffet可以吃得到。食品方面雖然不多，但質素ok，只是補充的份量有點不多及不快。遲到的多數沒有機會吃到螺和蠔。地方不大，所以有點迫的感覺。招呼一般，侍應頗多傾談，但收碟時間也算ok。甜品太少而且味道一般，非常可惜。