room 3

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休息中

📍Room3 😛尖沙咀高質素酒吧餐廳👍～迷你蟹王蟹肉窩夫撻😘蟹肉勁香😛窩夫好脆👍～吉列蠔☺️外脆內軟😘隻蠔非常新鮮👍調味醬汁亦都做得好好😛～西班牙黑豚玉子燒🤪豚肉嫩滑🥳玉子燒香甜👍非常推介大家食呢道菜😍～海膽帆立貝🤪海膽非常新鮮棉滑😍帆立貝爽口彈牙👍～火焰牛海膽紫菜Taco壽司手卷😘牛肉好正，接近入口即溶👍😘海膽都係非常新鮮棉滑🥳～北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵🤤蟹肉非常香🤪仲要份量幾多👍意大利麵都好正😍順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次經過呢頭一定再嚟食😎📍港鐵尖東站L1出口 步行約1分鐘room 3 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖

朋友搵到這家美美的日式串燒兼酒吧裝修高貴內裏坐得舒服估唔到，叫杯酒都連個木箱上枱，超靚呀Empress紫蘇味Gin酒，特別的香料味Geisha Story好有層次,有蜜瓜蘋果的香甜味溫泉蛋培根吻魚仔沙律口感豐富，魚仔有咬口，脆脆培根，仲溫泉蛋汁流出嚟吉列炸蠔 外層卜卜脆，內裏蠔肉好juicy西班牙黑豚秋葵有肉又有菜，秋葵可以中和豚肉油膩感海膽帆立貝海膽有海水鮮甜味，帆立貝爽甜照燒雞腿肉 雞腿肉燒到好香，啖啖肉免治雞肉棒雞肉棒，外面軟綿綿， 配上醬油日本蛋松葉蟹明太子烏冬鹹香粒粒明太子加上多醬汁滑溜烏冬火炙牛溫泉蛋丼充滿燒香牛肉同流心溫泉蛋， 多蔥惹味，追住來食炸榴槤球/芝士蛋糕外脆內裏，滿滿的奶油香味的榴槤肉

約埋三五知己，找了個好地方，非常舒適，侍應們很有禮貌，食物質素及擺盆都很好，很有心思。首先是 cocktail Kissaten - 香濃咖啡及焦糖味，很香，易入口。Empress - 清香的酸蘋果，青檸及茉莉花，很清新。迷你蟹王蟹肉窩夫撻看外型已經很精緻，啖啖的蟹肉，濃香的蟹王味，很回味。無花果脆薯蟹籽沙律新鮮的無花果及青瓜絲，加入脆口的薯仔絲及蟹籽，清甜得嚟又有口感。日式串燒雞中翼，日本豆腐，雞翼釀鮑魚及很喜歡的西班牙黑豚玉子燒，燒烤時間掌握得很好。蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷用TACO型式的手卷好特別，上面新鮮美味的拖羅蓉及三文魚籽，天婦羅紫菜作外皮，外脆內軟，好好味。北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵沒想過魷魚肝汁是這樣香濃美味，包著每條天使麵，加上清甜的松葉蟹肉，非常好味。還有香滑的紅豆布丁及燒菠蘿，很有滿足感。

餐廳在中間道H-Zentre UG層，地鐵出口對面，交通非常方便。餐廳裝修豪華，具西方宮廷氣派，別緻吊燈，華麗鏡牆，十分講究，一邊長吧枱，一邊華麗廂房，座位也寬敞舒適。餐牌上“午市套餐”有多款主菜可以選擇，還包括有：沙律、湯、甜品、飲品，更有8折優惠。「燒汁白鱈魚扒配帆立貝配米飯」，大大塊厚切鱈魚扒，外皮煎得香口，兩隻大帆立貝，肉質鮮美，配上日式照燒汁，份外美味。配菜有新鮮蔬菜及脆薯角，更有一碗珍珠米飯，非常豐富。「燒汁紐西蘭頂級無激素草飼肉眼扒200g配米飯」，兩塊肉眼扒，外皮燒香，裏面色澤紅潤，肉質鮮嫩腍軟而富牛肉味，入口甘甜，果然是頂級肉眼扒。配菜也是蔬菜、薯角和米飯。「日式沙律」，沙律菜配上黑醋，蔬菜爽口，酸微微，是開胃的前菜。「南瓜雜菜湯」，南瓜濃湯，裏面有洋蔥、西芹、紅蘿蔔等，味道濃郁。甜品：「紅豆綠茶蕨餅」，紅豆腍軟，蕨餅清甜不膩，是不錯的餐後甜品。飲品：「日本煎茶」、升級「巨峰提子梳打」在華麗舒適的環境下，享用一頓豐富美味的午餐，非常滿足。

Room 3睇過介紹，好靚！都想去試下！依家出左lunch menu！前菜是沙律菜，哈密瓜，火龍果，加上沙律醋酸酸甜甜好開胃。餐湯味道非常濃郁，用料豐富，有海鮮粒和洋蔥融合。燒汁纽西蘭頂級無激素草飼肉眼扒牛扒足足有200g的份量，煎到五成熟，肉質非常幼嫩，配上香甜的日式燒汁，非常之惹味。燒汁白鱈魚扒配帆立貝煎魚扒的油脂香濃，外層的魚皮非常香脆，魚肉口感滑溜，配上一粒大大的香煎帆立貝。兩個套餐都是配日本米飯，飯味甘香軟熟，伴碟還有椰菜絲，青瓜片，粟米塊和香脆的炸薯角，充滿日式和西式的配搭。最後還有甜品，紅豆配抹茶蛋糕，細細件唔會太膩。餐飲可以選凍/熱煎茶，或者可樂，可upgrade其他特飲。滿意，我地都影左好多相，開心🥳

食厭左壽司，黎個日式串燒都唔錯，發掘到呢間超靚裝嘅日本菜兼酒吧。入到黎食環境都贏晒，仲要waiter都型過人。Empress, Geisha叫左兩杯signature cocktail chill 下，bling bling咁，靚，而家cocktail味道係逐層咁浮岀黎！溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律，成係沙律好似咩都有咁，食落口好豐富，魚仔、培根、溫泉蛋流岀來蛋汁，正！吉列炸蠔，炸到卜卜脆，蠔肉好juicy！海膽帆立貝，海膽係海水鮮甜味道，帆立貝食落涼浸浸又爽口。西班牙黑豚秋葵，一啖有肉又有菜，豚肉好有肉味，秋葵中和油膩感。免治雞肉棒配日本蛋，雞肉棒食落外面軟綿綿既肉，裡面索索聲。照燒雞腿肉，燒得好香，雞腿肉好滑食落啖啖肉。松葉蟹明太子冷烏冬，好多醬汁，明太子係口腔又彈彈加埋滑嘟嘟烏冬，好好味！火炙牛肉日本溫泉蛋丼，丼飯除左有飯肚感，充滿肉汁既牛肉，流心溫泉蛋，惹味到追住吃。最後甜品仲有炸榴槤球和cheesecake，炸榴槤球好香又好臭，I really like it！

尖沙咀除了酒店以外，我發現了一間媲美酒店格調的日式居酒屋。❤️今次第二次光臨，第一次是晚餐時段，今次第二次想試試下午Lunch 時段。😜入內裝修高貴格調裝修，每一個角落都是打卡位置，華麗高格調😍lunh set menu 多選擇，有日式烏冬，意粉，壽司，扒類等，總有一款啱心意😘lunch set 包括了沙律，餐湯，主菜，飲品及甜品沙律和餐湯🩷🩷🩷新鮮蔬菜配上是日甘筍湯，配搭一流👍🏻日式十勝炸厚切猪扒配米飯🩷🩷🩷🩷厚切日本豬扒，配上薄薄炸粉，口感juicy, 肉質嫩滑，令人食不停口燒汁纽西蘭頂級無激素草飼肉眼扒配米飯🩷🩷🩷🩷無激素肉眼扒十分香濃牛肉味，熟成度剛好，肉汁香，肉夠濃，配上日本酸醋汁，帶出牛肉鮮味，一流日本無糖凍煎茶🧡🧡當然還有我最喜歡的甜品夏季❤️❤️❤️紅豆綠茶蕨餅～ 不太甜又好吃，為整頓午餐添上完美句號高級環境+ 食物質素一流，適合三五知己或二人談心的餐廳🩷

大家會唔會同Gavin媽一樣都以為H Zentre淨係得睇醫生🩺❓今次我想帶大家去呢一間我覺得好chill既日式居酒屋 x 酒吧😆Room3呢間餐廳係上次無意中發現，我就趁住屋企人帶Gavin上興趣班果陣出黎同朋友慢慢Chill❤️餐廳裡面既座位私隱度高，我特別鍾意中間半圓既座位，餐廳播住潮流既英文歌🎶(其中一首係我好鍾意聽既Can’t take my eyes off you🥰)，座位闊落仲好打卡able，同情侶/三五知己傾計飲酒食飯之選🌟好！我地入正題喇～今次我地order左Scrumptious Afternoon Tea Set(For two)，High Tea唔一定係用三層架，Room 3結合左傳統日式風格同埋時尚感，用簡潔九宮格盤放上食物，非常吸睛😍🍽️前菜 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬- 魚子醬蟹肉塔 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐓𝐚𝐫𝐭好有誠意既前菜😍好豐富既蟹肉同埋魚子醬做點綴，造型相當精緻，一啖擺入口超美味- 番茄海鮮沙拉 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨非常清甜既沙律🥗滿滿既沙律醬同埋海鮮配料，番茄可以美白，Gavin梗係唔會錯過😆- 起司天婦羅蝦 𝐂𝐡𝐞𝐞

尖沙咀想找一間坐得舒服的餐廳或酒吧，Room3是一個不錯的選擇！餐廳分別用竹林同鏡面設計，而且樓底夠高，很有空氣感，十分有格調！餐廳除咗吧枱，仲有卡位，圓枱擺設等。十分適合聚會、談心。除了有特色cocktails 外，它家還有日式fushion菜、串燒等！今次就約了朋友去品嚐它最新推出的SCRUMPTIOUS AFTERNOON TEA SET ($598/for two）。下午茶以九官格設計，分別有三道前菜，三道主菜，三道甜品。套餐還包含兩杯飲品。前菜分別是1） Caviar Crab Meat Tart 魚子醬配上撻上滿滿的蟹肉絲，有鹹鮮味，口感豐富。2 Seafood Salad in Tomato 清甜蕃茄上蝦仁、帶子、蟹柳等，是很清新的前菜！3） Cheesy Tempura Prawn大蝦炸得金黃色，很香脆！而且大蝦肉質鮮嫩，配上沙律醬更好吃！主菜分別是1） Wagyu Beef Patty Toast 和牛漢堡肉質鮮嫩多汁，配而軟熟的麵包多士，味道剛好！令人回味無窮！2） Lobster Meat Tossed Cold Udon 龍蝦肉配彈牙的冷烏冬！涼拌感覺十分適合夏

進入居酒屋前，需經過一條竹林小徑，私隱度頗高。開始營業時間為正午十二時，我首位到達，就是為了拍下店內優美的裝潢。酒吧位置非常吸眼，時尚感十足，還播放着悠揚外國歌曲，有別於傳統居酒屋或日式食肆。現時惠顧午市套餐，全單八折😍 午餐包含沙律、湯、主菜、飲品和甜品。🍹白桃梳打帶白桃香氣。🍹巨峰提子梳打清爽風味。✨ 日式沙律新鮮沙律菜，還有哈密瓜、火龍果和車厘茄，混入帶酸甜的沙律醋，新鮮開胃。✨ 海鮮忌廉湯以魷魚、魚肉和蟹柳做成的海鮮忌廉湯，味道鮮美。✨燒汁紐西蘭頂級無激素草飼肉眼扒200g配米飯肉眼扒肉質軟腍，肉汁豐盈。燒汁帶甜，配米飯十分可口。配菜有椰菜絲、青瓜和脆薯角，口感豐富。✨燒汁白鱈魚扒配帆立貝配米飯金黃色的白鱈魚扒皮帶點脆，魚肉嫩滑。大大只的帆立貝，配上燒汁，十分適合佐米飯。同樣有椰菜絲、青瓜和脆薯角作配菜，味道不錯。✨抹茶紅豆蛋糕口感鬆軟濕潤，味道不會太甜，十分適合我口味。店員的服務態度非常友善，在這裏用餐感覺輕鬆舒適。與三五知己在這裏把酒談心必是一樂事。

呢間餐廳我去咗三四左右，最初去係非常滿意，無論環境氣氛野食服務態度都好滿意，我重係IG大力推介比朋友，點知上次去真超差，我朋友生日🎂，我重推介佢去呢度！點知出哂事！我哋total 3個人，我最遲果個到，去到都已經覺得有問題，我明明book左枱，重註明有人生日，去到竟然係坐bar枱，當然馬上同佢講，侍應話因為啲人未走，暫時未有枱，一有枱會馬上比我地，咁我哋就係bar枱度叫左野飲同一d小食！等左半個鐘先有位，坐低當然馬上叫野食（因為之前小食都未到），朋友已經肚餓開始有意見了！結果再等多半個鐘，先前叫落既小食先至到，朋友已經發哂癲（女人唔餓得），之後再分別黎左d野食，但可能因為太忙味道都唔多掂，求其整出嚟，半個鐘又過去，都好似冇點食過野，朋友已經忍唔到走左落樓下食拉麵！一餐生日飯要搞到去食拉麵你話幾開心呢！anyway, 佢當日真係爆曬場既，人手我估都嚴重不足，所以出現呢啲問題！但冇啦咁樣，以後點敢幫襯！（果日相都冇點影，冇心情影）! *Openrice要求加入更多食物內容，因為我之前至少去過兩次以上，味道如何我都係記得嘅，我覺得當日野食味道做得差，可能因為太忙，我覺得壽司飯或者係個醬汁有啲

雖然3號風球懸掛，但無影響和好友到Room 3 午飯聚。一入門口，便被悠悠的歌聲吸引著。坐下來，叫了兩個午市套餐，海之幸壽司Taco 配日式冷烏冬，及燒汁白鱈魚扒配帆立貝跟白飯。飲品叫了巨峰提子梳打，及白桃梳打。跟餐還有沙律，及餐湯。~ 沙律：沙律菜新鮮，水果清甜，醬汁酸咪咪很開胃。～ 餐湯：今天是南瓜海鮮湯，湯底濃稠，啖啖都有南瓜蓉及海鮮。～ 海之幸壽司Taco 配日式冷烏冬：這個Taco 豐富到不得了，有海膽、拖羅、蟹肉、帆立貝、三文魚子，新鮮甜美，齒頰留香，而冷烏冬非常彈牙煙靱，下次一定要再吃多次。～ 燒汁白鱈魚扒配帆立貝跟白飯：白鱈魚扒超厚身，魚肉嫩滑。帆立貝味道鮮甜，口感豐富，加上燒汁惹味，伴飯一流。～ 飲品：叫了巨峰提子梳打，及白桃梳打，提子及白桃味濃，入口清涼，最適合夏天飲用。整體來說，這裡的午市套餐很豐富，款式講究，食材上乘新鮮，招呼親切。加上裝修雅緻講究，地方亦寛敞，最適合三五知己飲杯暢談一番！

餐廳環境好靚，bar枱擺滿曬酒之後加埋燈光，五光十色咁，好華麗。係咁嘅環境下飲下就食下串燒，都幾chill。不得不提我order的Empress，實物靚過menu多多聲，用個花盒裝住，仲俾埋燈光，畫面一流，個人認為就幾girlish，呢個的確有d意想不到，但我覺得女士會幾中意。入口唔會澀，入口酸甜之後再有gin酒味aftertaste。食物方面都滿意，炸蠔飽滿熱辣辣。帶子海膽幾出色，帶子大大粒好飽滿挺身，經燒烤之後嘅海膽味都好濃鬱，兩者係夾嘅。呢度嘅免治鷄肉棒入面含有雞軟骨，係我中意嘅口感同配搭。豚肉秋葵經典組合，薄薄嘅肥豚肉包裹住菜蔬，油香味恰到好處。另外不得不提松葉蟹明太子冷烏冬，烏冬好煙靭，重點係呢個醬真係十分邪惡，食落就係好creamy奶香咁，價錢都係78only，個人必點之選。總結：餐廳環境靚，食物都唔錯，價錢都affordable，係酒嘅價錢相對高d，但presentation又畀到足。如果想輕鬆咁飲下酒食下串燒傾下計，呢度算係一個唔錯嘅選擇。

西式和中式嘅high tea 都食過，日式就真係未食過，今日好友就了日式high tea來賀生晨！ 餐廳環境優雅高貴，沙發座位又大又舒適，樓底夠晒高，空間感十足。SCRUMPTIOUS AFTERNOON TEA SET ($598/ for two)時間由星期一至六，3:30-5:30pm，真係可慢慢嘆。九宮格上枱，超級精美吸引，賣相一流，見到都興奮。跟住餐單食，先食三款Starters：1）Caviar Crab Meat Tart 以鬆脆嘅撻載滿絲絲蟹肉，好鮮味，再加埋矜貴嘅魚子醬，添上鹹鮮，配搭好味！2）Seafood Salad in Tomato 放上一塊金箔，升價幾倍。清新的蕃茄載着蝦仁、帶子、蟹柳、牛油果等，好豐富美味。3）Cheesy Tempura Prawn 大大隻，仲好厚肉。炸得金黃，色澤平均，好靚仔！外香脆可口，內彈牙鮮味，配埋沙律醬更好味！輪到三款 Mini Mains：1）Wagyu Beef Patty Toast 係我最愛。軟熟嘅麵包厚厚嘅和牛漢堡，好多肉汁又嫩，牛味香濃，自行加入調味，味道剛好！2）Lobster Meat Tossed Cold U