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2020-09-27
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其實呢樣係餐牌上個名得poached egg and avocado 主角係可以揀蟹肉或者煙三文魚 低調得很😂😂我揀左蟹肉 好有驚喜🤤-✏️Poached egg, avocado with crabmeat sourdough ($108)Sourdough幾厚切 外邊好香脆 內裏好煙靭 好有嚼勁 滿意🤤餡料方面份量非常慷慨 牛油果蓉係厚厚嘅一層 質感好綿滑🥑一梳梳蟹肉絲感覺好新鮮🦀調味較特別 灑左大量日式飯素喺面 鹹香鹹香咁 同牛油果蟹肉好味道好配搭❤️如果再想多點新鮮感 可以唧少少檸檬汁上去😻poached egg勁流心 都係正嘅 但我覺得可以熟番啲啲 因為個蛋白呢度都好似被消失了得番啲液態狀東東咁🤣總括而言 成個組合好完美 食每啖都係成口餡料 個sourdough又出色 勁滿足😻
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✏️Poached egg, avocado with crabmeat sourdough ($108)
Sourdough幾厚切 外邊好香脆 內裏好煙靭 好有嚼勁 滿意🤤
餡料方面份量非常慷慨 牛油果蓉係厚厚嘅一層 質感好綿滑🥑一梳梳蟹肉絲感覺好新鮮🦀調味較特別 灑左大量日式飯素喺面 鹹香鹹香咁 同牛油果蟹肉好味道好配搭❤️如果再想多點新鮮感 可以唧少少檸檬汁上去😻poached egg勁流心 都係正嘅 但我覺得可以熟番啲啲 因為個蛋白呢度都好似被消失了得番啲液態狀東東咁🤣
總括而言 成個組合好完美 食每啖都係成口餡料 個sourdough又出色 勁滿足😻
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