SENSU (已結業)

放假想同朋友喺繁華既鬧市可以舒舒服服咁坐低喺間靚餐廳傾下計飲杯野，如果有得打埋卡就更加perfect喇⋯原來喺銅鑼灣WTO附近有一間甘perfect既餐廳一入餐廳門口 入面既建築同燈光好有賞心悅目視覺效果 彷如置身於藝術館同水族館甘上一層樓梯，左手邊就係Sensu，counter位置大大隻字寫「五感六覺」呢度既職員都有5星級服務態度🤩🤩🤩呢間餐廳不論食物同環境都好igable💗尤其呢杯mocktail - 𝐿𝒶𝓉𝑒 𝒜𝓊𝓉𝓊𝓂𝓃中間有朵聞落好靚既🍓味既玫瑰花冰飲落個味好fruity🍊🍓入面有：strawberry grapefruit Osmanthus syrupPlumPowder好啱女仔飲 好飲到想encore🤪另外，如果淨係齋飲唔夠 可以叫多份生蠔🦪🦪

今日難得約到我嘅小美人出嚟聚吓，梗係要揀間靚餐廳啦！間餐廳嘅中文名叫五感六覺，我相信佢啲嘢食全部都色香味俱全，可以滿足晒你所有感官。呢間餐廳地下嘅裝修已經好有格調，一嚟到嘅時候都覺得呢間餐廳應該會幾chill下。整到你每一張枱都有個小屏風隔住咁，令你可以私隱度高少少咁暢所欲言。飲嘢之前我哋嗌咗少少嘢食，首先係呢個五感六覺壽司拼盤。佢每一件壽司都好精緻，係呢度嘅日本師傅手握出嚟，而每片魚生好新鮮。另外我地仲嗌左個鱈魚扒，呢個鱈魚扒啖啖肉，啲肉好滑，帶有少少酒香味，值得一試。小食方面我哋就帶咗兩隻生蠔，呢個一上嘅時候我已經覺得好靚，因為佢一個擺盤好精緻，同埋佢除咗洗乾淨之外仲會幫你起埋肉，等你食得絕對有儀態。而且隻蠔都好大隻，佢個海水味唔會太濃，口感偏向爽身，食落比較清甜啲。醫飽完個肚，重點就嚟啦。呢度啲cocktail全部都好靚，無論係賣相定係氣味，喺你飲之前都已經滿足左你先。我自己揀咗呢一杯「松」，呢一杯以voka做底，但係調較得岩岩好，唔會好啃，味道帶小小酸，聞落好香玫瑰花味，另外佢加左啲金粉，令杯酒好似銀河咁，真係好靚。小美人嗌左杯late Autumn，呢杯係mocktail，聞

因為疫情關係， 真係少左好多出街食飯， 所以難得同老公出去食撐枱腳， 一定要做下功課， 搵間有好 Comment 的餐廳啦。今晚食 Sensu, 因為見人話佢出名係平食A5 🇯🇵🐮和牛， set Menu $198 就食到 日本🇯🇵🐮A5和牛喎😍淨係呢點都已經好吸引啦🤣我點左個snack combo set, 再加黑松露炸薯條🍟， 絕對啱女仔， 擺盤真係好靚， 好吸引呀！內有三文魚子配海膽， 和牛mini 🍔, 沙律🥗， 青瓜三文魚， 炸物， 枝豆等等。。。跟snack combo set 有埋杯芒果士多啤梨冷泡茶已 full 了， 如果唔係都想外賣飲埋呢杯 Earl Grey Milk Tea呀 - 見佢Sensu Signature - Best takeaway choice 😍呢間我要encore 呀！

我老公係食漢堡包王成日都會捐窿捐罅去搵burger今日我哋兩個冇食lunch有啲餓打算食個tea嚟到呢一間日本餐廳主要係食和牛裝修係日本加北歐風 環境非常舒服座位唔會逼夾 樓底有高非常舒服侍應有部分係日本人 服務好周到佢有好多tea set同唔同嘅飲品有日本壽司 西式食物 廚房係open kitchen見到大部分廚師都係日本人食物好fusion好多選擇.💟紅蔥炸雞漢堡配薯條炸雞炸到好脆 啲肉好滑配埋紅蔥汁 互相襯托最驚喜係個包唔係出麵食嗰啲嘉頓包成個包又唔同口感 抵讚另外薯條唔係cheap嘢 係手切 好香薯仔味 加埋日式沙律感覺好fusion 但又出奇地襯💟日山A5和牛康堤芝士漢堡配薯條舊和牛好正 手切自己打咬落去仲好多肉汁勁juicy唔會打到爛曬仲有一粒粒牛肉配芝士味道好突出夾埋個包一齊食 勁滿足 略嫌細咗啲男人食 有啲唔夠喉 環境真係好靚好舒服.嘢食都高質交到功課可以坐好耐同朋友傾計 打卡影相冇問題餐廳方便地鐵出嚟行3分鐘環境靚 職員仲要日本人勁好禮貌 冇得輸.🎀SENSU🎀銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 地下G05A號舖及1樓

Happy friyay lunch💕叫咗兩個比較signature嘅飯🍚味道不錯但係整體食物偏鹹(我本身已經比較少食得鹹😅), 但係環境幾好, 喺附近返工嘅朋友可以嚟呢度試吓😊

前幾日我去銅鑼灣想試一間餐廳，點知去到先發覺餐廳星期日唔開。於是我哋落咗去同一棟大廈二樓嘅餐廳試吓。之前我到聼過呢間嘅食評，有好有壞，但我今次試又覺得好正喎。首先佢哋服務非常好，一入去就好熱情招呼，而且都幾留意客人需要。另外餐廳裝修依然好新好靚同幾乾淨。而食物方面，我哋試咗嘅都唔錯。蜆肉意粉加上淸酒味噌都多襯，蜆肉又夠新鮮。呢間我覺得幾值得推介㗎。

餐廳嘅pasta同埋burger, 大概都係200蚊內, 150蚊左右價錢都算幾超值, 我就點選咗蜆肉炸蒜 意大利麵, 配清酒味噌汁, 我再加錢點埋前菜沙律, 湯同埋甜品, 價錢都唔算貴先食過飲過湯, 佢係味噌湯, 再加咗蘿蔔, 蘿蔔吸收曬湯嘅味道, 非常的鮮甜可口,主菜就食咗蜆肉意大利麵, 大大嚿嘅蜆肉, 份量都真係唔少, 入口冇沙之餘, q彈可口, 配咗炸蒜, 味道非常之突出, 用清酒味噌汁做SAUCE, 配合意大利麵, 好有fusion特色, 清酒嘅香, 將意大利 麵嘅味道得以提升不少, 意大利麵夠q彈

喺CWB世貿旁邊有棟好新嘅office, basement至3樓開左多間各有特色嘅餐廳, 今晚黎到一樓嘅SENSU, 好新好靚嘅裝修, 坐得舒服.🍔紅葱炸雞漢堡配薯條 (HKD148)好有和風feel嘅炸雞burger, 炸雞好大塊啖啖肉, 食食下覺得好”吉烈style👍🏻”, 肉質好嫩又juicy👍🏻.🍔日山A5和牛康堤芝士漢堡配薯條 (HKD178)芝士份量都澎湃, 和牛片真心多, 好多片疊到個burger勁厚身, A5和牛唔使講梗係好正吧!🍔環境方面, li度啲空間感好好, 完全唔迫, 十分適合同fd黎飲杯野, 嗌下野食chill一chill🍸.

銅鑼灣的餐廳已試了很多間，見到這一間想試試看. 餐廳在世貿旁邊，要行一條長樓梯上餐廳. 餐廳似新裝修，人不是太多，所以沒有壓迫感. 沒想到餐廳比想像中好. 食物質素好，價錢合理. 環境舒服，飲品有特色. 最重要我是Service很好，令到整個 dinning experience 好滿意. 我order了一個黑松露薯條，明太子烏冬，和牛炒飯. 全部都很美味. 旁邊還有另外一些餐廳都很吸引其實可以一試. 我會選擇再回來. 極力推介.

銅鑼灣Tower 535有很多食肆，今晚和朋友來到1樓的「SENSU 」食晚飯。經過一條藍色像海洋般的樓梯後，進入一間優雅的餐廳，枱與枱之間很寬闊，就算隔離枱在傾計，也不會感覺很嘈吵，服務員親切有禮地遞上餐牌。我和朋友各點了一樣主菜分享一齊食。《虎蝦明太子汁烏冬》$108有別於一般的湯烏冬，這是由微辣的明太子混合沙律醬製成醬汁，質感Creamy幼滑，加上大大隻新鮮虎蝦和爽脆的櫻花蝦，令這碗烏冬更添鮮味。《燴日山和牛飯》$148和牛滿滿的鋪在飯面，牛肉多汁彈牙，把溫泉蛋汁撈勻，伴飯一起吃，夠滋味。《Mango juice 》$48芒果味香濃、幼滑，不太甜。Good《Earl Grey Milk Tea and Cheese 》$48這是餐廳的招牌飲品，果然有驚喜。奶味香濃，上面是阿華田脆脆，內裡有黑糖QQ寒天啫喱，混合一起飲，口感豐富，必試。

疫情關係已經好耐冇見朋友， 難得大家 夾啱時間， 朋友提議到銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 地下G05A號舖及1樓的SENSU 食下午茶。 一坐低大家都睇中Deluxe Afternoon Tea Set $328 （member price) ， 套餐包括有自家製紅菜頭三文魚、 海膽蒸蛋伴松露馬鈴薯泡沫、 脆炸蝦多士、 鮮果三文治、 日山 A5和牛迷你漢堡、 意大利黑醋醃漬士多啤梨、 三文魚籽脆脆、 菠蘿意式奶凍、 咖啡。自家製紅菜頭三文魚～ 一啖一口清清地， 味道ok。海膽蒸蛋伴松露馬鈴薯泡沫～ 香濃的松露味， 加上滑溜的蒸蛋，yummy 。脆炸蝦多士～ 外層脆卜卜， 細細件不會膩。鮮果三文治～ 味道特別， 但我都係比較喜歡鹹味的三文治。日山 A5和牛迷你漢堡～ 和牛漢堡口感juicy， 值得推介。意大利黑醋醃漬士多啤梨～ 味道酸酸的， 個人感覺不太喜歡。三文魚籽脆脆～ 脆脆已經腍了， 幸好有三文魚籽可以加分。菠蘿意式奶凍～ 香滑的奶凍， 甜度適中。咖啡～ 熱咖啡味道香濃， 配上熱辣辣的鮮奶。這個afternoon tea 原價是$368， 可以即場做會員之後是$328，

今晚提完呢間餐廳在openrice的食評，見到好好所以去咗試吓。一入到餐廳門口已經覺得好奇怪，樓梯D藍色光線領到成間嘢好似夜總會或卡拉OK咁。上到餐廳就見到一個大屏幕播放字幕，而正正在隔離就有一張檯，比人一個cheapcheap嘅感覺。講到食物，真係唔嘢好講。我同朋友同一時間叫嘢食，但等咗30分鐘，我叫嘅海膽意大利飯都唔來到。至於我朋友叫嘅 "HIYAMA" 和牛飯，所謂和牛硬過石頭，完全唔似和牛，同街市買D普通牛肉唔分別。好在埋單唔計到我唔來到嘅海膽飯。成晚最好就係從呢個災區離開果刻。從氣氛到食物到服務態度，呢間嘢真係差到唔見得人，好醜怪。慳返艱難搵返來嘅錢啦，千祈唔好去啊！

和式浪漫體驗Gosango 五感六覺集品酒及美食元素其中一間餐廳Sensu主打日本野餐廳環境裝修好靚紅菜頭煙三文魚沙律 $98煙三文魚鮮味十足作為沙律嘅配菜非常健康好味紅菜頭為沙律加添色彩生菜帶回甘 口感香脆爽甜脆炸雞翼 $68新鮮即炸嘅雞翼好香脆食落仲有肉汁 燴日山和牛飯 $148餐廳採用日山和牛 質素極高而且加上溫泉流心蛋更為滋味牛肉肉質鮮嫩可口 肉味香濃突出而且都幾大碗 性價比非常高估唔到咁嘅價錢都可以食到優質嘅和牛絕對推薦要食呢一個！

放工後約了朋友在銅鑼灣逛街，之後順道在附近食晚餐😋這間餐廳前幾個月來過，很喜歡這裏的環境，有吧枱及餐枱～ 適合和三五知己一齊聚舊和把酒談歡👍🏻而昏暗的燈光亦令整體氣氛變得更有格調🤩——————————🔹慢煮日山和牛腩及牛尾飯 $158和牛腩及牛尾經過調味後，用先烤後慢煮的方式把肉質的水分鎖住，因而不會太乾，而且味道甜而香😋再將飯、紫菜、炸蒜粒和蔥粒攪勻，配一口和牛肉，美味非常😋-🔸虎蝦明太子汁烏冬 $108虎蝦新鮮，烏冬煮得恰到好處，兩種食材同樣口感彈牙👍🏻明太子汁加了乾蝦粒、紫菜和蔥粒後，味道變得更鮮甜，更有層次🤤如果不是配烏冬，配飯也會很好吃😋

餐廳個環境非常之好, 樓底高之外, 每個座位都隔得遠, 非常之衛生同乾淨, 仲有大大既窗, 可以望到對出嘅地方, 舒適不錯沙律就係配咗紫菜, 再加羅馬生菜, 這個配搭非常之有特色, 紫菜嘅香, 滲進咗羅馬生菜裏面, 十分滋味慢煮日山和牛腩及牛尾飯, 用慢煮嘅方式嚟煮牛腩, 令到牛腩肉質非常之嫩滑, 濃濃嘅醬汁, 真係撈飯一流! 牛尾就非常之q彈得嚟有咬口, 用咗珍珠米特別香, 飯既量又夠大碗, 兩個share食就啱啱好甜品就係GALATO軟雪糕, 雲呢拿雪糕係即叫即整, 下低再放咗啲雪梨豐富個口感, 這個雪糕入口即溶, 香甜