SENSU (已結業)

Take time to chill偷得浮生半日閒Weekend最緊要就係食餐好 同埋同好朋見面今個weekend我同朋友去左Sensu 到食晏同tea今次點左照燒雞扒定食 生薑燒西班牙豚肉定食呢兩個set都包左沙律同埋湯照燒雞扒定食: 雞扒燒得岩岩好 唔會話燒到好老同埋個雞皮燒到好香脆 食落口係好juicy生薑燒西班牙豚肉定食: 呢個食物既配搭可以話係無得輸 因為豚肉本身油油地 如果用生薑係可以去除左豚肉既油 同埋個肉質都好鬆軟@hksensuLocation: Causeway BayPrice (10 is expensive): 6/10Yummy (10 is delicious): 7/10

Keep your friends close and your snacks closer俗語有話頸都要抖下氣偷得浮生半日閒今次去返前排介紹過既Sensu Cafe到食件cake 同朋友傾下計今次點左:乳酪慕絲配蜜瓜香茅雪葩焦糖爆谷朱古力蛋糕配黑加侖子雪葩重點推介:乳酪慕絲配蜜瓜香茅雪葩 佢個香茅味好重 好似飲緊spa舖俾既welcome drink 食完個人好relax 而且蜜瓜同香茅又好match 食落口都有陣香甜既蜜瓜味@hksensuLocation: Causeway BayPrice (10 is expensive): 5.5/10Yummy (10 is delicious): 6/10

記得僅僅由餐廳接待處至入座已經俾到好難忘嘅視覺體會🕶當中會走過一條有藍光幻影投射🧞‍♂️嘅旋轉樓梯 令你彷如穿過海洋🐋進餐一樣骨子裡其實係間主打日式菜嘅餐廳值得一提嘅係呢度環境燈光🕯都俾人高雅感覺 (慶祝特別日子一流)-嚟得呢度無理由唔試佢嘅ˢᴺᴬᶜᴷ ᶜᴼᴹᴮᴼ🍱有9️⃣款小食 當中大多以日山和牛🐮入饌每款各有特色 唔會出現啲硬湊埋一齊嘅配搭味道認真唔錯 (等你自己嚟發掘吓啦拼盤可以揀1️⃣／2️⃣人份 再配指定ᴹᴼᶜᴷᵀᴬᴵᴸ當日侍應就推介ᵀᴿᴼᴾᴵᶜᴬᴸ 🍹味道清新我哋三人行👩‍👧‍👧淨係得呢個拼盤當然未滿足啦-小食方面我哋再點咗 ᴰᴱᴱᴾ-ᶠᴿᴵᴱᴰ ᵂᴬᴳᵞᵁ ᵂᴵᵀᴴ ᵀᴼᶠᵁ ˢᴷᴵᴺ口感唔會好油膩👍少少似有餡嘅炸腐皮餃子🥟ᵀᴿᵁᶠᶠᴸᴱ ᶠᴿᴵᴱˢ 亦係歎住佢哋嘅特色 ᶜᴼᶜᴷᵀᴬᴵᴸ 時 嘅口痕之選😸(我哋嗰陣點咗 ・本 , ˢᴼ ᴰᴵᴺ ・兩款調酒🍸)・燒日山國產和牛定食・誠意滿滿飯面鋪滿和牛!🐮厚身之餘 肉質滑嫩不過!... 就唔係想象中充滿油香入口即溶嘅感覺😟・焦糖爆谷朱古力蛋糕・就幾香濃幼滑😌

呢間餐廳其實比我想像中好食好多, 我以為都係普通西餐.選擇首先唔算多既認真, 得一版既Menu. 呢到菜式平均係150左右首先點左和牛通粉, 其實佢和牛都好食, 但主要令我印象深既唔只係和牛, 和牛算係軟得黎易入口, 牛味濃, 但脂肪比不高, 似係a1~2和牛, 平價食和牛本身雖然係佢地主打,但最強既係整體菜式水準相當高,汁味道濃, 比例岩岩好, 容易痴全D粉, 唔會太水, 通粉口感又係岩岩好, 小小偏硬彈牙, 應該相當多人中意呢隻硬度.可以見到廚師水準相當之高.呢個係日山和牛飯, 牛本質雖然一樣但煮法唔同, 呢到係成件厚切去煮, 多汁, 彈牙,配紫菜飯十分香口, 而飯本身都有小量汁, 食落去滑而香, 另外加左個蛋撈均個飯黎食, 更滑更易入口.配返牛既濃味, 口感一流, 再一次睇到廚師水準, 呢間主要推薦原因係味道真係好食, 水準好高, 價錢不太貴,唯獨有一樣野比較可惜係我覺得份量比較少, 尤其通粉呢D唔太值錢既野而又可以填飽D肚既野應該放多D.因為好多人覺得食完唔飽唔滿足係餐廳大忌.

今晚去開銅鑼灣間百貨公司見有大減價行街之後，去咗附近呢間餐廳食飯。好彩早兩日之前上網見到呢間裝修好靚仲好文青仲有唔少食品選擇嘅餐廳就訂咗位先。上到去發覺呢個餐廳裝修好有風格，隔離係一棟新開嘅商業大廈，好Modern咁。好彩我哋book咗枱先，唔係walkin就要等。餐廳嘅抗疫措施都做得好足。咁嗰度嘅侍應到安排入座，都好禮貌咁。我哋睇完餐牌，就虎蝦明天子烏冬，炸雞漢堡，另外加咗一個生菜沙律同埋一個餐湯就係麵豉湯。炸雞漢堡呢，新鮮上枱熱辣辣香噴噴，仲有唔少嘅薯條同細細份嘅沙律。新鮮炸好嘅雞好好食，而另外嗰個虎蝦片太子烏冬呢，個汁好夠味又夠香，啲蝦都好新鮮，亦都有唔少個意粉度。咁另外嗰個另加嘅沙律同埋個湯都幾新鮮又好飲。個湯仲有白羅白同埋一啲海帶。咁樣買單呢其實一個人都唔使$130，有咁好舒服嘅環境，好nice嘅侍應同咁好食嘅野呢，我都好推薦大家嚟嘅！

喺銅鑼灣行完街隨意發現到哩間餐廳，環境同氣氛都幾舒服。枱與枱之間分隔到好開，保持適當距離好重要，食得安心d。餐式選擇偏向日式與西式既混合，幾正咁。紅蔥炸雞漢堡 $128個賣相靚，影番兩張相打卡先！舊炸雞超大，咬落好脆多肉汁，唔會好油，夾住醃製過既紅蔥一齊食好夾，個包都烘得好脆。粗薯條炸到金黃色，爭緊杯可樂，哈！燒日本豬腩肉飯 $128估唔到面頭擺左泡菜，成件事帶有韓風味道，正。豬腩肉燒得好香，肥瘦均勻，日本米好香，望落去好似唔大碗，食落都幾飽，足料的。值得一提店員好有禮貌，服務貼心，哩個價錢都好合理，下次再黎過食。

時間唔多想搵個好食又食得快嘅地方食餐飯，想起這間，簡單美味，出菜又快，環境高班。一層有三間餐廳，主打食日山和牛，聽講做咗香港代理，只此一家，Sensu 是酒吧及供應輕食，所以點了一個燴日山和牛飯，食和牛來講，再加上咁嘅環境$138唔貴，飯嘅份量唔算多但牛肉就好多，燒汁非常好味，牛肉又真係好林，值100分。另一樣叫咗蜆肉炸蒜意大利麵配清酒味增汁，四隻大好新鮮，汁甜超好味，炸蒜大增香惹味，意粉都好得。舒適方便餐

疫情下各行各業生意下滑，大家要好好支持本地食市喔，這家sensu 收藏了好一段時間都未去試，今次趁朋友生日，就和她一齊去食。店舖位於一樓，檯與檯之間夠寬闊，所以都坐得好舒服。店內裝潢用心，環境潔淨，眼見員工執枱後會再消毒一下，令客人食得安心放心，燈光好似西餐廳一樣浪漫,好適合和閨蜜慢慢座談談心。味噌三文魚飯日式味道加上西式的煮法做了這道香煎味噌三文魚配上各種菇類和紫菜的拌飯！惹味送得飯的簡單菜式，見到肥肥厚肉的三文魚的都流嗮口水啊！虎蝦明太子汁烏冬烏冬煮至軟身，咬落煙煙韌韌，吃時加烏冬面上的紫菜，質感Creamy而有口感，海味十足咸香微辣的明太子和大大隻新鮮虎蝦，好滋味呢！新鮮蔥花和芝麻，增添了一種微微辛香的清爽香氣。香芋蝶豆花拿鐵漂亮的海藍色讓我和朋友移不開目光，想要嚐嚐看究竟是什麼味道~這個顏色太美好了吧，就像星空一樣溫柔，雖有點拿鐵咖啡的苦澀味道，但當中有著淡淡的香芋味道，完全不會過甜，暖暖的下胃好正呢！伯爵奶茶伯爵奶茶，原來奶茶內有驚喜，裡面有奶蓋，阿華田脆粒和台式寒天，估唔到加埋伯爵奶茶一齊飲，味又好夾呢，整杯飲品可口精緻而又不會太甜！I

而家一個月先出街食1-2次,通常都係要買野先順便食埋飯,因為今次朋友幫我訂左D口罩要交收,所以先出銅鑼灣,買口罩買左太多錢,唯有食方便食平D補返條數,SENSU價錢又唔貴,地方又舒服地點係SOGO後面,十分方便地方十分闊落,一定有1.5m 價錢大眾化,一D都唔貴明太子蝦烏冬,好香明太子味,蝦都有8隻,隻隻都彈牙新鮮烏冬好滑好正,如果份量多D仲正蝦漢堡,配薯條,沙律蝦漢堡係我至愛,不過唔係間間都有蝦又彈又爽好厚肉,食一個好飽~

工作過後約朋友聚一聚， 餐廳隱藏於銅鑼灣鬧市的一角，初次走入店內，可愛色調帶來清新優雅的氣息， 燈方柔和，坐位舒適寬闊~好適合三五知己及情侶談心晚餐呢。我們點了一份虎蝦明太子汁烏冬，味噌三文魚飯，一杯招牌Earl Grey奶茶和蝶豆花Latte試試，急不及待想試這家的飲品呢，顏色號柔美好吸引。虎蝦明太子汁烏冬食落啖啖忌廉混合明太子與日式沙律醬製成醬汁，滋味滿分，忌廉令醬汁更幼滑，每條烏冬更易沾上忌廉明太子醬汁，加上甘香爽脆的櫻花蝦為烏冬畫龍點睛，令整個料理層次更為豐富~~好好味呢~味噌三文魚飯面上鋪滿了紫菜絲，厚身的三文魚扒，飯裡面有昆布、菇類和芝麻，三魚的油脂跟飯搭在一起，這簡直就是天堂般的美味啊！！招牌Earl Grey奶茶面上有阿華天脆脆，再往下一層就是濃厚的奶蓋，再配搭黑糖QQ寒天啫喱，甜度剛好呢~~好好喝啊！蝶豆花Latte顏色漂亮，藍藍紫紫~這神秘的藍紫色取材於蝶豆花，一種天然植物，富含豐富的維他命，對人體十分有益。藍色拿鐵與香芋搭配在一起，入口順滑，養顏又養眼。我和朋友碰巧又是藍色控，這裏是我們的天堂。這家店的創意十足，食物低卡精緻又健康，相當令我們期待再來一次呢~💙店名

今日去完銅鑼灣SOGO行街 係附近食日本菜 呢間餐廳SENSU一直都好想試 被裝潢設計吸引了😍餐廳環境摩登 而且好寬闊 坐得好舒服😌係日本大型酒吧🍺除咗和牛 試咗麵類食 都幾好味我叫咗虎蝦明太子汁烏冬 😋意粉食得多 烏冬未試過 比較特別烏冬口感爽口Q彈 係日式正宗烏冬明太子汁份量好多 所以烏冬好掛汁 🥰虎蝦已事先除殻了 食起來方便好多太子汁烏冬 有驚喜 想再一食！🤤🤤另外叫咗個 海膽薏米意大利飯食材好特別 薏米意大利飯係外面餐廳好少食啊薏米意大利飯口感比意大利飯更煙韌 更有咬口🤤每粒飯都沾上海膽汁 鮮甜味十足👍🏻👍🏻上面鋪滿海膽 海膽控必食啊SENSU

好友在銅鑼灣收工後，便建議我們出去找一個舒服的餐廳聊聊天，所以我便提議去SENSU，因為之前帶客人來過SENSU聊公事，覺得氣氛很舒適，座位也夠寬敞。因為現在限聚令的關係，座位比之前更寬敞之前有吃過他們下午茶的和牛小漢堡，覺得很好吃又便宜（$98 有三個）SWEET OSMANTHUS FRUIT TEA （ICED）$58桂花水果茶，淡淡的桂花味再加上水果的一點點果香味，很清新的味道日本A5和牛漢堡 $158一個手掌大小的漢堡和沙律與薯條麵包烘得很脆，和牛有油脂香味整體醬汁也不會過多，令到麵包變到很像發水麵包一樣和牛半生熟，有少許肉汁，肉質則很軟稔，整體上不錯！蜆肉炸蒜意大利麵配清酒味噌汁 $138蜆肉很大隻也夠新鮮炸蒜味令到意大利麵變得很惹味最喜歡的是意大利麵不會太腍也不會太硬和牛味分子雪糕很特別的雪糕，因為你真的會吃到和牛那種牛味！總結來說，和牛的很好吃，性價比很高的食店，值得一來！

去過銅鑼灣咁多次都冇上過去Tower 535，今次就專登上去食個飯。裏面嘅裝修相當高級而且好大，燈光非常柔和好有氣氛，適合情侶食飯。炸魷魚配沙律炸魷魚外皮香脆，內裏多汁煙韌，配合沙律醬好好食😋沙律微酸，爽脆生菜配合洋蔥更加有咬口。海膽薏米意大利飯除咗薏米水好少食薏米，更加唔好講話意大利飯，薏米被普通白飯大粒，所以雖然細細地但係都好飽肚，新鮮嘅海膽令成個香甜嘅意大利飯提升到零一層次，推薦大家試吓。繪日山和牛飯和牛非常鮮甜，肉質較淋而且有肉味，另外丼飯配有溫泉蛋，同白飯攪拌一齊食令到成個飯都好有蛋香，好滿足！Red bon bon女士會喜歡呢款飲品，而且意料之外的好喝，Lychee味道很香，最頂有dragon fruit果乾碎，攪拌之後，整杯變成紅通通的，應該就係佢叫紅卜卜嘅意思～總括嚟講，價錢合理，計埋環境性價比都幾高，係情侶食飯嘅又一選擇。

喺東角行完街 同朋友四處行逛搵下嘢食 記得Tower 535都有啲餐廳就上去試下 沿著樓梯行見到有啲好似海洋反射嘅藍光 非常有情調 我哋揀咗有一堵花草牆嘅sensu炸魷魚配沙律魷魚圈嘅炸粉唔會好厚 而且炸得金黃酥脆 蘸上酸酸地嘅沙律醬 好味又解膩！ 沙律菜亦新鮮爽脆~燴日山和牛飯滿滿嘅和牛上面鋪上滑嫩嘅溫泉蛋 拮穿後流心嘅蛋液配搭埋嘅日式醬汁一齊食 加埋煮得啱啱好嘅牛肉 口感味道都一流🤤海膽薏米意大利飯開頭冇留意到薏米呢兩個字 以為純粹係意大利飯食時候先發現 原來係薏米黎 味道清清地 口感好特別 加埋入口即溶嘅海膽 成件事嘅配搭原來不錯 仲俾想像中飽肚添！👍🏻

同朋友上網搵啲靚靚餐廳，諗住打卡影下相，就搵到sensu喇！餐廳位於1/F，需要上一上樓梯先到門口。但一上樓梯已經覺得環境好正🏞。一入到門口，staff已經勁好禮貌，我哋一行三個人，逐個逐個同我哋講「嗰量溫器唔會掂到客人你㗎」；見我哋share食物時，又主動拎碟畀我哋，今時今日依啲服務態度真係要畀個like佢👍🏻👍🏻👍🏻我哋一共叫咗三樣食物加三杯水果茶。黑松露薯條，上面啲芝士係放芝士碎，同出面好多餐廳唔同😆日山A5和牛漢堡，入面塊和牛值得一讚，醃嘅味道好出又不失牛味，仲要漢堡包面嘅芝麻好香口😋總括嚟講，想搵一間可以同朋友chill下傾下閒計，又想食下環境，影下相呃like嘅你，不妨一試❤️