Simplylife Bakery Cafe (已搬遷) 新店位置

今日因為方便，到了這間又一城的餐廳，發覺用QR code 不方便，容易入錯單。帶位明明有多張枱，偏偏只帶你去近廚房位置。另外，員工普遍木口木面，送食物也一樣，也not helpful, 又唔係好忙，似乎是請人和訓練出了問題，或不在乎。晚上和友人談起這經驗，原來在其他分店也是差不多，但價錢也不平宜我相信下次見到simply life, 也避免回來，仍有又不少食物又好，但價錢相宜，沒有時間限制，而有禮貌的員工的選擇，小小意見給大家參考

攞到張位坐下，周圍一片嘈雜嘅聲音夾雜住廚房嘅鏗鏘聲，我已經開始期待我嘅Brunch。我哋點咗燒美國春雞配芥末醬，第一啖啖落，雞肉有啲緊實，但係味道啱晒口味，芥末醬嘅鮮味令到成件事情變得好出彩🔥。旁邊嘅沙津鮮嫩，而啲麥包溫暖軟熟，咬落去嘅口感正！美式早餐方面，腸仔啲皮嘩啦啦咁脆，但肉質又保持住嘅多汁，炒蛋滑溜得嚟唔會太油，茄汁豆呢樣啫喱嘢帶點酸甜，刨出一個完美嘅平衡。至於芝士蛋糕就真係有啲失色，味道唔算太突出😕。今日特別好滿足嘅一道係猶太包配Salmon Omelet，簡單嘅配搭但係味道冇咁簡單，適中嘅調味加上彈牙嘅三文魚，香滑嘅蛋皮，啖啖都滿足。點杯特製凍茶為自己降降火，夏日飲萬世，個人覺得佢冰凍得嚟又真係唔會太甜😌，啱晒呢個炎炎夏日。行過來來回回搵食嘅人嘅眼光攞唔走，發覺自己妥妥哋坐喺這個嘈雜嘅小天地入面享受美食，真係一種幸福感。嗰陣，我知道我會返嚟嘅！🍴

嚟到餐廳，心情興奮過過山車🎢! 開場先黎個芝士磨菇闊意粉，呢個真係叫做一絕，濃郁芝士勁夾磨菇，每一啖都好似有滿滿嘅愛意一樣，令人忍唔住一啖又一啖! 轉頭一試焗鱈魚有機燕麥飯，個鱈魚嘅口感鮮滑無比，一啲都唔痴牙，佢嗰碟燕麥飯又係軟糯得嚟，好夾，食落去真係溫柔過初戀😍。再試埋個羊扒，真係軟得黎融化喺口中，啖啖肉嘅香濃，加上啲汁提味，係完美的組合。對於對手嘅牛扒七成熟就有啲諗頭，下次係都會揀五成熟，可能會更啱嘴。不過好彩嗰焗薯真係好味到喊，救番啲場面。食完呢餐，攞筷子嘅手都仲喺微微顫，唔係因為飽，係因為感動😢。嚟到呢間餐廳，感受到咁多層次嘅味道，無言鳴謝。有錢未必食得好，但食得笑，就已經贏晒半邊天嘅滋味啦! 無論你心情好定壞，欲哭還笑，呢度嘅食物必定為你帶嚟一份安慰同滿足，食落真係好有療癒效果！🌟🥄🍲

接近聖誕節想食西餐慶祝，揀左食simplylife。揀左一個肉眼扒同一個冬䕃公有機糙米飯。跟餐(加錢)可以加湯同冰茶。咁啱今日係女朋友鍾意既磨菇湯，所以就決定試下。上主菜前有包送，法包比較硬，又凍凍地，但好彩湯接住到，浸住包黎食就剛剛好。磨菇湯本身係幾濃菇味，食到啲攪碎左既菇粒唔係齋湯，算有啲口感，但略嫌唔夠creamy，都算唔錯既。肉眼扒幾大份，薯條唔多，黎到既時候已經涼左，啲薯條食落口淋淋地，配菜一般，個扒叫五成但上到黎血水多到漏出黎(未切都成pat血水係碟) ，好彩平時食得生既，所以都接受到。塊扒外層煎得幾香口，肉質都算嫩！反而冬䕃公飯有驚喜！個汁係偏酸無乜辣，加上食得出有啲泰國香料一齊煮，幾特別，都有啲海鮮，雖然啲海鮮普普通通！但其實呢個份量都幾少，隻碟好淺，啲飯煮得唔夠淋，但好彩勝在汁既味道補救。又一城黎講，性價比算係okay，如果飯既分量多啲就再好啲！同埋加湯同野飲要30$ 再加一，埋單成四百零蚊，大時大節先會食。

同#墨婆婆睇完戲，今次上黎食呢間，雖然排隊耐D，不過起碼唔洗食到一肚氣。野食方面中規中矩，勝在夜晚環境夠情調，人多但唔會嘈，可以靜靜地傾下計，甜品都好好味，門口方便有得買麵包做早餐。

第一次喺呢度食lunch叫左兩個set lunch餐湯好香濃嘅蕃茄味，面包外硬内軟雖然硬，但好香，軟嘅面包塗上牛油送湯一流雞肉芝士薄餅，啲雞肉好鞋pizza太薄，邊吾夠脆鴨胸有鴨味，但有筋又鞋整體吾好味，下次吾會再叫呢度好多cake，款款都好靚好吸引揀左呢款，啲cream好香好滑，但略甜，好腻

又一城既餐廳一到食飯時間真係好。多。人！去完城大做野，一個人想食個安靜的午餐，即刻諗起simplylife o個d "室外"檯，有陽光曬落黎o個d呢，諗下諗下就行左上去。等左十分鐘，果然俾我坐到最後一張"室外"檯 後面等緊o個位女士即刻好不滿，依依不捨地望住我張檯行左入去"室內"位。。。決定食個飽少少既lunch，所以要哂appetizer, main & drink。沙律係豐富既，有椰菜花西蘭花洋蔥甘荀絲羅馬生菜，再加埋一片我成日覺得太硬既麵包，不過個牛油好味既。main要左sausage tagliatelle，handmade既pasta係好食d既，不過個sausage/meatball略嫌太鹹，個蕃茄汁又單調左少少咁，不過環境搭夠啦，有sunshine既lunch就乜都好味d！daily drink係有幾片橙既ice tea，上次食好似都係，唔知幾耐轉一次架呢佢見我得一個人，我飲完杯野之後咁岩要用電話覆埋幾個email，佢都冇做好多小動作趕我走，算係咁啦

買定COFFEE等客人,攞住杯野走上去, 咁應該會無咁眼瞓簡簡單單一杯泡沫COFFEE質素屬平平, 因為奶泡好多,好似無咩飲咁COFFEE唔苦,其實係香度未夠, 唔係好濃,但又唔會好淡但奶味夠香,夠熱,所以係一般水準 

又輪到教會團友咖喱嘅生日，佢倆公婆搭小弟倆公婆，約埋食番餐賀一賀，地點喺又一城嘅Simplylife Bakery Café，因為經過好幾次，見有幾多人排隊，心想應該有一定質素。不過，訂唔到位，本打算早啲去攞位，因為問過閒日夠早會未有人排，但喺溝通上出咗少少錯，結果要大家一齊排咗成個鐘先有得食，認真唔好意思。晌排隊期間，有個侍應捧咗啲brownie俾排隊嘅人試食，雖然只喺細細粒，都表示一番心意。此外，仲未有得入場，就走咗入內鋪，睇睇佢啲凍餅同麵包，啲凍餅睇落外貌都幾掂喎，當晚所見有成8款選擇，款款都只喺賣$25，大可作為飯後甜品。可惜，我哋4個人叫4個餐，最後食得好飽，所以食唔落甜品咯！而佢啲麵包就有試，因為叫餐有免費麵包籃跟，講開啲麵包，原先晌入面嘅麵包喺一盆盆或一籃籃，後尾包成一袋袋，因為8:30pm後有促銷，原本啲麵包賣$15/個，之後嘅促銷價就賣$25/袋（3個），差唔多平近半，所以都幾搶手，之不過無得揀，袋袋款式配搭都唔同，睇吓搭唔搭得啱你最鍾意嗰幾款啫。晚餐餐牌一張紙過，大體分為三類：沙律、肉、飯或意粉，當晚嘅餐牌，沙律類有4款可揀，肉類最多選擇，一共有10款，而飯或意粉類

見到好多人排隊，而且係一間裝修幾有格調嘅Cafe，餅櫃吸引，啱我心水（有靚cake又有靚包～），就入去試吓。坐餐廳入面嘅位唔洗點等，好快就有位。其實入面嘅位都坐得好舒服，燈光微暗幾有氣氛，仲可以望住個靚靚餅櫃，心情都好啲哈哈～而出面嘅位就要耐心等候喇。麵包微暖，香脆有麥味。餐湯係南瓜忌廉湯，淡淡南瓜味，幾creamy，都不錯。跟餐青瓜沙律都幾大碗，有誠意，同埋沙律菜都好新鮮。香煎鰽魚茴香有機糙米飯Risotto口感煙韌，唔會過淋過濕之餘又夠creamy，每粒糙米沾上醬汁嘅比例均勻，食完沒有濟胃感，幾好。煎鰽魚肉質嫩滑，但就無乜魚味。燒香橙鴨胸鴨胸肉質略為粗嚡，好一般，個醬汁加埋啲配菜反而仲好味。Cheese cake（跟餐＋$10）除咗芝士味，仲帶點檸檬清香味，幾清新。蛋糕質感細膩順滑，牛油餅底都做得好，濕潤但挺實（無變腍／濕），整體好滿意，加十蚊好抵食。Apple Danish格子網狀嘅Danish內餡係混上適量蘋果醬嘅軟淋蘋果粒，甜度適中，不酸；酥皮鬆化香脆，似食緊Apple Crumple，唔錯。Strawberry Danish大大粒鮮甜草莓下藏著滿滿嘅custard，香滑甜美

6點開始等，等位真係等到憫~~成個鐘先入到去今次主要係黎試個麵包+燒羊架麵包凍左少少，太硬，無想像中咁好食沙律新鮮好味英式早餐多士正、煙正脆、炒蛋嫩，其他無咩特別羊架鮮嫩多汁，略嫌不夠羊味，但總算唔錯！

今日請咗全日假, 時間真的好優閒但又好充實, 因為下午要陪媽咪去威院做第一次物理治療一小時, 之後搭馬鐵轉港鐵去到九龍塘又一城, 因為約咗個朋友去提早晚食飯 (*好晏的下午茶), 之後便在AMC戲院睇19:45"爆醉伴郎團2"........ 講番間有營食巿 Simplylife Bakery Cafe, 除外在food court食嘢, 否則在又一城食親都唔平得去邊樹, 因為係我請朋友睇戲關係, 及朋友又想食清淡一些, 所以就由朋友自薦做東了~~~ (1) <頭盤>麥飽: (*麵身唔會硬)及南瓜湯*唔太咸), 都ok! (2)沙津: 一般, 可能無嘢特別變化, 所以無咩特別, 但賣相ok! (3)煙肉意粉:煙肉咸咗d, 但意粉質感就幾好 (4) 價錢: 都合理, 唔會太貴 (5)環境: 有內外座位, 感覺好好 feel 總括而言, 各樣都好平均, 如下午茶或dinner都可考慮一下 ^^

simplylife的menu很吸引(只是All day breakfast 雖見好多人點, 但我還是覺它不值) , 又一城店每日由中午至至晚上都有條長長人龍, 每次都排上一小時... ) 這天下午來到, 坐在露天玻璃下的位子, 陽光猛烈~要了個磨菇湯, 配上麥包, 太match了, 兩者均有淡淡而獨特的香味, 很好再來是百吃不厭 (但每次吃罷有覺得有點膩) 的芝士羊膝肉意大利飯, 最愛它的芝麻香葉, 味道久久不散, 切幼條的羊膝肉份量適中, 意大利飯煮得剛好, 不會太硬身, 總之整個都美味!甜品我們另加兩件cakes, Lime Cheese Cake, 喜愛青檸的清新芳香, 比一般的Lemon Cheese更上一層樓, Cheese Cake本身太heavy, 準要拼上酸酸的水果味才夠中和; Banana Choclate Cake, 蕉味跟chocolate永遠是好夾的, moisture而不膩, 也不會過甜, 忍不住把它finish了take away再拿一件Danish, simplylife這個麵包櫃, 會讓人暫時置卡路里不顧, 這次要了士多啤梨, 果肉鮮甜, 吉士甜度質地

是日星期三, 8點到達, 約840分左右入席,已經算快了。有得坐入面,其實入面環境好D,因為出面始終係商場,嘈D。2個女人,食唔多,點了一個ALL-DAY-BREAKFAST ,加 CARBONARA,加$30 可以要湯/沙律+是日茶.一住底就有, 真係食唔慣,知道呢款包是比較硬既,所以唔中2食既都唔可以話佢特別硬既。是日南瓜湯, 真係好重南瓜味,會將住個口,好有口感。正餐!!! CARBONARA($98)平時出面食都係70幾蚊, 不過又唔太好食,佢特別在會用D蒜抄下D意粉, 會有陣香味入口,唔係淨係CREAMY既感覺。D煙肉都好重要,都算厚而且香口...面頭既2片CHEESE 入口都係靈魂所在!!真係正牙,可以一試。不分早晚既 ALL-DAY-BREAKFAST ($98)食過佢BRUNCH既ALL-DAY-BREAKFAST ,唔太知有咩唔用可能係BRUNCH既MEAU有得揀,而DINNER只有呢款ALL-DAY-BREAKFAST ALL-DAY-BREAKFAST 有::2片煙肉+ 腸+ 多士2片+ 半個蕃茄 + 炒蛋 + 茄汁豆 + 小小磨姑,講真, 材料梗係覺得唔係好抵,

友人May 生日飯局, 我揀location - 又一城 ( 有d 私心, 因為我要幫媽媽拎月餅. wkakka ) 由主角揀食咩菜式, 由simplylfie 同pizza express 二選一, 另一友人查問過pizza express 要8:30 先有得book , simplylife 就直頭無得book , 決定由放假既我代勞早d 去等位 ! 6:30pm 去到, 原來兩間就在隔離位置, good 啦, simplylife 已見人龍, 另一間則隨便入坐, 心唸有咩咁巴閉咁大差別? 因為主角重有一段時間先到, 決定捨易取難, 排隊~ 都等左成個鐘, 埋門waitress 捧蓍一口cake 慰藉一下苦候既粉絲們, 有見細心! 切記要留意9成枱都只為2-3 人而設, 為免要再繼續等落去, ( 要撞啱兩張細枱同時間埋單 ) , 我地選擇逼逼地坐一張細枱, waiter 亦主動提議將我地order 既食物逐份上 我地叫成份set share , 分別有燒羊膝芝麻菜有機糙米飯, Carbonara , 露筍配香煎