Sky House (已結業)

早前已聽過同事通知這間鋪轉手了很多次, 食物質素有問題因為公司在附近所以去一試, 午餐叫了一個雞扒意粉加熱檸茶, 另送一個餐湯共48元正- 餐湯: 完全沒有味道, 只是一碗開粉的黃色水, 只喝了幾口- 雞扒意粉: 試過餐湯後完全對意粉沒有抱希望, 但食後覺得不錯, 很彈牙, 但雞扒很一般- 熱檸茶: 茶底不夠香, 比不上一般茶餐廳- 服務 : 2位帶口音的國內姐姐跟西餐廳感覺完全不配合總結: 這間餐廳下午完全唔需要等位, 食物做得不夠用心, 一定無客! 食完一次唔洗再去, 未食過都唔洗去!

其實呢間餐廳一路以來都好想試架啦，因為佢嘅位置附近都會係比較平嘅餐廳！相對地佢嘅價錢係比較貴，但係而家見到佢將所有價錢都已經下降左，可能因為同生意有關掛！因為長期見佢冇乜人，但係附近嘅人成日食咁就唯有試吓啦！叫咗一個西冷$78 再加＄10配意粉+凍飲$8嚟咗個忌廉湯，完全冇任何味道嘅，跟住就係牛扒啦首先＄88都預咗唔會係啲乜嘢靚野，亦都預咗會係一般嘅有梳打粉，但係真係好犀利囉！一放落口都未咬着就好勁嘅梳打粉味，唔需要切，就咁搵一支叉就可以撕開啲肉，其實同隔離茶餐廳水吧飯嘅牛扒係冇分別，只不過叫做裝飾得好啲！加＄10嘅意粉當然係無味架啦，好正常凍檸茶冇特別啦叫咗個番茄雞肉意粉一來個樣好靚仔，充滿期待咁想食添！但係內𥚃係冇內涵嘅！一啲味道都冇，一句講晒唔好食，可惜諗住填飽個肚都唔得，份量少仲要唔好食，都唔知係好事定壞事，你話佢好差又唔係嘅不過一定唔會再叫囉，絕對可以唔需要試食呢個意粉總括嚟講今日食你餐晚飯都係差嘅，梳打牛扒同埋冇味道嘅意粉，如果你本身個人真係好鍾意清淡就啱晒你啦，但係你係屋企煮熟啲意粉加啲茄汁其實可能差不多，唔會有第二次

今日經過荃灣，見到間餐廳冇乜人排隊，就入咗去食野，我同朋友叫咗個2人餐，d焗蠔臭嘅，沙律冇咩問題，似係放咗勁耐果d，跟住我就叫咗個意粉，完全冇味，而我朋友就叫咗個茶餐廳質數，下次唔會再去………………

朋友一直介紹我黎呢間餐廳食 今日終於同媽媽黎一試，點叫兩樣食物焗野菌雞肉千層麵 同 燒蜜糖豬手千層麵 味道濃濃得黎唔同出面果d咁（樓），燒豬手係服務員推介 ，在豬手配合芥末加蜜糖 燒至脆皮 ，肉汁鎖住肉本身感覺非常Juice2位埋單唔洗200$性價比好高的一間平民西餐

睇openrice見幾多好評，就決定一試....去到門口，見同一條街另外兩間都排長龍，而呢間未坐滿，都有d猶豫....最後決定一試，結果係....中。伏。帶子蕃茄pasta同埋豬手都不是一般的難食。特別係豬手，over$100，係超市買到已經煮熟再焗番熱果種質數，差d放唔入口，中間d肉仲要凍凍地。總之唔洗講咁多，大家去到比較幾間餐廳座位滿座情況就知點揀。

本身放工之後應該上course，但導師臨時有事，咁就變左去覓食😋。荃灣區食西餐應該無咩人會覺得好，雖然小弟住附近，但其實都無咩信心😂。呢間位於老區嘅西餐廳，裝修都唔錯，似模似樣😂，唔係殘殘舊舊果種。可能因為同一條街有唔少食店，competition唔小。價錢好相宜，好多都under 一百蚊。我自己叫左個黑松露海鮮炒飯，加個雜菌湯。個湯唔錯，幾有質感同香味，但淡左少少。十元好似有啲唔抵🤔😂個黑松露海鮮炒飯👍🏻黑松露香味幾有，唔會太salty，唔似某啲salty到死嘅炒飯因爲無咩料要整到咁。但略嫌飯唔夠乾，算香口嘅。啲海鮮就好一般，唔係好特別。最後叫左個牛舌，supposed係應該有蜜糖芥末醬，如果加埋我相信會好食好多。不過如有所見啦，淨係得左上果少少🙄。不過佢係好夠熱，相信係即叫即整。

荃灣餐廳很多都試過，想找個舒適地方拍下拖食餐飯。無意見到這小店裝修簡潔，樓底很高，坐位亦很寬敞，靜靜用餐傾下計，這裡是不二之選。和女友各自點了一款：牛扒 和 ribs. Ribs 不用點醬，本身味道都不錯，唯一美中不足係最入面不太熟。牛扒，七成剛剛好！薯角出色！整體是一個不錯的地方，服務亦很周到有禮。

是日...到荃灣潮拜..未上山前, 朋友帶我到位於福來村附近既一間新派西餐食返個lunch店內裝潢簡約,播住英文歌, 感覺舒適我地3個人, 叫左個2人餐再加個小食~叫好食物無耐.. 好快就上左個湯比我地雜菌湯味道較淡, 加返小小鹽調一調味就岩岩好但雜菌多 口感不錯跟餐有幾個沙律可以選擇~咁我地就簡左個吞拿魚沙律賣相不錯, 蔬菜新鮮醋味醬汁味道亦剛好... 好開胃再加埋個黑松露燒蠔大大隻黑松露野菌忌廉意粉意粉既軟硬度岩岩好黑松露味道剛好野菌多而忌廉亦很creamy蕃茄醬香草烤菇香草味..就食唔到但蕃茄醬味濃而大菇烤得非常juicy..2樣一齊咬落口, 感覺新鮮有野樣極得一讚.. 平時烤大菇都會加芝士係上面而呢個..無芝士.. 無咁膩感覺清新.. 好似更好食醬燒豬肋骨賣相不錯豬肋骨肥瘦適中, 肉質焗到又腍配菜既薯角亦好好食薯皮焗得好脆, 內軟的..又唔會過鹹, 同朋友們都大讚另外, 跟餐加多小小錢就可以轉個特飲我就叫左個薄荷青檸梳打薄荷味突出 又唔係好甜自己幾鍾意呢個飲品總括.. 味道賣相唔差.店員服務亦唔差值得再黎

放假去荃灣拜會四面佛前醫醫肚仔係屋邨裏竟然有間肆肆正正嘅西式餐廳店內環境闊落, 簡單裝潢, 感覺幾relax三個人食 分別叫左個二人餐同再嗌啲小食先黎是日餐湯係最愛嘅磨菇忌廉湯溫度適中岩飲, 菇味甚濃, 偶爾有菇碎, 增口感黑醋吞拿魚沙律沙律菜鮮而甜, 吞拿魚味於黑胡椒中慢慢滲出蕃茄焗傘菇菇表皮略脆, 整個菇都非常多汁再配上蕃茄肉醬混洋葱, 配合得剛好, 為大菇調味黑松露野菌意粉黑松露味濃, 夠晒creamy鐵板豬筋骨豬筋骨..我讀左幾次先讀到但其實原來因為日本老闆對中文字嘅認知問題, 所以有係豬肋骨肋骨肉肥瘦都有, 令肉質不帶乾身最驚喜係個配菜薯角, 外皮又脆又香, 罕有薯仔味最後一杯果茶蜜桃茶原來係茶包黎, 色澤深但茶味輕清, 輕輕蜜桃味仲可以添飲, 暖笠笠好舒服屋邨生活亦可以提高生活水準

星期六放假同友人黎到荃灣, 想食個西餐lunch就發現福來村對面就有一間 望入去樓底好高, 就入去試試環境好闊落, 好有空間感叫個左個You & Me 二人餐同二款小食焗蠔面層有少量黑松露醬, 蠔size不算大, 一啖食落去黑松露味不會蓋過蠔味, 芝士輕輕點綴不會太溜沙律菜新鮮, 個人最鍾意黑醋汁, 汁醬份量合到好處, 不會過份多, 酸酸地好開胃, 吞拿魚外層有白芝麻好香, 增加口感先黎個廚師餐湯 - 每一啖都有大量野菌碎留係口腔, 好Fresh, 餐湯不會太溜, 適中剛好牛舌薄切, 有口感不會太油膩,配上蜜糖芥末汁好夾, 味道不過不失大傘菇面層係香草蕃茄醬, 醬料當中有新鮮蕃茄粒, 洋蔥粒,香草一齊煮, 大傘菇仲好juice, 做前菜相當合適意粉唔會煮得太濕, 每一條都混上黑松露及忌廉汁, 好creamy, 味道香濃豬助骨約6-7枝骨, 啖啖肉不會太淋, 有口感, 我地揀左燒汁甜甜地,同豬助骨好夾, 佢地配菜有都有薯角/烤什菜同芝士焗蕃茄. 薯角較粗身,好食過薯條賣相對於我呢個綠色控極滿意, 用左大量薄荷葉配埋梳打水真係清涼到喉嚨同朋友休閒咁過左一個下午, 餐廳播住音樂, 一路傾計

我對荃灣沒有太大感覺，只覺得這個地方非常大，每次朋友約來這區吃飯，坐西鐵來到後，總要預留點時間步行到荃灣站與她滙合，感覺實在有點累人，不過，只要想到能與老朋友見面，就變得沒所謂了。 這天，我們就來到sky house 吃午飯，從重重充滿懷舊氣息的屋村，來到感覺較摩登的cafe，感覺確實有點特別，就算要用上10分鐘路程，也不會覺得很遙遠。餐廳的裝修不錯，地方也挺大，中午2時來到，人客不算很多，我們隨意的找個位子坐下，就開始查看餐牌。 朋友表示這裏的鐵板燒菜式非常好吃，而且最特別就是它們的醬汁，有別於一般餐廳所提供的黑椒及蒜蓉汁，這裏竟然備有較罕有的牛肝菌汁及紅酒燒汁選擇。 鐵板單點是不包薯菜/意粉/飯及飲品，想要的話就需要確多多加點錢喔。 我與朋友分別點了冷朱古力及奶茶，冷朱古力的賣相絶不馬虎，完完全全可以看出廚師的思心，朱古力上層放了忌廉，還以朱古力醬畫上花紋，喝時朱古力味濃郁，甜度亦非常適中，超讚。 這天的餐湯是南瓜湯，湯質濃稠適中，不過南瓜味道較湯淡，如果能濃一點的話會更好喝。 鐵板燒紐西蘭西冷牛扒的味道相當不錯，首先西冷牛扒大大入的，非常厚身，而且煮得相當軟腍，基本上以刀

人生，意義究竟是什麼？我的人生，是一個普通，平凡，沒有什麼特別的人生。有時候，我會想我的人生會否太死板。不過現在發現單就是好。有時候，貴的東西不一定好，便宜的東西也不一定差。SKY HOUSE位置不太好，附近都是些屋邨和舊樓，卻沒有影響其食物質素。而價格豐儉尤人，晚餐60多元已經還包括了飲品和餐湯，當然扒餐也要百多元，那就叫一平一貴吧。餐湯：是忌廉湯，味道較淡，重口味的我不太對味。煙三交魚忌廉意粉：這個意粉的忌廉味很足，而且有料很足，除了三文魚外，還有野菌。NZ西冷牛扒配紅酒燒汁：牛扒這次叫了MEDIUM，肉味足，而且不會太肥之餘，也有油香，而且配菜也很多。由於牛扒不包意粉，於是加多了一個意粉，雖然是白煮意粉卻煮得剛剛好，軟硬適中。芒果沙冰；芒果味足，但冰也點不夠碎。紅桑子蛋糕:蛋糕很CREAMY，而且甜之中帶點紅桑子的酸味，不俗。總結：除了餐湯一般，其他食物不俗，價錢合理，可以一試。評分：8／10

休閑的下午，去了荃灣的Sky House吃了下午茶。他是類似cafe的格局，樓底非常高，很有舒適感覺，進去時，店員態度良好，非常友善，主動介紹餐牌，推介了主打美食。我點了紐西蘭牛扒，鐵板上的，選了蒜蓉汁後，店員在我面前倒落去，我最鍾意呢一種咋的感覺。先說說牛扒，分量十足，比我想像中大得多，我叫了五成熟，切開了厚厚的牛扒後，半生半熟，看得出廚師真的有用心烹調過五成熟，不是胡亂給我的。肉質方便，一點也不鞋，軟硬度也適中，一點也不"Un"。以這個價錢算是十分抵吃了。其次是配菜，這個反而給我驚喜，那個蕃茄差不多有一整個，另外最喜歡的是那個薯菜，它是有味粉的薯菜，不是別的餐廳用的普通沒有味粉的薯菜，這個很難得的，現在很難吃得到了。點了一個最近很流行的小食，巨大冬菇，她的做法與坊間有啲不同，通常是使用芝士做的，但係我覺得太流，反而這個用番茄醬做的，更能帶出鮮甜的味道，Size也真的非常巨大，焗完出黎味道很夾，這個我很滿意。整體而言，雖然店舖不是什麼豪華裝修，但製作食品上卻一點也不馬虎，而且店員態度友善，值得一讚。

約了友人到福來邨搵好野食，估唔到俾我地搵到間窗明几淨的西餐廳，裝修得簡約，而且地點都方便。由於過了高峰的午餐時間，所以不多人，靜謐的環境配上音樂的播放，營造了悠閒的感覺。餐單上都是以西式食物為主，set lunch的價錢都算親和，不會太貴，雖然都會再收加一。鮮蘆筍蕃茄帶子意粉（$75）意粉的份量都算多，沾滿了均勻的蕃茄醬，賣相吸引，蘆筍的份量都多，綠色點綴了一碟，增加了清新感。食了一啖，蕃茄的味道不會太濃也不油膩，意粉軟硬剛好。帶子質感帶爽，表面稍微煎香值得加分。烤大傘菇，兩隻菇都好大隻，挑選的大傘菇夠爽甜，加上酸酸的蕃茄絕對是開胃之選。平時都是食慣芝士煙肉做配料，想不到用蕃茄能有另一種風味。餐廳有花茶作為餐飲，仲樂意幫你refil熱水，慢慢嘆番茶，和友人開心談天，咁就渡過了半天美好的時光。

做完義工時去到荃灣揾食行下海霸街大河道就嚟到依度，裝修好新，燈光暗暗地又有音樂我地叫左2人餐。先飲南瓜湯，有少少南瓜絲，唔錯。之後就擇左南澳帶子沙津，雖然帶子得2粒但好新鮮同d沙津菜都好好。黑松露焗蠔好驚喜，估唔到咁大隻同都新鮮，所以無腥味再嚟黑松露菇意粉，好creamy好重味主菜係鐵板燒春雞配薯菜，雞半隻入味，都比我地食哂餐配餐飲同自家整既雪糕，草莓藍莓比芒果好食haha。