Small Potato Ice Creamery (已結業)

之前見到雜誌介紹呢排紫薯大熱，出左好多唔同既食品，而小姐不嬲都好鍾意紫薯，貪佢顏色夠靚！所以今日同朋友食完晚餐黎呢到食埋個甜品，門口有個餐牌方便人多大家可以睇定食咩先。舖頭面積唔算太大，不過店內既裝修都好可愛，牆上有幅好大既畫，畫左好多隻紫薯公仔，好得意呀每隻都唔同表情，女孩子一定大愛，唔講真係以為係日本果啲卡通公仔。呢到除左紫薯味雪糕原來仲有海鹽味可以揀，貪心既小姐同朋友決定兩樣都試，所以黎個杯裝兩溝＄34，加左＄8要2個toppings, caramel sauce 同杏仁片，除番開每人都係$21。啲toppings又真係幾足料架喎，而且雪糕份量好大杯，食飽飯兩個人share一杯岩岩好。味道真係好特別好有驚喜，第一次食到紫薯味雪糕，估唔到係咁濃滑，淡淡既紫薯好香甜，口感好實在，直情係咬到啲紫薯蓉係入面，好鍾意個口感呀。海鹽味相對之下顯得無咁出色，成啖味道都咸咸地咁，無好特別，有啲似之前試過一間眼淚雪糕既味道，不過配埋焦糖一齊食又幾夾。但係相對溶得快啲，一拎起手已經水水地，無左雪糕個口感。整體夾埋一齊食味道層次豐富，特別又好味性價比頗高，炎炎夏日消"薯"同飯後甜品既好選擇！ 

人氣爆哂燈, 多人到爆, 蕃薯一向都係我摯愛, 不時見到燴蕃薯都會買番個唻食, 呢隻雪糕又點會錯過喎, 唔試都對唔住自己雪糕既口感唔算細滑, 好似真係將蕃薯打入去, 平時已覺得紫薯味唔係好濃, 所以呢杯產品, 我唔係太覺有蕃薯味 牛奶味較濃, 加埋蕃薯容白玉食就好啲。我個人一向對橙色蕃薯有偏愛, 覺得橙薯更香薯味更濃, 如果呢個雪糕換上橙薯可能更正~

最近常見到用紫薯製作的食品，紫色的雪糕看起來很浪漫啊。我打算吃有紫薯銅鑼燒的紫銅鑼，可惜店員說銅鑼燒缺貨⋯吃東西也很講緣份的。 蕃薯三兄弟（$40）是在紫薯雪糕加上日本蕃薯仔、脆米粒和日本紫薯蓉。紫薯雪糕要用烤至滲出焦糖的沖繩紫薯，放涼壓成蓉後再加入忌廉和北海道3.6牛乳，之後還要過篩才可以做出幼滑的雪糕。其實做紫薯雪糕真是很花時間，每天只能生產300杯。紫薯雪糕有50%都是紫薯，的確有烤過的香味，是平實的紫薯味。作為雪糕，我嫌甜味不足，可能是因為沒有額外添加糖吧。紫薯蓉則有加入蜜糖來調味。白色巨塔（$48）是鹽味雪糕加上日本蕃薯仔、紅豆蓉、黃豆厥餅、白玉和黃豆粉。鹽味雪糕是用北海道3.6牛乳和沖繩海鹽做的，海鹽味很突出，我覺得很有趣。這裡的門口有扇紫色的貨櫃門，似曾相識，朋友說這鋪前身是貓山王，真是一言驚醒夢中人！

跟好友在附近食過晚飯 見到對面有間新開的雲糕店而人流都不少 所以就決定一試原來small potato 主打的雪糕味是紫薯及海鹽味貪心的Cyn當然要兩款口味都要試試兩溝再加上了焦糖原來一杯的份量都不少一邊紫色 一邊白色紫薯雪糕那邊明顯雪糕質感是重身一點因為混合了紫薯本身來弄的感覺就像吃薯蓉一般而海鹽那邊就較輕身雪糕本身都較咸但配合上焦糖就能夠中和一咸一甜的感覺十分有趣另外整間店都充斥著紫薯仔十分可愛

以紫薯做主題的雪糕店，只賣海鹽和紫薯味雪糕。人流不多，不夠同是新開張的ISee iSee人氣度高，也搶不到Via Tokyo的忠實粉絲。跟這兩間門外流長龍的甜品店相比，Small Potato的氣勢明顯被比下去。店裡偏暗，以黑色作主調，很有神秘感，在甜品店中並不常見。海鹽雪糕和紫薯雪糕，可配各種不同的配料。日本海鹽紫薯雪糕對雪糕較有興趣，只是貪心地加了綠茶厥餅，原來只有一粒。海鹽雪糕咸味不夠，融得較快，口感較輕，像冰涼的軟雪糕。紫薯十分出色，口感較實，紫薯味非常濃郁，帶紫薯的清甜，感覺天然。綠茶厥餅也不錯，有綠茶的甘香，比一般啫喱煙韌一點，但少少甜。最近在宴 尖沙咀也吃了這兩個味道的雪糕，宴的海鹽較出色，紫薯卻不相伯仲。憑這紫薯雪糕的質素，Small Potato絕對值得有更高的知名度。很想再來試吃個全紫薯雪糕。

店名： Small Potato Ice Creamery地址 : 銅鑼灣希雲街28-30號地下好味指數：8／10價錢：$48蕃薯派對Topping包括：日本蕃薯仔，紫薯粉，日本蕃薯蓉，綠茶蕨餅，白玉原本做好research打算叫紫銅鑼（有自家製的銅鑼燒），後因店員推介的關係改變選擇。蕃薯味雪糕顏色吸引，蕃薯雪糕味道幾rich同creamy，而且雪糕夠凍。蕃薯蓉較結身，香甜濃郁， 蕃薯仔不會太腍，煙煙韌韌，幾過癮。 查看更多 

近期全城陷入紫薯瘋，instagram完全被可愛又健康嘅小紫薯狂洗版。Target! Target! Warning! Warning! 銅鑼灣希雲街小店出現了紫薯雪糕，想起它甘甜又健康嘅東西化身成雪糕，立即拉齊人馬去試!!雖然店舖空間很小，但看得出小店好俾心機裝修，紫色配黑色嘅theme，加上牆上畫了有好多可愛嘅小紫薯公仔，令人好像置身於Alice in Wonderland 嘅小小紫薯版~~ 日本紫薯雪糕 ($30)紫薯雪糕份量十足，攞上手有一定份量。此店用嘅紫薯都係來自沖繩，食落紫薯味十分濃郁自然，完全無人造香精嘅味道，而且食得出製作雪糕時用了很多牛奶，所以食落十分香滑順口，但又沒有搶了紫薯嘅味道，紫薯嘅自然甜香依然突出。加上雪糕上嘅紫薯粉令整個紫薯雪糕更有層次感，紫薯味更大大提升!!  紫薯迷一定愛死♡♡♡P.S. 用雪糕Cone就$30，用雪糕杯就要$32

处于对紫薯的热爱，Elf我自是必来捧捧场。要了一份紫薯铜锣+白玉丸。雪糕味道清甜 可以吃到丝丝薯蓉 奶味甚重 略有宣兵夺主之势，是略粗糙的软雪糕。其实我更喜欢充满冰渣的雪糕 自觉软雪糕过腻 这点倒反合了我的心意。白玉丸粘韧 佳。紫薯铜锣烧 甜腻的饼皮夹着纯紫薯蓉 并无出彩之处。爆米香脆 赞！店主小哥从点单 制作都是十分耐心 用心的，支持哦！还望推出更多新颖的紫薯美食～

星期日下午6:00PM, 人流唔多, 即該試下紫蕃魔力, 引得朋友必試, 果然冇失望.門口有可愛紫蕃及MENU動畫, 店內牆身都有大大既紫蕃畫. 裝修以深色為主, 坐位係BAR枱仔.店員有2位, 一男一女, 都好快手快腳, 好快就整好雪糕.睇睇MENU, 都研究左陣, 有杯裝/ 筒裝, 可以自選配料, 或者揀佢配搭好既款式.我同友人揀左2款黎試試.蕃薯派對 ($48) :紫薯雪糕好濃郁紫蕃薯味, 厚身香滑, 每啖都係CREAMY 既紫薯. 唔快溶又冇冰粒, 太好了.配料有日本蕃薯仔, 紫薯粉, 日本紫薯蓉, 綠茶蕨餅, 白玉, 非常豐富.特別喜歡呢2款配料, 白玉既軟, 滑, 煙韌, 呢度都做到. 蕨餅既軟綿又彈牙. 蕃薯三兄弟 ($40) :雪糕同樣好味, 睇個名就知配料有3樣, 日本蕃薯仔, 脆米粒, 日本紫薯蓉.脆米粒冇潮到, 仲通透脆卜卜, 增加咬口. 紫薯蓉粗鞋但濃味, 日本蕃薯仔比較普通, 平時串燒個D蕃薯仔.不過幾夾紫薯雪糕.

最近出現了一股紫薯狂熱，紫薯窩夫/紫薯雪糕/紫薯雞蛋仔....今天來到希雲街試住個紫薯雪糕先，看了介紹雪糕加入了新鮮的紫薯蓉令味道更具層次，整間店面都用了紫色風格包括員工及裝修。叫了3兄弟係有一個迷你番薯，紫番薯蓉同埋雪糕，灑上的脆米配上雪糕除了雪糕的口感也有些東西咬下再加上薯蓉就3重感受，但當天的薯蓉有點苦苦的，扣了一點分，整杯雪糕而言都唔係太甜也沒有很突出的紫薯味，唔知係咪天然野又少糖d就唔知啦，一杯$40都係略貴。

我很喜蕃薯，所以每當遇到蕃薯菜式或一些新的蕃薯品種，一定不會錯過！曾試過行李超重，皆因旅遊時購買了過量的日本紫薯。何解蕃薯會那麼的吸引，個人認為莫過於其獨一無二的甜香及綿滑的質感，當然蕃薯更是健康的食材之一。卡通版的紫薯活潑生動，洗去蕃薯笨笨的形象，相信對不是蕃薯粉絲而言，吸力也增強了不少。「Small Potato」是一家以牛奶和紫薯口味為重點的雪糕專門店，款式不多，但每款都很日本化，吸力又一再增強！牛奶與紫薯口味的對拼下，肯定沒有選擇困難，必定是非紫薯不可。蕃薯派對以紫薯雪糕為主角，亦是含最多配料的一款雪糕，當然不計自行另加配料。配料有日本蕃薯仔、紫薯粉、日本紫薯蓉、綠茶蕨餅和白玉，一次可滿足我所有的要求。不知怎的紫薯雪糕不久後，便有塌下來的跡象，看到雪糕表層慢慢有點化開，必須趕快行動！入口質感不算得稠密，雪糕底子裡的牛奶味要比紫薯味更為突出，附有紫薯蓉和紫薯粉的雪糕部份，薯香方可達到令我這蕃薯癡滿足的程度，可惜紫薯蓉和紫薯粉佔量不是很多，因此總不能不帶有點失落！幸而輕量的甜度恰好，令人沒有膩感！至於其餘的配料，味道則不過不失，未有勾起味蕾的關注！總體在味道和質感兩方面，相信不難有

紫銅鑼+綠茶蕨餅🍠🍠 (紫薯粉/日本紫番薯/脆米)紫色的確很誘人💜💜 先說銅鑼燒 紫薯饀好厚👍👍綠茶蕨餅得一粒🙈 煙煙韌韌既mochi咁 雪糕偏向沙冰既感覺 唔細滑 但勝在味道天然唔做作 淡淡既薯香😚😚 小店真材實料嫁 見佢地不大大舊紫薯再加北海道3.6牛奶落搞灌機搞😗😗店内的紫薯公仔實在太可愛😍😍😍不過小店比較細 多人既時候會逼啲 雪糕同手既時候小妹企唔同去壁畫到影相TTSmall Potato Ice Creamery $46+4Via Tokyo行前轉右果條街🏃 CafeYawn對面 CafeR&C行前5步左右🚶🚶🚶

近來紫薯大熱，紫色總是令人覺得好靚，本人亦十分喜愛紫色蕃薯，今天一於試試位於銅鑼灣希雲街既small potatoe之前已經打聽過地方細小，人多會濟湧！吃過午飯後，便出發原來在Cafe R&C 再行入少少，因為沒有當眼既牌匾，本以為找錯，差點miss左佢！入去見到客人有五位，兩位服務員，我們分別點了蕃薯三兄弟和蕃薯派對可愛既名字！店員告知我們蕃薯派對的綠茶厥餅冇晒，只有黃豆厥餅，雖然有丁點失望，但是主角係紫薯，將就一次吧～番薯三兄弟和蕃薯派對分別不大，前者只是多了些脆米而已……兩杯也有一迷你蕃薯仔，外皮連吃有少少煙韌，迷人深紫色的蕃薯蓉，有着蕃薯甜味，兩粒白色qq的丸子，不厚重的面粉，韌性好脆米連雪糕吃，軟滑加脆卜卜，雙重口感。至於紫薯雪糕當然有紫薯味，不太甜。視覺享受之餘，亦有味覺享受！

這兒最適合我這個小薯！大家身份相同……份外親切！ 那夜由妹妹帶領我們走來希雲街，老街上遊人如鯽。站在舖前頓覺得有點眼熟，呀...上手好似是元朗那間賣榴槤甜品的分店。小薯店內售賣紫薯雪糕及海鹽牛奶雪糕，還可額外加錢添配料。小薯店內食客多，所謂插針也插不入，幸而有俏妹妹走前開路，順利購買~付款後就由廚房內兩名紫薯哥為我們炮製雪糕。白色巨塔 $48海鹽雪糕採用北海道牛奶和日本海鹽做成，奶味濃香之餘更滲出海鹽的鮮鹹，反而更能體驗雪糕當中的甘甜。 配料有燒烤過的蕃薯仔、涼爽柔軟的黃豆蕨餅、軟糯純味的原味白玉。蕃薯派對 $48紫薯雪糕的薯味自然，一吃會知道是沒有添加調味，奶味也沒有把紫薯味道搶過來，各自平衡得恰到好處。灑上紫薯粉，旁邊放了配料有軟稠的紫薯蓉，滑身香甜也沒有起骨、蕃薯仔、綠茶蕨餅、原味白玉。吃後感覺小薯店的雪糕是很健康，一個杯的分量既不多也不少，製作雪糕、薯蓉所用的紫薯均來自沖繩 ... 只是這點已值回票價。

近越開越多紫薯的甜品店，我是紫薯迷，已經去過好幾間了，一有新店一定會去試，這次來到熟悉的希雲街，又是下雨天，人不多，我點了紫薯，有人點了海鹽，紫薯味道不太出，沒有很薯的感覺，不過我本人覺得不錯，海鹽沒有什麼甜品，只是覺得加了鹽的雪糕味道，不是太突出。