SPICE Restaurant & Bar

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朋友喜歡印度菜 約他喝一杯選了這裡在諾士佛臺１號裡 與下面鬧市成對比裝修帶東南亞異域風 藝術品琳瑯滿目配合暗淡的燈光 環境不嘈雜座位闊落菜式選擇甚多 除了印度菜有地中海菜叫了幾款菜式一杯酒 吹吹水便是一晚-⧫ 𝕋𝔸ℕ𝔻𝕆𝕆ℝ𝕀 ⧫ 𝐓𝐚𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫𝐢 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 ღ $𝟏𝟐𝟎 ··以印度香料醃製的烤蘑菇 紅椒與洋蔥走惹味路線 相對健康的一道素食菜式-⧫ 𝕀ℕ𝔻𝕀𝔸ℕ 𝔻𝔼𝕃𝕀𝔾ℍ𝕋𝕊 ⧫ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐚𝐭 ღ $𝟏𝟎𝟓 ··沒想到是冷盤 有種印度風手撕雞感覺雞肉絲與青瓜蔬菜混合 醬汁香辣開胃-⧫ 𝕊ℙ𝕀ℂ𝔼 𝕊ℙ𝔼ℂ𝕀𝔸𝕃 ℂ𝕌ℝℝ𝕐 ⧫𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧𝐬 𝐂𝐢𝐧𝐧𝐚𝐦𝐨𝐧 & 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 ღ $𝟏𝟗𝟗 ··比較喜歡的一道菜 印度西岸著名菜式蝦口彈牙 香料與蒜香夾雜著肉桂香氣 -⧫ 𝕀ℕ𝔻𝕀𝔸ℕ ℂ𝕌ℝℝ𝕐 ⧫ 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐑𝐨𝐠𝐚𝐧 𝐉𝐨𝐬𝐡 ღ $𝟏𝟔𝟓 ··燉羊肉的肉質頗為軟腍入味 完全不羶紅辣椒與辛香料調配咖哩汁 濃稠香口-⧫ 𝔹𝕣𝕖𝕒𝕕𝕤 ⧫𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐍𝐚𝐚𝐧 ღ $𝟒𝟗 ··芝味不明顯但質地算煙韌 蘸咖哩不錯- ⧫ ℂ𝕆ℂ𝕂𝕋𝔸𝕀𝕃 ⧫ 𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞

我諗大家都去過諾士佛台飲嘢，但係大家知唔知諾士佛台其實都有好多高質嘅餐廳！Spice係我其中食過一間最好最正宗嘅印度菜，仲有唔少手印度風嘅打卡位添！前菜我叫咗素色Samosa，類似咖喱角，佢其實係炸薯仔蔬菜，香口但健康！佢嘅Butter Chicken咖喱雞配cheese nam，係我最鍾意嘅配搭，網上亦見到好多好評！仲有西式羊鞍，其實羊鞍煮得啱啱好唔易架，同埋睇得出佢地係用靚羊，超曬班！甜品係我期待已久嘅印度傳統藏紅花雪糕，喺其他印度餐廳食唔到！佢個味道有少少似蛋，但係又香又濃，真係好特別！大家一於去諾士佛台尋寶啦！

~ NACHOS($119) 估唔到呢到都有NACHOS食😮，餐牌仲有其他地中海墨西哥嘅食物🤓，所以同朋友朋友黎唔啱食印度嘢都唔驚😝。呢個NACHOS辣辣地🌶️，配咗牛油果🥑醬同sour cream，芝士🧀️，同蕃茄🍅碎等等嘅材料，用來做開胃菜一流呀。~ BUFFALO CHICKEN WINGS($125)🍗呢款同平時食嘅有少少唔同🤔，首先BUFFALO醬汁佢係分開咗上😗，而且質感同味道同平時嗰啲都唔同😌。醬汁係酸味比較重唔係好辣而且係比較水身嘅，不過隻雞翼本身就炸到熱辣辣脆卜卜幾好食👍🏻。~ BUTTER CHICKEN($149)🐓去印度餐廳點都要叫番啲印度嘢嘅🤪，今次試咗一路都未試過嘅牛油雞😙。雖然係橙色但一d都唔辣🌶️，醬汁嘅質感都比較濃郁😌。食落會有陣牛油mix香料嘅味但唔太奇怪，我諗大多數人都可以接受到🫢。~ PLAIN NAAN($39)食牛油雞咁大兜醬汁話就梗係要叫埋印度最出名嘅印度薄餅啦😝。有大大嘅三塊，啱啱出爐外皮夠晒酥脆又唔會食到成手油😋。。其實佢仲有其他口味，不過我哋驚會比較膩口，所以都係叫返原味🤓。~ Earl Grey($45)☕️朋友叫咗杯茶解膩😂。~ Frui

☆ 𝙎𝙋𝙄𝘾𝙀 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 & 𝘽𝙖𝙧尖沙咀諾士佛臺1號2樓✦ Butter Chicken呢個牛油雞有少少微微辣，撈一撈發現入面雞肉都幾多，食落嫩滑又無骨，唔錯。✦ Palak Paneer芝士燴菠菜茸，印度經典菜式之一，菠菜蓉同芝士好夾，加埋香料嘅味道，真係風味十足。✦ Garlic Naan✦ Cheese Naan食印度野就一定要食naan，garlic同cheese係我必叫嘅口味，蒜蓉香口惹味，芝士就多一份咸香，2款配咖哩都好夾(๑˃̵ᴗ˂̵)✦ Calamari呢個炸魷魚份量勁多，金黃色咁好靚仔，粉漿夠薄，熱辣辣脆卜卜，唔錯呀。✦ Whiskey Sour (左)好classic嘅cocktail，威士忌底飲落會有少少微酸。✦ Jumbo Royal (右)紫紫紅紅咁幾靚，入面有藍莓，飲落都有少少莓味。其實諾士佛台唔係淨係飲嘢，都有好多好嘢食，但呢到可以滿足晒，又有好野食又可以飲下野，唔錯呀。

🇮🇳小印度在諾士佛台🇮🇳印度呢個國家 我未有打算去遊歴 但係印度食物對於我嚟講 就極之吸引🤩 今晚去咗一間型格restaurant+bar -🥦Vegetarian tandoori platter $289多款拼盤有肉有菜 款款有特色 platter上面呢四款小食 連我呢個食肉獸都like🍄小蘑菇少辣惹味🥦自己焗芝士西蘭花 攪到菜綠色好老 眼前嘅超有嚼勁🥠烤halloumi芝士深得我心😍 口感紮實帶出cheesy flavors 印度香料搭紅椒洋蔥片 令味道更豐富🌿酥炸菠菜餅有特色 除咗菠菜茸 就係菠菜茸😚 難得冇青澀味亦唔油膩-🥘Lamb rogan josh $165🫓Garlic naan $45羊肉軟淋淋 肉地柔軟 咖喱裏面有薑絲 冇羊羶味嘅痕跡 配naan食 味道口感都咁good-🍸Margarita $65/HH🍸Prosecco $72/HH最想飲white sangria‼️ 可惜一揸飲唔晒 歡樂時光最抵係啤酒🍻 最後我哋揀咗大路嘅cocktail🍹同汽酒🥂-📍SPICE尖沙咀諾士佛臺1號2樓

有人介紹我去呢間bar, 佢非常特別，竟然係主打食印度菜😉～環境有氣氛，裝修帶印度風🤩，適合朋友同情侶黎食😛～🌟蒜蓉烤餅 $45有三大塊🤭！食完好飽肚～蒜蓉味好香濃，口感柔軟帶 d煙韌，好啱點咖哩食😆～🌟印式燉羊肉 $165味道好濃郁，好香香料味☺️！但辣度適中😙～羊肉唔會好羶，煮到好腍，超入味😍！🌟烤墨西哥烤牛肉 $239一大塊牛肉用鐵板上，賣相好有驚喜😉！牛肉油脂平均，肉味充足，幾 juicy😝！捲餅一次捲住牛肉同底下d洋蔥甜椒，味道非常豐富😙！再加埋牛油果蓉、酸忌廉、蕃茄莎莎，肥膩感大大減低，仲清新開胃😃～🌟炸洋蔥 $95炸到金黃香脆，粉漿夠薄😊～本身有落調味粉，但點埋 d醬汁會更好食😋！

餐廳就係諾士佛台入口一座新型嘅大廈入邊。餐廳裝修有特色，充滿異國色彩。 部分有卡位設計，影相打卡都好靚。Menu 食物種類款式非常豐富，由傳統印度菜到地中海菜同意粉都有。MASALA PAPAD 辣薄脆佢係烤印度薄餅 撒上香茄 、洋蔥、香菜等。味道香辣可口，好適合作為前菜。CHICKEN TIKKA 烤雞CHICKEN TIKKA 喺印度餐廳都係經常見到嘅菜式，香料烤雞係鐵板上邊烤得好香，佢係唔辣嘅，但係香料味道豐富，值得推介。ADRAK PANJE 烤煙薰羊扒羊扒都好厚肉，佢有羊肉味，但係冇咩蘇味幾好。都係配以一啲唔辣嘅香料， 香口好食。PALAK PANEER 芝士燴菠菜茸呢一個菜令我好驚喜，佢入邊會有一粒粒類似芝士乾，佢嘅口感似乾嘅豆腐， 配上菠菜蓉，菠菜蓉好creamy，同唔辣，配上naan bread 食就好正。呢一樣喺出邊好似比較少見，大家可以嚟呢度試吓。BUTTER NAAN 奶油烤餅奶油烤餅水準正常發揮，香軟酥香。GULAB JAMUN 印度玫瑰炸糕呢一個係個人最鍾意食嘅印度甜品，食咗咁多間，覺得呢一間係最好食，佢係帶有印度香料同埋一啲姜嘅味道， 溫度暖暖哋咁食，好wa

餐廳裝修充滿印度風情，有一種既神秘又浪漫嘅感覺🤭.📍$149 Butter Chicken雞肉嘅份量好多，而且咬落幾嫩滑💕搭配埋微辣嘅牛油香料醬汁口感豐富而且味道香濃😆值得一試👍🏻👍🏻.📍$45 Carlic Naan烤餅嘅外皮酥脆內裡柔軟☺️食落蒜蓉味好出沾埋牛油雞一齊食更加惹味😜.📍$179 Beef Lasagna 以層層疊疊的麵片和香濃的牛肉醬料製成😊每一啖都食到好多肉醬如果麵嘅份量再多啲，口感一定更加豐富😉.📍$59 Tiramisu 份量好大份😝食落咖啡味好出而且奶油都好滑😌不過食到最後有小小甜.📍$54 Virgin Mojito因為飲品入面有好多薄荷葉😙所以飲落好清新🌿唔會話好甜.📍$65 Moksha除有薄荷葉之外，仲有好多蘋果🍎🍏比起Virgin Mojito，呢杯飲落果汁味較重岩哂鐘意飲甜野嘅朋友😇

🐔牛油雞（$149）以蕃茄肉汁包裹住的燒烤雞塊，食落甜甜地再帶少少刺激的辣味，食落開胃，好適合配以烤餅一齊食！🤤🧄蒜蓉烤餅（$45）濃濃的蒜香，咬落除左有香脆的外皮，仲好有咬口，十分好食！點咖喱一齊食，無得輸！🤩🐃墨西哥烤牛肉（$239）以鐵板上枱的燒牛肉，配以洋䓤、蕃茄，上場好香，牛肉的生熟程度燒得剛剛好，咬落有濃濃的牛香之餘，仲唔會煙韌！另外，仲配以幾種醬料，同埋玉米餅夾住一齊食，好滿足！😋🥟Samosa蔬菜薯蓉咖喱角（$65）呢度菜是我食印度菜一定會叫的菜式，酥脆的外皮，包上咖喱薯仔蔬菜，另外有兩款醬汁，酸酸甜甜，好好食🥳

颱風前一天和朋友來到尖沙咀覓食，最後來到美麗華商場附近的一間印度菜餐廳 Spice restaurant and bar餐廳一入門口就是濃重的印度氣氛，燈光走藍紅紫光昏暗路線，吊燈，裝修都充滿印度風味餐廳老闆是印度人，其實來到這種傳統餐廳，會擔心食物會否太正宗不合香港人胃口，但這間餐廳不會我們點了⭐牛油雞⭐印度烤餅牛油雞很香!帶印度香料味，奶油味重之餘不會過膩，一定要配上印度烤餅吃，烤餅烤得煙韌但又軟熟，推薦大家來到這裡點一下這個組合😋⭐墨西哥烤牛肉對，印度餐廳裡的墨西哥烤牛肉🤣牛肉上桌時呈現粉紅色半熟狀態，燙熱的鐵板滋滋作響，，底下墊著洋蔥和番茄。點烤牛肉還會附贈薄餅，牛油果醬，番茄莎莎醬，酸奶讓你包著吃，是好吃的!大家對牛肉有興趣也可以點⭐瑪莎拉奶茶瑪莎拉奶茶的香料味很夠，奶很滑，也推薦作為一間印度餐廳，食物都合曬香港人胃口，如果想吃印度菜，不妨選擇一下🤗

好驚喜 冇諗過咁好食鐘意印度菜既你真係要試🤪🔸Samosa ChaatSamosa Chaat餐前凍食開胃菜，酸酸甜甜再配上鹰嘴豆，香菜薄荷酸辣酱，酸辣酱🔸Tandoori Mushroom鐵板燒蘑菇，用上masala及各種香料而製成，熱辣辣，上到枱要快d食，如果唔係蘑菇出左水就影響左各樣香料味。🔸Butter Chicken同其他印度菜濃香料味不一樣，較為醇厚，因為唔辣，小朋友都一樣鍾意食，全部雞肉係去骨，啖啖肉配上烤餅簡直一流。🔸Lamb Rogan Josh我的至愛羊肉咖哩，香濃帶點辛辣，亦都係印度流行菜式之一，羊肉夠腍份好足，配上Naan bread好好味丫。🔸Garlic Naan香蒜印度烤餅，上到枱仲係脹卜卜，就算灘凍左，都會係軟淋淋，唔會變咗好硬口，夾住咖哩食，滋味無窮🔸Tandoori RotiTandoori Roti 用上大窯爐去烤製而成，有焦香味道，大部份其他餐廳都會係鐵板煎香，用大窯爐有另一返風味。🔸Mojito & Bellini食個印度菜都想飲返杯比較清爽飲品，所以叫了2杯Cocktail, 個presentation都好精緻

SPICE Restaurant & Bar (尖沙咀)呢間餐廳環境唔錯，野食質素高，每樣野食都好好食！推薦！🥰Butter chicken 牛油咖喱雞 $149正宗印度咖喱，味道超級濃郁😚賣相吸引，食落偏甜😝雞肉嫩滑可口！正！Meat Lover 肉食雜錦Pizza $199Pizza皮好脆，牛肉、辣肉腸同埋芝士份量都好多🥰整體口感豐富，味道一流！CALAMARI 炸魷魚 $156酥炸魷魚 外脆內軟，有兩款醬汁，一款係泰式辣醬、另一款係蛋黃醬，兩款都好惹味，超好食🤤Bread Basket 烤餅組合 $139嚟到先知原來係咁多🤣有奶油烤餅、半發酵麵餅、拉卡油餅、烤麥餅，超級飽🤣每樣烤餅都係外在脆口內在鬆軟，點埋咖喱一齊食真係無得頂😚Mango Smoothie $79重芒果味，香滑濃郁，容易入口😋Pina Colada $65味道偏甜，水果味濃，好啱女仔飲😆地址：尖沙咀諾士佛臺1號2樓整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：4/5

🚇諾士佛台有好多🍸酒吧餐廳，不過好似呢間 SPICE 主打🇮🇳印度菜嘅就比較少有，呢度裝修充滿新派☺️印式風情，而且都幾熱鬧😆氣氛幾好。🌶️辣薄脆係我幾鍾意嘅一款🇮🇳印式前菜，又薄又香脆嘅印度🫓薄脆，上面撒滿🍅番茄粒、🧅洋蔥、🌱芫荽同埋🌿薄荷，辣辣地幾🤤惹味。炸魷魚🦑嘅脆漿又薄又香脆，😍魷魚肉用咗🇮🇹意大利番茄醬🥫醃製，入口好鮮味😋，配甜辣醬或者雞尾酒醬🥰都咁好味！🇮🇳印式芝士🧀️燴菠菜茸係傳統嘅🇮🇳印度經典菜式之一，大大粒又軟又香嘅🧀️哥打芝士伴🥬菠菜茸、牛油🧈和印度香料🤤，絕對係芝士🧀️愛好者必選嘅菜式。🇮🇳印式燉羊肉🐑醬料入面有洋蔥🧅、紅辣椒醬🌶️及印度香料🌱，加上羊肉🐑燉到又腍又入味，配上🇮🇳印度naan餅🫓食一流！呢度有十分多款🇮🇳印度naan餅🫓供應，我哋就揀咗外面比較少見🤩嘅蔬菜乳酪🧀️口味，餅烤得好香🤤，入面有唔少半溶芝士🧀️碎同埋蔬菜🥬碎，食落好有層次感。呢個🇮🇳印度藏紅花🌺雪糕用咗傅統印式雪糕🍨配上矜貴嘅藏紅花🌺同埋堅果碎調味，😋食落去嘅口感同味道都好有🇮🇳印度風味，好值得一試👍！甜品拼盤😍有芝士蛋糕🍰同埋布朗尼🍫兩款西式甜品再加上🌹玫瑰炸糕同埋甜奶球🟡兩款印度甜品，十分之豐富🤩又

位於尖沙咀諾士佛臺樓上嘅一間印度菜餐廳，🥘Spice Restaurant and Bar🥘由樓下望上去都已經見到裝修好有特色，入到去之後無論係畫像定係枱櫈甚至去到燈飾都係好細心，面積都幾大，另外仲有10人枱，超適合聚餐，今晚就嚟試吓佢哋嘅菜式先😆😆🥗HOUSE SALAD $125 : 配料又夠多，裏面包括有雞蛋，蕃茄，沙律菜，牛油果，洋蔥等，醬汁都係比較特別，以醋為主， 再加入其他調味，酸酸甜甜咁，幾特別😍🐑ADRAKI PANJE $176 :呢款燒羊扒可以單叫，我就叫咗兩件，燒到非常香，面層再配上秘製醬汁，好有印度風味😆，羊扒又大件，又唔會太蘇，脂肪分布比較少，所以肉比較多，口感豐富🥰🥰🥘CHANA MASALA $119 :印度野就一定要有咖喱同薄餅😍，都係必食嘅菜式，而我就揀咗呢款鷹嘴豆咖喱，裏面有大蒜，胡蘆巴，辣椒粉等，佢哋真係好足料，鷹嘴豆超多，有少少微辣，咖喱味又夠出，沾薄餅一流😋😋🫓GARLIC NAAN $45 :薄餅方面佢哋每一份大概有三大塊👍🏻，味道選擇都非常多，我就揀咗呢一款蒜蓉烤餅，即叫即整，熱辣辣，蒜蓉味唔算太重，食落非常香脆，價錢亦唔貴👏🏻👏🏻🍹Cuc

SPICE Restaurant & Bar📍尖沙咀諾士佛臺1號2樓尖沙咀除咗重慶大廈之外原來都有食咖喱嘅好地方諾士佛臺都有一間幾Chill嘅印度菜餐廳見到好多印度人都嚟食 應該唔錯是日餐湯 - 雜菜湯$65用咗白汁做湯底有好多雜菜粒 味道好濃郁同白滑青口$165用咗來自新西蘭嘅大青口青口飽滿多肉 又唔會有腥味牛油雞$149呢款係我哋最熟悉嘅印度咖喱咖喱底用咗香濃嘅蕃茄肉汁雞肉煮得好嫩滑 而且冇骨用嚟點包食一流芝士&蒜蓉Naan bread呢款都係我哋好鍾意嘅印度麵包整得幾鬆脆 芝士同蒜蓉都好多