Su Casa Chilean Oyster Bar (已結業)

I've been to this restaurant twice. Both times I enjoyed very good food. This restaurant is famous for its oysters; they are indeed quite nice, but I really LOVED their duck liver pasta! it's sooooooooo incredibly yummy! Service is attentive. It was full on a week night, so be sure to make reservations ahead of time.

由於上星期食咗啲不太符合滿意水準的生蠔，j 提議去亞妹and朋友之前不約而同介紹的這間餐廳，　一於嘗試找尋滿足的感覺！　我當然要上嚟openrice看看有什麼comments先啦，　某食家話可自攜一支酒免收fee, 謹慎的我打電話問，confirm確有其事，便去Lee Garden下面間Gourmet買支白酒，仲雪好咗，真係太如意啦！唔熟路，　問咗兩個人先去到！一出電梯仲以為去错地方．．．　門口好暗！有６款生蠔promotion buy one get one free, 我地order咗:Kumamoto ＄３５－５０（buy one get one) ~細細隻但好味South Africa rock ＄３５－５０（buy one get one) ~鮮味Langebaan ＄３５－５０（buy one get one) ~最好味Irish gigas ＄３５－５０（buy one get one) ~普通Scotland pearl ＄３５－５０（buy one get one) ~＂鞋＂口, no good!White pearl　＄５０＠ ~好肥美Cherry stone＄５０

there is a well-known oyster restaurant in sai kung called “mi casa” (spanish, means “my home” in english, but the chef garry left about 1.5 yrs ago to open up his own store in CWB called su casa (your home), a private kitchen on 2/F of 2 sunwui road across from lee garden. garry actually opened a more upscale one called casa fina in end 2008. this time though, L, J and i have chosen the original store su casa.from october to february is the best oyster season. french oysters are the fattest in

好耐無同蔡小姐, 2丁友一起吃飯聊天談談心, 所以就約埋去豪(蠔) 食一餐, 呢間店係係openrice 度search, 見大家d 食評都唔錯, 所以就拍板係呢間啦.因為唔係好識路, 所以都花左好一段時間先搵到, 搭電梯上到2樓, 一開門, 嘩, 另一個世界, 感覺上係一間係商業區既餐廳, 而唔係係一楝舊樓裡面.由於現時有6款蠔在做推廣, 買一送一, 當然不能錯過, 就order 呢 6款啦.服務生會好貼心話你知要順住次序食, 而個口感又會點點點. (由最creamy 食起, 最後個隻係最爽)順次序係 : Kumamoto (japan)Langebaan Mexican PacificIrish GigasSouth PacificUtah Beach我最喜歡第一種, size 好細, 但真係好creamy ; 第二同第三隻, 食完之後, 個口會有d 甘甘地 , 不過都好唔錯. 第三隻既海水味會比較重. 而第4隻係咁多隻嚟講, 係味道最淡既. 第5隻我地有志一同地都很不喜款, 因為覺得好腥同澀. 最後一隻係蔡小姐最愛, 較大隻, 肉質厚且爽.整體嚟講, 全部都好新鮮, 係差在你喜唔

當我們看到Casa Group 的sms通知有生蠔買一送一的優惠之后, 便一直很想來一個生蠔之夜, 剛好完成了一些重要的事, 放下了心頭大石，所以便來 “蠔食一餐”。主要是想吃生蠔，本想食Malpege, 可惜沒有。便由店員拍板，總共八款蠔:Bald EagleAfrica RockIrish GigasFrench SpecialUtah BeachFine de ClaireSouth PacificBlack Pearl第一次這樣一次過吃那麼多品種的蠔, 比較喜愛的有 “Africa Rock”, 很爽身, 而且甜甜的, 很易入口, 再有比較咸和蠔味重的 Fine de Claire 而我們也一至認為Black Pearl 是最好味的, 那種重重的蠔味留在口中久久不散, 真的是一種享受。吃完蠔後, 和男友已開始有飽的感覺. 但一見到肉眼扒時, 就又開動了。肉眼扒五成熟. 咬落很有肉汁又不會韌，但美中不就是有一些根位. 但整體還是很滿意的。分量很大，吃完我們全飽了。不過，這並沒有阻止我們叫甜品，叫了這兒的名物心太軟, 因為自從上次Casa Fina 後已很想試. 一拮開朱古力心太軟

昨晚本來打算訂於henry house上另一間姊妹店，誰知滿座，結果餐廳職員介紹我們去另一間位於新會道的分店。看了食評知道餐廳每一張台免收一支cockage, 於是我和男友去利園樓下間超市買了支德國JB出的Riesling。先說支Riesling, 十分容易入口, 而且亦很甜! 雖然沒有太多after taste, 不過以$100有找的價值, 這樣的質素簡直超值。餐廳位於新會道尾的一棟舊式住宅樓宇1樓, 感覺很私房菜。餐廳面積很細, 建議先打電話預約。我們點了6款蠔以及2隻cherry stones, 那裡的kumamoto海水味比較重, 不過幾新鮮。當中最好的的來自africa的蠔, 好甜好creamy。至於maxico的就麻麻了, 雖然很大隻不過味道很普通。當晚餐廳有幾款的蠔做買1送1, 而且還有幾款set, 價錢比散叫應該化算點(散叫平均每隻$40~$50)。食完蠔後點了一碟green salad ($70), 蠔湯 ($50), garlic bread ($30), 大蝦意粉($180) 和焦糖蛋。green salad 的菜很新鮮, 而且隔水隔得好, 兩款sauces亦不錯

一直想找一間有水準的蠔吧食番餐, 無意中在網上看到 Casa 的廣告. 生蠔買1送1, 於是去試下.一心諗住星期天的晚上沒那麼多人, 大安旨意沒reserve table. 下午5時才phone 去一問, 店員有禮地告訴我是日已經爆滿, 心中不禁一呆... 還好, 店員還能安排我在6:00 - 7:30 用餐, 免得我白行一趟.到達Su Case, 地點不難找, 環境亦不錯. 在店長介紹下, 選擇了以下食物:1) 當然是蠔啦, 總共選了8款蠔, 共16隻, 非常好食! 我最鐘意 Utah Beach (FR.))2) 凱撒沙律, 很好食, 個汁岩我3) 澳洲羊鞍, 材料正, 很好食4) 梨乾佐煎鴨肝, 個汁比極甜, 若淡一點會更好5) 蠔湯, 很濃蠔味, 比較糊口, 個人不太喜歡但可以一試6) House white wine十分滿意, 必定再試

Tucked away in a truly hidden location is Su Casa - your house. This place took me awhile to find (physically and online), but I felt it was worth the work.Went there for dinner on June 09 with a my girlfriend and family, we ordered the oyster set (as recommended), two dishes of Foie Gras pasta, and two dishes of the Lamb Rack and to finish off we all shared a 心太软 and pineapple sorbet.The oyster set was great value for money! A glass of wine, and plenty of oysters to go around for only $380?! We

近排，我同女朋友計劃要去SU CASA度試下d生蠔，終於決定28/6去試。我地搵到SU CASA座舊樓，真係估唔到原來就係lei度，因為座樓又殘又舊，又無招牌，以為搵錯地方，真係好難想像2樓原來蘊藏住一間甘出色既餐廳。一入到去，環境好靚，好romantic，我地book左6pm但5:50pm已去到，所以我地係第一pair客，仲有單邊位坐tim。 一位疑似老闆娘前來介紹今晚既生蠔買一送一，我地話因為我地都係初學者，想佢介紹下咩生蠔o岩食。老闆娘話OK，等我幫你地發板，老闆娘話食蠔要由較淡味既開始，所以第一round先order共5款10隻既生蠔，佢地會較鮮甜同爽脆，海水味溫和。一位靚仔待應細心地向我地介紹d生蠔，佢話次序已幫我地排好，因要由淡至濃甘食，佢話先由係最右邊最細果兩隻開始，順時針方向甘食，最細果兩隻叫Kumamoto，來自美國。食落去先係淡淡既海水味，而且爽脆，然後再滲出鮮甜味，唔錯唔錯，係非常易入口既生蠔，最o岩初學者食。之後係來自Mexico既Mexican Pacific，此蠔比較creamy，個帶子位又大又甜，都唔錯。之後係來自South Africa既South Af

因為想食1間cake shop嘅朱古力蛋糕,所以揀咗呢間唔收cut cake費又喺附近嘅餐廳。而且之前已食過佢嘅姐妹店(casa fixx),嗰時都想找機會試埋呢間。又碰啱佢6月份食蠔買1送1,所以更+鎖定目標,jun 17, 09,10人嚟,叫咗 : 1) coffin bay (澳洲) x 4 (買1送1,hk$35/2隻)-我第1隻食呢款先,這個脆 2) tasmania (澳洲) x 6 (買1送1,hk$35/2隻)-聽店員建議,第2隻先食呢個,因個味道會濃過coffin bay-因為呢個月份應該喺澳洲等產地當造d,所以選了2隻都喺來自澳洲-呢個嘅海水味重d,但唔會好甜-張相上1/2(4隻)喺coffin bay,下1/2(4隻)喺tasmania 3) white pearl (法國) x 4 (買1送1,hk$60/2隻)-呢個喺我最後嘅1隻,因蠔太濕,我體質所限唔可以食太多,已比初時計劃嘅2隻食多咗1隻.........返到屋企就知道3隻都有少少事...........hahaha,所以下次都喺keep住食2隻就好收手-呢個喺我嘅target.......雖然唔喺爽/脆

http://jason-bonvivant.blogspot.com/I know I have been talking about oysters very frequently because I love oysters and tonight I can finally do a review on one of my favorite oyster places in Hong Kong: Su Casa Chilean Oyster Bar. The restaurant itself is not huge in size but it has a cozy environment with a contemporary decor. Please take note that during peak hours, it can get abit noisy but, hey, this is not a hotel establishment, it is a boutique style restaurant which can provide you a gre

作為蠔局的搞手之一，又適逢有生蠔買一送一優惠，可整晚我卻一隻蠔也未落肚，算不算暴殄天物?但口味這回事真是人人不同，甜胃與生蠔八字不夾我也無辦法，可幸是仍渡過開心的一晚! 　佔地小小的Su Casa很不起眼，但週三也全場爆滿，原來以現金付款不收加一，且每檯免一支酒開瓶費，正好食友帶來一支甜甜的白梅酒，真妙!然後，就慢慢開啟蠔食夜：　各式生蠔($35-60@)-餐廳逢週一至三生蠔買一送一，對蠔迷絕對是福音，一輪Coffin Bay, Tasmania, South Africa Rock, French Special, White Pearl等不同生蠔衝刺後，大家反應包括新鮮、rich、creamy、爽口等等，普遍反應很不俗，連首次食蠔的茶也大讚，只可惜我面對那陣濃烈鮮味已經受不住... 　扒蘇格蘭蟶子皇($60x3)-巨型蟶子燒得鮮脆爽口，不需多加調味已很好吃；而且捱過漫長有得睇無得食的生蠔頭陣，終於有食物落肚的感覺良好!　白酒香草美國蜆($140)-除了怕食生蠔，任何太鮮的海鮮我也抗拒，原理同有人怕食太甜太漏一樣；因此這款十分鮮嫩肥美的酒煮蜆，不適合我卻正中嗜鮮一族的口味。　香煎蟹餅

距離上一次造訪已有四個多月, 聽聞有買一送一的優惠便再來一嘗...首先叫了五款蠔 Malpeque, Namibian, Fine de Claire, Black Pearl, Gilleadeau. 不知是否已過了蠔季, 今次的蠔比上一次細很多, 還有好像不太新鮮...可惜可惜! 另外頭盤叫了蟹餅及主菜鴨肝野菌扁意粉, 自家制蟹餅很特別, 試一次無妨, 至於鴨肝野菌扁意粉很"漏", 我同女友食左半碟己投降! 之後叫了甜品心太軟, 女友話全晚最得係甜品呢.還有, 可能佢地太多客, 每樣食物都要等好耐先到, 而且今次老闆亦冇上一次咁熱情, 可能我唔係熟客或佢地而家唔憂做啦! 但係我都希望佢地改善一下, 否則難以維持!

Su Casa這陣子星期日至星期三生蠔買一送一，為食師父見大好時機，又記起新鮮生蠔的美味及Garry, Monica 的熱情好客，心血來潮便打電話給Monica，準備大快朵頤。多得Monica，本來Su Casa訂座已經滿座，都可以給我一張枱與女友品嚐美味。和很多支持Su Casa 和Casa Fina 的客人一樣，為食師父第一次幫襯Garry 和Monica是在Mi Casa。相信到過Mi Casa，Su Casa及Casa Fina的人，都會有賓至如歸的感覺。他們倆口子招呼客人，又熱情，又親切。舉例說，原來Monica將客人的手機都輸入了店內的電話，以至一打電話訂位，她便能叫出你的名字，一見面，Monica便認得為食師父和女友。又例如，Garry 很多時候都會請叫了蠔盤的客人喝白酒。這種貼心的服務，每一位到過他們店子的人，都會深深感受到。其實叫為食師父在Openrice為Su Casa 又或是Casa Fina的服務評分，十分困難，因為只得5分滿分。其實一如其名，到這裡好像到了家一樣親切，所以如果他們的服務用100分評分，為食師父是一定會給100分的。因此，不論評分高低，Casa

為了三週年紀念想給太太一頓浪漫的晚餐, 本來想去Four Season食西餐, 但因太太喜歡食蠔, 有同事向我推介這間oyster bar. 所以便去試試....我本身在利園返工, 但係都好難先搵倒這間餐廳, 而且樓下仲好殘舊, 我太太仲問我帶她去什麼地方….走進餐廳內, 裝修像家庭式樓上舖, 地方很細. 不太適合慶祝浪漫的週年紀念,實在有點失望!!看見太太沒甚面部表情己心知不妙...心想但願食物及服務搭夠.我倆叫了二人餐, 沒有抱很大期望, 但通常做得套餐, 都會將招牌菜放在套餐內. 應該不會太差. 生蠔跟甜品都不俗,但主菜一般.雖然價錢不太貴,但我覺得很不值, 因為很多餐廳也比這裡好吃. 還有,不知為何當晚不是很多客人, 但上菜的速度很慢, 員工甚至主管(我想她應該是主管,因她沒穿制服)的態度也不甚親切, 我想這裡的老闆也不是太有熱誠做這行, 否則怎會這樣...? 嗰晚我太太不太滿意我的安排, 最後都要同佢去多一次FOUR SEASON補番數. 後來將此經歷告訴向我推介這店的同事,他才告知原來有另一分店在Henry House, 他說Henry House的環境及服務都比這裡