Tea & Herb (已結業)

自從食過一次, 就要每星期來食. 早餐在六,日係全日供應, 味道很好吃. 必食早餐的煎番茄和炒蛋, 蛋炒得很滑, 煎香了的番茄味度好特別. 我第一次食時, 問個waiter邊種咖啡好飲, 他說即使是跟餐的普通咖啡已經好飲, 因為也是用靚咖啡豆做, 試落又真係好得, 算佢冇介紹錯. 到午餐, 每星期的Lunch set都有少少不同, 剛剛上星期出了幾款Pizza, 雖然這不是set,但都唔貴, 試了個辣肉腸芝士批, 味道很濃, 很香. 晚餐, 必試墨西哥海鮮炒飯, 要等30分鐘, 很黏很好吃, 不過記得有一次夜晚去食, 失了水準, 好似普通炒飯, 下次去都係下午去食.其實除了個羊扒和海鮮炒飯貴了點, 其他價錢都適中.2個人200蚊有找.

(20/6/07)睇過食評,讃極此處的伯爵茶,今日休悠來到。店舖內很有外國小店feel。tea set:朱古力慕思蛋糕+有機伯爵茶。朱古力mousse味濃,夾下層的黃色蛋糕,配合口感,整體味道唔錯,唯獨朱古力面層醬,放置一時,會變成啫喱嚼口,感覺唔新鮮。伯爵茶齋飲,好飲過加糖加奶,不過是傳統飲法,就跟隨一次啦。

最喜歡就是吃“全日早餐”﹐尤其是當午餐吃。這裡的全日早餐做得比她的pasta 要好﹐吃得過。原以為Egg Benedict 只有一隻蛋﹐但怎知原來是雙蛋﹐下面還有煙火腿和後身麥包﹐上面的hollandaise sauce 有著香草﹐伴著蛋漿和麵包一起吃﹐簡直是人生最大享受。再加一杯有怡神作用的茶(店員也樂意幫客人添熱水)﹐實在祇想在這裡流連而不想回去繼續我的seminar。

出乎意料的少人。All-day Breakfast 的low-calorie set，有火雞片、沙律同咱家製麵包：turkey slices 用了較「豪邁」的貨色，仍有點火雞的質感，合心頭好；沒有wild rocket leaves 的green salad，苦澀味較少，加上甜度高的vinaigrette，更已入口。綠茶麵包和麥包，均是從法包片烘成多士上，味道不錯- 綠茶味的味道，竟跟綠茶蛋糕有異曲同工之妙（當然，麥包和香草包更見真章）。未來先香的花草茶，芳香由遠處飄達，最引人入勝：Stress Relief 有Mistletoe（檞寄生）、St John's Wort（貫葉連翹）、Ginkgo Leaves（銀杏葉）等；中草藥成份當然有舒緩壓力的作用，再聞一聞其香…不其然整個人都鬆弛下來。難得浮生半日閒- 更何況大軍壓境的時候。

找到了!!!!自從在街口小店(Pantry)嚐過這樣美味的德國有機伯爵茶(Earl Grey)後﹐總想看看有什麼地方可以買到。老闆娘E以已經替我買過一次﹐之後也不好意思再問了(她說她入貨的店搬了)。也試過試其他牌子﹑產地的Earl Grey﹐但就是欠了些什麼似的。於是﹐我一直等消息﹐直至上星期﹐無意中在經濟日報看到一個專稿﹐介紹伯爵茶-- 它竟然有介紹德國有機伯爵茶﹐還訪問了入貨的那間小店!!!!! 看到那個包裝和我上次買的一樣﹐我趕緊把電話抄下﹐第二天就打去問它的地址。那個女生(何小姐)還很詐異的問: 咦﹐原來個訪問出左嗱??那天下午﹐專程到炮台山(天呀﹐我從來沒到過這個地方)﹐跟著她給我的指示﹐找到了她的小店。原來又是一間cafe。本來只是買茶葉﹐後來還是坐下來﹐試了它的crepe with jam (跟店員說要少一點朱古力汁﹐他也照辦了-- 但不知為何﹐我知道他是即時做那份crepe給我的﹐但出來的時候已經不熱了)﹐和那杯可口﹑甘甜的Earl Grey -- 真的是我一直想喝的那味道啊!!!!和店員談了一會﹐他很奇怪竟然有人看完報導後特地過來買茶葉﹐但他也像是找到知音人一樣﹐跟

我朋友說住在附近竟然都未試過﹐所以星期六午餐跟她去那裡去試試。下午一點半﹐還是那麼滿座﹐幸好我朋友早去﹐都要等了一會才有位﹐跟隔離新開的bar restaurant 成很大對比。要了兩個午餐﹐我要了胡瓜和茄子炒意粉﹐這個是有點油﹐不過好香口﹐味道剛好﹐不會太濃或太淡﹐而且意粉彈牙﹐不錯啊﹗另外因為好像有點傷風的樣子﹐所以要了杯cold & flu 的花茶﹐喝了之後好像好了點喎。朋友則要了海鮮茄汁意粉﹐這個就煮得太“淋”﹐而且個茄汁又太酸﹐我不喜歡﹐不過好彩她又覺得ok 喎﹗因為太多人等位﹐我們吃完都不好意思阻住個位﹐快快埋單﹐開始我們週末的逛街之旅了﹗

自問也是個fans,不用返工也來幫襯,卻遇上以下情況:時間:假日下午三時四十五分(晚上有人包場)事件一:想要多士(麵包賣晒,或吃凍櫃的三文治)事件二:要john's breakfast麵包有無其他代替(無)事件三:要午餐咖喱飯(咖喱賣晒)事件四:要海鮮意粉千叮萬囑轉飯(最後都係搞錯意粉)事件五:隔鄰太太要天使麵(發覺是意粉,侍應答意粉賣晒)以上事件偶然遇上算不幸,一次過遇晒......唉!再加上水吧連收銀六個人,五枱客都攪成......唉!未知是太多客(唔憂做),還是candy不在(無皇管),總言之我會以雙腳作出投訴!

星期六在附近有個全日的seminar﹐但奇怪地晚餐時間是5﹕15 - 6﹕45。這麼早除了快餐店和茶餐廳﹐實在不是很多地方可以有晚餐供應。所以來這裡碰碰運氣﹐看他們有沒有意粉等等的簡單食物。可惜原來當晚他們被包場﹐所以不會供應晚餐。我剛心想“too bad”﹐只好吃他們的全日早餐吧的時候﹐其中一名店員突然自動提供他們的午餐餐牌給我們(誠然他是看到我不想吃早餐或是三文治)﹐一大驚喜也﹗我們三個人都要了午餐餐牌上的食物﹐收的也是午餐價錢﹐好抵﹗一個要了餐湯(番茄湯﹐杯上﹐都好濃好西化﹐朋友說不錯) 和多士﹐才$20 一份﹐好像下午茶的價錢﹗另一個要了吞拿魚白汁意粉﹐都幾大碟﹐一個男人都夠食。我沒有試﹐不過賣相都好像不錯﹐個白汁不會太杰﹐都幾多吞拿魚(雖然只是罐頭那種)﹐我覺得下次都可以試試﹗我自己則要了雞扒意粉。意份不是很多﹐但就煮得都算彈牙﹐不會太淋﹐個人認為都可以喎﹗塊雞扒好大塊﹐大得有點出乎意料之外﹐應該是雪藏貨﹐不過都算冇咩雪味﹐有點韌﹐普通。但$38 的意粉是完全可以收貨囉﹗我們都加$10 要了一杯花茶/香草茶﹐我覺得好抵﹐去Te 都要$20 才可以加花茶啦﹗這裡環境優雅舒服得多

碰到一個很久沒有見面的朋友﹐想找個環境舒服的地方聊一下天﹐不想去快餐店或是茶餐廳﹐剛在附近﹐就想到來這裡試試吧﹗這是一間頗有歐陸式情調的小店﹐我們到達的時候剛剛有窗邊的一張小桌子﹐我們就選了它。昨天雖不致於陽光普照﹐但在薄薄的雲中透射出來的微弱陽光﹐卻剛好襯托著這懶洋洋的星期天下午。想不到這小街裡的小店居然都會滿座﹐不過就算是坐滿了人都不會太吵﹐給人一種好溫馨好relax 的感覺。我們都已經吃過午飯﹐所以每人只要了一杯茶。我要了一杯名叫“Stress Refief”的花茶﹐朋友要了一杯不知名的水果茶。兩杯都是用茶壺上的﹐那個茶壺小小的﹐很cute。我的那個花茶很淡﹐不過配著蜜糖喝﹐又很滋潤。不知是環境所致﹐還是這個花茶真的有功效﹐我好像在不知不覺中真的整個人都放鬆了﹗讚﹕我們兩個坐了許久﹐只要了每人一杯茶﹐別的都沒點﹐但要求加水一點問題都沒有﹐而且服務員還是充滿笑容﹐很醒神的立即幫我們加﹗可以改善﹕蜜糖是獨立包裝的小盒子﹐好像快餐店的感覺﹐如果可以用一個和茶壺同一系列的container 上會比較適合這裡的氣氛﹗

如果酒是用來交際的話，那麼茶就是留給自己享受人生。在北角掃街，見巷中的一間小店以茶作招途，也就入去歇歇。簡單的小店，以home made蛋糕及洋茶為主，蛋糕非偶所好，隨便叫了錫蘭紅茶，唔加奶唔加檸檬唔加糖，是最基本的口味，簡單就是美；由於是套餐，包括一件三文治，要了巴馬火腿、芝士，另加$8配多件鴨胸，事後才知自己是個白癡．．．．．．茶先上，壺用布袋笠著保溫，o甲一口，微香而順喉，喝完後不會澀，是茶包貨不能比美的；說自己是白癡，是因為濃郁的巴馬火腿加鴨胸配芳香的紅茶是格格不入，若配蔬菜沙律，或cake將會是不錯之選。靜靜的喝著，在這裡過了屬於自己的半小時．．．．．．

It's a very small shop (only 2 small table), but the food quality is not bad & the shopkeepers are very nice. Besides tea, there are various kinds of homemade bread & dessert in western style & they are baked in every morning & afternoon. For the most fresh bread, go there at 8:30am & 4:30pm .Soup is also served during lunch time. The tomato one is very good & full of diced tomato.