Texas Burger (已結業)

朋友大愛Burger, 勢要吃勻全香港Burger, 今日就帶左佢執天后間Texas Burger, 之前食過呢間burger幾正。 🧀香脆意大利芝士條🌯（$58） 🌿芝麻菜芝士沙律配蜜糖芥茉醬😜 芝士條要趁熱吃，有拉絲效果，超棒！ 🍗酥炸美國珍寶雞翼（$64/4隻） 🌱配蔬菜條及燒烤醬🔥 香脆可口的雞翼熱辣辣，皮脆肉嫩，配上燒烤醬味道香甜，不錯！ 🍝卡邦尼煙肉忌廉意粉（$98） 煙肉🐽、洋蔥🍃、白菌🍄、香濃忌廉汁、脆煙肉粒、巴馬芝士片🧀配蒜蓉包🍞 意粉質感爽滑煙韌，忌廉汁濃郁，掛汁力高，配料夠多，味道不錯。 還配上2片美味蒜蓉包呢！ 加$23配是日餐湯是忌廉什菌湯 忌廉味道濃郁美味，配上什菌，超級匹配！ 🍔香濃車打牛肉漢堡（$88） 6安士煙燻漢堡🍔生菜🌿蕃茄片🍅秘製醬汁😋融化香濃車打芝士🧀脆芝士片 6安士煙燻牛肉漢堡，配蕃茄片、生菜、融化車打芝士、芝士片，口感豐富，啖啖juicy，滋味可口，令人愛不釋手。 Burger配薯條和Milkshake只需加$58 🍫🍼Trilogy of chocolate 14oz ($58) 雲呢拿

雖然我唔係住港島，但都知道天后一帶都非常多好食嘅餐廳，所以今日因為假期關係同朋友一齊去天后食盡最好味嘅餐廳啦！而今次見到呢間天后評語不錯嘅Burger 店，當然走入去試啦！餐牌有多唔同嘅Burger配搭，款式超多，豬、牛、雞、素食樣樣都有，而且仲有其他沙律、小食、意粉選擇軟殼蟹青蘋果沙律 用料新鮮，特別軟殼蟹非常大隻內裡仲有好多膏，真係唔錯青蘋果爽甜，加埋其他蔬菜岩哂咁熱嘅天氣食。瑞士拉可雷特芝士牛肉漢堡 推介，真係好好味！牛肉漢堡 有著豐富肉汁且真係食到牛肉味，加埋菇菌、蔬菜、芝士等醬汁呢個勁有層次嘅口感真係好好味！同埋佢個薯條都要提下，佢用左類似脆薯格嘅果種質感，比平時薯條更為香脆，真係好正！最後就叫左呢份BBQ Ribs，份量真係好大份，相信２－３人食都足夠，而BBQ Ribs最怕太乾身嘅情況冇係到出現，相反佢肉質相當嫩滑同香口，加埋BBQ醬一齊食真係好惹味。

下班去了天后晚飯，電器道，清風街一帶食肆林立，見到 Texas Burger, 想起很久沒吃漢堡，即興走進店內。店裡裝潢很有外地感覺，而且也有不少外藉人士在用餐，真的以為自己去了德州。這裡除了漢堡外，還有意粉類食物，由於一心想食漢堡，選了一個漢堡 combo, 再單點一款漢堡，及小食及沙律。美國水牛城辣雞翼(4隻）雞翼及雞膇各2隻，辣中帶點酸甜味，很開胃的小食。瑞士拉可雷特芝士牛肉漢堡牛肉切開裡透出少許嫩紅，肉味非常濃郁，芝士亦香濃，還有其他配料如火腿，蘑菇及熟洋蔥等，令漢堡更豐富味道更有層次!素食漢堡點了個牛肉漢堡，再選個素食漢堡試試看。自家製的素菜扒用了大豆蓉做成，口感質地都做得似真肉，加上芝士味道很濃，配以牛油果，生菜及蕃茄，整體濃中帶清新。Combo set 選了特定 tropical forest milkshake, 青檸雪糕，熱情果，芒果等都是夏日水果，夏天飲很消暑，走了忌廉更少了飽滯。軟殼蟹青蘋果沙律有整隻軟殼蟹，剛炸起還是熱騰騰的。沙律菜新鮮多款式，還有青蘋果，粟米，三色椒等，非常豐富。來漢堡店，食些沙律既可減少肥膩感，亦可減低罪惡感!食漢堡就是給人豪爽的感覺，大家都

唔知由幾時開始愛上左食包，各種包類都好喜歡，包括漢堡包早已聽閒朋友話尼間唔錯小店主打食漢堡包，另外仲有小食類、沙律類，仲有飯同意粉作為包怪既我就緊係食包啦本身想食煙燻鵝肝漢堡，點知賣晒唔緊要，今次試下尼個瑞士拉可雷特芝士漢堡賣相已經夠邪惡了，芝士溶到包著左個burger嘗試打開個包睇下，竟然可以拉到小小絲，完完全全治療左我心情馬上大好。漢堡入面有塊6安士既煙燻牛肉漢堡，仲有勃艮第火腿、瑞士拉可雷特芝士、煎蘑菇、生菜、波本威士忌洋蔥蓉、蛋黃醬。成個包咬落去係好有層次，明顯地主角係芝士，因為芝士味濃濃的有點像藍芝士，但又無藍芝士咁勁，好好味。漢堡包烘得外脆，牛肉漢堡厚厚的一大塊，肉質屬淋身果隻，有牛味係juicy既食個包時都食得到火腿既味道，不過覺得火腿既存在可有可無整體好鍾意尼個burger，濃濃芝士味，芝士控必愛另一款係男朋友點既，德州燒烤漢堡漢堡入面有6安士既煙燻牛肉漢堡、焗脆煙肉、炸洋蔥圈、生菜、融化車打芝士，秘制墨西哥燒烤醬。相比起上面果款尼款芝士唔係主角，主角係個秘制墨西哥燒烤醬成個包好惹味同開胃，芝士味都被蓋了不少，男朋友表示好喜歡，因為佢唔好芝士我自已幾鐘意包上面焗脆煙肉，

西餐黎講呢, 個人就喜歡食牛扒同漢堡~ 大大份夠豪氣丫嘛!!! 所以會成日去同朋友食美式西餐~ 咁大份, 要同人HAPPY SHARE才行喔! 今次去了天后開飯, 選了人氣餐廳 - Texas Burger~~ 聽個名都知佢主打漢堡啦~~ 諗諗下, 又真係好耐無食過BURGER了!!! 餐廳細細間, 入到去好有美式風格!好喜歡佢牆上面既DECO~餐紙就係MENU, BURGER選擇都有好多! 可以單叫, 又或者COMBO - 有炸薯條+酸瓜+飲品, COMBO +$26起, 都好抵加!先來一客水牛城辣雞翼 8PC $108 拿拿拿, 食burger, 真係要配雞翼架!! 好juicy好夠辣, 非常開胃! 除了雞翼, 佢仲有雞膇既, 啖啖肉~~來到主打burger~ 我們4人點了3款burger! 因為我地知道, 每一款都幾大份下XDXD 煙燻鵝肝漢堡 $158 瑞士拉可雷特芝士牛肉漢堡 $98 香濃車打牛肉漢堡 $88 3款都轉做combo~~ 煙燻鵝肝漢堡 $158 入便有兩大片鵝肝!! 無so味, 好有油香, 配埋牛肉漢堡、芝士、蔬菜配料, 好豐富呀! 切落去果下已經開始爆汁出

不能輸的漢堡包，我係甘型容呢一度嘅漢堡包同埋嘢食，我好少咁鍾意食一間快餐店。我鍾意佢嘅味道夠特色，亦都鍾意佢嘅份量夠。除咗堂食之外我亦都有試過佢嘅外賣速遞，拒嘅外賣速遞質素亦都可以keep住好似堂食一樣，真係幾值得讚賞嘅。今次我自己就唔係好肚餓，所以就想食一個沙律清一清腸胃。見到佢呢一個捲心菜沙律好特別咁樣就試吓，原來呢個捲心菜沙律有少少似德國豬手嘅配菜，味道酸酸地，捲心菜非常之爽口，另外仲會有青椒同埋蘿蔔絲，仲會有少少辣，既幾開胃又可愛嘅嘢食。美國水牛城辣雞翼，除咗雞翼之外仲有西芹，西芹可以點埋芝士醬食其實都幾好食。水牛城雞翼嘅味道有少少BBQ醬嘅味道 如果你問我辣唔辣，我又覺得唔辣，但係味道就幾好，而且雞翼夠大隻。朋友就叫左一個鵝肝漢堡扒漢堡包，個包所用嘅包皮有少少麥包嘅味道，鵝肝厚度適中，唔會好油膩，而對我來說漢堡扒嘅熟程度係中等，啱晒我呢啲鍾意食比較生嘅人。仲要特別提一提就係佢嗰個芝士，我好鍾意佢入邊夾埋芝士，佢又唔會搶咗鵝肝同埋漢堡扒嘅味道，反而為佢哋嘅味道作一點點綴。每一日嘅餐都可以配唔同嘅嘢飲又或者食奶昔，我就試咗士多啤梨味嘅奶昔，今次佢呢一個奶昔係石榴果菠蘿，飲落去個感

1⃣瑞士拉可雷特芝士牛肉漢堡 $98 評分: 7/10 店家新口味🙊隻芝士食落有點像藍芝士🙈隻味幾重，配酒一定好正🍷漢堡扒幾重牛味🐂但如果肉汁再多啲會更加好 2⃣香蒜巴馬薯條 $48 評分: 7.5/10 好多蒜😈薯條炸得夠脆口，配蒜一流😈食完夠口臭❤點埋帶甜既煙椒蜜糖醬啱啱好中和下 3⃣忌廉蘑菇湯 $38 評分: 7/10 呢隻湯忌廉味重過蘑菇味🍄如果驚蘑菇味嘅，依隻應該都幾啱你飲🌝磨菇粒攪得溶，所以飲落幾creamy幾順 4⃣Beauty And The Peach $58 評分: 6/10 14oz奶昔，雲尼拿雪糕，蜜桃，蜜糖，忌廉，草莓糖漿，車厘子😀飲落吾太中意，有些少藥水感 5⃣Trilogy of Chocolate $58 評分: 7/10 14oz奶昔，雲尼拿雪糕，64%朱古力，焦糖醬😈邪惡配搭👍🏻飲落朱古力幾重，唔會太甜

同老公四處覓食。走出天后食好西第一站黎到「Texas Burger 」。order 咗杯<Tropical Forest>奶昔開心share 🈶️石榴。芒果。熱情果。忌廉。青檸雪糕。菠蘿片組成。味道酸酸甜甜的。好開胃。煙三文魚水煮蛋沙律：（+$18烤大🍄）🈶️沙律菜。煙三文魚。水煮蛋。紅洋蔥。車厘茄。藜麥配柑橘沙律汁。味道偏淡。叉開隻蛋。蛋黃湧出黎。沙律菜變得相當滋味。食開沙律嘅我當然好鍾意。仲有Super Food 🌟藜麥。大愛芝士條：一客有4條。一咬長長嘅拉絲出現了。芝迷大愛唔洗點蜜糖芥末醬都已經好芝味。1/2 BBQ Ribs :沿住肋骨🔪。一🔪即掂。ribs 比較淋身。配BBQ sauce 好滋味。仲有酸菜同薯條伴碟。老公大愛

天后的餐廳眾多，有不同風味供選擇，這晚經過 texas burger 不太多人，便入內試試了。Texas burger 的舖面不算大，可容納約 20-30人。除了多款 burger 外，亦有小食、沙律、意粉、甜品、奶昔等。這個瑞士拉可雷特芝士牛肉漢堡是新出的。餡料有煙燻牛扒、火腿、raclette cheese、蘑菇和生菜。最近十分流行 swiss raclette cheese，把它熱溶在牛肉扒後，味道比較溫和，質感滑滑的。牛肉扒非常厚，咬下去超多肉汁。蘑菇略略炒過後很惹味，加入生菜和洋蔥汁後倍加新鮮感。Fish and chips 亦相當出色！炸魚足足有三塊之多，每塊都厚肉而且外脆內軟。魚柳新鮮，不會有雪味。薯條亦炸得非常脆！每條都炸得金黃色的，咬下去卜卜脆的，不會太鹹，帶出薯仔香味，不點醬也夠滋味！芝士控必點的 mozzarella cheese sticks，一整條芝士咬下去非常滿足，可能因放涼了而令芝士沒有入口即融的口感。水牛城雞翼比我想像中惹味。水牛城雞翼的特點是不上麵粉油炸的，所以雞肉滲透了辣味，點了 blue cheese 醬後味道更能帶出其咸香而微辣的味道，只吃四隻

之前睇google以為銅鑼灣有分店，點知打電話去侍應話得天后依間，所以就搭叮叮過黎，週日6pm暫時空無一人，可以坐低邊欣賞室內設計邊點菜。原來跟餐milkshake 每天只限一款,Tropcal Forest, 所以要試其他只能散叫。 其實個人微見係跟mikeshake可以樣樣都叫得，因為跟餐飲品價錢不變只係多種份薯條，雖然薯條係好食，但同時地亦有人情願不加配淨野飲，豈不是少左個賺錢機會，或者客人試完下次又再介紹其他人飲呢。如果想特別推介某飲品，亦可以從侍應嘅對話中promo 呀，例如話夏天可以試下清爽啲嘅milkshake 。

女朋友係老銅約了朋友，我地順便來個晚飯。 因為我去維園做運動，所以就揀在天后維園附近的<<Texas Burger>>， 門口已洋溢著一股美式的氣息。 呢度既餐牌就印左係枱墊度，主要是小食及漢堡為主。 我點了一個<<香脆鱈魚漢堡套餐>>，入口包皮鬆脆，鱈魚外脆內嫩又厚身，夾著的芝士及生菜，一口吃下去，層次感豐富，個口細D都冇咁盡興。 套餐會因組合唔同，價錢亦有所不用，今次我選了奶昔，加$58。套餐包的炸著條，份量都幾多，而芥末酸瓜都幾爽。 奶昔是Berry Lover，入口甜甜的，最岩愛飲甜野的人士。 另外叫了一份小食<<酥炸美國珍寶雞翼>>跟女朋分享。我點的是半份有四件，跟蔬菜條及燒烤醬。雞翼入口外皮都幾脆，內部嫩滑。

Today after class, my friend and I was in Tin Hau and saw this super nice restaurant and decided to give it a try. The restaurant was surprisingly good. The waitress was patient in explaining the food to us. The burger was delicious. I ordered the Texas BBQ burger and smoked salmon with poached egg. There was also a combo set with fries and Tropical forest milkshake. The burger was very juicy and tasty. The milkshake is very nice.My friend ordered the pulled pork burger and it was very good as w

我個旅遊達人friend之前一連去咗韓國首爾同泰國曼谷旅行，咁佢就好有心咁買咗少少手信比我，咁我為咗多謝佢，就請咗佢食一餐飯，我friend原本係plan哂去美國，但係最後因為簽證問題去唔成，所以今次就請佢食番漢堡包補數喇！今次就去咗天后食，餐廳叫Texas Burger，一入到去，餐廳唔算大，但係一睇餐牌，burger嘅種類都幾多，有成九款，我呢個食肉獸當然叫個香濃車打牛肉漢堡，又芝士又牛肉，一定幾好咁；而我個旅遊達人就叫個香脆鱈魚漢堡，因為佢好中意食鱈魚！當晩發生嘅其中一件趣事就係我同呀達人都竟然叫同一杯奶昔，就係"Beauty and the Peach"，係一杯由雲喱拿雪糕、蜜桃、蜜糖、草莓糖漿、忌廉同車厘子所整嘅特別奶昔，飲落味道都幾好，creamy得嚟又唔會好甜，好好味。首先嚟嘅係香脆鱈魚漢堡，就咁睇已經見到個鱈魚炸到金黃色，食落好脆，入面魚肉好嫩，漢堡包入面仲有芝士、生菜同個烤菠蘿他他醬，層次分明！而我個個香濃車打牛肉漢堡都好得，除咗用咗一塊六安士煙燻牛肉，仲有新鮮蕃茄片、生菜、融咗嘅車打芝士、脆芝士片同秘製醬汁，牛肉非常juicy同肉厚，有陣好香嘅煙燻味，個融咗嘅車打芝

以美國州份命名嘅餐廳，當然係追求美國地道嘅食物，以及美國餐嘅portion啦。餐前先有呢份脆炸洋蔥圈、即叫即炸，淨係聞香味已經夠晒吸引，洋蔥圈金黃，炸漿唔算厚，再配合呢杯清新嘅Tropical Forest奶昔，用上芒果、石榴、熱情果等鮮果，去除油膩感夠晒有效。接著呢份BBQ ribs，份量絕對比其他餐廳大，2人份量都好夠食，而且味道仲要好好，BBQ醬唔會太濃太咸，剛剛好令到肉同埋骨都入到味，非常之惹味! Ribs嘅肉仲要軟捻，易於切落嚟同人分享，值得推介。

剛開店已常去，因附近沒有專買漢堡的，而真心，他的漢堡也是水準之作。有一段時間無去食，今次點了招牌漢堡及炸魚薯條，這兩樣都是常點的。先說一下包，味道其實都keep到的，他的包烘得趣趣，漢堡扒亦多肉汁，但可惜不夠熱，漢堡扒只是暖的當時店只是7、8成滿，點解會出這些錯呢？炸魚就更退步，炸得不夠趣，油溫肯定不夠熱，無論炸魚或薯條都一味出油，啖啖油，真係食唔落去。失望呀可以係天后開店，又唔執笠，真係唔容易，唔努力去keep水準，怪誰。