The Blind Pig (蘇豪東B期)

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去完海邊吹吹風，跟住chill 住嘆番餐先，一家三口👨‍👩‍👦樂融融。烤斧頭扒，煙肉椰菜仔，薯條。啖啖肉而且香烤之味真係不得之了。Seafood Paella西班牙海鮮飯，材料非常豐富 ，色括有蝦，大蜆，青口，魷魚，魚柳，辣肉腸，煙雞肉，咁多海鮮，你話味道有幾fresh 丫，yummy👍🏻Sharing snack platter 入面款式多蕃茄芝士肉丸，豬皮脆片，脆豬肋骨，迷你牛肉漢堡，香料雞翼，酥脆魷魚圈，薯條，酸麵包多士 配牛油果醬，蕃茄醬，我就最鐘意個迷你牛肉漢堡，雖然係迷你個肉汁一啲都唔迷你，滿滿香濃，讚!

-🍽🍴🍽🍴🍽🐖🐖🐖🐖🐖🍴🍽🍴🍽🍴🍽-舖頭坐落喺西灣河soho區海旁，對住海旁非常開揚，啱晒收工過嚟chill吓，吹住海風飲啤酒傾計😍。🥢 Grilled Pork Tomahawk $252 🆗烤斧頭豬扒好厚身，火喉都控制得幾好，入面係全熟又鎖到肉汁，外面又唔會太燶，整體口感算唔錯，但可能因為比較厚身，豬肉食落冇咩味。配埋蘋果醬就相當有驚喜，偏重玉桂同甜味，好似食緊蘋果批咁，估唔到同豬扒又幾夾！🥢 Classic Patty Melt $160 🆗芝士同牛肉漢堡扒嘅份量相當多，兩塊sourdough 都有搽咗牛油再烘，夾埋一齊食真係又邪惡又滿足🤤。🥢 Cheesy Nachos &128 🆗 酸忌廉同牛油果蓉份量都好夠，差唔多每塊都有配料一齊食。值得一提係d脆片係即叫即炸，夠哂香口送酒真係一流🤤。🥢 Crispy Pork Knuckle Finger $135 🆙 唔好睇佢個樣好似無咩特別嘅豬柳條，其實係豬手肉嚟架，仲要係啖啖肉唔洗自己再拆骨啱哂懶人🤣。炸到外面嗰層脆卜卜而且豬手嘅嫩滑都keep到，點埋甜酸醬就冇咁滯可以輕鬆KO成碟！🌟評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🌟食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10環

📍 The Blind Pig📍 西灣河 𝗦𝗮𝗶 𝗪𝗮𝗻 𝗛𝗼 • 鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下B12-14A號舖-Visited the relaxing SOHO East harbour front again!This time we went for this gastropub < The Blind Pig >, a nice cozy pub to catch a sports game with friends and family and a glass of beer! (20% off alcoholic drinks during happy hour too!)-As their name suggests, they specialise in pork dishes. 🐷 Be sure to try their [ pork knuckle finger ] if one entire portion of crispy pork knuckle is too big for your party. Crispy and bite-

一家四口想去發掘新地區, weekend 來到了西灣河海旁，海邊沿路餐廳酒吧林立，感覺輕鬆寫意。見到呢間門口有好多外籍人士係度飲酒，氣氛好好，裡面亦有本地人brunch緊。外藉侍應好好service，好細心咁特別斟開兩杯暖水比兩老~ Grilled Prawn & Avocado salad五隻蝦好彈牙，芒果大大塊，甜酸度適中，沙律以甜辣汁調味，刺激食慾！Crispy pork knuckle finger招牌豬手脆條點可以唔叫，豬手條脆脆香口唔乾硬，連皮既部分則口感煙韌，所以連皮仲好食！本身豬手條已咸香惹味，點埋個香辣醬就更上一層樓！Seafood paella西班牙海鮮飯以傳統paella pan上，加上個汁香濃，熱辣辣食就最正。海鮮同餸既份量多種類亦多，有大蝦大蜆青口魷魚元貝魚柳辣肉腸煙雞肉！Spaghetti Vongole意粉散發住好香濃既牛油味，大蜆多隻，蜆肉爽脆鮮甜，真心要讚讚呢度既蜆肉好高質!Fish & Chips經典英式炸魚兩大件，外面金黃內裡魚肉厚但嫩。烤過既檸檬外皮軟更容易榨汁，細緻位滿分！再配埋微酸既他他醬，好快就全碟清光！無論食物味道質素同服務都好高質，樣樣

位於西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下B12-14A號舖The Blind Pig ，餐廳主打惹味的英國菜，款款足料大份，有多款肉類及海鮮料理。牛油果香芒大蝦沙律：蝦大隻蝦肉鮮甜彈牙，芒果香甜，牛油果醬熟度剛好，沙律菜都好新鮮夠健康。餐廳招牌菜歐式脆皮乳豬：擺盤漂亮，買相十足，大份而足料，完全夠兩至三位食，另配有薯蓉、雜菌等蔬菜加埋胡椒汁十分惹味，乳豬皮脆肉嫰，而且唔會好肥，非常香口，口感一流。最後主食香煎帶子意大利飯：帶子煎得外香肉嫩，米飯索盡高湯及帶子嘅精華非常惹味，口感豐富而有層次。面對大海吹吹海風慢食飲酒，今人心曠神怡，店內的大電視會播放各項體育節目及賽事，更適合和親朋好友聚餐的好場所。

又有朋友要離港✈️ 年尾真係farewell 嘅季節🥹🥹 今次方便朋友，突登揀一間佢一落船就可以到嘅餐廳🤣✨🐥Wing Dine Wednesday $8/pc 每款口味8隻起，今次揀咗Maple Bourbon同埋House Spice😚 Maple Bourbon 甜、酸、辣三種口味平衡得好好，配合炸得香脆嘅雞翼，食到停唔到口😌而House Spice 估唔到不算太辣😳啱曬食十小辣嘅我🤣佢係有啲椒鹽味帶微微辣，十分香口✨小食分享拼盤 $278黎到嘅時候好壯觀，眼花撩亂，唔知食邊樣好😳蕃茄芝士肉丸醬汁分量好足，豬皮脆片十分香脆，建議配🥑牛油果醬一齊食👍🏼脆🐷豬肋骨帶少少炭烤味，而且肉質嫩滑✨🍔迷你牛肉漢堡，就建議配搭少少🍅蕃茄醬，🐮牛肉都煎得juicy 。酥脆🦑魷魚圈都好香脆，建議配搭少少🍅茄汁減低油膩感～🍞酸種包多士入邊混入了一啲穀物，感覺上更加健康，建議配搭🥑牛油果醬一齊食味道更好～🍟薯條係幼身薯條，正常發揮，🐥雞翼都係House spice味道🐷慢煮脆皮豬腩、🥔薯仔沙律、🥕烤甘筍、香辣醋汁 $248慢煮🐷豬腩肉質Juicy，外皮香脆（但建議真係盡快食用，因為耐咗變淋就冇咁好食🫠）

有蘇豪東之稱嘅西灣河海傍，喺度有好多靚靚餐廳，面對碼頭，吹住海風，飲下啤酒更覺得 舒服寫意🥰 Asahi週末飲下日本生啤，傾下計最開心 Fajitas Shrimp 墨西哥鮮蝦夾餅，配燈籠椒、洋蔥、辣椒、芫茜，可以選自己喜歡配搭夾在一齊食，特別好味道Seabass揀左半條海鱸魚柳，魚柳還有鮮蝦、蜆肉、辣肉腸、麵包粒，混合後味道充滿海鮮美味😋 ，魚柳肉質又有彈性Cheesecake紐約芝士蛋糕配有鮮忌廉同士多啤梨，飯後甜品好味道

週日約咗位住西灣河朋友happy hour傾偈，我哋揀咗一間叫 The Blind Pig，餐廳有啲似酒吧，有多部電視播放足球比賽，應該係區內係區內球迷嘅聚腳點。慢煮醬燒牛肋骨：口感軟腍，帶有陣陣蒜香，最正嘅係肉嘅側邊有少少燶，香味四溢。香煎海鱸魚：鱸魚皮薄香脆鱸魚皮薄香脆，配上法國菜常用醬汁十分開胃。歐式脆皮乳豬：非常大份，完全夠兩至三位食，另有薯蓉、雜菌、法邊豆on side，加埋胡椒汁十分惹味。乳豬皮趣肉嫰，而且唔會好肥，非常好食，推介。

細細個讀書個時，經過蘇豪東，覺得好有情調，但價錢好貴，食唔起，一直都好想嚟呢度食😂😂依家大個咗，番工終於可以嚟食😊😊一賞心願！門面開揚，有海風吹埋嚟，好舒服😌而且室內都有開住冷氣，一啲都唔會覺得熱！⭐️安格斯牛肉煙肉芝士漢堡配薯條大大個burger🍔，個牛肉好厚，啖啖肉😋😋薯條份量十足，要同朋友share先食得晒😂😂⭐️蕃茄肉丸意粉🍝3粒大大粒肉丸，好juicy 一啲都無乾爭，好好味！意粉軟硬度啱啱好👍🏻⭐️香煎海鱸魚、蜆、蝦、辣肉腸 (半份)呢個有驚喜，個汁整得好好食！好開胃，蜆同蝦份量都唔少，好後悔叫咗半份😂食完飯去海邊行一陣，輕輕鬆鬆，chill住又過了一晚😊😊

昨天Happy Friday，當然要約朋友入鯉景灣食飯鬆一鬆。香煎吞拿魚尼斯沙律沙律菜好新鮮，口感爽脆。吞拿魚厚薄適宜，柔軟腍嫩，外面包圍着一層的黑胡椒粒，大大提升了吞拿魚的味道。另外還有流心蛋、薯仔、橄欖和蕃茄，十分豐富。招牌手撕燒烤豬肉三文治呢個三文治超級推介俾大家！因為我真的沒想過內裡的手撕燒烤豬肉竟然可以這麼軟嫩多汁！果然是招牌菜！而三文治的包不是普通的白麵包，再加上薯條香脆可口，成個package好掂！雜菌松露意大利飯松露芳香撲鼻，未吃已經令人垂涎三尺！吃了一口果然沒有失望！而且雜菌份量也挺多，意大利飯有嚼勁，食完好飽肚！

喺蘇豪東嘅🌟The Blind Pig🌟，3-8pm係Happy Hour，放工過嚟Chill一Chill就Perfect！🍻🍔安格斯牛肉芝士漢堡、薯條 $188安格斯牛肉漢堡扒勁厚肉，而且仲要好Juicy，肉香出眾！🤩配搭傳統Burger嘅生菜🥬、蕃茄🍅、醃青瓜🥒同埋芝士🧀，經典美味！on side嘅薯條🍟香脆可口，送酒一流！😍🐷慢煮脆皮豬腩、🥔薯仔沙律、🥕烤甘筍、🌶️香辣醋汁 $248去The Blind Pig又點可以唔嗌Pork嘅菜式呢？🐷慢煮豬腩個皮真係堅脆，真係咬到卜卜聲！🤩豬腩煮到極軟腍，個香辣醋汁真係超正，令豬腩變到超惹味，仲一啲都唔膩！👍🏻🍺Erdinger Dunkel $88來自德國嘅小麥黑啤🖤，入口甘醇而且帶焦糖香氣，Happy Hour只需$70就有500ml！✨

📍西灣河呢間係轉彎位一入黎第一間，見環境幾有氣氛，就簡左呢間招牌德國鹹豬手 🐖$308豬手勁大份，夠2-3個人食🤣我地得兩個人食到🤰外皮勁香脆，多肉汁，無豬騷味，個汁酸酸甜甜幾開胃解膩，我覺得唔沾汁都好味👍👍蒜蓉欖油大蜆意粉 🍝 $172意粉面質口感唔錯，蒜蓉味好惹味，蜆洗得乾淨新鮮，蜆份量都幾多👏有見到憑星期三做雞翼節，好似都幾正，想試夜晚黎呢度chill下飲嘢食嘢都唔錯，下次帶埋🐶🐶黎😚

Upon completion of a work assignment under a tight deadline, my boss suggested having dinner at the Blind Pig at Soho East to unwind.The Blind Pig is one of our favorite restaurants where we can enjoy good food and drinks at reasonable price. The ambience of the restaurant is relaxed and cosy. Service is efficient and customer-friendly.The Blind Pig is famous for its slow cooked BBQ baby back ribs. We ordered this signature dish ($288) and were happy with our choice. The ribs were well seaso

店雖大，座位也不多，但一貫東Soho特色～店面全打開非常開揚，不會覺得局促～Menu從前菜/主菜到甜品都一應俱全～👉🏻Spanish Garlic & Chili Prawns $142蝦隻份量不少，也滿大隻隻隻都口感彈牙～帶著蒜香同辣椒的微辛，好滋味🤤 重點一說，這裡的Sourdough好好味👍🏻超煙韌～沾著充滿蝦香的Olive oil好正～～👉🏻Pan-seared Sea Bass Fillet(half) $198魚皮煎到香脆，就算放了一會，還是有香脆口感～底下的湯汁，吸滿了蝦/魚/蜆的精華，好香濃～全部飲清光😂🙈👉🏻Seafood Paella $228最近迷上了paella ，只要一見到Menu有就忍不住要點～份量不算多，剛好適合二人吃，米飯吸滿海鮮湯汁，邊位微焦脆，不錯👍🏻  🎈總歸一句： 在吃豬專門店，食全海鮮餐～整體不過不失😂🙈

難得今日天氣好，同老媽子去食個high tea。去到西灣河鯉景灣好多靚餐廳，「The blind Pig 」後面雖然唔大，但係勝在夠開揚，坐得好舒服。之前介紹個🐷手撕bbq豬肋骨三文治🥪，呢度都有得食，今次叫畀阿媽食，等佢食到舐舐脷，品質一樣咁好，味道濃沃，個麵包皮有烘得好脆，所以非常好味。💯💯再嚟就點多個蜆肉意粉🍝，呢個都好好食，好多蜆肉，好香嘅蒜香味炒得好好，成個意粉唔會好乾身，值得一讚👍🏻👍🏻我又點咗杯cocktail飲🍹，顏色鮮豔好有夏天feel, 真係好cheer.最後點咗個甜品，特色法式西多士🧇，真係好好味，原來個多士可以咁做法🤗，鍾意食甜品嘅真係一定要點黎食。環境質素🏚：❤️❤️❤️❤️❤️衛生程度🧽：❤️❤️❤️❤️❤️美味程度😋：❤️❤️❤️❤️❤️抵食指數🤩：❤️❤️❤️❤️❤️回頭指數🤩：❤️❤️❤️❤️❤️