The Blind Pig (蘇豪東B期)

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️終於等到四人一枱，急不及待同屋企人一齊享受美食。💚Starter: Cold cut 芝士凍肉拼盤 🧀 有Olive，Pickles， Parma ham，Blue cheese，Brie, Rocket salad. 四人share剛剛好。另外，叫左兩個set lunch, 前菜分別選擇忌廉蕃茄羅勒湯，菲達芝士火腿沙律。特別喜歡creamy 嘅蕃茄湯，先係清新蕃茄味，羅勒味後勁有回香。主菜:❤️香煎鯛魚柳配薯蓉，蘆筍，小龍蝦忌廉汁鯛魚香煎後，更顯鯛魚肉嫩滑。鯛魚本身無咩味，所以小龍蝦忌廉汁，令魚味提鮮。配菜薯蓉都很出色，非常有牛油香，而且很幼滑creamy。🧡8oz 精選肉眼牛扒，配薯仔，甘筍，肉汁肉眼牛扒五成熟，雖然看似七成熟，不過總算肉味香濃，外脆內juicy。配合岩鹽，非常之特顯肉味。💛烤斧頭豬扒，煙肉椰菜仔，薯條第一次食斧頭「豬」扒，由其The Bling Pig出名食豬，所以都有啲期待。不過斧頭豬扒比較少肥膏，所以食落一定唔會係好淋，但咁厚肉嘅豬扒，一D都無過火，仲有juicy口感。配合淡淡清甜嘅杏圃果醬，又幾match，打卡必點。Set lunch 仲包甜品及咖啡茶。

長假期無得飛，就去香港不同地方探訪和搵食。今天目的地是西灣河，由太安樓行出海旁，來到蘇豪東，這是一個迎著海風的休閒小區，有多間餐廳、酒吧。坐下吃個飯，把杯談天，然後再沿著海濱長廊漫步到附近的鰂魚涌公園，過了輕鬆的一天。門面寬闊開揚，氣氛輕鬆悠閑，又有陣陣海風吹過 ，這些都是我在眾多餐廳中選了The Blind Pig的原因。今天風較大，我們選了坐在較入位置的高椅，比較溫暖。由於是假期，除了平日的主餐牌外，餐廳還提供brunch早午餐，選擇種類頗多。我們點了一個小食和兩個主菜，以及兩杯飲品。Crab Cake 蟹餅（$138）金黃香脆的麵包糠包住軟滑的蟹肉、洋蔥、忌廉芝士和蛋黃醬，外脆內軟，鮮甜美味。Fish & Chips 經典英式炸魚薯條（$188）The Blind Pig是一間英式餐廳，來到英國，當然要食炸魚薯條。外皮酥脆，魚肉厚嫩，本身調味清淡，但配上灑在魚面上的鹽之花，即時把魚的鮮甜味帶出，又或是蘸調味醬都好好食。一份有兩大塊炸魚柳、薯條和沙律菜，好滿足。Slow-cooked BBQ Baby Back Ribs 醬燒豬肋骨（$288）話明是Blind Pig，怎能不食豬呢

西餐以豬肉入饌並非新奇事，但係有冇諗過一間餐廳會用「豬」為主題呢？今次為大家介紹一間「豬」門店！最出名嘅就係佢嘅豬手喇，回味無窮！今次嚟到西灣河蘇豪區，環境近海夠chill，下午時段有豬手條選擇，呢間既🐷🐷永遠唔會令人失望👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🐽小食分享拼盤$318種類多元，份量澎湃🌊：有燒雞翼、迷你漢堡、雞翼、炸豬皮、薯條等等。滿足多個願望～最鍾意蟹🦀️餅，果然係名不虛傳，一試就愛上。蟹味濃而不膩，配上沙律醬綿滑，驚喜！🐽豬手條$135👍👍有別於普通原隻豬手，將豬手切條狀並炸香。經炸香後，肉質仍然軟淋，外皮香脆，選用靚豬，品質保證！再配埋個特製甜酸醬，一大享受！讚！🐽蘋果批奶昔$72 & 香蕉奶昔$72蘋果批奶昔，下層係鮮甜嘅蘋果汁，上層係軟滑cream ！有創意同埋解膩；香蕉奶昔味道相對濃郁，重口味嘅你不能錯過！🐽香蕉新地$88店員話有好多人好鍾意呢一個新地！果然係好打卡，加上聰明豆點綴，10分繽紛有活力，窩夫以及雪糕均不錯，值得一讚的是雲呢拿雪糕🍦甜度拿捏得宜，雲尼拿味好自然！

people in Chinese New Year most likely be Chinese Yum Tea.But I chose West culture so go to eat English breakfast 👍👍The blind pig very blue and attention~We order same last Brunch very match for this taste!It has sauce, beam, tomatoes, mushrooms…Up to tea is best Ribs is never wrong in here😉😉😉

❤️💛🧡望住大海食肉肉好滿足🥰間唔中都好想瘋狂食肉肉🍗特別係大大份高質素嘅肉肉🥰今次嚟到西灣河蘇豪區望住大海食肉肉🤪餓住嚟飽住走🤣因為份量多到好誇張😛價錢合理💕💚慢煮醬燒牛肋骨配煙肉椰菜仔💚 $268整件牛肋骨都遍佈醬汁，香而且入味🤤筋位同脂肪都好少🤫基本上都係肉肉，所以口感好實在！牛肋骨慢煮後更嫩滑，份量超足夠🐮如果覺得太單調可以搭配椰菜仔一齊食✨❤️招牌德國鹹豬手❤️ $308食肉獸必食嘅肉肉就係招牌鹹豬手啦😋餐牌上標明1kg嘅鹹豬手為2人份量，不過食過都知3-4人share都得😎份量多又啖啖肉😙咬落去先係脆卜卜嘅豬皮，然後係滿滿膠原，最後就係肉質鮮嫩嘅豬肉🐷🥰沾埋芥末籽忌廉汁更正呀！豬手旁仲有烤紅蘿蔔條，大大薯仔粒🥔仲有開胃嘅醃製椰菜絲🥬🧡芝士牛堡三文治配薯條🧡 $160記住要趁熱食呀！滿滿芝士好幸福🧀吐司夾住芝士🥪芝士再夾住牛肉🥩層次分明，吐司外脆內軟🍞車打芝士香濃為成個三文治增添邪惡感🤤牛肉部分充滿肉汁💦濕潤度剛剛好，肉質嫩滑😚食多幾個都得！以上Main Course 都會附coffee or tea，凍熱都得，一樣都係大大杯☕️價錢真心合理，佢碟碟都大大份適合分享呀！下次食埋佢其他

今日出咗去食晏，困左太多日屋企了，要出下去，同陽光玩下遊戲😂去咗西灣河鯉景灣，對住過海食飯，希望心情可以好啲啦，哈哈！但係鯉景灣比想像中多人，有唔少餐廳都爆滿，我哋最後揀咗呢間餐廳，雖然都只係要等大概一張枱😂但呢個時勢好少地方要等位，所以建議大家去之前，可以book枱先😚🍴 crispy pork knuckle🍴 呢個招牌菜，非常大份，完全夠兩至三位食，另有薯條，蘿蔔及薯仔，豬手外皮夠趣，而且唔會好肥，啲油因為經焗，都冇乜油，豬手肉亦夠味，另有芥辣醬點，非常好食，推介👍🏻🍴crispy chicken wings🍴 叫咗六件，炸到好趣，但雞翼肉唔算好入味，但佢有一個辣汁點，都可以補救返肉嘅味道，總括嚟講都好食👍🏻🍴beer battered fish and chips 🍴外皮好脆，有一陣啤酒味，入面嘅魚肉好實，但就比較淡味，有沙律醬搭救，兩條魚都好大條，再加上有火箭菜同薯條，份量上，一個人應該食唔晒，建議可以兩人share🥰🍴Oreo milk shake🍴非常邪惡，比較重朱古力味，冰比較粗粒，我會覺得似沙冰，多過奶昔🙂環境上呢度一流，感覺開陽，而且開大個門，感覺上唔會困住啲空氣，

喺鯉景灣睇海景、吹海風最吸引真係個景路旁有一排嘅餐廳 充滿西方氣息貪佢排頭位第一間 靜靜地冇乜人the blind pig有好出名嘅「豬」、「牛」、漢堡必食！認真次次嚟都必嗌嘅「slow-cook BBQ ribs」$288個醬真係好好味、肋骨嘅肉係我食過最好味嘅點解，用刀界一界就自動骨同肉分開，肉唔會起渣👍「Slow cooked shank」$180醬汁係精華，咬口好軟，連骨都咁入味。「Chicken Florentine orecchiette」貓耳粉～好香、麵好咬口 好可愛薩拉好新鮮👍人均$200～400可能要update下 佢哋除咗收Cash之外仲可以俾AlipayHK/Visa/Master card㗎😉唔好比個支付interface嚇親帶一大疊現金去食喲😂😂

The Blind Pig（西灣河）@theblindpighk📍：西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下B12-14A號舖🚗：西灣河地鐵A出口 步行6分鐘📞：+852 2707-0002💲：~HKD290/head for lunchFood quality✔️：醬燒豬肋骨排、白酒煮荷蘭藍青口(300g)👌🏼：朱古力心太軟配雲呢嗱雪糕、煙三文魚班尼迪蛋、雜莓楓糖法式吐司總結：😋一間英國菜酒吧 3個女仔無叫野飲喊咗5碟 係超飽 已經係第二次食呢個集團旗下嘅餐廳 我甚至覺得呢間更好食 5碟都無伏 好食😋😋醬燒豬助骨排係必叫 果然有個pig字做餐廳名 做豬類嘅料理冇令人失望 bbq醬非常濃 出面睇落會以為煮過龍 但由於慢煮整出嚟切開時肉質剛剛好 非常嫩滑 配埋椰菜沙律🥗薯條同烤粟米🌽 非常至咁健康😋白酒青口好食 清洗得幾乾淨食咗好幾隻都冇沙 白酒配埋白酒 忌廉 辣椒 火葱 芫荽真係簡單地好食😋價錢都係正常cafe價 但份量都唔惹少 3個女仔其實叫兩三碟嘢再叫杯酒chill下200蚊左右都夠飽 我哋係愈級挑戰🤔煙三文魚班尼迪蛋我猶疑咗好耐 原因係兩隻蛋難得做到流心狀態 加埋最下層toaste

今晚約咗朋友喺西灣河蘇豪東呢邊飲嘢傾計，真好～係屋企附近連車都唔洗搭，成日過嚟都得😆-🍸Day dream $88佢有檸檬酒、薑乳酪、蜜糖柚子，飲落去似檸檬糖，都幾清新😚-🍹Catch me if you can $88呢個杯好得意呀係條魚既造型🐟飲落去甜甜地幾適合女仔飲☺️-🍹Vodka punch $78我呢杯幾重橙味，都係甜甜地幾啱女仔飲，酒味唔太重😌-Mussels 300g $178好鍾意佢個汁，好creamy，啲青口煮得好嫩，仲有薯條，配酒傾計👍🏻-🍄Mushroom Risotto $168黑松露味好香，加埋啲芝士超夾，亦唔會太濕剛剛好，好夠味好好食😋-Knuckle $308 -50% ➡️$154呢個豬手真係必叫呀！啲皮係勁脆！肉質好嫩，同埋個醬應該係蘑菇醬，好鐘意個醬，好特別😍佢星期一二仲要做優惠！有半價呀！超抵😍如果坐外面就chill啲既，怕凍佢地會開暖爐🥰

上星期去過鯉景灣海旁一帶， 發現有幾間chill chill地嘅西式餐廳，今日收工同同事再去搵新野食。✧話明西式餐廳，梗係要有啲情調，呢度都採用左偏黃嘅燈光，營造出一股昏暗滲透微光嘅感覺，加埋幾個火爐，幾有歐式風格，比你享受住海風，睇波、飲酒、食煙，嚟個work life balance。✧🪄啤酒、cocktail、選擇都好多，淨係啤酒都有六七款，好大杯，女仔飲唔晒可以share，氣量十足。✧🪄BBQ豬肋骨醬汁好惹味，而且夠多，包住成條豬肋骨，豬肋骨兩側都有肉，唔係淨係食醬，幾抵食。✧🪄手撕牛三文治麵包有烘底，外層好脆，啲牛既醬汁好juicy，一份4人分，食完都覺得未夠喉。✧🪄墨西哥nachos以大份取勝，攪溶咗既牛油果，好易入口✧🪄蝦沙律就正常發揮，5隻蝦配牛油果粒同沙律菜。✧仲有辣辣地，好刺激味蕾嘅水牛雞翼

西灣河一向都美食林立，除咗好多小店之外， 原來海旁都有好多高質西餐廳， 呢間餐廳環境都幾舒適，週末午餐時間都幾多人嚟食，食物質素都唔錯~👍今次叫咗Set Lunch，每個set都會跟飲品，仲可以加錢要埋餐湯、前菜。1. 🐮慢煮醬燒牛肋骨 ($248)呢個菜式比較少喺其他西餐廳見到， 一上枱已經覺得好震撼，好大份，足夠三至四人份量!😆 牛肋骨經過慢煮之後，好容易切開，入面肉質好粉嫩，煮到軟腍又入味😋，仲好少肥肉~😌👍 伴碟仲有啲炒過嘅椰菜仔，可以解一解膩😂2. 🦑🦐西班牙海鮮飯 Seafood Paella ($228)呢個海鮮飯用咗好多海鮮整成，有大蝦、帶子仔、青口、蜆、魷魚，都幾新鮮，係個蜆有少少沙🙊 飯熟度剛剛好，口感幾煙韌😎👍 吸收哂海鮮嘅精華😋，帶少少辣味，開胃惹味!😜👍3. 🐟經典英式炸魚薯條 ($188)即叫即炸，有大2件， 炸粉唔會太厚，炸到外皮鬆脆，魚肉肉質嫩滑， 仲有好多 粗薯條伴碟! 正! 🤩4.🥗凱撒沙律 (+$28) 都幾大份，至少夠2人食，沙律菜上撒咗大量芝士和麵包粒，沙律菜都好新鮮!👍5. 🥣餐湯: 南瓜湯 (+$28)南瓜味好濃郁，入口好creamy~P.

太安樓相信大家都好熟悉 就算未食過都會聽過但係鯉景灣相信就唔係太多人識😌其實佢只不過係太安樓行出兩三條街左右係海傍隔離 都算迷你嘅SOHO 區雖然呢d 餐廳價錢唔平 🧐但係間唔中生日 紀念日慶祝一下 都係幾好嘅選擇 如果係SOHO 區黎講 今次介紹嘅餐廳 價錢黎講都唔算話好貴 值得大家去試下🥳🥳🥳呢間餐廳入到去嘅地嘅感覺係好舒服 好chill員工都好熱情 服務態度好好因為我地今次係平日去🤩就偏靜一D 對我地黎講反而靜靜地仲好可以一邊食下野 一邊傾下偈但係燈光就有啲暗 見到有客人😚要用電筒照住餐牌先睇到🌟水牛城辣雞翼 $118唔知呢度有無雞翼控 雖然👧🏻唔太食辣但係都覺得好好食 食辣野真係會上癮架一路食 一路覺得辣😂🌟烤斧頭豬扒 $252上次係同一個系列嘅餐廳試過豬手無理由又食番一模一樣嘅野架嘛🥳所以就試下食 斧頭牛就食過 超級大份嘅而呢個斧頭豬扒就比想像中細分肉質都幾嫩 烤得岩岩好 非常入味😚🌟經典英式炸魚薯條 $188食得英國菜 真係不得不提佢地嘅炸魚薯條好懷念以前可以係外國望住個湖 🥺坐係草地食fish n chips 嘅日子呢個菜真好耐無食 餐廳亦都炸得好脆好香口😋🌟凱撒沙律 $

朋友帶路搵食,西灣河近海邊有好多餐廳,有戶外區或室內,吹下海風幾好舒服餐牌選擇多,周末仲可以食全日早餐!主食有慢煮肋骨,炸物類,仲有牛扒,炸魚薯條等等選擇仲有麵包,漢堡!選擇好多~沙律款式也不少呢~先點一客沙律,用醋調味,幾新鮮開胃,味道唔錯,幾開胃接住上小吃,炸雞肉條,好脆口,配埋醬食岩岩好,有點辣味幾好食飲品方面,有好多唔同既調酒,$62起,選擇都多,有無酒或有酒選擇!主食配多份豬肋骨,慢煮肉香嫩滑有肉汁,配埋沙律同薯條,仲有原件燒粟米份量超大份,足2-3人份量食好好食!The Blind Pig (太康街) 西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下B12-14A號舖

趁著星期五happy Friday，忙完成個禮拜，終於可以約埋班朋友出黎鬆一鬆。鯉景灣海邊一帶有很多餐廳，今次揀左呢間比較新嘅The Blind Pig. 之前試過喺隔離嘅The Salted Pig食嘢，一問之下，原來兩間餐廳是同一集團。喺The Blind pig 甚至可以點埋The Salted Pig餐單上面嘅食物，選擇更加豐富。餐廳其實係一間酒吧，有好多外國客人一路睇波一路飲啤酒，氣氛不錯。Sharing snack platter咩都想試下食，所以叫snack platter就最啱啦。細細件，可以試多幾款。個小食拼盤有蘇格蘭雞蛋，豬皮脆片，脆豬肋骨，迷你牛肉漢堡，香料雞翼，蟹餅，酥脆魷魚圈，薯條。蘇格蘭雞蛋出面包左層免治豬肉同麵包糠，炸得好脆，入面係溏心蛋，啲蛋黃流出黎，蛋香充滿口腔。個迷你牛肉漢堡，唔好以為佢細細件，味道實在不錯呢。牛肉很juicy，份量又不會太多，食完仲有胃口食其他嘅小食。豬皮脆片咬落卜卜脆，簡直好似食緊薯片咁啊。點埋三個唔同風味嘅醬汁，真係好享受。魷魚韌韌地，𡁻落好有口感。Cold cut and cheese platter意式凍肉芝士拼盤，意大利風

早排經過西灣河，見到呢邊餐廳都幾熱鬧，選擇又多，諗住間間試下未諗到叫咩食，叫左杯Day dream $88 飲住先酸酸地幾開胃安格斯肉眼牛扒 $328本身係美國牛，肉味香濃，五成熟岩岩好小食拼盤 $318個炸蛋似泰式蝦餅，好惹味😋