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2008-07-12 18 瀏覽
在家附近的Cheesecake Cafe,我會經常買給母親大人及妹妹品嚐,但自己一直未有嘗試. 今天買了兩件Cheesecake,分別是Chocolate Brownie及 Black Forrest,回家與妹妹分享.第一口先嚐Chocolate Brownie. 一股濃濃的芝士味便跑到味蕾上,原來這Café的芝士蛋糕所用的cream cheese是十分濃烈的,我感覺到自己像在吃blue cheese. 由於芝士味太霸道的關係,朱古力味道便顯得十分平淡了. 濃烈的芝士味,絕不是我喜歡的類型.至於Black Forrest,由於有酸酸的草莓醬,減弱了吃cheesecake時油膩的感覺.此外,我估計這Café的蛋糕已是多天前的製成品,因為餅底雖然很厚,但一點都不脆(我平日自製的cheesecake,在雪櫃存放四天後,餅底亦是脆脆的!). 還有,這Café 中cheesecake的餅身是濕濕的. 是不是cheesecake放在雪櫃太久,餅身開始滲水呢?不過,在星期六下午,這間Cheesecake Café已經滿座了,證明大家喜歡吃這裡的蛋糕. 只不過是,它的味道,未能配合我這把嘴吧!
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在家附近的Cheesecake Cafe,我會經常買給母親大人及妹妹品嚐,但自己一直未有嘗試. 今天買了兩件Cheesecake,分別是Chocolate Brownie及 Black Forrest,回家與妹妹分享.


第一口先嚐Chocolate Brownie. 一股濃濃的芝士味便跑到味蕾上,原來這Café的芝士蛋糕所用的cream cheese是十分濃烈的,我感覺到自己像在吃blue cheese. 由於芝士味太霸道的關係,朱古力味道便顯得十分平淡了.
濃烈的芝士味,絕不是我喜歡的類型.

至於Black Forrest,由於有酸酸的草莓醬,減弱了吃cheesecake時油膩的感覺.

此外,我估計這Café的蛋糕已是多天前的製成品,因為餅底雖然很厚,但一點都不脆(我平日自製的cheesecake,在雪櫃存放四天後,餅底亦是脆脆的!). 還有,這Café 中cheesecake的餅身是濕濕的. 是不是cheesecake放在雪櫃太久,餅身開始滲水呢?


不過,在星期六下午,這間Cheesecake Café已經滿座了,證明大家喜歡吃這裡的蛋糕.

只不過是,它的味道,未能配合我這把嘴吧!
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2008-07-09 15 瀏覽
自問是一個cheesecake迷, 得知mega box有間專門賣芝士蛋糕的店子, 咁o岩去開九龍灣個邊當然要去朝聖一下。 蛋糕選擇果然夠多, 有成20款, 結果花左10分鐘先想到要什麼。最後揀左兩種唔同口感的1) 雙層芒果芝士餅 賣相見到分開左兩層, 但偏偏食落唔太覺, 但味道唔錯, 芒果和芝士配合得好好, 好軟滑, 而且食完唔會覺得膩2) choco brownie cheesecake 賣相好靚, 面頭那球是朱古力cream, texture係實身, 芝士味好濃, 但食到一半就覺得好溜買完蛋糕順便行下mega box, 但講真真係無咩好行, 所以都未必專登再黎, 出開去就唔同
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自問是一個cheesecake迷, 得知mega box有間專門賣芝士蛋糕的店子, 咁o岩去開九龍灣個邊當然要去朝聖一下。
蛋糕選擇果然夠多, 有成20款, 結果花左10分鐘先想到要什麼。
最後揀左兩種唔同口感的
1) 雙層芒果芝士餅
賣相見到分開左兩層, 但偏偏食落唔太覺, 但味道唔錯, 芒果和芝士配合得好好, 好軟滑, 而且食完唔會覺得膩

2) choco brownie cheesecake
賣相好靚, 面頭那球是朱古力cream, texture係實身, 芝士味好濃, 但食到一半就覺得好溜

買完蛋糕順便行下mega box, 但講真真係無咩好行, 所以都未必專登再黎, 出開去就唔同
雙層芒果芝士餅
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choco sundae
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推介美食
雙層芒果芝士餅
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2008-07-02 6 瀏覽
It is odd that there is no firework on 1/7 this year, so I change my plan to go to Megabox. Once I introduce this shop to my girlfriend, her eyes get brightened immediately. Haha~My girlfriend order a Raspberry cheese cake. It looks attractive and also taste good. It is rich of cheese and dissolve immediately in mouth. For me, I choose Marble because I think it is less sweet. Unfortunately, it tastes opposite to my will. The chocolate layer at the bottom is good but the upper layer is too sweet
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It is odd that there is no firework on 1/7 this year, so I change my plan to go to Megabox. Once I introduce this shop to my girlfriend, her eyes get brightened immediately. Haha~

My girlfriend order a Raspberry cheese cake. It looks attractive and also taste good. It is rich of cheese and dissolve immediately in mouth.

For me, I choose Marble because I think it is less sweet. Unfortunately, it tastes opposite to my will. The chocolate layer at the bottom is good but the upper layer is too sweet for me.

Overall, I will still recommend this shop, especially for those who like cheese cake, like my girlfriend.
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2008-06-28 4 瀏覽
試過三款cheese cake;chocolate brownie - 好濃朱古力味, 不過好"漏".US classic - 好濃芝士味.redwine pear - ok, 軟滑.(以上各款$32/pc)lunch都有同同事去食過, set lunch都幾好味, 不過對於打工仔黎講, 比較貴.
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試過三款cheese cake;
chocolate brownie - 好濃朱古力味, 不過好"漏".
US classic - 好濃芝士味.
redwine pear - ok, 軟滑.
(以上各款$32/pc)

lunch都有同同事去食過, set lunch都幾好味, 不過對於打工仔黎講, 比較貴.
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昨晚同男友睇完戲去個呢到食甜品.. 因為我見係cheesecake cafe, 以為呢到d cheesecake一定好好味.... 點知... 比佢外表騙了~~~~~我地點左1個 double layer mango cheesecake 同一個marble cheesecake先講個couble layer mango cheesecake 先丫, 一d芒果味都唔覺有, 最搞笑係唔知點解有一層係mousse cake黎架!?! 個底係就係好厚, 不過濕既.... 把鬼..個marble cheesecake好少少啦...不過個底又係超厚, 仲有, 唔似cheesecake囉...我食過甘多間cheesecake, 呢到d都算差囉......仲叫自己做cheesecake cafe添... 唉... 冇眼睇
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昨晚同男友睇完戲去個呢到食甜品.. 因為我見係cheesecake cafe, 以為呢到d cheesecake一定好好味....

點知... 比佢外表騙了~~~~~


我地點左1個 double layer mango cheesecake 同一個marble cheesecake

先講個couble layer mango cheesecake 先丫, 一d芒果味都唔覺有, 最搞笑係唔知點解有一層係mousse cake黎架!?! 個底係就係好厚, 不過濕既.... 把鬼..

個marble cheesecake好少少啦...不過個底又係超厚, 仲有, 唔似cheesecake囉...
我食過甘多間cheesecake, 呢到d都算差囉......仲叫自己做cheesecake cafe添... 唉... 冇眼睇
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六月十四日(星期六)同老公仔自從上次食完,都成日回味著呢度既cheesecake!好啦,今次一定要試我地既至愛sesame,咁另一個食咩好呢!好多choice wor!就試下新出既baileys 啦!!!!都幾多人wor,比上次多人左好多,仲有外籍人仕tim!勁呀!!!1)baileys:好正呀!!上面係baileys,好香滑十足十haganndazz果個咁正呀!中間係cheese,都幾濃呀!!!底係一般餅底!!!!成個match埋好食呀!!baileys既味道都出到黎!2)sesame,都唔錯架!上面有d black sesame,中間係cheese+sesame!好食呀!!!!...食多幾啖會好味d!!3)mango smoothies,好好味呀!!老公話見到佢地落左好多mango,真材實料呀!!^^..同埋都唔會好漏呢!!今次既甜品冇食到我地好中意既mado,都值得gei!!cheesecake cafe都係我地既至愛!!^^
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六月十四日(星期六)

同老公仔自從上次食完,都成日回味著呢度既cheesecake!

好啦,今次一定要試我地既至愛sesame,咁另一個食咩好呢!

好多choice wor!就試下新出既baileys 啦!!!!

都幾多人wor,比上次多人左好多,仲有外籍人仕tim!勁呀!!!

1)baileys:好正呀!!上面係baileys,好香滑十足十haganndazz果個咁正呀!中間係cheese,都幾濃呀!!!底係一般餅底!!!!成個match埋好食呀!!baileys既味道都出到黎!

2)sesame,都唔錯架!上面有d black sesame,中間係cheese+sesame!好食呀!!!!...食多幾啖會好味d!!

3)mango smoothies,好好味呀!!老公話見到佢地落左好多mango,真材實料呀!!^^..同埋都唔會好漏呢!!

今次既甜品冇食到我地好中意既mado,都值得gei!!cheesecake cafe都係我地既至愛!!^^
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$50 (下午茶)
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2008-06-13 2 瀏覽
買左2件cheesecakechocolate brownie sundae :朱古力味幾重Raspberry cheesecake:cheese好滑不過食完覺得好漏
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買左2件cheesecake
chocolate brownie sundae :朱古力味幾重
Raspberry cheesecake:cheese好滑
不過食完覺得好漏
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$32 (下午茶)
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2008-05-10 12 瀏覽
之前行街時見到呢間cafe,5月頭同朋友諗住去食個晚飯,試下呢間cafe 既食物,我地ORDER 一D APPERTIZER,BURGER,牛扒,PIZZA 等食物菜未上,覺得有D熱,問個WAITRESS 可唔可以開大D個冷氣,點知個WAITRESS 唔理我地,我地再叫佢一次,佢去開大D之後好攞彩咁返來同我地講:"個冷氣已經較大左,如果你仲熱既話,我俾杯冰水你飲呀" 轉身就行左去。都唔知乜野服務態度!到上菜。ORDER BURGER時,說明塊扒要RARE, 上枱時全熟,同WAITER投訴後,換左個 FISH & CHIP;然後,ORDER RIBS EYE時,都說明了RARE,諗住個BURGER已投訴過,塊扒應該會OKAY啦,點知上枱時都幾乎全熟,再跟WAITER投訴,拿走扒後,個經理就過來同我地講話佢地响廚睇塊扒係三成熟,應該係我地個位既燈光問題,令我地覺得塊扒熟晒....我地叫佢攞返塊扒出來一齊睇多次,佢只雙眼一瞪,呆左一呆,之後話換過一份俾我地,我地諗住算啦,就等佢換過一份;再來新一份時,塊扒都係8成熟,經理眼見如此,就過來同我地講話應該係個廚今日剛剛放假,所以先會係咁.....
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之前行街時見到呢間cafe,5月頭同朋友諗住去食個晚飯,試下呢間cafe 既食物,我地ORDER 一D APPERTIZER,BURGER,牛扒,PIZZA 等食物

菜未上,覺得有D熱,問個WAITRESS 可唔可以開大D個冷氣,點知個WAITRESS 唔理我地,我地再叫佢一次,佢去開大D之後好攞彩咁返來同我地講:"個冷氣已經較大左,如果你仲熱既話,我俾杯冰水你飲呀" 轉身就行左去。都唔知乜野服務態度!

到上菜。

ORDER BURGER時,說明塊扒要RARE, 上枱時全熟,同WAITER投訴後,換左個 FISH & CHIP;

然後,ORDER RIBS EYE時,都說明了RARE,諗住個BURGER已投訴過,塊扒應該會OKAY啦,點知上枱時都幾乎全熟,再跟WAITER投訴,拿走扒後,個經理就過來同我地講話佢地响廚睇塊扒係三成熟,應該係我地個位既燈光問題,令我地覺得塊扒熟晒....我地叫佢攞返塊扒出來一齊睇多次,佢只雙眼一瞪,呆左一呆,之後話換過一份俾我地,我地諗住算啦,就等佢換過一份;再來新一份時,塊扒都係8成熟,經理眼見如此,就過來同我地講話應該係個廚今日剛剛放假,所以先會係咁.....心諗唔係呀嘛?


到最後諗住呢到叫 CHEESECAKE CAFE,點都要食個 CHEESECAKE 睇下點。我地叫左 CHOCOLATE CHEESECAKE 同 MANGO CHEESECAKE其實個 CHEESECAKE 都OKAY,但CHOCOLATE個味太濃蓋過左D芝士味同 MANGO CHEESECAKE 個質地似 MOUSSE 多過似 CHEESECAKE,所以 $36/ pc 唔太值!

總結:呢一餐6個人食左差不多二千蚊,以餐廳既食物同服務態度同呢個價錢,NOT RECOMMENDED.

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$300 (晚餐)
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2008-05-05 6 瀏覽
話說呢個蛋糕應該係情人節既時候食~~~因為男朋友去左買~~~但係買唔到~~~結果~~我好醒目咁~~~自己去買~~~買蛋糕之餘~~~當然要令自己幸福一下啦~~~食左一件 new york cheese~~~訂左一個 blueburry cheese~~~~呢間d 蛋糕真係好足料~~~一分錢一分貨~~~果然無錯~~~~
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話說呢個蛋糕應該係情人節既時候食~~~
因為男朋友去左買~~~但係買唔到~~~
結果~~我好醒目咁~~~自己去買~~~
買蛋糕之餘~~~當然要令自己幸福一下啦~~~
食左一件 new york cheese~~~
訂左一個 blueburry cheese~~~~
呢間d 蛋糕真係好足料~~~
一分錢一分貨~~~果然無錯~~~~
紐約芝士
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2008-04-21 3 瀏覽
第一次去同朋友去試dinner, Pizza及意粉普通, 後尾試左四款芝士餅: 白朱古力芝士餅, 香蕉芝士餅, Very Berry & Mango.. (其實味道都唔錯, 唔係話超級好味, 但唔係差果隻囉) 但我鍾意香蕉味多D. 今次係第二次黎食下午茶, 食左個焗杏仁芝士餅及Ice Cappuccino. 返而焗杏仁芝士餅唔係太好味囉.
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第一次去同朋友去試dinner, Pizza及意粉普通, 後尾試左四款芝士餅: 白朱古力芝士餅, 香蕉芝士餅, Very Berry & Mango.. (其實味道都唔錯, 唔係話超級好味, 但唔係差果隻囉) 但我鍾意香蕉味多D.

今次係第二次黎食下午茶, 食左個焗杏仁芝士餅及Ice Cappuccino. 返而焗杏仁芝士餅唔係太好味囉.

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2008-04-13 3 瀏覽
因為自己非常喜歡吃cheese cake , 所以就算地點幾唔方便, 今日都專程去試吓食.今日下午4點幾到, 見到有tea set, 但是for two only.我問侍應, 有否一人tea set , 佢話沒有,就無再介紹其他; 咁我咪問是否一個人來, 就唔可以係度食....佢好無禮貌咁講"你咪散叫囉, 36蚊件"...anyways , 我一定一定唔會再去!!!!!!!!!!!!!
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因為自己非常喜歡吃cheese cake , 所以就算地點幾唔方便, 今日都專程去試吓食.
今日下午4點幾到, 見到有tea set, 但是for two only.我問侍應, 有否一人tea set , 佢話沒有,就無再介紹其他; 咁我咪問是否一個人來, 就唔可以係度食....佢好無禮貌咁講"你咪散叫囉, 36蚊件"...
anyways , 我一定一定唔會再去!!!!!!!!!!!!!
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2008-04-04 2 瀏覽
(30/3/08)睇完場戲,就無左想食既Chocolate Brownie Sundae,咪買次選:Lychee Green Tea(Best sellers之一)。估唔到荔枝與綠茶係咁匹配!芝味剛剛好,質地又唔太實,如果餅底做脆底,會更好。p.s.咁美式既品牌,以為cake好大件,唯知standard size,$32一件,好貴。
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(30/3/08)睇完場戲,就無左想食既Chocolate Brownie Sundae,咪買次選:Lychee Green Tea(Best sellers之一)。估唔到荔枝與綠茶係咁匹配!芝味剛剛好,質地又唔太實,如果餅底做脆底,會更好。
p.s.咁美式既品牌,以為cake好大件,唯知standard size,$32一件,好貴。
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呢個商場俾我感覺從來都麻麻。唔就腳係當中一個問題,更重要既係,佢絕對屬於過去左既記憶。算啦,食餐飯而已,咪咁觸景傷情。服務絕對係ok既,+水同埋笑容都適時出現,可惜d野食.......可能我衰在我決定係食飯而唔係食甜品啦@@"佢送個飽係熱就熱,可惜......係難咬既"之後既杏仁脆炸雞條......杏仁太多確係問題,畢竟佢都比較乾身,但更大既問題@個雞度.......唔多覺佢醃過之餘最重要係同面頭杏仁一樣咁乾@@"一定要點醬先有返d味道@@"雖則係Staff Recommand既,但好明顯唔得@@"最後就叫左個荔枝綠茶CheeseCale*荔枝軟芝士層的確唔錯,但綠茶既硬芝士層......如果多返d綠茶感覺,少d Creamy會清新好多=]原本我諗住星期日食既,不過而家早知不如第日先知唔Arm自己丫=]
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呢個商場俾我感覺從來都麻麻。
唔就腳係當中一個問題,更重要既係,
佢絕對屬於過去左既記憶。

算啦,食餐飯而已,咪咁觸景傷情。
服務絕對係ok既,+水同埋笑容都適時出現,
可惜d野食.......

可能我衰在我決定係食飯而唔係食甜品啦@@"

佢送個飽係熱就熱,可惜......係難咬既"
之後既杏仁脆炸雞條......杏仁太多確係問題,
畢竟佢都比較乾身,但更大既問題@個雞度.......
唔多覺佢醃過之餘最重要係同面頭杏仁一樣咁乾@@"

一定要點醬先有返d味道@@"
雖則係Staff Recommand既,但好明顯唔得@@"

最後就叫左個荔枝綠茶CheeseCale*
荔枝軟芝士層的確唔錯,但綠茶既硬芝士層......
如果多返d綠茶感覺,少d Creamy會清新好多=]

原本我諗住星期日食既,
不過而家早知不如第日先知唔Arm自己丫=]
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之前一直想試這間店.今天難得一到mega box當然唔可以錯過我點了chocolate bownie cheese cake朱古力味好濃.但係對於我這個cheese受愛好者因為朱古力太濃而蓋晒d cheese味....當然唔夠開心反而男友的芒果cheese cake味道不錯兩種味道都平均分配雖然今次未有驚喜....但既然有23種....我下次就試埋其他吧
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之前一直想試這間店.
今天難得一到mega box當然唔可以錯過

我點了chocolate bownie cheese cake
朱古力味好濃.但係對於我這個cheese受愛好者
因為朱古力太濃而蓋晒d cheese味....當然唔夠開心
反而男友的芒果cheese cake味道不錯
兩種味道都平均分配

雖然今次未有驚喜....
但既然有23種....我下次就試埋其他吧
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2008-03-12 4 瀏覽
這可算是megabox最吸引的新引進食店三個月來吃了兩次(註:是9月和12月..又是加速寫食評的時候了)共吃了三款先說總體的芝士和餅底都剎是誘人蛋糕的芝士密度高得不得了基本上選那款都不會大錯第一次是oreo和綠茶荔枝oreo的oreo比芝士蛋糕還要多由餅取代了芝士的空間一次過試到了兩種濃味別有一番滋味綠茶方面呢味道不及jenny的綠茶荔枝(2007-12-31食評)清新這個配搭在cheesecake上想要芝士的濃味又想要綠茶荔枝的淡味中和要取中間點難如登天實是很半天吊更是有點自欺欺人第二次的vanilla bean就好得多了芝士再加上云呢拿一味夠甜卻是cheesecake的精髓呢再配上用足一隻地捫蕉即製的香蕉smoothiesbanana-lover或者腸胃不通的朋友必試很快見效的蛋糕外表吸引是不在話下的了那個蛋糕區的歐洲式裝修更實在是女孩們的心頭好怎說也比在意大利蕃茄那裡吃來得愜意吧?
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這可算是megabox最吸引的新引進食店
三個月來吃了兩次(註:是9月和12月..又是加速寫食評的時候了)
共吃了三款
先說總體的芝士和餅底都剎是誘人
蛋糕的芝士密度高得不得了
基本上選那款都不會大錯

第一次是oreo和綠茶荔枝
oreo的oreo比芝士蛋糕還要多
由餅取代了芝士的空間
一次過試到了兩種濃味
別有一番滋味

綠茶方面呢
味道不及jenny的綠茶荔枝(2007-12-31食評)清新
這個配搭在cheesecake上
想要芝士的濃味又想要綠茶荔枝的淡味中和
要取中間點難如登天
實是很半天吊更是有點自欺欺人

第二次的vanilla bean就好得多了
芝士再加上云呢拿
一味夠甜
卻是cheesecake的精髓呢
再配上用足一隻地捫蕉即製的香蕉smoothies
banana-lover或者腸胃不通的朋友必試
很快見效的

蛋糕外表吸引是不在話下的了
那個蛋糕區的歐洲式裝修
更實在是女孩們的心頭好
怎說也比在意大利蕃茄那裡吃來得愜意吧?
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