The Chinese Library

營業中

休息中

餐廳位於正門左面一樓💁🏻‍♀️ 大館入面保留咗以前嘅面貌，沿住舊式樓梯行上去，好似穿越時空咁，好有復古味道🧞‍♂️上到一樓會見到截然不同嘅風貌，隔離statement 酒吧映入眼簾，穿過酒吧門口轉左就係The Chinese Library！雖然呢度係食中菜，但裝修設計非常之英倫風，整個餐廳主要用咗高貴嘅灰色，配上牆身同椅背嘅紋理，以及柔和嘅燈光，顯得雍容華貴。但一坐底，掂一掂張枱，咁油咁癡立立，就算叫侍應過黎抺完枱都係無分別😅 同埋佢哋只抺無餐具餐牌放置嘅地方，衞生方面真係要改善一下！Openrice 訂座精選晚市套餐有免費北京烤鴨，追問之下，原來只係套餐煙燻京鴨卷可以無限添加，無得叫佢哋個新鮮烤鴨食😕 而侍應都話唔係即切係無咁好食架！個人覺得餐廳直接寫無限添食煙燻京鴨卷會好啲，免得有誤會。見到隔離枱食即切北京烤鴨真係流哂口水呀！😖我哋最後照叫番佢哋個餐White Truffle Golden Menu $588/每位餐牌有幾個位要留意返：⚠️部分菜式有打星星係可以選擇即磨白松露喺個餸到，咁當然每一磨都係有額外收費，仲要係時價，佢餐牌上寫喺最底，到上菜問我哋加唔加時亦都無溫馨提示價錢。⚠️部

之前到過大館幾次，環境好chill，所以特以上網找間餐廳食下嘢，見呢間有任食點心就嚟試下。室內環境比較西式，但就係食中菜，比較特別。裝修亦比較舒適，但坐滿人時都幾嘈。食物質素比預期高，而且賣相幾精緻，每件點心都細細件，所以整個餐牌嘅任食點心幾乎可以試均一次。其中個人覺得比較出色幾款 : 燒賣、茄子、咸水角、蛋撻。反而要加錢嘅小籠包就麻麻地，味道有點怪怪的。

Booked the lunch buffet for my friend's bday. It was around $300pp for unlimited dimsum, which honestly sounds reasonable if it weren't the case that they made us wait 45 minutes at the bar despite having a booking. They kept saying that the table will be ready in 10 minutes but it never was, and they only gave us a table when we said we were about to leave. They didn't even give us any compensations for the wait.The dim sum is very standard quality, nothing special about it but it definitely di

Chinese Library位於中環大館內，餐廳還境非常有格調，建築物以新舊結合，餐廳食物則以中西合壁。晚上環境一流，要有情調，唔一定要据扒食西餐早前於openrice 上訂餐，指定set 有額外送北京填鴨. $588/set, 有下列咁多個course, 試到唔同野，都叫抵食。另外獨立+錢，可叫北京填鴨、叉燒、酸菜魚。已經免費送左一道，費事眼寛肚窄，所以無再加到既個唔係腸粉，係北京填鴨，已經連醬料包好曬，肉質口感及醬料不俗，但都係喜歡自己包黎食已經唔記得左係咩點心，剩係記得粒春都好鮮甜麻辣，比起10少辣也不及，但入口後卻仍有一小股麻麻地既後勁，我覺得不錯，但食開勁辣既人，就未必岩幾好味既，但落左唔少姜（薑蓉，撩唔走），唔慣既可能唔鐘意本身係食肉獸，但簡唔中整件素卷，幾淸新幾好味啵5星呢個都好味，好嫩。問待應綠色係咩，菜油來的，孤漏寡聞甜品唔記得左影！服生態度很友善、有效率，如果是來慶祝，更會主動幫忙拍照及送上照片不過食中菜，上菜速度拍得住食法國菜。7點入座，到九點半先完當然如果黎chill 下，絕對ok

難得星期六 唔想又去酒店high tea上網見到大館有間得獎餐廳 top table又係食點心 所以試吓一上到 嘩一聲環境好正 打卡一流 我哋點心放題 試晒d點心 （唔駛加錢）推介素卷 蝦餃 菠菜餃

屋企人好鍾意飲茶食點心，趁住假日就同佢地嚟到大館嘅The Chinese Library，既可以行下大館，又可以品嚐中西合璧嘅free-flow dim sum lunch🥢魚香脆茄子最有驚喜，本身以為係類似平時食嗰啲有醬汁嘅魚香茄子，原來係脆炸茄子條配蝦米，茄子一層層疊起，打卡一流📸茄子炸得外脆內軟，加上蝦米提鮮，味道同樣一流😋煙燻四喜素卷係用腐皮包住蘿蔔絲等材料，口感豐富，而且煙燻味都好突出👍黑蒜燒賣都唔錯，有大大粒蝦肉🦐要留意返，啲點心係一份份為單位，餐廳會按人數準備，唔似食日式放題咁可以逐件壽司逐片刺身咁叫，所以記得食得晒先好嗌😉

呢幾年新派中菜係香港興起,去食中菜除左傳統酒樓外,一啲西式裝潢嘅餐廳都主打新式modern style中菜,除左講求食物嘅精細之外,每碟餸嘅presentation同整個餐廳嘅氛圍都營造出高檔奢華嘅fine dining feel,我稱之為「中菜西食」以我今次介紹嘅係其中具代表而質素絕不馬虎嘅餐廳(絕對唔係個啲你用筷子篤個卡通人物個屎忽就zit d奶黃出黎就叫新派中菜).位於中環活化建築大館裡面- The Chinese Library, 本身設計便充滿了時尚嘅味道,門口嘅lounge地面運用黑白⚫️⚪️階磚嘅設計,入面dining area 主要都係以黑白雲石為主,配合天花木板嘅裝潢,打造出一種mystic,contemporary嘅設計,與一般傳統中菜館燈光盎然,大紅大紫嘅富貴氣氛大相徑庭,反而有一種低調地奢華嘅感覺(Contemporary Chic)😌😛.今次試佢($588 每位)包一點心拼盤,三款前菜,六款主菜再加甜品,可謂極盡豐富而差不多每道都精心設計,恕我不能逐一介紹,揀以下我想講嘅幾樣：.呢個可謂首推,如果你冇食過唔好同人講你食過呢間,絕對顛覆你對魚香茄子嘅想像,師傅將茄子

🌹趁著天氣涼爽，與老公再到大館參觀拍照，順道食午餐，在openrice 選了可網上訂位的Chinese Library 。🌹大館初開的時候，正是炎夏，行到無心情，很快便離開，重遊又另一感覺。餐廳位於中環舊警署內，部分原有裝置夾雜每間食店獨有設計，新舊共融，令舊有歷史建築物重生。🌹11:30準時到達，已有幾檯食客，我們被安排窗邊位置，檯是四人檯，非常闊落，餐具、燈飾、檯椅配合華麗裝修，老公讚我沒有選錯地方😂。🍽點餐星期日提供 點心放題，在餐牌上點心可以無限量添加，每件計，價錢$328一位，茶另計。我們試了所有點心（不計另加錢食物），每款都有水準，蘿白糕較為失色，不夠熱，內餡不夠。覺得較突出是魚香脆茄子，將茄子做成條狀炸香，表面撒上肉碎，口感特別，不失風味。個人評分（5🌟為滿分）食物🌟🌟🌟🌟服務🌟🌟🌟🌟環境🌟🌟🌟🌟衛生🌟🌟🌟（廁所🚽較為污糟）抵食🌟🌟🌟回頭率🌟🌟🌟

上星期去試左個精選晚市套餐送北京烤鴨(二人以上+ 提早預訂), 雖然話用餐時間1.5 小時, 但星期四去唔full, 坐幾耐都OK。環境好好，我食夜晚好有氣氛，但太黑，我就無影相喇。套餐原價$588, 再加一。食物已經set 好左, 只可以揀加optional 北京烤鴨 (今次送左, 所以無點)﹑叉燒同炒飯。我地4個女仔去, 大家正當胃口, 唔算好大食/ 好細食, 加哂另外兩個optional都食得哂, 無話飽到嘔個隻。每人加100 或以上, 可以free flow 酒精飲品, 睇你想飲咩, 抵過我地開茶。我地唔飲酒, 就淨係開左壺龍井。最後埋單3069/ 4人, 每人700 頭。價錢係略貴, 但食物質素好好! 每款味道都唔錯。係偏重味左少少, 一直好想送白飯, 但個炒飯係最後先黎既 (甜品前)。我個人最推介1.煙燻京鴨卷 (好味! 個皮較平時濕身, 但內裏個鴨肉同醬好好食)2.煙燻四喜素卷 (裏面包菇絲, 蘿蔔絲同荀絲, 味道較淡口, 但好有咬口, 好爽) 加埋 3.毛牛肉 (用荷葉包住四川辣牛肉絲, 鐘意香辣既啱哂, 但味道偏重, 所以要同煙燻四喜素卷一齊食, 不過我都有係咁飲水

📍 The Chinese Library 1/F, Block 1, Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central中環荷李活道10號大館1座1樓I’ve wanted to come since its opening and I finally got the time to visit this gorgeous Chinese restaurant last week. The prices were a lot more affordable than I expected, especially with their new “Golden Library” dinner menu.The menu consists of 12 courses but it only costs $588/person, which was a really good deal considering the quality and quantity of the dishes👌🏻 I highly recommend the crispy chicken in

生日慶祝緊係自己話事， 我就揀左大館最近做promotion,10道餸大概600蚊per head。 大館夜晚個氣氛真係好好， 未上Chinese library都已經個人好興奮。因為openrice最多upload 12張相， share 唔到個室內俾大家睇。1. 點心：燒賣＋餃子：燒賣太似酒樓個d，冇咩特別， 但餃子就係有d麻辣味， 唔錯2.片皮鴨：個粉皮太厚，鴨皮都唔脆， 因為咁多枱都係食lee個set, 隻鴨可能放好耐唔脆皮啦。3.麻辣青瓜牛肉絲：似四川菜， 每1樣都切到好幼， 掛晒麻辣汁。4.煙燻4喜素卷：外皮有煙燻咪既腐皮， 中間夾住不同素菜， 配合得唔錯5.叉燒（另加88蚊）：反而最好食係個叉燒， 肉質鬆軟，叉燒醬汁唔膩， 甜度係適中。外層係有微焦6.湯：我都唔知咩野湯， 似係魚，里面又有d冬菇蛋白， 都幾鮮。7.蒜蓉蒸帶子：帶子有d過老， 冇咩鮮味，下面有粉皮墊地，但唔係太掛到帶子d味。8.黑白雞配蔥汁：雞皮炸得好脆， 雞肉嫩滑， 個汁有d麻辣味，個配搭幾得意。9.白露筍粟米汁：露筍太淋， 個汁係濃郁。10.炒飯：有d脆米係上面， 個飯係香。但食左9道已經好飽。11.甜

「陈醋咕噜肉」相比茄汁咕噜肉，我说更喜欢陈醋作法的咕噜肉的，够酸，醋味也香，挂浆不会太厚，但是不够脆身，腰果倒是很脆，肉量也很足。吃到最后有点点腻。「点心拼盘」三个品种，一共六件，做的还是挺精美的，有鳕鱼饺，龙虾饺，羊肚菌饺，味道处理的都比较平衡，皮不会太厚，稍微有点点粘。「酸菜东星斑」这道就真的要给差评了，首先完全水煮鱼的做法，酸菜几根根也没有酸菜味，里面超级多薯粉，鱼片根本捞不起来，然后东星斑酸新鲜吧，但是裹了厚厚一层栗粉，还不均匀，吃下去全是粉的口感，甚至可以夹起来一坨坨的粉块，简直倒胃口。服务：厨师一点不知道检讨，反应问题然后加了几勺汤，冲淡栗粉吗，好无语啊。还说鱼都这么处理的…600块的酸菜鱼就这水平。

The Chinese Library has just launched a new menu titled “The Golden Library Dinner”. It is a 12-14 course menu designed to take your tastebuds on a culinary adventure through the different provinces in China alongside Southeast Asia. ~ Every dish presented from The Golden Library menu was well-executed and polished. Some of these dishes can be considered your typical Chinese comfort food, except they are taken up a notch! The more outstanding ones were creative plates that I have never seen else

環境高雅，很有情調，食物用心製造，味道一流，質素很高。蝦餃燒賣水準以上，皮薄餡靚。牛肉飽個飽超滑，牛肉好香。麻辣腸粉出奇咁夾，個辣椒油好香。松露蝦餃濃郁松露味。魚香脆茄子很有驚喜，唔似平時少菜茄子煲咁油淋淋。仲有個藤椒伴翡翠辣辣地送酒一流。加錢仲有香檳VC 任飲。

即日上網OpenRice book 都book到位 行錯入口 兜左好大個圈先上到去一入到餐廳 裝修好靚好特別！ 兩個人坐左側邊圓枱！好大張 ！一黎我地都無睇menu 就叫左個set dinner 開頭3-4度菜都ok 但第5度菜開始就出得好慢 ！ 其實我 都唔知道個set dinner 有幾度菜！ 最後 食極話仲有 野黎緊 ！ 如是者我食左兩個半小時 但啲菜都未出哂黎 ！ 我出到第8度菜我就叫埋單 其他就打包 點知 打包 都夠食多一餐 呢個餐真係好底食 ！睇返個menu 先知加加埋埋有12道菜 其實食到一半都飽 因為出得太慢啦！