The Drawing Room

營業中

休息中

最近入住位於灣仔 St. Regis Hong Kong 五星級酒店， 包2人早晚餐送，另免費成為 Marriott會員，小朋友10歲以下免費入住兼送早餐🫶🏻。 講返正題，難得可以去St. Regis staycation 兼食足早晚餐，都好想公諸同好啦。環境一流，餐廳樓底極高，晚餐時間燈光暗少少，最適合談心又談情。前菜、主菜、甜品，賣相精緻，道道菜式水準之上。望見以下相片便知食物非一般，小朋友也吃得很開胃，見到甜品眼睛都發光，全個秒吞，作為父母見到都很開心，渡過了一個浪漫既晚上。

一入drawing room，環境光明優雅。首先餐廳會先介紹茶葉，十二格中有桂花烏龍，東方美人茶，日本培茶等，我選了大吉嶺白茶。然後餐廳會推鹹點車仔過來介紹，我選了foie gras terrine, duo of panna cotta, wagyu beef, hamachi tartare。我最喜歡hamachi tartare。友人說不推薦green asparagus skewer。鹹點後是scone，除了clotted cream，還有orange, rasberry and peach jam。orange jam 應是人手做的，有橙皮丁點的甘，很好👍🏻。最後就是甜點，我選了lemongrass apple, rasberry lychee, coconut mango, malibu rum pineapple。lemongrass apple 比想像中好味，清新，沒有cinnamon 小朋友樣樣都唔食，餐廳好好的給多兩個甜點給小朋友試，值得一讚。

The Drawing Room book 左一個月既tea ,今日終於試到啦。平時去酒店食tea 一般都係set 有個三層架甘。呢間比較特別係以餐車形式，鹹點和甜點每人可以各選四件。另外係揀野食之前staff 都有同我地介紹十二款茶🫖，介紹得好詳細👍🍽 📋6/10鹹點中Wagyu beef 同 Foie gras terrine 幾好食，好香，同埋好精緻。另外甜品中，比較有印象有驚喜係Raspberry lychee, 其他都普普通通，無想像中好食。不過係整得幾靚既。而鬆餅有兩款一個原味，一個有提子。牛油味好香，食落唔會好乾。跟咗四款果醬，榛子好味，橙有d 苦。整體黎講，佢甘貴既價錢個人覺得唔係好值。食物質素一般，唔係特別好食。 但茶幾好飲，同埋好多選擇，我哋四個人揀咗四款茶都不錯。Staff 既服務幾好， 好takeace 客人。同埋呢度坐得幾舒服，枱與枱之間距離適當，同朋友傾偈都可以好自在。

閨蜜生日🎂，因為佢比較鍾意茶，本人又想坐得舒服，食物又希望要有特色同水準，種種原因加埋所以就帶咗佢嚟𝔗𝔥𝔢 𝔇𝔯𝔞𝔴𝔦𝔫𝔤 ℜ𝔬𝔬𝔪喇！｜𝘾𝙧𝙖𝙛𝙩 𝙩𝙚𝙖 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙚𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙗𝙮 𝙋𝙇𝘼𝙉𝙏𝘼𝙏𝙄𝙊𝙉｜9/10呢到對比其他酒店既afternoon tea 突圍而出既就係呢個茶盒，有12款茶葉任你揀。侍應會逐款同你介紹，大路既有洋甘菊，茉莉花，玫瑰花茶，特別少少既有東方美人茶，同埋有大吉嶺出產既茶。本人揀左款簡單既玫瑰🌹花茶，因為比較鐘意有花香❤️｜𝙎𝙘𝙤𝙣𝙚𝙨｜9/10自問對鬆餅既要求都幾高，冇幾多間我會用好食黎形容，呢間係其中一間！本人覺得鬆餅要叫得上好食，首先一定要有溫度，如果一上到黎已經凍哂就好食極都有個限度🙈 另外要外脆內軟，出面食落去香香脆脆，入面要夠濕潤，最好仲要有好香既牛油味👍🏻呢到基本上都做到以上幾個要求😋😋😋呢到除左俾果醬同clotted cream之外，仲俾咗牛油🧈好邪惡啊🙈🙈🙈果醬有四款可以隨便用，裝clotted cream 個兜兜太細，我哋前後總共要左3次clotted cream 🤣🤣🤣｜𝙎𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙚𝙨｜10/10黎過呢度嘅朋友仔都知，呢度嘅鹹點同甜

▪︎The Drawing Room Afternoon Tea▪︎。SavouryGreen Asparagus/ Sea Breeze/ Comedia dell' Arte/ Green Tartare/ Foie Gras Terrine/ Tomato Macaron/ Smoked Salmon Roll/ Scallop Tartar。SweetPink Guava/ Carrot Cheese Cake/ Cappuccino/ Wild Berry Delight/ Banana Crunch/ Pistachio Orange/ Yuzu Lemon Marshmallow Tart/ Macaron Sesame。Scones with clotted cream and butter。Crafted Tea by Plantation 一坐低就會成個盒拎過黎俾你揀飲邊款茶，除了滿足了視覺和嗅覺的效果，店員亦會細心講解每款茶的特色。之後就會有店員推架餐車過黎介紹各款鹹點及甜點，會食完鹹點再上甜點。整體黎講鹹點正常發揮，Smoked salmon roll同有Goat

The Drawing Room dinner係跟staycation package餐前麵包係有溫度前菜擇Egg 63 degrees & Mini Impossible Taco主菜Teriyaki Seabass with dikon and mushrooms鱸魚一般，蘿蔔入味Lobster Linguinr龍蝦扁麵條(+$158)上碟時，服務員好有禮貌再三叮囑碟好熱，個碟真係好熱！甜品Pina Colada Pavlova蛋白餅Jasmine Peach Melbaraspberry sorbet微酸，好開胃底部既agar好味餐茶洋甘菊好出味，水夠熱，仲有一大壺另點mocktail:St.Regis signature lemonade (ginger味較強) &St.Regis Mini Burger最正係蕃茄醬餐廳環境衛生滿分，服務員專業有禮貌

今日試咗傳聞中好好食既Tea set,試完真係覺得名過其實，本身帶著期望來一嘗St.Regis 既tea set 但最尾失望而回，咸點和牛沒有牛肉味，三紋魚也很淡，甜點亦沒有什麼特別，係個朱古力同粉紅色好似金沙果個比較好食，其他都唔好食，特別個青蘋果同香茅果個撻好難食，而且賣相也不及其他酒店的tea set, 完全唔想打卡，張檯細到離哂譜，兩個人食用一個碟裝哂八樣咸點同甜點都覺得好迫🥲🥲🥲試過一次都唔會試第二次！

🔅貴氣下午茶🔅更係同貴氣朋友嘆茶☕️傳說中一位難求5🌟酒店Tea多謝朋友book 到位又可以試新嘢Book 左4:00 我地食吓傾吓傾到7:30真係晚飯唔使食一坐低waiter 已經同我介紹不同品種嘅茶逐一介紹 一共有12 款下午茶分三種鹹點 甜點 scone4種juice: organic orange, raspberry, peach, hazelnut 🥨鹹點每人可以揀四種 我揀咗Smoked salmon rollWagu beefTuna tatakiHamachi tartare🥖Scone 一個plain 一個提子味🍰甜點原來每人可以選擇4件 因為我哋係最後一台所以waiter俾咗每人五至六件我哋😂全部都比我地試哂100%chocolateCherry pistachioRaspberry lycheMalibu rum pineappleFleur de Sel CarmelApricot cheeseLemongrass appleCoconut mango樓底高採光到一流悠悠閑閑靜靜地嘆個下午茶假日很好的活動

江湖飯局選址 St Regis 酒店裡面嘅 The Drawing Room, 名字陌生, 即刻上 “開飯嘞” 研究, 睇下有乜料到. 😂 結論係: 下午茶屬 “預約困難店”, 要預早幾星期訂位, 不過質素一般, 哈! 午餐呢? 食評唔多.🥢 餐廳環境闊落, 私隱度高, 座位舒適. 今日點咗午市套餐, $550+10%, 三道菜, 包頭盤, 主菜, 甜品, 咖啡. 餐牌覆蓋多國菜式, 包括意大利粉同埋漢堡包.🥰 頭盤: Egg 63 Degrees. Wild mushrooms, parmesan cream, crispy potatoes. 蛋味不俗, 加上脆薯, 口感味道配合非常出色, 值得推介!🐟 主菜: Tariyaki Seabass. Daikon, shiitake mushrooms, dashi. 魚肉算嫩滑, 味道Ok, 合格吧.🍨 甜品: Jasmine Peach Melba. Japanese peach hibiscus gel, raspberry sorbet, jasmine tea pearl agar. 賣相一流, 脆脆嘅餅乾, 酸酸嘅雪葩同埋

The Drawing Room ( St. Regis) 每月一TEA今次嚟到St.Regis The Drawing Room🫶🏻其實兩年幾前已經食過，一路都係我心目中嘅Top one🎉今次難得朋友book到，又可以嚟試吓究竟出色咗還是退步咗😍Tea Set同其他酒店唔同，呢度係冇Tea set for two😅幾多人食都係每位計$478+10%。每人包一壺茶，四件鹹點，四件甜點仲有兩個Scone。聽落好似唔係好多但係食完我哋都好飽🤣首先呢度比較特別係會有一個12格嘅盒裝住每款茶葉，店員會一一講解，等我哋更加輕易揀到自己鍾意嘅茶🫖最後我揀咗桂花烏龍，入口好清甜，配上糕點一流。先講鹹點，店員推trolley過嚟介紹，每人可以選四件，同上次相比，覺得Size細咗，但係精緻咗😝而且真係冇令我失望，四件都好好味!!!尤其是鵝肝三文治，油脂好香，好creamy😋配上酸酸甜甜嘅車厘子醬，好夾又唔膩。另外三件其實都好正，全部口感都豐富，唔單一，滿足。接着我哋就食Scone，一個提子一個原味，總共配上四款醬，clotted cream，牛油。鬆餅好酥脆，我就覺得可以再重牛油味多啲，反而啲醬有驚喜☺️

大暑當日去左St. Regis staycation，順手book埋佢地嘅afternoon tea😙 聽講呢度嘅afternoon tea仍然好full，好彩酒店安排到☺️有別於一般tea set set好曬食咩，呢度可以比你自由配搭8件鹹甜點，非常flexible~ 味道就不過不失啦，整體黎講無咩特別出彩嘅地方，係環境同service搭救。我地仲試左其中一款signature cocktail，非常有驚喜！柚子同青提令成杯cocktail飲落好清新，好適合夏日炎炎飲 🤩...Visiting one of the most popular afternoon tea spots in town! Exquisite environment, excellent service, yet the food is mediocre. Ordered a cocktail on top and it's a pleasant surprise. Would definitely come back for drinks 🍸Afternoon tea set 🫖: $478 pp Don't

一直都聽講St. Regis The Drawing Room下午茶好高質不過好難訂位 今次好好彩提早咗1個月就訂到星期日330時段( ´▽｀)💓 個人認為佢嘅嘢食賣相精緻好食 而且燈光好靚影相打卡一流✨ 同埋鬆餅都好好食😋✻ The Drawing Room Afternoon Tea （$478/pp)佢嘅下午茶同我哋平時食開嘅三層架唔同～staff會推住架車仔俾我哋每人揀四款鹹點同四款甜點 當日我幫朋友慶祝生日 酒店另外送多兩件甜點同埋生日朱古力牌🥰首先staff會先用一個十二格盒介紹每款茶葉好特別 佢哋選用咗Plantation嘅茶葉～🍵我自己揀咗左下角嘅唔知咩烏龍茶🤣 印象中佢話呢個茶比較smooth同埋可以配蜜糖我覺得得幾特別就叫嚟試吓 真心好好飲！超級推介❣️ 佢係一個比較清嘅茶 就算唔落蜜糖都已經好清甜 加埋蜜糖之後更加好味🥰✨ 朋友揀咗佢嘅breakfast tea 不過飲落唔知點解比較苦 就算加咗奶都唔係好啱我哋口味🥹 佢總共有16款鹹點同甜點俾我哋每人各揀四款 鹹點同甜點（詳情見Menu）全部賣相都好靚😻 甜點我特別鍾意佢嘅Raspberry lychee同coco

Very disappointed for afternoon tea at 5-Star Hotel 1st day of Sep, not worth Taste is subjective and so I don’t comment on this. however tableware and service are important for 5-Star hotel and I am surprised both are beyond the general expectation. Table mat is torn out with holes. I cannot imagine this kind of tableware can be seen in 5-Star hotel3 of us ordered the AfternoonTea Set. i am wonder does Drawing Room lacks of plates, the staff put 10 piece sweets into 1 plate and packed.

請同好閲讀下文之前留意，他們的服務並不是九流，有三流的。食物請看圖，圖中的點心有多漂亮，味道就多好。酒店也讓客人按喜好配搭咸甜點，對餐廳來說功夫比較多，但顧客就覺得很貼心。可惜服務就完全不是那回事。第一個來介紹茶葉的侍應先生，就是口罩蓋著半張面，也看出是一副冷漠的嘴臉。他說話的速度快得根本完全跟不上。沒有高低起伏的聲綫，就只想光速的背完那12種茶葉的背景。家母請他說慢一點，他還擺出一副不情不愿的姿態。老人家多問幾句點餐的細節，好像開罪了他一般，點餐對答不致於沒禮貌但跟薄利多銷，靠翻臺的餐廳一樣得水準。總算點好餐。第二位侍應先生來介紹咸點。這位先生比較害羞，隔著口罩，真的一個字也聽不清他説什麽。幸好餐牌上有點心的名字跟簡介，食物上桌後，我們倒能按圖索驥。吃著吃著，竟然看到其中一位侍應先生拿著一個吉的垃圾生果紙盤在面前走過。已經放在髒碟子上，示意請收走的小小咖啡忌廉瓶，居然被拿到髒碟回收櫃後，被帶回桌上來。為點茶的客人添熱水，是提著熱水壺在桌上掀起茶壺蓋直接冲倒。非常街坊茶樓的水準。另一位侍應先生來介紹甜點。他是餐廳裏，唯一有笑容的服務人員。甜點慢慢的介紹，態度是一流酒店的正常。這個價位的

One of the hardest afternoon teas to book in HK? Finally tried out the The Drawing Room located at St Regis Hotel! 🫖🍰 ✨We ordered The Drawing Room Afternoon Tea priced at $478 hkd per person + 10% service charge. It comes with a selection of 8 of your preferred sweet and savoury items from the menu! 🫖 There are a total of 16 items on the menu, so we picked out one of each to try out!Pic 1️⃣: Selection of 8 Savoury ItemsPic 2️⃣: Plain and Raisin Scones served with a selection of jams and clotted crea