The Flying Pan (已結業)

是日晚餐想黎過輕食，即時想到食all day breakfast。人在中環，食all day breakfast，自自然然會諗起呢到。all day breakfast還是all day breakfast既水準。egg Benedict依然好食，蛋味香濃。pancake熱辣辣，鬆軟，係穩陣既選擇。這裡依然係食得滿意的。

Gives a great breakfast to help mop up that hangover but my one complaint about this place is that you have to be able to share elbow space without reservation as you will find that the people on either side of you will be resting their elbows on your table, or you.Food was great.Service was great and was particularly impressed to see one waitress take a nine month old baby off the couple next to us so that they could eat their breakfast for a few minutes without interruption. The baby was fine

這日想吃egg benedict，很自然又想起這裡。要了份eggs benedict with grilled ham（雙蛋），配菜選了蕃茄湯和薯仔（lyonnaise potato），$64。另加$18upgrade to任飲咖啡。蛋好食，時間控制得剛好，配上鬆餅和醬，味道一流，滿足！湯般啦，只是心血來潮想喝點湯，而這是side dish中唯一的湯類。薯仔好食，好香，每次比點。咖啡用保溫瓶上，是brewed coffee淡淡的，如期望所以沒失望 要讚的是他們有把奶加熱，不錯。吃得很滿意，埋單加一剛好$90，收費合理。

星期五下晝經過中環,突然好想食egg benedict....不如就嚟the flying pan.....一個人都無....揀咗bacon同菠菜toppings......塊bacon好彩只係輕輕煎過,熟咗但唔會燶....菠菜撈埋荷蘭汁,酸酸地,好好味.....蛋黃幾乎係全生既,要用muffin點嚟食......我最鍾意周圍8成熟既蛋白....但塊muffin太林,可以再烘多一陣,會更加好食另外叫多咗份waffles,雖然唔係外脆內軟,但係都鬆化既,唔會好硬....亦有好香既牛油味....

跟友人聚會點了個 Norwegian ，side dish點了薯仔和蕃茄另加一份磨菇和一杯strawberry,banana,cocoa的smoothie先說煙三文魚加holland sauce 加 egg benedict的組合天衣無縫，煙三文魚淡淡的咸味沒有喧賓奪主反而令鬆餅和holland sauce和蛋的味道提升出來我想這是我不選bacon的原因，bacon對我而言太咸了磨菇炒得香口，smoothie很rich連不太愛strawberry的我都覺得很好飲

Egg benedict is my all-time-favorite. Pretty greasy yet yummy. Poached eggs can never taste bad.Sides in which I chose included spiced apples and lyonnaise potatoes as greens don't go so well with the main I had.The free juice that comes with the set does not worth mentioning though.A not-so-healthy but satisfying meal in Central

Had the first trial of the smoke salmon egg benedict...the muffin is soft with the half cooked egg in a terrific sauce! perfect combination! Also tried its bagel, taste tender and a little bit sweet! nice!

近來好像好為食....特別想吃英式早餐, 在網上周圍找,最後找到了這間,見食評不壞, 於是我一個人就由九龍跑往灣仔..........好滿足呢~~~~^^最後評語多士要立即吃,orange太少..焗豆好甜好好味~蛋好滑....

朋友約左喺呢度 tea, 一行 6 行好 special 可以食 all day breakfast .. 但店舖好似好窄 .. 我點左 belgian waffle with sausage + 西柚汁, 有一朋友點左 waffle with bacon, 其他 4 人就唔記得了!! 一份有 3 大塊 waffle + 一小舊sausage, waffle 每一件都好大塊, 好有份量 .. 味道都 ok, 好香好有口感, 但杯 juice 好似太細杯, 一兩啖都飲完 ..

今日個朋友要去中區警署影相,為分便,去咗呢間餐廳食早午餐,兩個人叫咗Egg Benedict with ham ~ 勁正,半熟蛋滑,上面加芝士,好creamy, British Fly Up ~ 一般啦,個black pudding 比較鹹,炒蛋比較少(個人喜歡炒蛋),煙肉一般,$90- ....比較唔抵 Side dish ~ baked beans (罐頭貨), garden salad 都新鮮, ok啦加$18- bottom less coffee --- 比較苦,冇期望所以冇失望總結:Egg Benedict 迷不可錯過

好想食benedict egg...又來中上環玩...所以就黎左lee度食24-hr breakfast．．．我地係夜晚７點幾來食ｄｉｎｎｅｒ．．．感覺出邊夜媽媽．．卻入來食ｄ早餐既食物．．．好攪笑．．錯晒呀！！我地係第１枱．．．都有ｄ唔係太敢入去呢！！叫左ｆｌｙｉｎｇ　ｐａｎ　＆　ｅｇｇ　ｂｅｎｅｄｉｃｔ．．．ｆｌｙｉｎｇ　ｐａｎ　就好抵食．．好多野．．咩都有少少咁～～味道都唔錯～～我就食ｅｇｇ　ｂｅｎｅｄｉｃｔ．．感覺有少少唔夠飽．．哈哈因為分左一半俾個ｆｄ．．．好似冇咩食到野咁～～個半生熟蛋就好好食呀！！飲０個杯ｇｒａｐｅｆｒｕｉｔ　ｊｕｉｃｅ　又太細杯．．咁既價錢．．夜媽媽食ｂｒｅａｋｆａｓｔ　就唔抵啦！！我諗我會搵過其他地方食ｅｇｇ　ｂｅｎｅｄｉｃｔ　好味的！！

趁呢日假期,我同2個朋友一早由元朗出中環黎食呢間野,由於有唔少既朋友都話幾好味,所以我都專誠出黎試下,可能個日係紅假,所以我地11點幾出到去都已經FULL晒,都要等左幾分鐘,最終都係坐BAR枱,但佳得唔係咁舒服!我地三個人分別叫左:1.THE FLYING PAN2.THE FULL ENGLISH3.EGG BENEDICT原先我地睇相以為好少野食,黎到都怕唔夠食架,點知食完係相當飽架,好夠食!先要讚讚THE FULL ENGLISH 同THE FLYING PAN既炒蛋好滑,同埋唔會散架!而EGG BENEDICT呢個流心蛋都一流,切開後個蛋黃未熟透架!!但略嫌D煙肉硬得濟,個人鐘意食軟熟D飲品我地$18轉左做大杯,不過其實係普通貨色,只係我地怕唔夠飲姐,食食下有個人仲問我地D意見,呢度雖然早餐貴左少少,但有咁既務服,真係一流!!

回想起上次到呢條斜路食All Day Breakfast，已經是六年前的事。當時覺得夜晚食早餐係一件蜚夷所思嘅事情，但今日諗返起又不及黎天王空肚唔食早餐咁荒誕。六年後，一個雨夜到來Flying Pan，感覺依舊，藍白色磚BAR檯位，灰灰黃黃嘅鎢絲燈泡，黑口黑面嘅侍應生仍然健在，唯一不同嘅係，我無再柯打Egg Benedict...Egg Benedict跟Omelette都係Flying Pan早餐名物，但今次選叫British Fly Up($90)，放棄poached eggs而改要炒蛋，跟Baked Beans同麥麵包，加埋一小杯Lemonade，以我晚餐食量來講相當足夠。炒蛋牛油味甚濃，食起上黎唔會比半生熟蛋輸蝕，Black Muffin唔係我喜愛，但食落又唔會令人討厭，唯一可惜係麥麵包偏乾硬，比起Muffin難食得多。而Lemonade水準亦比多年前差左好多，入口應酸唔酸，感覺怪怪，味道好似溝稀左嘅寶礦力一樣。Flying Pan比起以前水準下降左好多，每人差不多要$100先可以在呢份早餐找到溫飽，唔太划算。如果你係一個蛋癡，我仍然推介你到來，呢度嘅Egg Benedict你

到山頂抒發了積下的鬱悶後，是時候補充體力，準備面對新挑戰! 所謂「一日之計在於晨」，食一個好早餐才有氣力應付身邊各種大小事，即使下山後已經日落西山，不過也去早個早餐，喻意有個good start!在外國遊盪了數年，卻沒有真真正正的吃過Egg Benedict及Full English Breakfast，反而回港後卻很想吃，真搞笑。我與朋友6時蒲進店，店內沒人客人，侍者正在拖地，可能因為24小時營業，下午茶到晚市其間客人最少，是打掃清理的好時候。侍者見我們的到來，隨即收起清潔用品和洗手來招待我們。由於我們第一次來不懂方向，在蘭桂坊拋了一個大圈，所以身水身汗，他為我們送上水及餐牌，還問我們是否需要紙巾，這性細心和熱情，也許這就是平時招待外國客和本地客的分別。我和朋友都十分愛吃蛋，在整個也有蛋作材料的menu，最後選了2個餐，我的是Egg Norwegian，而不愛流心蛋的她則選了OK UK。先送上的是2杯果汁，果然如大家所說的迷你，基本上兩三口便可把它喝光；我的西柚汁大概是果汁先生吧，她的菠蘿汁卻好像罐頭菠蘿的糖水，甜得過份大約10分鐘後，我倆的早餐先後送上，急不及待便發動! Egg N

剛剛月頭同帶女友到這裏食過一次，女友都覺得可以早兩日說起又想食egg benedict所以約好又再食多一次今日落住雨，去到的時間大概1:00pm, 滿晒座，我地好好彩有張枱剛剛走了，不用等位，之後的人大概等10 - 15分鐘都可以入座了因為今日目標清晰，所以好快order 了Flying pan 同埋Egg Benedict Flying pan有齊我最鍾意食的早餐料，即係火腿，煙肉，同埋蛋，仲有2個side dishes : 茄汁豆同埋薯仔其實都係煎熟晒就上枱，所以無乜可能話唔好味不過今日唔同的是，竟然比我上次平日 (THUR) 來，上菜快了很多可能因為假日加多了人手Egg Benedict依然好好食，同月初去差不多不過因為你叫一杯咖啡佢都係畀一壺你(大概3杯半左右)所以今次我地只係叫左一杯咖啡，避免浪費太多因為門口都有人在等位，最後我地好快就食飽走了