The Flying Pan (已搬遷) 新店位置

食 All-Day Breakfast，主題當然是 蛋、蛋 同蛋啦~第二次食Flying Pan，因為上次朋友帶我去完之後覺得幾好。姨甥仔由細到大都超愛食蛋，所以今次特登帶佢黎。平日的黃昏到達，同上次公眾假期的中午比無 o甘多人，有好多位。一坐低，睇餐牌，姨甥已經異常興奮，因為全部都係蛋。同行的友人都因為有太多選擇而心大心細，擾攘了一輪才落單。我地點了三份餐：我叫了 Monterey 奄列 (有蝦、菠菜同 Gouda 芝士，另外加埋蘑菇)朋友食煙三文魚炒蛋姨甥叫左個大份 Combo 4x4x4 Monster Pan (樣樣都有四份，四隻蛋、四條腸、四塊煙肉、四件多士、四份 side dishes 同一杯大果汁)我地o的 side dishes 要了 spiced apple, fresh fruit, garden salad, baked beans, lyonnaise potato整體黎講o的野食都 okay，蛋fans姨甥讚不絕口，非常滿足。我同朋友都食得開心，因為坐得舒服，同埋鍾意揀食物時可以有不同配搭，如 toast 可以 white bread/ wheat bread

相約了朋友來吃下午，特登來這兒，聽別人說很正...環境很舒適，分 Sofa 、普通的位和吧台我們叫了兩樣野食，一個叫Norwegian 同 Ranchero EggsNorwegian 最下面是一塊包，包上有三文魚，三文魚上有熟蛋，熟蛋上有半生熟的蛋!!!口感很特別，入口即溶的感覺=]Ranchero Eggs像一塊薄餅，上面有薯仔、蛋、辣辣的不知什麼來，還有很甜的醬 =]和朋友坐了三小時有多，地方的確舒服。雖然很兩碟，但好多蛋，好"掣"。

I try this western big breakfast on last sunday. it's almost empty on 7:30pm. We order omelette and house special, eggs bendict.i like the favours and eggs with sauce. But my galfriend is feeling too much for her in terms of dishes size. In general, it's okay and try once or twice per quarter.

同陳生and細姨+兩個表弟去食, 因為早一日同個friend食過, 覺得幾正, 所以帶左佢地試下5個人叫左4個餐, 好飽, 好味其中2eggs wuth double-cut steak, 雖然steak有s"un", 但好香牛味, 正.至於我果個大型omelette, 乜都有, 好full ...所以抵食, 但service麻麻地, 因為唔夠人手, 我地叫杯水, 問左5-6次先有, bottomless coffee, 拎左去refill又唔俾番我, 又要吹....

Work work and more work and finally it was breakfast time. Badly needed a getaway (and lots of energy!) and took a tram to Wan Chai. The place was not difficult to find, just a bit off Southorn Playground. It was 10 and I was the only customer there. The waitresses were doing the cleaning and so I was assigned a table at the corner. Fine. Anyway I wouldn't want to be bothered too much. There was a variety of egg dishes including some variations of Eggs Benedict. I ordered an Eggs Sardou w/ Artic

我一直想去試all day breakfast, 不過始終未能成行, 因為多數24小時早餐店都在中環, 太遠了。我以為這一家只在中環卑利街有, 原來灣仔也有分店。以後睇show前睇show後又多一個選擇。點了一個full enlgish breakfast, 看起來好像份量好多, 其實每種食物一兩件, 點到即止。滿足樣樣都試的朋友。那種豐富的程度, 直教你忍不住大叫"好幸福"! 有種小朋友去麥當勞的快樂。同事點了burger, 我沒有試吃那漢堡扒, 不過樣子很juicy。厚度十足, 有兩片麥記漢堡的份量, 還要打孖上。即是一次過吃了四塊麥記漢堡!窩夫也很不錯, 有三款醬汁任配(草莓、藍莓和朱古力), 份量頗多, 幾個女孩子分來吃最適合。(如果吃完那份早餐你還有戰鬥力的話)我們七點入座, 時間尚早。所以幾乎得我們一檯客。一直坐到九時多, 也有七八成full, 難得的是不嘈雜。如果燈光亮一點更好。

上次係夜晚去, 今次係lunch~一去到~竟然有8成full~都幾多人~有晒sofa位~ 唯有坐普通位~Eggs Benedict(with grilled ham) with Fresh fruit + Lyonnaise Potato + apple juice ($60)上面係poached eggs, 下面係Muffin, 中間夾住grilled ham~ 加埋hollandrise sauce~ good!poached egg既味道同個sauce好match, ham grill得好香, 塊muffin都好鬆軟~

以前每個月都要點一次貨，次次都點到淩晨四五點先走得，四圍都收哂檔，想食個勁早的早餐也不可！！Flying Pan 的早餐實在太好，我地每次都叫個4X4X4，即係有四份蛋，四份包，四份腸，四份伴碟，四份飲品，好大好開心！！仲要加個French Toast，嘩！我從來未食過咁好味的西多士，佢同樓下茶餐廳的好唔同，佢係薄既，軟既，加埋佢ｄmaple syrup或者blueberry syrup係簡直全世界最好味的French Toast！！還試過佢既Benedit，好得，芝士同埋蛋係塊包上面竟然可以咁出色，係我勁睏的時候可以令我睜大眼！！！雖然價錢係貴左少少，但咁夜都無邊度可以舒服坐底，都值既～p.s.喜歡灣仔這間多於中環那間，因為中環那間晚上較多外國人飲酒，比灣仔嘈吵．

去呢次dinner之前, 我實在係冇時間上黎openrice search下食邊間好, 所以大家都是但諗左個地方食喇!!!我地o個晚一行4人去左呢到食dinner, 其實之前都聽過個fd講呢間野話一齊去食, 但一直都未有機會.....一上到黎, 冇乜人, 我地就立刻睇個menu喇, 因為等小煩等得太耐喇, 所以大家都好肚餓....我叫左一個家寶介紹o既早餐, 有奄烈包住cheese, 腸, 肉碎, 配2塊牛油多士, salad, 生果同埋一杯西柚汁(加到medium), 真係好飽!!!!初初仲驚會唔夠, 但真係太大份喇!!!唔想食晒佢但又好味到忍唔住食晒佢....最終我地係捧住個肚走o既!佢蹶環境都好靜, 唔錯, 雖然我地講野都唔係細聲, 但都係一個好舒服o既地方, 我地由8點坐到成11:30先走, 嘩~~好支力, 不過傾左好多8婆野!!!!waiwai就miss左好多喇!!佢呢到係通宵o既, 服務又好, 認真唔錯!

舒服‧好味‧滿足價錢雖然唔平，不過大大份又好味，未必個個女仔食得晒0架~

我唔記得我叫左d咩啦! 總之係有兩個包, 上個有番茄, 又有蛋, 好好味!

愛西式食物的我, 好歹也要試試all day breakfast,flying pan 當然是不二之選。星期一的上午, 只有幾位客人, 地方倘大, 還有大量雜誌,菲藉waitress 笑容可鞠, 感覺良好。未看menu, 先要了一壺「無底」(無限添飲)的coffee。吃素的選擇又不多,就要了一客Egg sardou, 有artichoke, tomato 和spinach 放在muffin 上,side dishes 有兩款可以揀, 就要spiced apples 和lyonnaise potato。poached egg 沾上了hollandaise sauce,很滑很有旦香。spiced apples加入cinnamon煮林, 有點怪但都好味。lyonnaise potato炒得很香, 不錯。本來好地地, 可是一吃muffin 就出事了,spinach 太老, 很多「渣」, 破壞了口感,吃著吃著要把渣滓吐出來, 很不是味兒....一頓可口的早餐被幾條菠菜搞糊了有少少失望。會再來的, 嚐嚐omlette 和waffle,不吃spinach 就是了。埋單連加一, 99大元, 有點貴。

e間restaurant個環境都幾好feel, 以藍白色為主~一入黎只見到得一枱人食緊~ Choose 左window seat的sofa位, 張sofa軟綿綿好舒服~最重要係開24hrs~ 係度傾計飲野玩通宵都得~ 仲有部點歌機係度, 可以自己點歌聽~叫左2 個setEggs Houssard,配Grilled Tomato + Garden Salad + Apple Juice($70)Eggs Maharaja,配Lyonnaise Potato + Baked Beans + Pineapple Juice($65)份量比想像中多~Eggs Houssard果個Muffin 底with grilled steak, tomato & marchand de vin~ 個面有poached eggs同hollandrise sauce~隻半生熟蛋非常之香滑~ d grilled steak味道都好好~e幾樣野配合得好好~ 好好味~另外果個eggs maharaja d 餡係green pepper with potato & curry~一樣好食~ 不過膩左d~2份set有4個

這間入圍係因為那all day breakfast，著實美味。最喜歡就是兩個人分享一份「4x4x4 餐」（連加一$110）。肉類有腸仔/ 豬柳/ 煙肉（任選兩款，每款四件）雞蛋（水煮蛋/ 炒滑蛋/ 荷包蛋，每客四件）配菜（田園沙拉/ 烤蕃茄/ 田園沙拉/ 烤薯塊/ 肉桂蘋果，每客四件）麵包（麥吐司/ 英式鬆餅/ 班戟，每客四件）細果汁（橙/ 蘋果/ 西柚/ 蕃茄，每客兩細杯）食材普通，但製作見誠意，味道香口。好好味！Flying Pan 的all day breakfast，我會記得！

總體而言，這是一間全日都食早餐(雞蛋、火腿、麵包)的餐廳。味道是不錯，但$80食一個早餐，就真的貴了一點。那晚和友人於晚上七時到達，我們是最先到達的客人，七時半才有第二枱，八時才有第三枱，八時九才有第四枱，懷疑她怎生存呢？可取的是，由於人少，是朋友聚腳的好地方，如果沙發沒有破就更好。打算在此聚腳的朋友留意：清水也收錢的，請自備清水。