The Upper Deck (裝修中)

見到咁多好評嘅 the upper deck 決定試吓佢嗰晚餐入到去地方都算寬敝 仲有張桌球喺度比客人玩亦都係好大個吧枱有唔同嘅嘢飲同酒類可以選擇呢度亦都係睇日落嘅好地方 可惜嘅係除咗個景靚啲嘢食真係好麻麻BLT burger 侍應會問我哋舊牛想要幾成熟可以按照自己口味揀舊牛都ok 不過個包就麻麻哋一咬落去有種好鬆散嘅感覺 叫咗個Texas bbq ribs 呢個簡直係我食過最差嘅ribs 一切落去啲肉就散晒而且咬落去超級乾同好硬好似食緊用嚟煲湯嘅豬肉咁唯一正常嘅係tagliatelle 同佢個key lime pie 如果用夜晚嘅價錢食呢度我覺得好唔值真係得個景好d之前見有人慶祝生日可以request係甜品碟寫字 所以我都有request 但係最後淨係得甜品到 咩都無

星期日黎叫左set brunch，加左$105換成肉眼，加埋都要$350+, 前菜egg Benedict 同甜品正常貨式，無咩特別，但牛扒完全唔合格，薄切，明明叫medium, 出黎接近well done （可能因為太薄，做唔到Medium) 食落都冇咩牛味，簡單嚟講就係同花園餐廳嘅牛扒餐冇分別。唯一好嘅就係佢望住海景，同埋有張桌球枱可以任玩，所以個價錢有八成應該都係比緊呢兩樣嘢，如果對呢兩樣嘢都冇興趣真係唔使嚟。總括嚟講唔會有下一次。

今日約咗朋友去東薈城行街，行街之前去咗東涌Sheraton 酒店附近嘅商場食嘢，呢個商場好度假嘅感覺☀️餐廳環境寬敞舒適，一入去就見到有酒吧吧枱同桌球枱坐喺窗邊仲有海景，真係好relax呀🌊weekend brunch $248有前菜、主菜同甜品，份量可以兩個人share再加一個mainEgg Benedicts❤️好多人都係點呢款黑松露配荷蘭醬淋上水煮蛋上，香氣十足流心蛋黃伴煙肉同漢堡包皮，好滿足啊！里脊肉 Striploin + HKD 88叫咗Medium Rate, 牛扒上有一隻太陽蛋，篤穿中間蛋黃伴牛扒，又幾好味牛味濃郁，口感鬆軟有咬口，細細塊都好滿足了❤️另外配薯條，撒上椒鹽粉，口感香脆可口🤪甜品係朱古力心太軟😋朱古力醬流心，味道係似牛奶朱古力🍫味道甜甜地，一啲都唔苦！另外散叫Main, 牛肉漢堡好巨型呀，最喜歡係煙肉上嘅沙律醬味道甜甜地，又唔會搶咗牛肉嘅味道🥰牛肉漢堡超高質，牛肉肉質一啲都唔鬆散濃郁牛味，配牛油漢堡包皮一流！呢度好適合放假嘅時候，同朋友一齊食飯，好relax呀☀️👍🏻The Upper Deck 東涌怡東路9號灣景薈1樓101號舖

On the great morning with excellent weather, Egg Benedict was surprised because the black truffle sauce and toast were well done, and the eggs were still warm when they reached the table.Macaroni with spinach juice. There are beans and cheese. The taste is thick with a cheesy flavor and paired with vegetables.Fish and chips with French Fries. Deep-sea fish fillet is delicious, crispy and fried, while the fish fillet retains its gravy. Besides, the fries come with spicy powder. Fish and chips co

🍽 Country Salad in Lemon Dressing (田野沙律配檸檬汁) $158- Mix green salad, spinach, fennel, basil, radishes, carrot, artichokes, bell pepper- 混合蔬菜沙律，有機菠菜，茴香，羅勒，紅蘿蔔，胡蘿蔔，菜蓟，甜椒沙律落咗lemon dressing🍋 酸酸地，好開胃！最中意沙律裡面嘅甜椒同菜蓟，好新鮮！食完一啖燒雞再食一啖沙律，感覺好fresh～🍀🍀🍀🍽 BBO Devil Baby Chicken (燒烤魔鬼仔雞) $288- Smoked Baby Chicken Served with Baby Potato Lyonnaise雖然話係BB雞，但係都好大隻，夠兩個人食👍🏻 雞肉超嫩，好重洋蔥醬味😋🍀🍸 Cosmopolitan $98- Absolut Vodka, Cointreau, Cranberry Juice, Lime餐廳俾人一種好relax嘅感覺😌 落地大玻璃，可以望住個海嘆番杯cocktail🍸 仲可以望到飛機降落，真係好想去旅行✈️🌍🍀🚗 餐廳喺

最近聽到好多朋友已經去咗或者開始 plan 緊去旅行, 雖然自己暫時都未去, 咁就唯有繼續充實下自己嘅 weekend plan 吓 香港 daycation + eatcation —- 當然係衝出香港島 😝😝最近個weekend就去咗東涌 + discovery bay daycation 🍻 試咗東涌 Sheraton Hotel 嗰 Mall 嘅 Upper Deck呢牌天氣好熱, 所以要即刻嗌咗杯白酒降溫, 然後望住成個海景即刻心曠神怡 (咁樣咪同staycation差唔多囉) Weekend 當然要 chill 吓, 所以除咗叫咗杯白酒之外當然嗌咗個 brunch set 頭盤主菜甜品乜都有齊, 咪唔會有任何失落感囉 😝Starter 叫咗個Eggs Benedict, 煙肉煎得好脆好香口 配埋落個半生熟啱啱好流汁嘅蛋-絕配既然去得扒房, 主菜方面當然就叫咗嗰 rib eye steak, 肉汁味好重, 鍾意食牛嘅真係值得一試 👍 甜品方面就有朱古力心太軟, 個人最怕食啲心太軟唔流朱古力醬, 呢個做得好好, 一切開朱古力醬就會流出來整個set brunch 配埋杯白酒同海景

今次我哋又嚟東涌喜來登酒店，充滿異國風情嘅餐飲區，決定試哩間有靚海景，正正食物嘅餐廳！其實哩間餐廳係主打食熟成牛肉，有免費桌球玩，有bar枱，勁chill！雖然朋友唔食牛，但都有好多選擇架👍🏻我哋試咗～🍝 Tagliatelle由全蛋幼扁麵，煙肉（pancetta)同雞油菌煮成；麵本身較淡味、煙韌，配較鹹香嘅煙肉，雞油菌，融合濃滑巴馬臣芝士，橄欖油同香草；creamy 得嚟帶點鹹肉香，有咬口，好食👍🏻💡意大利餐小分享🍝 Tagliatelle 係意大利Emilia-Romagna 同 Marche 區嘅傳統麵食，寬度介乎於 3-5 mm 之間，中譯：鳥巢麵，細闊麵或幼扁麵，最常搭配肉醬，番茄醬汁，火腿肉同魚等等；而 Tagliatelle al ragù 就係意大利肉醬麵。🐷 Pancetta中譯意式煙肉，多紮成圓形，以鹽或配以多種香料醃製而成，係無經過煙熏嘅豬腩肉🐑 羊肉漢堡餐廳自家製羊肉漢堡， 羊扒好有中東風味，烤到好香，漢堡包都烤到個面有微微脆，加埋藩茄，生菜同洋蔥汁，好juicy🤤薯條炸到外脆內軟👍🏻👍🏻👍🏻🎏 小分享1️⃣ 我哋星期六下午點幾鐘嚟食，係full house架，所以

平時海景餐廳聽得多，入到東涌有埋機場景嘅鋸扒選擇，就會諗起見過有人去呢間「The upper deck 」。地點就位於酒店隔離商場仔嘅一扒房。餐廳𥚃面有多塊落地玻璃窗，自然光採光極好，仲可以睇到平時極少見到嘅「機場景」連「海景」，而內𥚃用餐位置都係極多，有多張梳化位，坐得都好舒服，一啲壓迫感都冇。簡單講，係一個好啱去放假抖抖嘅地方。食物方面，因為我哋平日去，所以都係會平日Lunch。Menu 嚟，可供參考，一般周末都會有假日Menu睇。跟餐沙律/ 湯有時習慣叫前菜都會同大家分享，而呢度沙律前前菜都幾大份，落埋酸酸甜甜嘅沙律醋好開胃，餐湯係薯仔忌廉湯，平時少飲到啲～香煎鱸魚配蔬菜 $198魚皮煎得超，少少調味已經好足夠，肉質口感實在～又滑，火候剛好。伴碟都有醬汁畀我哋點魚食，味道更突出，抵部就有露荀墊。主廚漢堡 $188牛肉漢保扒相當大家，牛肉外面熟入面都仲可以保持都嫩滑，而薯條都係熱辣辣上到，夠粗﹗整體食完都好滿足。最後叫埋咖啡凍0T慢慢飲～評：整體環境同景觀、氛圍等等喺我手入面加到好多分，嘢食平日嚟講唔太貴～不過環境有少少Chill到唔捨得走

公司嘅team lunch去依到食。我就嗌咗一個牛扒餐配薯菜，加杯凍檸茶，成個set lunch $208。佢除咗有呢個主菜之外，仲有個前菜嘅，個前菜就係芝士沙律。依款芝士要配羅馬生菜一齊食，中和佢既酸度，份量好足，食完份沙律已經有少少飽飽地。至於份牛扒我就Order咗medium，由於時間關係，我就冇近影到塊牛扒切出嚟嘅樣。但我可以講，塊牛扒煎得非常之靚，切出嚟個顏色係非常均勻。一擺塊牛扒落個口度就聞到陣陣嘅牛香味， 廚師煎到有少少燶邊，幾香口。值得一提雖然啲薯條好幼身，但皮唔厚，都同炸得好脆，如果切厚少少就完美。

東涌灣景薈真係一個好chill嘅地方， 一望無際嘅海景， 同朋友飲酒食嘢真係好正🤩 今日就去咗1/F Upper Deck， 餐廳裝修得好靚😍 中間仲有一張桌球枱，可以邊飲酒邊玩下😎 呢間餐廳我之前都嚟過，今次二訪都冇失望🫶🏻🌟Hoegaarden & Virgin Mojito除咗酒類飲品外，都有好多非酒精嘅選擇， 呢杯Mojito Cocktail 好清新。🌟Upper Deck Salad沙律菜好清新，特製醬汁配羊奶芝士同合桃， 好好味🥰🌟Taxas BBQ Baby Back Ribs (Half portion)燒肋骨帶有一種煙燻既味道， 我好鍾意， 另外薯條都炸得好香脆，加埋啲辣粉，好惹味🫶🏻🌟Tagliatelle 呢碟意粉自從上次食完念念不忘😆 全蛋扁面配意大利煙肉及雞油一齊煮， 配埋巴馬臣芝士，初榨橄欖都香草， 味道好香濃又有層次， 非常推介👍餐廳有唔少靠窗門嘅座位， 如果大家就到時間，趁太陽未落曬山過嚟食，我相信有另一番感受🥰

之前慶祝去東涌附近食嘢 發現嗰邊有好多高質西餐！❤️❤️呢間西餐廳整體性價比高！無論食物定係環境都好正😈一邊食嘢一邊欣賞海景！而且仲可以玩桌球👍👍Texas BBQ Baby Back Ribs 1/2 $208我係超級鍾意食pork ribs!!!估唔到半分份量都好足料！ 熱辣辣外皮脆脆地 肉質都細嫩配埋粗薯條及沙律～King Prawn Linguini $198香烤虎蝦🍤好彈牙！意大利扁意粉以慢煮方式配上蕃茄海鮮濃湯烹調每條意粉都係吸晒精華！整體超級開胃！10% service charge The Upper Deck (東涌)東涌怡東路9號灣景薈1樓101號舖

呢間餐廳雖然東涌站有啲距離，但係可以近距離望到機場同海景，環境幽靜舒適。⭐️ Texas BBQ baby back ribs （Half) $208呢個係半份嘅份量，比想像中多好多，主要係BBQ醬嘅味道，同輕微煙熏味，肉質好淋好鬆化！配菜粗薯條好食😋This one is half a portion, which is much more than I imagined, mainly because of the taste of BBQ sauce, and a slight smoky taste, the meat is soft! Side dish thick fries is delicious!⭐️ Tagliatelle $178呢個係煙肉雞油菌手工意大利麵，麵質比較爽口，上面仲有一些巴馬臣芝士片This is handmade pasta with bacon and chanterelles. The noodles are relatively refreshing, and there are some parmesan cheese slices on it

𝑴𝒚 𝑯𝒐𝒏𝒆𝒔𝒕 𝑹𝒆𝒗𝒊𝒆𝒘 呢日放左半日假，同🐗去左東涌玩🌈揀左呢間扒房食飯😋😋雖然位處於酒店商場，但Lunch set好抵😍🍽 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 :🌟Highlights: 平日午餐分Set A同B，Set B係素菜餐牌，我地叫左兩個Set A，有沙律/餐湯，一份主菜同埋甜品或飲品。我地都揀左沙律，份量係主菜咁大碟，沙律菜好新鮮，加左橄欖同黑醋非常開胃😋主菜我點左一份肉眼扒，有炭烤香味，唔駛點汁都好味🤤🤤薯條炸得香脆，輕易就食晒成碟🤤🐗叫左一份意式燉小牛膝，係米蘭倫巴第嘅特色菜，肉質燉煮到非常嫩滑，配埋加左番紅花煮嘅米蘭燉飯，蔬菜醬汁嘅甜，牛肉汁嘅香濃加埋番紅花飯嘅獨特香味令呢道菜更美味😋😋😋最後我揀左朱古力蛋糕，如果大件d就好🙈𝗣𝗶𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲𝗱 𝗜 𝗵𝗮𝗱📸是日餐單🍽 A - Set Lunch Daily Week 每周午餐A 🍴Chef’s Salad主廚沙律🍴Ossobuco alla Milanese 上等小牛腿配藏紅花燴飯 $208🍽 Rib Eye Steak 肉眼扒配炸薯條 $208🍽 Chocolate Cake 朱古力蛋糕

如果對東涌既印象只停留係東薈城同纜車，似乎有啲唔合時宜了，自從喜來登進駐東涌北後，相連既商場多左幾間異國風餐廳，未夠budget食頂樓既酒店扒房，1樓呢間個view都看似唔錯喎！入去有個無敵大海景係心曠神怡既，又睇到日落（不過稍微吐糟係工程仲未完），店內有桌球枱，多數係外藉客人有興趣露番兩手。和牛漢堡包伴薯條係合家歡之選，生熟度揀左medium。餡料層層分明，酸瓜有分開方便唔食既人，頗貼心。麵包塗上牛油烘過，和牛漢堡食落juicy，牛味唔算太濃郁，但有千島醬同芝士加持，都係一個十分稱職既漢堡包。薯條貌似美式連鎖店係幼身版本，不過食落薯味突出好多，熱氣都在所不計了。法式熱月龍蝦係純粹貪得意，見餐牌有而諗住一試無妨。大堆頭既沙律菜調味甜酸得宜，烤蕃茄仔半點酸都無，意外地出色。而熱月龍蝦用上左大量磨菇碎、芝士、香草等配料填滿龍蝦殼，加埋本身既龍蝦肉都好鮮甜，可以講係頗有水準。今次真係無揀錯餐廳黎食。

東涌sheraton酒店原來有個好渡假feel嘅地方難得同老公咁遠黎到東涌 梗係去打下卡啦今次揀咗呢間餐廳 景觀唔錯 仲可以望倒飛機升降佢地嘅週末早午餐幾吸引($248) 自選前菜同主菜 仲包埋甜品 Egg Benedicts前菜除左有大路嘅沙律 麵包之外 竟然有egg benedicts 平時去cafe成日都會嗌 當然唔會錯過😝水波蛋其中一隻熟左少少 不過個出色荷蘭醬補救返Fish & Chips平時少食炸野嘅我 食炸魚薯條嘅次數一隻手數得哂通常都係去旅行 啲人推薦邊間餐廳好 先會去試下 黎到呢度有種旅行幻覺 見隔離枱食得好滋味 所以就叫左而呢度嘅炸魚薯條認真好出色 完全冇浪費我炸野quota炸粉好薄好酥脆 魚肉嫩滑 配埋個特調他他醬 非常滿足Tagliatelle ($178)全蛋幼扁麵配意大利煙肉 雞油菌手工製嘅意大利粉係特別有咬口意大利煙肉煎得好香 肥膏邪惡得黎好好味配料份量幾慷慨 就連橄欖油都落得比較重手食到一半就覺得有少少油膩 但我地都豁咗出去食清光Daily chef's selection當日嘅甜品係朱古力蛋糕 欣賞佢唔會好甜蛋糕texture好實在 啖啖都充滿濃厚朱古