Tokyo Milk Cheese Factory (已結業)

臨近聖誕， 同一大班朋友開party， 叫咗個蛋糕慶祝。 今次叫嘅係一個日本芝士蛋糕， 之前一路都想食㗎啦， 今次終於有機會。呢個品牌有幾款唔同口味嘅芝士蛋糕， 今次既然係第一次食， 一於就叫咗個最經典嘅牛奶芝士蛋糕。個蛋糕就細細個， 大概是一磅裝size， 售價大約200蚊， 算係中等價錢， 唔算平亦都唔算貴。 個蛋糕就一開八， 同班friend一人食一小塊， 過下口癮都唔錯。 另外一個品牌嘅半熟蛋糕類似， 都係嗰種 濃厚又creamy嘅口感， 芝士味好出，牛奶配合得天衣無縫。 由於牛奶芝士同cream都好多， 所以只係食一小塊都已經感覺到好足夠。 另外覺得佢特別嘅地方係佢芝士蛋糕外層有層薄薄嘅班戟皮， 配搭濃厚嘅芝士蛋糕， 口感又提升到另一個層次。 朋友食完都話好味， 所以絕對係可以再返轉頭試多幾次。

自從朋友去完日本旅行買左呢間嘅曲奇返黎，簡直一試難忘，果股芝士同牛奶嘅濃香到而家都仍然深深記得!!😍😍 點知上網一搵，發現原來香港都有得買!! 超開心!! 雖然有d貴，但偶爾買黎獎勵下自己都幾好啊😛😛 今次就買左海鹽芝士曲奇，$88十塊，要好好珍惜呢十塊餅😂❤️ 曲奇嘅包裝好簡約，食落好鬆化，餡料超香，有濃濃奶味同芝士味，難怪係number one產品，真係名不虛傳，下次要試埋蜂蜜芝士曲奇同埋牛奶芝士餅😍😍

之前成日食佢D芝士餅，雪糕都係第一次食。雖然係細size，但實際都幾大支，加上我叫左純芝士口味，所以細細支都已經好漏～～～好彩無貪心叫兩隻口味，因為佢本身奶味都好濃，好似只係用左牛奶同芝士去整咁！芝士味入口已經爆曬出黎，好濃好惹味，如果你係芝士控一定會大滿足！值得一讚係連個窩夫筒都好脆唔會好快林，同芝士味雪糕一齊食可以拉勻返個甜度，記得一定要用筒呀～～～～

👉🏻北海道牛奶二重奏🥛🍨💲45原來平時見到有埋cheesecake嘅三重奏得朗豪坊先有😫第一啖食覺得幾重冰感❄️牛奶味好淡🤔但食完個啖之後個口勁有陣牛味 好似飲完一杯奶咁!有陣奶澀味留係口嚨到好神奇😹塊餅係海鹽芝士🧀但唔知係咪因爲插左係雪糕到搞到佢個夾心硬左😳中意食餅嘅建議你就咁買盒餅😹〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰奶味嚟講都係日本嘅creamia最好食👍🏻之後係百味堂🤔去埋朗豪坊試下佢個芝士三重奏先知呢間有冇over rated🤔

北海道牛奶芝士筒裝 $48～ 軟雪糕質地非常輕巧，未至於雪糕車那種輕飄飄好似食風咁，但它的輕柔質感好適合食飽飯的時候 😍  雖然點了扭紋，不過牛奶被芝士雪糕味道蓋過。 芝士雪糕微咸，感覺像 Cream Cheese 味。 亮點在於 Cheddar Cone, 香脆，微鬆，車打芝士味濃，香氣在口中滲透，非常高質。 問題來了：芝士雪糕 ～好食， 車打芝士脆筒～ 好食 ； 加埋一齊 ＝唔係幾好食 😅  車打芝士的鹹鮮比較重 與 雪糕的甜不太協調， 儘管這配搭很有趣 ，分開食應該開心更多 😊飢point : 7/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩Ps. 其實飢詩在旺角朗豪坊分店吃這個雪糕的， 但在openrice 加咗幾次, 都加唔到呢個地點 😂

知道由2017年12月開始， 「Tokyo Milk Cheese Factory」便推出了新甜品—Cow Cow Ice北海道牛奶芝士軟雪糕， 之前食過佢地推出嘅芝士餅同芝士蛋糕， 覺得幾「芝」味， 所以今次都想試下佢地嘅新產品。😏 想食，記得要留意店舖營業時間， 因為小編之前試過摸過幾次門釘， 由於銅鑼灣店營業時間雖至21:30， 但20:00雪糕就已經停售或賣光， 所以想食要早d去喔！🙈 軟雪糕🍦有幾款可以揀， 就係單一牛奶或芝士，或兩溝，😂 第一次食當然要試晒兩種口味啦～ 仲可以揀杯裝或筒裝， 不過小編對筒裝無咩興趣， 所以就揀左杯裝—北海道牛奶芝士二重奏（$48）啦。 雖軟雪糕標榜以北海道十勝牛奶、高達芝士和忌廉芝士調製而成， 雪糕入口軟滑即溶， 但牛奶味太重，「芝」味卻不夠突出， 最好吃的是插在雪糕上嘅芝士夾心餅😂🙊。

今日終於去到希慎試一試了，因上一次在旺角未有緣去試我叫了一個北海道牛奶芝士係幾好味，價錢相比之下不是太貴香滑雪糕帶有少少芝士味，再加上芝士味脆筒，配搭一流😍喜歡芝士味嘅朋友可以選擇芝士味雪糕🍦 值得一試

不時喺商場會見到間野嘅蹤影，主要出品芝士蛋糕、芝士餅，早輪喺朗豪坊開咗第一間cafe可以堂食，其實地點好方便我地，但種種原因硬係食唔到。(一向out) 反而嗰黎到希慎，見呢個counter都有雪糕，一於試埋配合cafe開幕，同時推出cow cow iced牛奶芝士軟雪糕，三款口味，芝士、牛乳、兩溝，分筒裝、杯裝，定價$40-48，筒裝比杯裝貴5蚊，因為連雪糕筒都有芝士製作，但杯裝又會多塊芝士餅。北海道牛奶芝士 $48雪糕筒偏長身，所以視覺上覺得幾大杯，不過並冇唧到最底，大約淨番手指尾咁長係空心嘅。雪糕揀左兩溝，可見芝士嗰邊較實淨，口感結實順滑，牛奶雪糕接過手好快已經開始溶化，水廖廖。雖然係北海道牛乳，但存在感略低，食左幾啖已經唔覺有牛奶味芝士雪糕反而有點驚喜，高達只是加上忌廉芝士混合，其實都算幾明顯突出如果太高濃度，反而會鹹同膩。芝士味雪糕唔係食過好多次，最近已經係珠海麥當勞食嘅紐約芝士新地筒，好難食，哈。雪糕筒都幾有誠意，加入芝士製成，除左夠脆，仲有陣鹹香，好似食緊品客薯片。雖然呢杯野要48蚊，一試都無妨啫

自問最愛芝士既我，一知道香港開分店⋯🤤我地星期日晚9點幾去，諗住好多人排la~點知係冇既🙈🙈🙈佢地有幾款甜品揀⋯如果揀筒既話係要等10分鐘左右，因為係即叫即整既❤️同朋友諗左一陣，就叫左呢個👉🏻👉🏻北海道牛奶芝士三重奏，🧀🧀🧀盛惠六十二蚊呢個三重奏有一塊蜂蜜芝士夾心餅，一件芝士蛋糕同埋牛奶芝士軟雪糕🍦個軟雪糕好滑身，芝士味唔算突出，對於芝士迷既我有d失望，但係食哂成杯都唔覺「漏」既。至於芝士蛋糕都幾大塊，凍冰冰有d硬身，都幾好食。下次會花d時間等即製雪糕筒先😆😆😆

呢塊曲奇相對比較淡味，連雪糕食就會食唔出芝士味。雪糕既牛奶味好濃，同埋雪糕本身係偏向冰而唔係creamy質感，但都好好味～本來想買芝士蛋糕試下但已經賣哂，希望下次買到啦，同埋想試下芝士味雪糕！

Tokyo Milk Cheese Factory in Hysan Place has something new. Or at least, after a year, they finally are selling it. And that is ice cream.A year ago, when this kiosk opened, I notice they had an ice cream machine. The staff informed me it was coming soon. I looked forward to it. As I live near here and I seem to always  be in Hysan Place, I would glance and see ... nope. No ice cream. They started to use it as a shelf so I gave up on them ever having ice cream.But surprise! Surprise! After in wh

由6月2日開始，你就可以係Tokyo Milk Cheese Factory 買到喺日本🇯🇵九州光福岡縣嘅草莓之王Amaou烤焗出嚟嘅［草莓牛奶卷］。因為係日本直送，所以包裝特別審慎。蛋卷外型精美、可愛。粉好系既食物🌸，更係女仕們偏愛。打開包裝已經聞到一陣清香嘅士多啤梨味🍓，一個蛋卷可以分到五件，外層係草莓海綿蛋糕，夾住草莓果醬，中間有白朱古力牛奶忌廉同草莓忌廉慕絲。第一啖食落去，強烈嘅草莓味佈滿味蕾👅，每一啖都有甜甜嘅草莓味，充滿幸福感覺！一食中間層忌廉同慕斯就知是日本牛奶🥛，非常幼滑細膩，牛奶味濃。食用期2日，每卷售價為＄208 ，一分錢一分貨，話晒都made in Japan喎,，食完包你想再幫襯。店舖地點:- 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場318-319號- 沙田新城市廣場一期704 A鋪- 屯門屯隆街3號屯門市廣場一期1樓Kiosk 3- 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓 Kiosk366A號舖- 尖沙咀海港城海運大廈3樓LCX 7A & B舖- 旺角朗豪坊7樓K 701舖

迷人pinky草莓卷❤鬆軟嘅草莓蛋卷，帶有淡淡嘅草莓同蛋香，草莓嘅味道自然🍓用黎做消夜或者下午茶就至啱不過啦🤗內層用左北海道優質牛奶製成嘅白朱古力牛奶忌廉慕絲🍼同草莓忌廉慕絲🍓入口creamy,甜而不膩！加上自家製草莓果醬做夾層，更突顯士多啤梨嘅香味，真心正🤤溫馨提示🤓：解凍時間亦會影響蛋卷嘅口感， 如果想保持雪糕般口感，解凍約兩小時🕓如果想有軟熟蛋糕口感可解凍約解凍3小時🕞😘😘

從來十分喜歡這店的 芝士曲奇，見新出了抹茶芝士餅，決定買來給準壽星一點驚喜！另外 SOGO 超市裝修後，新增了不少食店，尤以 Kobe Beef Meat Pie 及 Butter Butler 最吸引，下回要慢慢逛。在金公館的晚餐完成得8899，也是時間搬出 Tokyo Milk Cheese Factory 的抹茶芝士餅！  蛋糕一出場，準壽星馬上陶醉萬分，幾乎暈低一陣陣；除了因為蛋糕好吃，更重要當然是妹妹啦～蛋糕的抹茶及芝士口味都突出，但又不會太濃烈搶去對方風頭，而是和諧共融、既清新又甜美，加上稍凍的溫度，是川菜後的理想甜品！ 喜歡抹茶又芝士蛋糕的朋友，值得一試啊！

/<Tokyo Milk Cheese Factory>🍓Strawberry Milk Roll💕▪️🌸外層係軟綿綿嘅草莓海綿蛋糕，我好怕蛋糕卷好乾身😖依個食落又軟又濕潤🙂但就唔夠草莓味。🌸入面分粉白兩層忌廉，白色係白朱古力牛奶忌廉，粉紅色就草莓忌廉慕絲😝👉🏾如果唔解凍食，兩層質地都好似雪糕👀白朱古力個層幾濃奶香，相對粉紅色個層好似唔夠濃莓香。👉🏾解左凍之後我覺得白朱古力個層變番忌廉質地就有d膩🙈草莓味就反而出d，我期望係帶酸甜嘅莓味。🌸內層仲有一小薄層草莓果醬，酸酸甜甜，我覺得依個味最正✋👉🏾整體幾好食，但就貴d🤔#wwhkfood #uhkfood #hkfoodies #wwhkfood #hkig #hkeat #hkfood #hkfoodie #hkfoodie #foodie #foodies #foodiehk #foodieshk #instafood #foodielife #food #foodstagram #foodlover #strawberrymilkroll #TokyoMilkCheeseFactory