TUTTO by Habitu (已結業)

海鮮沙律- 味道還可以 但是份量太少了 菜也不是太新鮮三文魚Pizza- 不知是放得太久還是其他原因 Pizza的底並不脆 "林" 了白酒長通粉- 並沒有甚麼味道西蘭花雞肉酥皮盒- 這個很好食 有創意 很喜歡那個汁炸海鮮籃- 炸軟殼蟹還不錯 但是炸蠔是炸面粉皮還面粉皮 蠔還蠔Risotto- 我覺得還可以 飯入味多汁牛扒- 算不錯 有肉味多汁總括來說 牛扒和西蘭花雞肉酥皮盒算是幾好 但是以一間意大利餐廳來說意大利粉應該要更出色...

(有相) 好唔好食又睇落去 268 回: 味道持續尋底@TUTTO By Habitu!http://hk.myblog.yahoo.com/goodboy_philip/article?mid=33404第三次去 Habitu "細妹" TUTTO 度食, 第一次去覺得好好食; 第二次去期望覺得退步左, 今次第三次去又回點呢? 又可能食完今次會再去食, 亦可能唔會再有下次! 好唔好食? 又睇落去? 回顧第一次食, 每一味菜都唔錯! 好唔好食又睇落去 215 回: 沙田新城市廣場 TUTTO 第一次之一矢中的!煙三文魚露荀意粉: "好水", 不過白酒加 cream, 一矢中哂我個心!紫蘇煙肉焗鮮帶子: 煙肉已經好香, 包住粒帶子更加引 C 人! 油係多左 D, 不過好惹味, LAM LAM 脷! 南部漁港: 配料有蕃茄, 青口, 墨魚, 蝦, 當然仲有芝士! 第一次食 TUTTO 好滿意!第二次: 好唔好食又睇落去 208 回: TUTTO 第一次食同第二次食既分別!焗左廿分鐘, 外層係芝士, 中間係意粉, 個底係酥皮, 料有魚, 魷魚, 都幾香架, 意粉水份無焗走到, 睇外表好似好

一直有看到大家的劣評，所以一直沒有試。是日剛巧要在沙田來個quick lunch，所以來試試這家的set lunch，看看能不能還他們一個公道... 結果，大家果然是對的。真的不好吃。因為有備而來，所以已經點了set lunch menu上差不多最便宜的餐，紅酒汁雞肉闊條麵($58)，包沙律熱湯和餐飲。其他小點不提，只說那個闊條麵... 一上桌已經知賴野。那個汁好像茶餐廳裡淋在廉價雜扒上的燒汁。ok，做人不要只看外表，吃了再說。那個汁是沒味的，真的，無味道，所以無法形容到底這是甚麼味道。這就叫紅酒汁嗎? come on.. 還有雞肉，我以為是一粒粒的雞肉，但原來，是雞腿來的。連骨的。在國外吃過N碟意粉，真的第一次看見連骨上的雞肉。吃下去，有一陣雪味，而且肉質很粗鞋。應該是昨天賣不出去，今天再翻煮吧?我知道，$58一個餐，不應該要求那麼多。但如果你是鼎鼎大名Habitu的姊妹店，兼打正旗號說是正宗意國風味，我相信意大利人來吃的話會激死。好在，只是失去$58.

o係同一層揀野食, 又2, 3個選擇, 最後就揀左呢個tutto其實一行到入去我都留意到點解成間餐廳d waiter都係後生仔, 就連成個kitchen o既都係坐低左, 叫野食, 叫左人落order好耐都冇人理, 最後有個waiter見到向我示意, 但之後都係冇左件事, 人都唔見埋..好啦, 叫左2個lobster soup, 一個mushroom risotto同一個煙3文魚shrimp意粉個soup好淡, 放o係soup度o既lobster原來得個擺字, 食落去有陣唔知咩o既怪味意粉唔夠味, 3文魚一睇落就知唔新鮮, d shrimp食落都係唔新鮮, 同埋好"煙un"...個飯唔識點講, 好利, 食多2淡都唔想再食... dessert 初頭睇menu都好似幾正諗住試, 但食完以上o既野之後都廢事試喇, 哂錢 一d都唔值咁o既價

那次跟家姐去完shopping便去呢度tea一tea!~叫左個白汁鮮菌長通粉,都幾好味~可能我鐘意食白汁啦~不過另外叩左一個tea set就好一般!!冇記錯係$120一個set~原本以為都ok多野食,點知黎到先知份量係個中碟放得矖...咁都冇咩野,可恨ga係佢一d都唔好食!!佢d炸蝦圈炸到硬到爆都算,仲要d粉勁厚....跟住個春roll又唔脆!!淋滋滋~d曲奇又硬得滯...兩件草莓芝士又酸左d.....唉...叫左2杯coffee都ok!~唔係太甜~that all!試過一次唔會再去~~

補返十月的食評，那天叫了個午餐: 蟹肉忌廉湯 + 凱撒沙律 + 餐飲 ($42)湯較大碗，但蟹肉好少。咁岩碗湯裡面有好多青豆，係小妹最怕食的... 唔計青豆，個湯都係唔夠濃。好一般。沙律的菜是清甜的，沙律醬較酸，叫做夠味。雞肉都一般，但芝士可以再多一點。湯唔得，沙律唔錯，拉返勻就比個 ok 啦﹗

ka ho話試吓喱間餐廳，好喇！由於好肚餓，我哋叫咗1個dinner set，另外叫咗幾款小食。dinner set ($138)青豆蓉忌廉湯唔錯！味道幾濃。有一塊蒜蓉包伴碟，幾脆！香煎鯛魚柳伴著菜魚冇味，好淡！但賣相好靚囉！份量唔大。甜品原本係mango mousse cake，但我哋減返$10，補返差額改要心太軟。即叫即整，熱辣辣！唔太甜，好好味意大利傳統蟹餅 ($42)一般喇！冇咩特別。魷魚圈 ($38)好脆呀！份量好夠bor......香草，正！黑松露菠菜pizza ($48)冇咩特別，係mini版嚟架，但唔夠香脆囉！feel唔到的餡料

話說好耐都無食西餐，都係時候浪漫一下，於是周末就去左呢度食喇﹗新城市的Tutto﹗第一次試吧﹗環境很不錯，座位夠哂舒服，都幾多老外0係度食飯添﹗饕口饞舌的我倆對呢餐好期待﹗先來一個八爪魚沙律﹗睇相好似好大碟，其實細碟到一啖可以放哂入口﹗得0個三四片橙仔、菜又幾片，八爪魚薄如紙，無味有等於無﹗$38，邊有咁行貨架？搵笨程度有9.999999999﹗呢個係小吃拼盤，好似$128﹗火腿及沙樂美腸只有鹹，一0的油脂香都無﹗三文魚是超級奇怪地有骨定唔知有渣的，食家食到扁哂咀吐番出來﹗呢個最好味﹗是炸磨菇，入面釀左0的肉，咬落有菇香又好多肉汁，最好味﹗炸魷魚圈，不過不失﹗芝士青口，青口是超市廿蚊十隻的青殼雪藏貨﹗焗得過久，入口青口又硬又乾........哭了﹗乾煎蝦，我都識整，蝦未見爽口，普通得很﹗主菜來了﹗大蝦露荀Risotto﹗完全沒有芝士的香味，入口只是感到好飽好膩，汁太多0的飯好濕，食家吃了兩口嫌佢太膩棄之﹗西餐的價錢算是平，埋單二百八，不過價錢平而質素味道差，食到西口西面，真係搵鬼去食，做過一次鬼真係怕黑了﹗更多相:http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmal

4/12 約左師奶同pooh一齊去din 一din既，不過師奶又話唔食得生野、凍野、熱氣野、唔打邊爐.....咁即係無得揀咁，最後見這間無人等位又唔多人米貢入去囉，原來已經中招喇。我地唔想諗次下叫左3個 set dinner，(最憎d舖頭既menu要沙律就無湯，好心啦；又唔係貴，做咩咁cheap咁)我地3個都要玉豆忌簾湯，2個要風乾火腿pizza‧1個要茄汁墨魚扁意粉。另叫了一客八爪魚沙律，一客煙鴨胸；食物一上枱3個人都大叫中招。1. 玉豆忌廉湯配一塊蒜蓉包，湯凍既、包un既、湯無咩味，差2. 風乾火腿pizza，正常好多不過最難食係面頭果d菇，完全唔夾個pizza，大佬呀；點解會放打邊爐既花菇架，用下腦都知唔夾啦。3. 茄汁墨魚扁意粉，無茄味仲有d苦味；凍既...難食4. 八爪魚沙律，一客勁細碟既沙律；認真數過只得3塊超薄八爪魚片、6塊生菜仔、4片仔橙，嘩...咩事呀?仲要賣$38架，最搵笨。5. 煙鴨胸，件數有6塊；不過就每塊只有手指公咁長同勁薄，咬落勁油淋淋，無鴨味。賣$48。6. 甜品，士多啤梨蛋糕；好難食只得甜味，差7. 2杯凍檸茶，一杯熱檸水，凍檸茶正常；熱檸水竟然唔夠熱熔

沙田新城市好似有好多食肆選擇但係其實冇乜邊間好似特別好食見呢間野係 habitu 集團, 好想試三點左右到達, 二人, 唔使等位男友叫左特色pizza餐 $78我就點左煙豬柳磨菇汁螺絲粉餐 $68pizza 好細份 (得4件)男友唔使五分鐘食鬼晒, 猛話唔夠飽味道ok 掛我個意粉呢, 汁幾濃幾香, 豬柳入味不過略嫌螺絲粉煮得唔夠稔男友話覺得 elements 既 caffe habitu 好好多喎!!!!!

份量真係好少，絕對唔夠食個意粉的雞扒有點乾，d意粉真係少得可憐個巴馬火腿pizza尚算不錯

六月廿四‧晴對這個品牌也有點好感，價錢雖然不算十分便宜，在款式上雖然簡單一點，也可說是美味的。但多是來吃早餐及下午茶，未試過吃晚餐，是日就一行四人來試一試。周未晚上的七時未夠來到，仍未有人在門外排隊。給領進餐廳後半部的位置，環境不算差，但油煙卻相當強勁，吃完離開餐廳時也是一身油煙味。前菜沒有什麼心水，索性要了個小吃併盤。上面有煎蝦、茄子、炸蘑菇及兩款風乾火腿，看起來不算很正宗，吃起來也味道平平，如火腿皆沒有什麼香味，明顯的是包裝貨，已切開了一段時間的。不過賣得便宜也是真的，二人份量的前菜併盤只需78蚊，在中價的意大利餐館只夠吃一個前菜；大家也要吃飽一點，所以一連要了幾味澱粉質食物。蘑菇意大利飯是得啖笑的，做得完全不creamy，也沒有咬口，亦沒有香味，只像煮得濕一點的飯而已。68蚊的貨色，不用十分鐘已煮起，水準已只可能如此；蟹肉天使麵較好一點，至少在牛油白汁的襯托下，味道是濃一點的。蟹肉當然是雪藏貨色，而亦有零星的蟹殼在內，吃得有點敗興。天使麵本身不夠al dente，不過就算我自己煮，也難有把握做得al dente，75蚊一客，算了吧；最後一味澱粉質是Tropical Pizza，薄

星期一晚同先生到新城市食晚飯，是晚好想食Pasta，後來選擇了Habitu。我揀選了一個Set Dinner有齊沙律、湯、主菜、甜品同餐茶。主菜是巴馬火腿鱸魚意粉(唔太記得全名) ，而先生叫了一個a-la-carte的大蝦Risotto及一杯青檸特飲(又是不記得全名)。*蛋沙律拌Green Salad – 蛋沙律大概用作與菜沙律拌勻一齊食，不過蛋沙律沒放半點鹽進內，整個沙律變得完全無味，好彩沙律菜尚算新鮮。*玉豆蓉忌廉湯 – 無豆味、唔夠熱，只飲到忌廉湯味！*巴馬火腿鱸魚意粉 – 將巴馬火腿切碎鋪在鱸魚扒上再放芝士焗，鱸魚本身無味淨靠火腿帶出鹹味，鱸魚本身焗得太過火，口感粗嚡。芝士焗得太長時間亦變得死硬，意粉可能只是用水烹熟後再用香草檻欖油撈勻，食落好油，較為好食的反而是拌菜的烤雜椒！*大蝦Risotto – 其實都唔係太熟知有幾多種烹調手法，不過去過幾間餐廳食都煮得濕潤Creamy兼軟身，但這裏的飯煮得好乾兼硬身。大蝦又係烤到好老。可能意大利有好多省份而各自有唔同嘅煮法罷！*藍莓Mousse Cake – 用咗好多想像力才估到是「藍莓Mousse Cake」…奇怪D食物唔算太熱但D碟

與友人黎呢到慶祝生日，４人叫左一個Set dinner＋２個意粉＋１個主菜：１）傳統羅馬羊奶芝士意粉：全晚最好食，好香，奶味好濃，一定要食２）煙肉三文魚籚筍扁意粉：同之前的意粉味道好夾，都好好食，but都係之前o個個好食ｄ３）唔記得名（炸豬排入面有芝士有菠菜）：友人大讚，好大件，食完會好飽４）Set Dinner：沙律：吞拿魚＋生菜－－＞我唔鍾意天使麵：好好食，不過冇人鍾意食蠔，蠔同芝士唔係好夾巧克力慕思：正，好濃朱古力味熱朱古力：友人大讚，叫佢比多少少奶加入去更一流我覺得佢呢到的芝士意粉類同甜品較好食，服務生好快會幫你收碟，但大家要留意切餅費要＄100，仲貴過我地o係帝都買的cake，可能係因為友人生日，心情好好，大家都幾滿意，但認同咁的貨色o係差唔多high class d的餐廳算係好普通，可一試，但唔會再試。

舊戰友飯聚, 選了這個地方, 我估是因為它是同層內唯一不用等位的。我們坐在店最入的位置, 向著街, 所以頗為昏黑, 店內的裝修其實不大看得見 。不過這兒的佈置以木料為主, 想是營造歐陸木屋風的感覺吧。我們一行 8 人, 坐長木椅, 倒是有點點逼狹。點了以下的東西:意大利風味前菜拼盤 – 有沙律、火腿 (parma ham)、焗青口、釀野菌、煙三文魚、茄子卷等, 擺得相當精緻, 而我只吃到少許 parma ham 和一件挺油膩的茄子卷而已。炸海鮮籃 (?) – 有些炸蝦、炸蠔、炸魷魚圈之類, 我不大好炸物, 吃了一隻還過得去的炸蠔, 炸魷魚圈我就覺得在哪裡吃的都好像橡筋, 唉。炸魷魚圈 – 這是在座一位極愛吃魷魚圈之人士要求添食之作, 意見同上。茄汁 (忘了是八爪魚還是什麼) 天使麵 – 這個還好, 茄汁不會水水的, 起碼可以黏著麵條, 天使麵也算 al dente 吧。雜菌意大利飯 – 我挺喜歡這個, 飯身忌廉充足,帶有點點菇香, 不錯。菠菜蠔煎蛋 pizza – 有 6 隻蠔, 用蠔做 pizza 又幾得意喎 (鬼佬蠔餅 ?!), 雖然隻蠔不算很鮮味; 上頭有隻荷包蛋, 很可愛。餅底