ULURU

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休息中

今日去會展睇展覽, 媽媽話不如去春園街好特別嘅 ⭐️ULURU HK⭐️. 相機食先… 成間餐廳都以黑白為主, 而且仲係寵物友善, 我地當日都見到幾隻狗狗🐶呢到嘅野食款款都好似好特別, 我地樣樣都想食… 諗左好耐, 最後就叫左:-🫶🏻京式烤鴨薄餅脆身薄底嘅pizza, 材料有鴨肉+芝士+烤鴨醬, 好好味! Adrian自己食左3塊, 仲問我地有冇🙈🫶🏻韓式部隊鍋芋絲部隊鍋同年糕我地都想食, 糾結左好耐決定要創意菜式部隊鍋芋絲. 平時唔食辣嘅爸爸都話好好味, 芋絲好吸味, 而且冇平時公仔麵咁肥咁膩. 配料有午餐肉+腸仔+雞蛋, 係好足料👍🏻🫶🏻紐西蘭鮮西冷牛扒因為都想比Adrian試下, 所以我地叫左well done, 效果都唔錯呀. 牛扒肉味濃郁, 仲有薯菜, 好滿足啊!我地起初唔知Adrian食咁多pizza, 特登叫咗個飯比佢怕佢唔夠飽🙈 又係好足料啊, 大大粒帶子+大大隻蝦同青口😋黎到媽媽最期待嘅甜品, 我地叫左夢—森之家🍄小蘑菇設計超夢幻, 媽媽好心心眼. 蘑菇係朱古力脆皮+草莓乳酪果茸蛋糕, 味道酸酸甜甜好開胃, 好快就被我地KO左…下次再黎要試埋其他野食先🫰🏻

👩🏻‍🎨藝術感滿滿嘅餐廳,一入門口就好似去左二次元世界🖼️🖤🤍餐廳的裝潢、家具、牆壁上嘅手繪黑白牆壁畫等都充滿藝術氛圍⚫️⚪️空間感好大, 💡燈光柔和加上輕鬆嘅音樂,行嚟行去影相都無問題,度度都係打卡位～📷🍽️而且食物都好有誠意,我哋叫咗幾款食物,好滿意,尤其甜品,真係好出色👍🏼*主菜*🍕煙三文魚凱撒薄餅🍚西班牙紅花海鮮意大利飯*甜品*🍄嚕嚕米 - 森の家（草莓乳酪，草莓果茸，Crumble)🎂ULURU 2D Cake白色（草莓果醬＋鮮草莓）*飲品*🌹Uluru Rose Tea💭Lavender Dream呢度仲係親子/動物友善餐廳,大家可帶埋你哋嘅小孩子,小毛孩嚟又食又玩又影啦😍🥰

ULURU📍灣仔春園街1-11號春暉大廈1樓之前同大家分享過，自從我返咗新工之後，朋友就經常同我約喺放工後一齊食晚飯。如果時間好趕，我哋就會快食粥呀、米線呀、拉麵之類；如果時間許可，就會物色一啲可以坐耐啲嘅地方，例如西餐、燒烤或cafe。今晚我提早book咗位於春園街嘅ULURU，一間人氣非常嘅2D黑白打卡cafe，同朋友撐下檯腳。揀呢間cafe嘅其中一個原因，就係最近喺ig見到好幾款佢哋出品嘅甜品，每款都各有特色，而且造型特別，好打卡able。 💰$258烤焗美國豬鞍扒 🐖我同朋友一人揀咗一個main嚟share，我嘅選擇係店員推介嘅烤焗美國豬鞍扒。豬鞍扒嘅份量好足，足足佔咗餐碟嘅2/3，仲有烤焗雜菜同蘋果蓉伴碟，擺盤十分精美。烤焗過嘅薯仔外脆內軟、西蘭花夠晒多汁、類像法邊豆嘅豆類清脆爽口，即使係配菜但一啲都唔不馬虎。主角豬鞍扒外焦內嫩，因為處理得剛剛好，所以用刀叉輕輕一切，扒肉就隨隨落下，非常鮮嫩多汁，口感極佳。平時食肉，只要有脂肪，我就會整走咗先食。但食呢塊扒就唔需要咁做，儘管扒肉同脂肪相連，但因為脂肪已經過烤同焗既過程，基本上係入口即化，食每一啖都品味到豬肉嘅油香，沾燒汁嘅同時

🐾ULURU Bookmark己久的藝術型餐廳~超喜歡全手繪插畫環境，配上吸晴甜品，彷若走入童話世界💕♥蜜汁焗雞中翼雞翼大大隻，肉質結實飽滿，吸收蜜汁精華甜甜滋味令人回味♥柚子鮮蝦沙律以柚子為主軸加上爽口大蝦，清新口感十分開胃♥白洒忌廉牛油煮青口配芝士多士濃郁醬汁夠creamy，青口帶少許香醇洒味，同鹹鹹芝士多士好夾♥京式烤鴨薄餅以烤鴨醬為基底配上大大粒鴨肉，超有飽腹感~ 平常少見的創新pizza，味道令人驚喜♥烤焗美國豬鞍扒豬鞍扒厚度十足夠口感，煮得恰到好處唔會靭，推薦♥富士山櫻祭-丸久小山園抹茶Tiramisu(小山園綠茶，Mascarpone芝士，焙茶手指餅)吸晴甜品，就連富士山上的小鳥居都做得很細緻~ 抹茶不會太苦，加上脆香曲奇增加味道層次♥夢- 森之家(草莓乳酪，草莓果茸，Crumble)童話感覺滿滿的甜品，賣相好少女心💕整體甜度適中，莓類味道不會太搶，整體平衡良好，推薦

係uluru食飯，真係有種係我就係畫框入面既主角咁😂餐廳係寵物友善既餐廳，當晚用餐，都佔左7成係寵物party，餐廳個抽風做得幾好，唔會好大陣寵物味道💕餐廳以夢幻森林為主題，裝潢充滿童趣，讓人彷彿置身仙境。🔸阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士紅蝦刺身鮮甜彈牙，配上酸甜的蕃茄沙沙多士，清爽可口。🔸沙嗲醬雞肉串燒(6串)雞肉串燒外焦裡嫩，沙嗲醬香濃惹味，讓人忍不住一口接一口。🔸柚子鮮蝦沙律柚子沙律酸甜開胃，蝦肉鮮彈，是夏天必吃的消暑料理。🔸慢煮羊膝伴野菌意大利飯羊膝肉質軟嫩，入口即化，野菌意大利飯香氣四溢，兩者搭配得天衣無縫。🔸+$38餐湯及沙律及餐茶餐湯係我最愛既甘荀南瓜湯，沙律菜新鮮🔸美式芝士煙肉和牛漢堡配沙律菜薯條和牛漢堡肉汁豐盈，搭配芝士和煙肉，香濃美味。薯條炸得金黃酥脆，非常涮嘴。🔸夢 森之家蘑菇小屋嘅造型，非常適合拍照打卡。🔸green tea latte抹茶拿鐵香氣濃郁，茶味醇厚，是抹茶控的最愛。🔸Virgin Strawberry Mojito無酒精的草莓莫吉托，酸甜清涼，非常適合夏天飲用。餐廳既餐點美味可口，裝潢也十分夢幻，非常適合情侶約會或朋友聚餐。

《ULURU - 灣仔》淨係喺餐廳嘅門口都已經見到好多手繪嘅插畫😳一直聽聞呢一間Cafe好多打卡位而且嘢食好食，今次終於有大佬 @pu.pu.purinn 帶我去食啦😋餐廳嘅裝修望落好似好簡約，但係你睇得出係用咗好多心思去畫牆上嘅插畫，連枱枱凳凳都係夾好晒成個餐廳嘅氛圍去安置的，入到去你會忍唔住一幅一幅插畫咁去欣賞，處處都係打卡位🫶🏻每次同Pu仔媽咪食飯都係例牌叫到成枱都係嘢食😂今次都唔例外，聽講收工之後特別肚餓🤭兩個女仔叫咗兩個小食、一個沙律、兩個主食、兩個甜品仲有每人一杯飲品🥃最恐怖係我哋真係食得晒所有嘢😬名副其實捧住個肚離開😅💁🏻‍♀️蜜汁焗雞中翼雞翼一客六件，焗後剛剛好唔會太乾身，個皮微微焦香帶都蜜汁既味道👅啖啖肉幾好過癮架💁🏻‍♀️柚子鮮蝦沙律唔知幾時開始我好鍾意食沙律會落柚子，之前食泰國菜嘅時候一試難忘，然後每逢餐廳有柚子嘅沙律我都會想叫黎清清味蕾同去油膩感，成個沙律用咗好多不同嘅蔬菜製作而成，有青瓜、車厘茄、沙律菜、蝦肉、粟米同埋重點嘅柚子果肉，食落味道清新，好欣賞餐廳將醬汁分開上，咁就唔會浸住啲沙律菜搞到霉晒，就咁正食沙律菜你都會感覺到佢用咗新鮮嘅食材，唔使落醬汁原汁原味配

在口袋名單已久原本訂好日子準備去瘋狂打卡一場意外·令一切化為灰燼位於灣仔的人氣店· ULURU秉持着堅持信念· 再次重新出發以手繪畫繪製出·另一個二次元空間每個位置都充滿心思· 連食物擺盤都同樣精緻.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪♡ 阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士（$138）賣相絕對是打卡先食· 原隻紅蝦配搭酸甜蕃茄沙沙再以魚子點綴·味道層次豐富♡ 蜜汁雞中翼（$88）雞翼焗至金黃· 外脆內juicy誰抵擋得了蜜汁的魔力♡ 烤焗美國豬鞍扒（$258）超巨型的豬鞍扒·呢塊豬鞍很有厚度但食落仲保留到肉汁· 近骨位帶脂肪位置更是一絕！到了今晚高潮點·甜點環節⸝⸝⸝⸝⸝⸝♡極推大家一定要要留番少少個胃！！！兩款甜點賣相·造型設計都好有心思♡ 富士芝櫻祭-丸久小山園抹茶Tiramisu （$118）富士山造型·相當IGable抹茶味意外地濃郁· 是我喜歡的濃度♡ 夢- 森之家（$128）蘑菇設計很少女心裡面是草莓乳酪同草莓果蓉酸酸甜甜· 甜而不膩♡ ULURU Rose Tea ($52)♡ Peach Mojito ($78)兩杯飲品都好夢幻·而且幾有質素不過Rose Tea玫瑰配上草莓·香甜感更得我歡心

今日同大家嚟到灣仔，試下呢間以黑白2D主題既Cafe。店內牆身全部都係白色為底色，再配上黑線畫成圖案，成個感覺好得意，好似置身喺童話故事書之中。而呢度既食物都令人有驚喜👍🏻。「京式烤鴨薄餅🍕」係一款脆身薄底嘅Pizza，上面放左厚身既鴨肉、同芝士，口感好豐富，而且薄餅上面仲投咗烤鴨醬，食落烤鴨味香濃，仲帶點甜味！Fusion 得嚟有好味，呢款幾推薦！大胃口既朋友可以試下「烤焗美國豬鞍扒」，豬鞍烤完唔嚡口，仲有點肉汁。想濃味啲嘅朋友，可以點埋個燒汁一齊食。旁邊呢仲附上一啲蔬菜，其中薯仔🥔係幾脆口，配埋肉汁、醬汁幾惹味！旁邊仲有啲蘋果蓉，配埋豬扒一齊食無咁油膩添👍🏻！嚟到呢度，點可以唔食甜品🍮？今次呢兩款又好味又岩哂打卡📸！翠綠富士山🗻其實係抹茶Tiramisu，抹茶🍵味同芝士味都幾香，食落好軟熟，意外地同下面既曲奇味道幾夾，口感比一般Tiramisu更豐富😃。第二款甜品係紅色蘑菇🍄。喺朱古力脆皮中，入面全部都係草莓味乳酪，酸酸甜甜幾開胃🤤，唔怕越食越飽😂。小食就叫左「芝士拉絲一口豆腐」，香脆既豆腐配埋芝士醬，口感唔錯👍🏻。飲品我哋就揀咗兩款特色飲品。Lavender dream 有薰衣草

評價🗣 價錢💰：🌕🌕🌕🌕🌑味道😋：🌕🌕🌕🌕🌑環境🏡：🌕🌕🌕🌕🌑 啲雞翼好大隻，蜜汁好惹味🤩。京式烤鴨薄餅嘅芝士好拉絲🤤🤤。每塊薄餅都有一大塊烤鴨片。薄餅上面個醬汁同平時食北京烤鴨啲醬汁好似😻。芝士焗大蝦賣相好吸引🤩。蝦肉口感爽口，意粉都好彈牙👍🏻。兩款甜品都唔會太甜。大家黎到依間真係要試下嗰tiramisu，好濃抹茶味😋😋。tiramisu口感層次分明。蘋果金寶都唔錯嘅😆。🍽富士芝櫻祭-抹茶tiramisu: HK $118🍽️熱蘋果金寶：HK $78🍽️芝士焗大蝦香草茄茸意式義大利粉：HK $138🍽️京式烤鴨薄餅：HK $148🍽️蜜汁烤雞翼：HK $88

💁‍♀️💁‍♂️ 22/02/2024(Thu), Dinner🍽位於灣仔春園街嘅Uluru早已因為佢嘅2D黑白壁畫而聞名，💁‍♀️為食妙妙同💁A先生之前都想去食飯打卡📸，可惜餐廳曾經歷過火警，需要重新裝修。而家餐廳已經重新開業，裝修完後仍保留住特色嘅2D黑白壁畫，客人由春園街推開門口，已經可以見到牆壁上面嘅壁畫，再沿住黑白色好似琴鍵🎹咁嘅樓梯上到去一樓嘅用餐位置。呢度基本上成層都係打卡位，包括近reception位置嘅梳妝枱，牆身上嘅壁畫等等。而今晚我地order咗🍽：🔆 南瓜🎃湯（跟餐$28連餐飲）入口甜甜的南瓜🎃味道，店方沒有打到好細滑，仍保留少少南瓜肉嘅質感。🔆 阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士（$138）整體配合得好靚好好食，底層係一片好香脆嘅多士，上面放咗酸酸哋好清新開胃嘅蕃茄沙沙，上面再放咗一隻紅蝦🦐刺身同少少黑松露醬，伴以食用花作裝飾。紅蝦入口彈牙有蝦嘅鮮甜味，一啖連埋酸酸哋嘅蕃茄沙沙、鬆脆嘅多士一齊入口，味道同口感都同樣豐富。🔆 烤焗美國🇺🇸豬鞍扒（$258）豬鞍扒係厚切嘅，伴有焗薯角、燒汁同蘋果🍎蓉。廚師🧑‍🍳控制火候掌握得唔錯，豬鞍扒雖然厚但都唔會乾爭爭，邊位帶有筋膜嘅位置

靚靚精緻打卡Cafe❤️‍🔥 餐廳主打cafe多國菜 更有一啲自創嘅fushion菜式～ 餐廳環境以黑白色為主調 更是竉物友善 可以帶埋狗狗嚟打卡😆===᪥ 丸久小山園抹茶Tiramisu $118以富士山外型呈現嘅抹茶Tiramisu💚 好靚！用上小山園抹茶、Mascarpone芝士及焙茶手指餅製作～ Tiramisu口感香滑 抹茶香濃甘香 ᪥ 嚕嚕米-森の家 $128 以白朱古力製成好可愛嘅蘑菇外殼🥰 打碎後 裏面就係由草莓乳酪、草莓果茸同Crumble製成嘅士多啤梨蛋糕😋 好睇又好食====᪥ 海鮮冬陰功年糕 $148推薦大家食呢個配合得好好嘅年糕😝 冬陰功嘅味道同年糕好夾好開胃 加上青口、大蝦、帶子等豐富海鮮🦞 ====᪥ Rose Tea (Cold)

一直bookmark左好耐嘅餐廳🥹🥹 今日終於去到！！！！🖤🤍 餐廳位置非常方便，灣仔地鐵站一出，行幾分鐘就到～～～一入門口就俾餐廳牆身嘅手繪畫吸引住眼球👀 原來係由一班讀藝術既學生一筆一筆咁畫上去嘅👩🏻‍🎨，畫功精美之餘仲有種俾黑白手繪畫風包圍既感覺，好似入左漫畫世界咁，體驗感良好🫶🏻 餐廳裝潢主打黑白2d風格😎 而食物更大玩豐富色系，非常有特色🙈，一邊欣賞牆壁手繪🎨，一邊食野打卡🤩🤩 氣氛好好👍🏻柚子鮮蝦沙律 $88一碟非常清爽嘅沙律😝，新鮮嘅蝦肉同柚子簡直係完美配搭，蝦肉鮮嫩多汁，搭配上清爽嘅柚子果肉，口感非常清新爽口。另外，仲有生菜蕃茄仔，增添唔少口感同營養價值。蜜汁焗雞中翼（6隻） $88蜜汁焗雞中翼相信都係唔少人既家常菜，簡單易做，又好食😝😝 上菜時已經聞到陣陣香濃蜜汁味，食落肉質更加鮮嫩。烤焗出黎嘅雞肉食落富有層次感，令雞肉更加入味。呢道菜都非常適合鍾意中式口味嘅人，搭配埋沙律令人食欲大開。阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士 $138呢道菜擺盤好精緻吸引～～ 刺身紅蝦好新鮮😋😋 口感柔軟、好鮮美，蕃茄沙沙係味道上進一步增加了口感層次同豐富度。多士酥脆爽口，非常香口，啖啖滋味🙈

餐廳：ULURU (灣仔)地址：灣仔春園街1-11號春暉大廈1樓艾爾斯岩位於澳洲嘅中心，當地原住民叫佢做「ULURU」，亦喺暢銷日本小說電影之一——《在世界中心呼喚愛》入面所認定嘅「世界中心」🌎 灣仔春園街呢間全黑白畫風打卡Cafe——ULURU ，正正希望可以好似ULURU巨石咁，能夠喺香港豎立起嚟，成為香港人心中嘅中心餐廳🍴，所以就用咗呢個名嚟命名CafeCafe開咗5年，不幸喺上年10月遇上大火🔥，經過幾個月嘅裝修，搵嚟一班連同五年前有份幫餐廳手繪黑白歐陸風牆身設計嘅視覺藝術創作愛好者，以「舞台」為主題，重新將黑白畫風呈現喺食客眼前，寓意每個人都可以有屬於自己嘅舞台，店主喺，設計者喺，你同我都喺，總有一個舞台可以比我哋發光發亮🌟，仲令餐廳每個角落都成為獨一無二嘅打卡位添📸✝️ULURU沙律 $98都幾豐富嘅沙律🥗，有充滿油脂香嘅煙鴨胸、一啲都唔嚡嘅雞胸肉同埋雞蛋🥚，配上新鮮青瓜🥒、車厘茄、沙律菜，仲有自家製嘅意式香草油醋汁，酸香開胃，份量仲一啲都唔少✝️日式西京燒比目魚扒 $188比我想像中大份好多嘅比目魚扒🐟，有成4件，煎香至金黃色逼出魚油，加上嫩滑魚身同秘製濃郁甜香嘅日式西京燒醬

🍕 京式烤鴨薄餅 💰$148中西合璧嘅Pizza，pizza脆身，用京式烤鴨作為主要食材，配埋烤鴨濃郁醬汁，依款新派fusion菜式可以🐟 日式西京燒比目魚 💰$188比目魚有三件，燒得夠嫩滑，醬汁濃郁🦐 阿根廷紅蝦刺身配蕃茄沙沙多士 💰$138紅蝦肉質鮮甜，配上酸酸甜甜蕃茄醬，以及脆身多士，口感同味道好夾🧀 芝士拉絲一口豆腐 💰$58濃郁嘅芝士配上嫩身豆腐，食落重芝士味+豆腐豆香味🍰 Uluru二次元立體蛋糕 💰$138白色二次元立體蛋糕係以草莓果醬+鮮草莓作餡料，奶油味重，蛋糕酸甜厚實🍄 嚕嚕米 - 森之家 💰$128打卡甜品📸外層係朱古力，入邊係士多啤梨乳酪+果茸蛋糕，味道酸甜🌹 Uluru Rose Tea (Cold) 💰$52飲品賣相唔錯，淡淡玫瑰香味，味道清甜

雖然喺灣仔返左幾年工，不過都未幫襯過呢間cafe🙈。呢次約埋2個同事食晚飯，想揀間環境好啲又可以打卡既cafe，大家首選都係呢到😚Cafe環境好正，可以瘋狂打卡🤣，2D既黑白◾️◽️錯覺設計真係好特別💕。上到樓上原來cafe好大😳，牆上有好多手繪黑白畫🖼️🔅富士芝櫻祭 - 丸久小山園抹茶Tiramisu ($118)必叫item之一‼️又igable又好食，仲要唔算貴🥴～份量又幾多，超濃抹茶味，唔算好甜，加埋側邊啲「泥土」餅乾碎一流🥰🔅京式烤鴨薄餅 ($148)估唔到有咁fusion既pizza，梗係要試下🍕，食落真係北京烤鴨style好新奇😳，無咩芝士味啱我😝🔅紐西蘭鮮西冷牛扒 ($268)牛扒🥩叫左五成熟，牛味🐮都頗濃👍🏻🔅烤焗美國豬鞍扒 ($258)豬扒🐷好厚肉，但稍為乾左啲，點埋醬就好啲🔅川味雞肉炒意粉 ($138)Fusion菜之二✨～我平時好鍾意食炒意粉🤩，仲要係川味🌶真係啱晒！炒得好惹味好掛汁💮，再辣啲就好🤤。雞胸有幾大片，唔鞋口👍🏻🔅炸香脆粗直薯條配黑松露醬 ($68)小食少不免叫個薯條🍟，啱啱炸起熱辣辣，加左少少七味粉～有2款黑松露醬😳，成pat黑松露好濃好香🥳💬Overal