Umai Neh (已結業)

They sell the salad by weight.Before you pick your salad, you have to choose a pasta or salad base which takes up most of the box so you are paying mainly for the pasta/salad.After you have chosen your salad/pasta they do not weigh it and they only give you a tiny pinch of salad from the cabinet to feed a mouse!They only let you choose two items which is pathetic, at Tallore they give you a huge box and you are allowed to choose as many items as you want as long as the box is big enough.It is so

今日想食得fresh 點, 見到佢個沙律吧好似好正 , 沙律可以要菜底或且意粉底, 大的就$48, 細的就$38, 每份可以揀二款沙律, 款式都唔算少, 有南瓜, 烤雞, 三文魚, 大蝦, 牛肉, 明太子薯仔咁, 好似有7-8款, 每個人的喜好都滿足到。今日就試左三文魚牛油果同牛蒡絲呢二款。 先講三文魚, 入面有三文魚魚生粒, 蕃茄同牛油果粒, 配埋芝麻醬, 酸酸甜甜好開胃 仲有淡淡的wasabi味。每樣都切得唔算細粒, 有咬口, 又可以食到每樣野本身的味, 唔會俾個芝麻醬搶晒味。牛蒡個份就係牛蒡再加埋青瓜同甘荀切絲, 都係有點芝麻的汁撈埋, 但用的汁就冇三文魚個個咁重味, 呢款清淡點, 有芝麻香, 牛蒡絲較多, 青瓜同甘荀係陪襯,食落好爽脆。下面的菜底就係standard的沙律菜, 有唔同種類的生菜, 芹菜絲, 蕃茄仔咁, 見到職員夾沙律前都會先落一小羹汁係點菜上面, 雖然唔知係咩汁, 但食落係酸酸地几開胃ge..沙律菜都好新鮮好爽脆, 可以成為一個好健康的午餐 如果覺得沙律唔飽,都可以食飯, 今日就試埋個三文魚黑胡椒炒飯($35), 炒飯係普通旦炒飯底, 再加埋切左絲的雜菜,

六月十一日(星期三)早上吃過了銀針粉，肚子很快又餓喇！本來想吃個三文治作下午茶，再留肚吃豐富晚餐不過，差不多午飯時間，同事又走過來說一起到附近逛，好的好的!行到這家有點似CitySuper的外賣店子，便被它的美食吸引著~再看看價錢牌，只是中環價的六七成左右如此誘惑，不由自由地走去壽司櫃，拿了盒三文魚壽司一盒五件的三文魚壽司$39，來自挪威的三文魚吃落果然肥美豐腴，魚油豐富，肉質又鮮嫩，十分新鮮確是個不錯的午餐選擇！

這店我久不久就會前來買野食回家食,因為有懶人生果同埋沙律,亦有壽司$48 三文魚飯份量中等,三文魚很滑,魚味充足,尚鮮新鮮,三文魚粒夠多,撈埋少少酸既壽司飯同食,還算不錯,O岩哂唔想肥既我懶人生果$??  有8折因為可能放了半天掛,波羅,蕃茄,奇異果,蜜瓜,西瓜,木瓜,哈蜜瓜,提子,火龍果....咩都有,滿足唔想叫切又心多多既我.雪得夠凍,正有時候咁樣食一餐都幾自欺欺人,以為可以健康一點呵呵

放工個陣肚餓,諗住買野食返屋企食.....咁岩見到呢間野, 見到D便當圖片幾吸引於是 , 我就買左個日式炸雞粒便當, 本身我都冇乜大期望因為好多餐廳都係理想與現實等左一陣,我個便當到手啦,仲熱辣辣架哈哈......先講外表D炸雞都幾大粒下, 飯又夠多 仲有沙律同西瓜粒 , 理想同現實係一樣之後,返到屋企仲係暖D炸雞粒幾好味,仲係啖啖肉,唔係食炸麵粉飯真係好多,食唔曬.....食完炸雞粒,再食沙律同西瓜冇咁"濟"第一次食到令人滿足既日式便當仲有 店員既服務態度真係幾好

路過想買D懶人生果,見到有新鮮出爐既燒雞翼和雞比(唔知燒定火局)呢3樣野加埋60蚊,無記錯雞比20蚊,其他忘記了2者同一調味,帶甜,有點像燒味店的紅燒,但係呢度會帶點香草味,肉質嫩滑,整得唔錯!雞比性價比更高,因為肉很肥厚!啖啖肉爽歪歪,令到我原全唔想食炸雞比了,無咁熱氣懶人拼盤就無咩特別,但係份量幾多,夠哂一日需求!

今次路過買左個泰式鳳爪沙律($38)原因係好想食鳳爪又唔想有骨加盒菠羅($20)今次買呢個沙律好似有點同上次唔知,佢今次問我簡菜定意粉係底,之前無得簡的我就簡左菜,想清腸胃麻食落去十分開胃,無骨鳳爪大大隻,有彈性,汁夠酸辣,加上洋蔥和蒜等等增加口感和味道,又不單調裡面仲有蕃茄沙律菜底新鮮,撈埋個汁食夠惹味有機會再試下其他沙律先

今日難得經過這附近，便來這間新開的UMAI看看有什麼好吃這店小小的，但卻有多款不同的食物提供...如壽司、沙律、生果拼盤、果汁、還有些泰國小吃...看到有難得的椰汁糕$24,記得以前在朋友家吃過她媽媽親手整的椰汁糕..很想可以重拾那味道!於是便買來試試看..可惜...可能這些椰汁糕已經放了一段時間..味道有點怪怪的..椰汁味一點也沒有!且質地又奇奇怪怪的..會漿住口的!真的要用難吃來形容!吃了兩件便放棄了!白白浪費了我$24下次也是別買這個吃了!

這天午餐時間到訪了一間似是打健康路線的店, 是外帶的店, 店內有好幾個凍櫃, 有放了五顏六色的果汁, 有放壽司的, 也有放了各種沙律的。吉列豬扒飯 : 點的是餐牌右邊的"推薦"餐盒, 從前菜(沙律), 主菜至水果也一應俱全, 米飯上還加了粒粒黑芝麻, 也用心。前菜的沙律也輕怡, 易於入口。主菜的吉列豬扒難得沒有被焗至腍身, 唯脆皮有點厚身, 肉質也未夠鬆化就是了。最後可以吃到兩款水果, 其實也很滿足了。火龍果汁: 在各種果汁選擇中挑了較特別的火龍果汁, 是紫紅色的, 內面有粒粒籽在內, 雖然已搖好了才喝, 但入口第一口的感覺還是一團泡的感覺, 但多喝幾口味道其實也真挺好喝的, 甜度剛好, 美中不足的是看成分後便知道是下了糖的, 但如果不下點糖的話, 我想應該是會太淡身吧。消費:$65

最近迷上魔廚主理的店子「Beautifood」, 連帶類似的食店亦似乎很吸引我。數星期前搭車經過鰂漁涌見有此新店但不太清楚所售賣什麼樣的食物, 直至看到雜誌介紹才決定特登走一趟。對一般大眾來說, 店舖位置其實並不十分方便, 卻非常鄰近太古坊, 相信目標顧客應該是附近上班的一眾OL。主打食品包括有各種即叫即造的日式外賣便當, 鮮榨果汁, 包裝生果及壽司, 就連乾果也有, 不過使我最感興趣的當然還是新鮮沙律及日式飯卷。沙律有大/細以供選擇, 試了青瓜鱿魚及三文魚牛油果沙律。本人比較喜歡青瓜鱿魚沙律, 感覺很清新亦十分足料, 除了沙律菜外還有小蕃茄, 橄欖, 紅洋蔥, 顏色配合得有紅有綠, 食慾大增, 鱿魚煮得剛好, 肉質還嫩, 沙律汁應該則是醋加橄欖油混合的。三文魚牛油果沙律內的三文魚切得挺大粒, 吃落很過癮, 可惜有點醒, dressing 有少訐辛辣, 可能放了點芥末?飯卷有多款選擇, 今次買了外間較少見的蛋沙律口味, 外層用上蛋皮卷有青瓜, 生菜及切碎了的蛋沙律, 黃澄澄的賣相十分醒神, 但蛋皮虛有外表缺乏蛋味, 內裡材料也尚算新鮮, 不過可能自己先入為主地發覺加了醋帶少少酸的壽司配

鰂魚涌地鐵站附近新開了這家壽司便當外賣店, 對這一區的上班族來說是喜訊, 我雖然不是在這邊上班, 但由於不時在這一帶出沒, 所以此店開業, 我都是有一點期待的。一入門口就見到那個放便當的雪櫃，但這天是星期日所以其實沒什麼選擇。然後又有賣果汁、三文治、壽司、生果盤的凍櫃，甚至連乾果仁都有，可算是包羅萬有了。不過是日的目的只有一個：牛蒡沙律（$38／250g）。這個一來是地膽同事推薦我吃的，二來自己做牛蒡沙律也比較花功夫，所以還是買來吃比較好。還有是就當日所見，沒有肉或海鮮類配料的就只有它和雜果沙律了。沙律的價錢牌上有寫著它的熱量值，大家按自己的需要選擇就好。店員磅這個沙律時好認真的，相信都足磅的吧。本來想等一會再吃的，不過天氣那麼熱，沙律這類食物還是速戰速決比較好。賣相還不錯呢，放了粒車厘茄裝飾，下面墊了沙律菜。沙律內有牛蒡絲和紅蘿蔔絲等等，很是爽脆，牛蒡由於纖維高，份量又有相當，所以都幾飽肚。沙律醬應是日式麻醬底，但比較稀一些，也許是沙律本身有水份的緣故？本來買沙律加$10可換購果汁一瓶，但我見到幾乎樣樣果汁都有另加糖份的，還是免了。

近來都在留意一些健康食店，前陣子看到雜誌以健康食材做專題，裡面就介紹了這家新開張的外賣店。店子在鰂魚涌港鐵站對面，門面頗顯眼，招牌上還有很多閃閃燈泡，在對面馬路已經看得到，相當eye-catching。裝潢以白色為主，是簡約日式風，右邊有三個大的冷櫃，左邊是色彩繽粉的沙律櫃和便當櫃。沙律櫃的選擇很多，有小($38)和大($48)兩個size，每次最多可選兩款，而份量一點也不少呢，女孩子單吃一個都應該夠飽。這次就買了一個雙併小沙律($38)，牛蒡沙律併三文魚配牛油果沙律。牛蒡沙律主要是把牛蒡切幼，再配上紅蘿蔔絲，牛蒡很爽脆，不過吃著吃著就覺得有點單調，如果多加一些其他蔬菜可能會更好；三文魚配牛油果沙律，三文魚切成粒狀，份量還可以，而牛油果的份量相對較少，反而最多的是蕃茄，伴著微酸的醬汁一起吃，味道很清新開胃。兩排沙律下面有壽司卷，發現這類壽司卷在香港沒見過，卻在澳洲布里斯本吃過，外國的外賣店只賣各種口味的壽司卷，但似乎很受歡迎，午飯時間會大排長龍呢。壽司卷有七八種口味，午餐吃兩至三個已經夠飽，而今天就買了加州手卷($28)和照燒雞手卷($28)來試試。加州手卷是反卷，米飯在外面，加了黑芝

做鰂魚涌上班的OL/健康男請注意,這間店絕對為你們而設其實我對這種店沒有什麼興趣,因為總是覺得食唔飽但係由於最近食得太多了,個人好似食到無哂胃口,所以決定入去呢間野度睇下有咩健康野,調節下長期狂食既腸胃一入去見到五顏六色的果汁,於是便去簡一下啦,其中發現有紫火龍果汁,這是比較不常見的選擇,也有金奇異果汁.個樽的設計也是十分美,特別是樽蓋的金屬色.18元一支(貴過一般果汁點),特價30元二支(無左特價),我就簡左紫火龍果汁和奇異果汁,不選金奇異果係因此普通奇異果是比較酸,我喜歡酸的味道.先試一試紫火龍果汁,十分清甜,這種甜也是十分天然,相信沒有太多的添加物.而奇異果汁也有驚喜,除了少少的酸味,也別於一般果汁店的果汁,呢支汁係有果肉的,變相有野咬下,配埋天然奇異果的酸甜味,實在一絕.沙律就簡左SQUID AND CUCUMBER SALAD,沙律汁的味道是油比較多一點,酸的味道較LIGHT,話就話係CUCUMBER,但係其他配料仲多,例如有蕃茄仔,Olive,洋蔥,生菜等等,口感集合爽,脆,軟於一身,但係SQUID的味道十分淡,建議GRILL一下,或多一點調味.整體是不錯的,食完很輕盈,好