Uncle Pizza, Pasta & Grill

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餐廳：Uncle Pizza, Pasta & Grill地點：中環伊利近街菜式：意大利菜餐牌：主餐牌除左Pizza，意粉，仲有前菜，沙律，湯，烤煎類，廚師推介，意大利飯同甜品。午市有套餐，主菜8選1，配餐湯或者沙律，可追加小食，或特價加配飲品。餐湯係忌廉蘑菇湯，好大碗，熱辣辣，簡單加上忌廉，蘑菇味又香濃又滑。沙律係沙律雜菜加羅勒，簡單加上黑醋調味，味道唔錯，清爽開胃。水牛芝士羅勒紅菜頭沙律 $78 另加一水牛芝士羅勒紅菜頭沙律有羅勒做底，加上香甜多汁紅菜頭粒粒，5片水牛芝士，同香甜黑醋調味。好味唔寡得黎夠健康，口感味道都唔錯。8安士紐西蘭肉眼扒配燒汁 $188 另加一紐西蘭肉眼扒好大塊，用板上枱，果然係8安士，整得肉嫩多汁，牛味唔錯，我冇特別指明，廚師整到剛好八成熟，超多肉食，簡單加上一條香草調味，燒汁少少鹹，配牛扒食味道剛好。伴有熱辣辣炸薯角三大件，好軟稔，點燒汁都好夠味。伴碟蔬菜有烤長豆角，番茄，西蘭花，翠玉瓜，甘筍同南瓜，色彩配搭豐富。呢道主菜好飽肚。今餐食物都唔錯，我見其他食客點嘅餸都好大份，中上環返工人士可以黎食個午餐再返工。

餐廳：Uncle Pizza, Pasta & Grill地點：中環伊利近街菜式：意大利菜餐牌：主餐牌除左Pizza，意粉，仲有前菜，沙律，湯，烤煎類，廚師推介，意大利飯同甜品。午市有套餐，主菜6選1，配精選餐湯或者沙律，可追加小食。精選沙律係沙律雜菜加車厘茄，簡單加上黑醋調味，味道唔錯，清爽開胃。8安士紐西蘭肉眼扒配燒汁 $178 另加一紐西蘭肉眼扒好大塊，果然係8安士，整得肉嫩多汁，牛味唔錯，簡單加上一條香草調味，燒汁少少鹹，配牛扒食味道剛好。伴有熱辣辣炸薯條，點燒汁都好夠味。伴碟蔬菜有烤長豆角，番茄，茄子，翠玉瓜同南瓜，色彩配搭豐富。呢道主菜好飽肚。肉桂蘋果卷伴雪糕 $78 另加一呢款甜品係主餐牌。肉桂蘋果卷伴雪糕賣相一流，兩條熱辣辣燶面脆皮肉桂卷包住蘋果肉，好香蘋果味，配熱熔曲奇忌廉雪糕球，食落冷熱交融，絕對係衝擊味蕾。面頭加有切邊新鮮士多啤梨，最後灑上好似落雪既糖霜，好美觀。今餐食物都唔錯，中上環返工人士可以黎食個午餐再返工。

為左喺金鐘返工嘅朋友仔食晏，特登喺search吓附近有咩好嘢食，俾我搵到呢間Uncle Pizza，雖然佢位置有啲隔涉，但係都食晏時間都坐滿晒人。lunch set好抵食,份量仲好大份添🍕 pizza即叫即焗好食😋我叫左uncle steven pizza 係主打，是日例湯蘑菇湯好足料，同埋海鮮蕃茄意粉都有水準👍🏻嚟到先發現原來呢度有隻吉祥貓好友善好愛任摸唔嬲。😍負責人好健談好鍾意同啲食客傾偈，氣氛好chill- 是日餐湯 mushroom soup 蘑菇湯-uncle Steven pizza 超級食肉獸 $208-百里香海鮮闊意粉 lunch set $128📍G/F, 25 Elgin Street, SoHo, Central, Hong Kong 好。

中環SOHO區一向都藏有好多寶藏餐廳，今次我就行上大斜坡到達「Uncle Pizza」。聽個餐廳名就知道佢哋主打Pizza，店內仲有一隻好得意嘅貓貓，見到好多回頭嘅熟客幫襯。超級食肉大怪獸聽講佢哋係手工pizza, 所以Pizza底特別有口感。另外食材有辣肉腸、肉醬、火腿、蘑菇、菠蘿，聽個名就知道啱晒肉食獸嘅我。火山爐露絲瑪麗烤雞翼雞翼烤到外皮香脆，加入rosemary和蜜糖，甜甜地又多汁。Uncle Pizza, Pasta & Grill (中環)中環蘇豪伊利近街25號地舖

又去左中環Soho 《Uncle Pizza 》食野，呢度環境典雅，仲係Pet- friendly 嘅食店。今次嚟食左：✨《香煎紐西蘭西冷扒配黑椒汁》一坐低見到隔離枱嗌左呢個扒，聞到香噴噴、好吸引，咁我就order 左。西冷扒嘅外表面煎到少少焦脆，非常香口。入面好粉嫩，咬落好多汁。✨️《Z11披薩舞台》$198薄薄嘅Pizza可切到八件，煙薰過嘅挪威三文魚非常滋味，火箭菜很新鮮，車打芝士味十分濃，正！✨《 Fruit Juice 》$48呢度有供應多款果汁，我就選左橙汁，美味可口。

Soho area is filled with plenty of restaurants with exciting vibes, and when I am craving for pizza I love coming here. This is a small local shop tucked away at Elgin St serving some of the best pizzas.There’s a variety of lunch deals with pizza and pasta that comes with a salad or soup ($120+), and got these to share with a friend 👯‍♀️ 🍕𝘿𝙖𝙞𝙡𝙮 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 (𝙃𝙖𝙡𝙛) & 𝙍𝙤𝙨𝙚𝙢𝙖𝙧𝙮 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙒𝙞𝙣𝙜𝙨 ($148)Def have to get their signature pizza! For today they are serving pepperoni pizza, the most classic one that c

手工Pizza，除左觀塘Mano、Flames之外今次小編又有好介紹，今次黎到中環蘇豪區，同大家介紹一間隱世手工Pizza 一 Uncle Pizza🍕燒烤愛好者 $188手工Pizza系即嗌即整，需時大約20分鐘左右，Pizza底系薄批，Pizza邊比較香脆，勝在用料十足燒烤愛好者Pizza餡料用料十足，分別有：火腿、蘑菇、茄膏、紅洋蔥、青辣椒、臘肉腸、辣肉腸、車打芝士，搭配燒烤醬，香辣惹味 🤤👍🏻👍🏻📍Uncle Pizza, Pasta & Grill地址：中環蘇豪伊利近街25號地舖#中環 #UnclePizza #披薩 #留港消費 #支持小店 #覓食中環 #食在中環 #手工披薩 #為食關注組 #中環食乜好 #燒烤愛好者 #香港美食地圖 #九十後行到邊食到邊 #HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

🎉【中環uncle pizza】辣肉腸紅洋蔥車打芝士pizza🔥🧆 一口咬下，滿口飄香，辣肉腸的鮮美與紅洋蔥的甘甜完美融合，猶如熱情火辣的夏日風情，讓你整個口腔都充滿了無與倫比的幸福感！🌶️🧅🧀 車打芝士的綿密拉絲，在口中融化開來，帶來無窮的濃郁奶香，與辣味相互交錯，讓你每一口都吃得不捨得停下來！Cheese lovers！🧀🍕 薄餅的部分，uncle pizza堅持手工製作，烤得金黃酥脆，承載著所有醬料和芝士的風味，每一口都彈牙有勁裝潢簡樸而不失格調，樸實無華的木質裝飾透出溫馨的氣息，非常適合朋友小聚或獨自享受一份熱騰騰的美食。☕️🍽️#unclepizza #熱辣薄餅 #辣肉腸紅洋蔥車打芝士 #中環美食 #必試披薩

🦛香烤鱸魚配松露忌廉汁 🐟$188大大舊魚再配自家製嘅薯蓉，蔬菜同最緊要嘅松露忌廉汁！個汁簡直係神作，我用pizza點都勁好食，可以係話係成餐嘅MVP🤤老闆都有分享到個汁都係自己調的👍🏻魚肉煎得啱啱好個皮好脆啲魚肉亦都好滑🐟薯蓉🥔都係佢哋自己整出嚟的，薯仔味好香冇雞任何額外嘅粉落去架👍🏻。🦛Uncle Kong 食肉大怪獸 $208可以走菠蘿🤣 成個pizza好足料😋有辣肉腸，肉醬，火腿，蘑菇 🍄‍🟫個批皮好食！聽老闆講係固定入貨自己再搓的🤩佢偏向係硬脆嘅批邊唔係鬆軟嘅個種~佢有好多款pizza揀，老闆都好好人你有唔食嘅野出聲就可以走🥳🥳。老闆親力親為真係好值得欣賞👍🏻重有cute cute 貓店長任抱任摸唔嬲🤣

位於中環蘇豪區嘅Uncle Pizza，食咗兩款特色比薩！ Uncle Ken車打芝士濃厚，配埋巴馬火腿，鹹香得嚟仲有啲甜味，因為有切片無花果，真係意想不到嘅搭配。火箭菜嘅清新感又平衡咗整體口感。Uncle Steven呢款辣肉腸比薩就係另一種風味，肉醬味道十足，加埋火腿同蘑菇，咸香又有層次感。菠蘿嘅甜味同紅洋蔥嘅香氣混合。環境餐廳環境乾淨又舒服，仲有一隻好得意嘅貓，整個氛圍都好輕鬆，適合朋友聚餐或者約會。

今日朋友係中環放工，soho附近有好多餐廳，今次嚟到呢間pizza店，位置稍微隱秘，但店內cozy 好適合一大班朋友聚會！😎🔸德國風情 Uncle Ping Gor ( German culture) $178德國肉腸，蜜糖芥末，車打芝士! 餅底薄而鬆軟，材料都幾多，而且個Pizza都幾大，食到好飽！😂🔸火山爐露絲瑪莉烤雞翼 BBQ Rosemary Chicken Wings with Honey Sauce $98雞肉好嫩滑，而且都算大隻，雞翼外皮燒到好香脆，再配埋蜜糖同rosemary，令咸甜中和，越食越開胃。🔸意式炸魷魚圈 Deep-fried Squid Rings $88Finger food，好適合同朋友吹住水share食，而且份量都好多！今次係inline訂位，之後見openrice都有得book位🫢

Pizza手法層出不窮，有菠蘿定無菠蘿，多肉定多菜每人口味都有唔同。但嚟到呢喥一定啱你口味。事關老闆會按照客人要求自訂pizza，一旦成功錄用更加會以客人命名成為餐廳嘅菜單之一。因此菜單上嘅pizza 名都係以客人命名，亦有唔同創意嘅pizza。而且貓老闆亦會在場招呼客人，老闆都會同客人傾下計，絕對係社區中嘅好聚腳地。言歸正傳，餐廳食物即叫即做，味道恰當，pizza 味道有驚喜，感覺到老闆嘅熱情。餐酒上老闆亦闊綽提供比外面多的份量。【德國風情 （Uncle Ping Gor）】 - $178平哥係由德國肉腸，蜜糖芥末醬，車打芝士為組合。肉腸芝士，味道香濃純厚，令人滿足，適合食肉獸。蜜糖芥末醬能夠解膩造就味道嘅平衡。pizza 低偏薄身外脆內軟，容易入口。【香煎黑毛豬鞍扒配蘑菇忌廉汁】 - $238豬鞍扒厚身豐富，成塊煎理應會多汁嫩口，但從切面上有煎痕可見餐廳為求快熟切開再煎熟令肉汁流失，口感略為過硬扣分。但肉質不錯，醬汁味道溫和。配菜亦有用心處理。綜合推薦度：🌕🌕🌕🌕

中環既蘇豪區仍然佈滿好多歐式風格小店，但係我今次揀既「Uncle pizza」 最主要原因係佢係有個鎮店之寶「貓主子～大眼仔」，好乖、好聽話，唔咬人，唔怕生保，鍾意貓貓既你一定要黎探下佢啊☺️店內有大約10張枱，坐得都舒服，等食物的時候同店主都傾左一陣間，佢同我哋分享同「大眼仔」相處既點滴，佢哋真係好有緣份。意式炸魷魚圈$88炸漿非常脆口又唔油膩，食完一啲都唔滯，魷魚肉質彈牙，配上千島醬非常開胃。黑毛豬風乾火腿無花果藍芝士沙律$148新鮮的沙律菜配上醋汁，是永遠的絕配，乾火腿好薄，所以唔會太咸，同無花果一齊食，咸咸甜甜都搭配。夏威夷森林$158材料有森林火腿、菠蘿、馬蘇里拉芝士、車打芝士，pizza餅底香脆，整體來說好食既，不過一定要襯熱食，凍左餅底冇咁脆就差少少。

漫遊中環，去完PMQ行到去伊近利街，想食pizza～ 搵到Uncle Pizza🤣 一入去， 見到貓店長，眼大大，臉又圓轆轆，好乖咁坐喺枱面眼望望🤭 超級得意～睇睇menu, 揀咗Uncle Bryan~ 好似好勁咁，有好多海鮮，有虎蝦、帶子、青口… 立即揀咗，但見加三十蚊可以雙拼口味，所以又心思思揀埋Uncle Steven, 貪佢有波蘿😂 Uncle Bryan超級足料、勁多海鮮，特別係魷魚，幾乎佈滿晒成份pizza～ 芝士亦都好多～ 成份pizza好Juicy～ 薄批餅邊又夠脆～ Uncle Steven材料亦十足，好多肉同芝士～ 因為有辣肉腸，所以味道比Uncle Brian海鮮批更加濃味，更鹹、更辣～ 好惹味～

去到中環一定要去大館打卡，喺大館附近我哋搵咗一間餐廳試吓，門口設計以歐美風格，入到去超大張英式紅色梳化❤️‍🔥非常搶眼，環境闊落舒適，服務細心體貼❤️👍🏻美食⭐️⭐️⭐️⭐️🩵98安士紐西蘭肉眼扒配燒汁hkd 188午市套餐包餐湯或者沙律🥗，非常化算😝當日餐湯喺蘑菇忌廉湯超香濃，淡淡蘑菇粒超足料啊。肉眼牛扒好腍🤤冇筋👍🏻熟到啱啱好!配菜有薯條、翠玉瓜、紅蘿蔔等等牛扒點燒汁超級惹味❤️‍🔥🩵超級食肉大怪獸hkd208Pizza裏面有辣肉腸，肉醬，火腿，蘑菇，菠羅，紅洋蔥等等配菜pizza底超級薄～焗到脆卜卜🤤芝士拉絲超級正！⭐️OpenRice 限時優惠！⭐️喺OpenRice book枱仲有優惠添下午茶時段低至六五折！六五折！提早喺OpenRice book枱啦😝Uncle Pizza, Pasta & Grill 📍中環蘇豪伊利近街25號地舖