Urban Coffee Roaster (已結業)

💛黃店💛唔講唔覺 以為係傢俬店 因為樓下有好多靚靚梳化 不過原來係樓上cafe 環境雖然狹窄 但係最啱同姊妹一齊坐埋嘆tea👭ℭ𝔥𝔬𝔠𝔬𝔩𝔞𝔱𝔢 𝔗𝔯𝔦𝔬 $⑦⑧ 無諗過啲朱古力可以咁濃郁 相信朱古力控會好鍾意❤️但係價錢就有啲偏貴𝔏𝔢𝔪𝔬𝔫 𝔐𝔢𝔯𝔦𝔫𝔤𝔲𝔢 𝔗𝔞𝔯𝔱 $⑤⑧拎咗我個fd嗰件嚟試咗一啖 可能我本身唔係太鍾意酸酸地嘅嘢 我就覺得一般 不過就幾開胃𝔘𝔘𝔍ℑ 𝔐𝔞𝔱𝔠𝔥𝔞 𝔏𝔞𝔱𝔱𝔩𝔢 $④⑥自己本身係matcha lover💚所以飲過唔少matcha lattle 呢間真係沖得幾唔錯 可以值得一試👍

隱藏於傢俬店內嘅文青cafe💛【明太子忌廉意粉配烤烏魚籽🍝】HKD168保證每啖食到粒粒嘅明太子😋，咸咸地辣辣地🌶，口感就好似蟹籽咁。好少係cafe食到落得重手之餘，味道又唔差嘅明太子意粉🍝。【煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁🥩】HKD198食落軟腍，配上甜甜地嘅牛肉汁，同加重香味嘅青蔥，配搭完美👍🏻。如果肉眼扒🥩可以生少少，內裡呈粉紅色會更好。【炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬🍗】HKD78雞翼🐥係唔少人嘅最好，亦係好多時去cafe🍴經常會嗌嘅小食。炸雞翼通常都冇得輸，當然加左芥末蛋黃醬🥡嗰陣甜甜地嘅味道就更出色。

🌹到銅鑼灣行街，行到腳攰，想坐休息一下，路經百德新街有一間樓上Coffee shop，上到樓滿是人，需要留名訂座，我們大約等了10分鐘，食店來電有位。🌹食店是細細的，座位很逼夾，空間感很不足，疫情嚴峻的時候，相信我是不會幫襯的🤣！點餐🍴PB&J Toast🌟🌟🌟無花果+花生醬混合又幾夾Chocolate Trio🌟🌟🌟三種不同朱古力味，不太甜Ice Mocha🌟🌟🌟朱古力+Coffee，稍嫌細杯個人評分食物💙💙💙服務💙💙💙環境💙衛生💙抵食💙回頭率💙

𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐛𝐫û𝐥é𝐞 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 法式焦糖班戟 $𝟏𝟎𝟖 (𝟐/𝟓)令人大失所望嘅 pancake，法式焦糖班戟，班戟好厚身，好硬，而且有蛋腥味，真係好差！之前食過咸食，味道唔錯，估唔到呢個班戟令我大失所望☹️😞 真係超級無敵失望𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟒𝟎 (𝟑.𝟖/𝟓)話哂都係得過獎嘅coffee shop，咖啡一定有保證🤣🤣 所以都幾好飲嘅😞😞

松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹 $148 .唔知食咩好 唯有食餐牌推介既野🙂 其實自己本身唔太中意食白飯 所以我諗左陣哩個會唔會唔岩我食 但見隔離枱都有叫 所以就試下.點知都出乎意料幾好食 飯配沙律醬好易入口😝有隻半熟蛋汁撈飯 有少量蟹籽 隻蟹又夠大隻 雖然價錢唔算平 但咁大隻炸蟹我覺得都ok 可以試下😛😛😛法式焦糖pancake $108 .哩個甜品打卡一流！不過就唔係空氣感個隻 幾厚實 完全估顯到到😆Cream brûlée味道唔錯 pancake頂有燒焦既焦糖 都幾多source 點pancake易入口.食完真係好飽 唔好睇少哩個pancake 係熱香餅咁既質感 如果當飯後甜品就有d太過份😂建議7-8成飽先好挑戰.

成日幫襯尖沙咀分店，每次黎都有勁多人等位，襯星期六去開donki，一於去幫襯下！終於可以食晚餐😭🙏💛💛💛💛💛.🥞法式焦糖班㦸$108 (5/5) 無得輸，💯💯💯💯💯全晚最好食嘅野，熱辣辣上台，有一定厚度又有蛋味，唔會好似食空氣咁，面頭個層焦糖，配上cream brûlée 醬，好食過個啲大型連鎖店啊！.🍝明太子忌廉意粉$168(4/5)☕️Dirty$40(4/5)份量啱啱好，唔夠好溜，每條粉都痴滿明太子🥰味道好夾！Dirty一冷一熱，層次分明啲，豆好香！唔係間間整得好飲！.🍗炸單骨雞翼配日本芥末蛋黃醬$78 (5/5)🍹Rise and shine $48 (4/5)好脆，又唔油！炸單骨雞翼又易食，辣辣地配蛋黃醬，正！配上rise and shine (菠蘿🍍加檸檬🍋汁)，酸酸甜甜🥰好啱夏天飲啊！.價錢小貴，坐位都有啲逼比起尖咀店🤔所以都未必成日去

呢間cafe位於銅鑼灣名店坊傢俱店嘅樓上，有一種遠離煩囂嘅感覺(｡･ω･｡) 今次黎主要係為左食佢哋嘅招牌法式焦糖班戟，整體食物質素都不錯，飲品亦好有驚喜~ . 🥞法式焦糖班戟法式焦糖班戟有三層，班戟口感屬厚實型，並非空氣感型，個人都幾鍾意😚面頭輕微燒焦，咬落好脆身，真係好似焦糖布丁嘅頂層，而即使淋上吉士醬都保持到微脆嘅口感~ 班戟頗濕潤富蛋香，不過吉士醬嘅甜度確實幾高~ .🦀松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹面頭放左原隻軟殼蟹，炸得金黃鬆脆唔油膩🤤 蟹肉嘅份量頗多，配上溫泉蛋+蟹籽+ 沙律醬+青瓜絲拌飯，感覺好似食緊蟹子沙律，幾清新~ 不過沙律醬稍微太多，蓋過左蟹肉嘅鮮味👀. 🍵宇治抹茶鮮奶飲品同樣有驚喜❗️面層奶泡厚度適中，入口順滑，抹茶粉帶微微嘅回甘，茶味比奶味更突出，茶控門應該會滿意😚😚

終於到此店試吓啦！去年現發現、一直揾五到腳去試吓、最好味吞那魚牛油菓toast ,配搭味道一流又夠飽，咖啡味道夠濃！正呀！其餘兩歀都不過不失、總點keep得食物新鮮是好重要、很好食材啊！而且環境幾靚、舒服及服務生幾有禮貌，下次聚會可以再來👌

慶生🎂的午餐朋友生日無得周圍去，唯有揾間小店食個飯，簡簡單單慶祝！等咗陣就到我地我地叫咗炸薯條🍟配蛋黃醬😋薯條即炸勁熱，面有少少🤏🌶️粉加上薯條都唔幼，食落有口感！正😂松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹🦀單係成隻🦀上淨係呃like都抵啦😂莫講話有蟹肉，蟹籽，溫泉蛋，不過我個人唔太好温泉蛋，但撈埋又唔太差！日式燒牛腹肉飯配溫泉蛋呢個就正，如果無d葱花就好🤣d牛腹肉紅紅地，一片片連埋d飯食好正！唔會太生同有牛肉味，個人喜歡有肉味多過口感因為朋友生日就請佢地幫我地寫字，呢部分係我朋友打電話📲問！基本上我哋已經好飽，完全唔敢叫法式焦糖班㦸 ，怕太太太漏！所以我地叫咗檸檬蛋白批同三重朱古力凍餅！蛋白批好清新，軟棉棉咁！朱古力🍫餅就好香濃最後我叫咗𝗥𝗶𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗵𝗶𝗻𝗲 🍹係我最鍾意的菠蘿🍍檸檬汁🍋好清新！值得一試，下次要食法式焦糖班戟

位於銅鑼灣名店坊一樓隱世咖啡小店，食物和飲料驚艷地出色。先說說飲料，推介signatured的Chai Latte —Chai Masala blend, honey & soy milk，濃厚的印度香料茶和咖啡本身的香味磨合得很搭，加強了提神作用。70% Peru— Fruity & sugarcane, medium sweetness，個人覺得朱古力有回甘帶酸的味道，還嚐到有點兒酒味༄非常特別法式焦糖班戟—三層的pancake好厚身，超香濃焦糖燉蛋味，感覺有點像在吃葡撻，趁熱食味道相當出色！松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹—原隻軟殼蟹誇張地大隻，炸得好酥脆還有不少蟹膏！蟹籽配溫泉蛋蟹肉飯味道清新不膩，CP值極高誠心推介٩( ᐛ )و

今次專程嚟品嚐佢嘅法式焦糖pancake，望到佢滿到瀉嘅吉士醬，三層高嘅厚pancake，夠晒邪惡👅法式焦糖𝚙𝚊𝚗𝚌𝚊𝚔𝚎🥞 $108有別於平時食開嘅疏乎厘pancake，呢度嘅質感比較厚實，反而蛋黃味特別香濃，口感更加濕潤，食落會有啲醬住個口，淡淡都係滿足嘅感覺💋不過法式焦糖醬偏甜，有啲膩，同埋略嫌面頭燒得唔夠焦，做唔到焦糖嘅口感。日式燒牛腹肉飯配溫泉蛋🐮🥚 $178日式燒牛腹肉飯反而有驚喜，首先牛肉嘅份量好多，半生熟嘅牛肉舖滿成個飯，雖然有部份望落好似好生，但食起黎一啲腥味都冇👍🏻，唔洗擔心。吉穿溫泉蛋嘅蛋黃漿撈埋珍珠米，清淡嘅調味已經足夠。炸單骨雞翼配蛋黃醬🍗 $88最後嘅炸單骨雞翼就有點遜色😔，雞翼炸得太乾，皮硬。本身雞翼冇乜調味，係要配蛋黃醬食先得🤨整體食物質素不錯，環境都算清新，只係座位之間空間比較細。

📌 Urban Coffee Roaster~銅鑼灣一開始搵呢間cafe都有少少難度🧐算係幾隱蔽 錯過咗勁多次先見到😂原來藏身喺疑似傢俬舖內 真係有點不起眼😩因為門面係傢俬舖 要上一層先係餐廳cafe嘅木系裝修有簡潔嘅風格座位都算幾多 有日系無印嘅感覺💮但係可能本身期望太高 個人認為嘢食質素幾普通 未至於去到必食🤔不過係良心小店 值得大家支持💛1️⃣ 法式焦糖班戟 𝗖𝗿𝗲̀𝗺𝗲 𝗕𝗿𝘂̂𝗹𝗲́𝗲 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 $𝟭𝟬𝟴 (𝟲.𝟱/𝟭𝟬)呢個算係佢哋嘅招牌甜品🥞有三層厚的班戟 上面淋滿咗吉士醬汁😍醬汁偏向葡撻嘅味道 上面嘅焦糖不算太脆質感好厚實偏硬 冇我想像中咁鬆軟😕下面果兩層都好乾身 蛋香也不是很濃烈 食到最後都覺得有啲膩😅較適合兩至三人分享‼️2️⃣ 日式燒牛腹肉飯配溫泉蛋 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗛𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗗𝗼𝗻𝗯𝘂𝗿𝗶 𝘄/ 𝗢𝗻𝘀𝗲𝗻 𝗘𝗴𝗴 $𝟭𝟰𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)賣相都幾吸引 而且有好多牛肉😋配埋溫泉蛋嘅蛋汁都唔會覺得太dry牛肉燒到有微微炭香 好香口🤤不過牛腹肉肉質偏鞋身 牛味不算太突出🐮之前食過sensory zer

啡·嚐 @ Urban Coffee Roaster（銅鑼灣店）用紅酒杯飲咖啡🍷☕️Urban 係我近年番叮次數第二多嘅咖啡店，因為佢嘅食物質素比咖啡仲要好😮最適合想食嘢又想嘆咖啡嘅人去😋一次過滿足晒兩個願望！手沖咖啡亦都選擇多，唔同嘅國家都有，而且有啲豆嘅處理方法有別於一般嘅日曬水洗或者蜜處理方法，所以係香氣味道方面都多元化左啲，每次去都可以有新嘗試，就好似去一個咖啡冒險一樣🤩而食物方面由正餐、小食、去到甜品，佢都多元化得黎又偏向健康嘅，就好似今次叫左嘅吞拿魚蓉牛油果麵包，同埋炒滑蛋配海膽，都比我想像中好食，特別係佢個海膽一啲都唔腥，仲有少少甜添，算係意外驚喜呀😍但係整體來講，我都係覺得尖沙咀店比較出色啲😆食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️咖啡：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️番叮：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

簡約木系裝修環境舒適 獨自靜靜享受咖啡或者同朋友坐下傾下計都好舒服-🍝 明太子忌廉意粉配烤烏魚籽 ($168)明太子味道突出 意粉軟硬程度剛剛好而且意粉掛汁多 啖啖都好入味 唔會有味道不均嘅情況-🍫 Iced 70% Peru Specialty Chocolate ($52)餐廳嘅朱古力飲品好特別 有70%同85%兩款可以選擇朱古力味濃郁 70%唔會太甜或太苦 感覺啱啱好凍飲加咗冰但冇沖淡味道 表面一層奶泡非常creamy 值得推介-🍗 炸單骨雞翼配日本蛋黃芥末醬 ($78)雞翼炸得好好 外脆內裡多肉汁 蛋黃芥末醬好出色 點到冇晒🕳單骨好方便食客 可以比較容易處理 但雞翼嘅雞肉相對就變得少左🥺個人比較鍾意啖啖肉嘅雞翼多啲呢-🦀 松葉蟹肉飯配軟殼蟹 ($148)原隻軟殼蟹上碟好吸引呀!!反而飯上嘅蟹肉絲份量唔算好多 仲有流心蛋 沙律醬 青瓜絲同蟹籽 口感幾豐富但將平時沙律嘅配料 搭上白飯 味道偏淡 個人覺得唔算好夾-🍮 法式焦糖班戟 ($108)有別於日式嘅空氣感班戟 呢款係好似厚身美式班戟三塊厚厚班戟疊起 口感紮實 而且非常飽肚面頭仲有啲焦糖香 淋上好多吉士嘅醬食呢款班戟主要食蛋香味

下午在銅鑼灣，突別想試吓這日式咖啡店。上到去無位，便要寫下名，人數，電話。有位便會call你。我們也等了半個鐘才有位，前面還有兩枱人等緊。地方細，坐得密。我們試了一杯Americano 和一杯 凍Dirty. 前者帶酸，後者我是第一次試這種咖啡，比較多奶，平時我多飲espresso,相對非常不同。我們也叫了一件Lemon tart, 有lemon味和是餅乾底，帶甜。我們也叫了這店出名甜點焦糖hotcake. hotcake 共三塊加上厚厚的custard,當然非常甜。這甜點要$108. 這下午茶共$265, 唔平！我覺得平平，有些貴。