Vision 8

Vision 8 @vision_8_tsuenwan 📍：荃灣兆和街34號永安樓地舖🚗：荃灣地鐵B1出口 步行4分鐘📞：+852 2612-1013💲：~HKD360/head for dinnerFood quality✔️：餐包、香煎帶子配牛肝菌意大利麵、👌🏼：烤美國極佳級肩胛牛扒、酥炸芝麻雞翼、餐湯總結：😋一間喺荃灣頗有人氣嘅西餐小店 整餐都冇伏中規中矩 雖然冇咩大驚喜但路過試絕對唔會失望😋整餐最出色係餐包 我都好少見餐包係上中東包 嗰黑松露牛油好香 加上嗰包有點暖 塗上去嘅牛油🧈有點融融地 好食😋另外意粉🍝都有三粒帶子 牛肝菌都好足料 比較稠 唔錯🤔雞翼唔太油加分 唔錯 餐湯都幾好飲 不過cp值偏低 🤔肩胛牛扒🥩叫咗5成熟 但塊牛好特別有啲位係全熟 有啲位又5成 一塊食到唔同風味都幾神奇 牛味唔算好濃 同埋有點韌🤔張枱有點細 所以放唔到好多嘢 不過員工都醒水 唔會一下上哂所有嘢 收碟都好快 成餐都唔會等好耐 每碟都輪住上 冇冷場🫡😨價錢媲美中環 食物環境上嘅cp值都偏低

今天跟回來香港探親的朋友午餐，她說回來這幾天一直吃中餐，這天便嚐嚐西餐吧餐廳行外國風格，不浮誇選定了一個和牛漢堡，再點一份午餐，就不點牛了，選雞吧，還有甜品法式香草烤雞(半隻)配紅酒汁配沙律配意式油醋汁這道菜一來便有陣陣的香味，外皮烤至金黃酥脆，非常吸引。雞肉嫩滑多汁，紅酒汁的濃郁與香草的清新相互交融，提升了整道菜的風味。配搭的沙律以鮮脆的沙律菜，加上意式油醋汁則帶來微酸的口感，讓人食欲大開。自家製安格斯牛肉漢堡自家製漢堡使用的是高品質的安格斯牛肉，肉質鮮嫩、汁多味美。漢堡夾層中厚厚的看得見材料: 除了厚厚的牛肉，還有芝士、酸瓜、蕃茄、青瓜、沙律菜和洋蔥，這些配料的搭配讓口感更加豐富，層次分明。另外配菜有炸洋蔥圈及薯角：都是外脆內軟，為整道菜增添了額外的口感，讓人一口接一口，欲罷不能。心太軟 配 雲尼拿雪糕最後的甜品為心太軟，它的外層酥脆，而內部則是柔軟的巧克力醬，滿滿的醬傾瀉而出般，而且入口即化，若加上雲尼拿雪糕則為整體增添了清新感，兩味合二為一真的很完美朋友也讚嘆這餐廳，說不遜色於國外呢，下次再來試試別的菜品吧，門外餐牌非常吸引。

今日俾我發現，荃灣有間幾好食嘅西餐🍽️呀！真心想同大家分享一下：小店位於兆和街地鋪，一直都想嚟試吓，終於試到啦！餐廳以原始設計風格，並用上客人合照相片為裝飾牆身！簡簡單單、感覺舒服！我們的點餐包括：🔸餐包🔸侍應會為每台客人提供餐包，3️⃣款唔同嘅包點配上黑松露牛油醬，麵包暖暖的外層仍保持香脆😋🔸 Vision 8 Garden Salad V8田園沙律🥗🔸彩色嘅沙律盤賣相好靚，包括有小紅茄🍅、無花果、牛油果🥑及兩款唔同顏色的沙律菜🥬，加入少少橄欖油，非常清新🔸 Spaghetti with Mushrooms in Red Clam Sauce鮮菇·蜆·茄醬燴意大利麵🔸蜆肉份量都幾多，配有本菇，意大利麵有咬口，茄醬酸甜味道適中，掛滿在每條意粉上，出色😋🔸 Beef Wellington with Black Ruffle黑松露威靈頓牛柳🔸即叫即做，圓軲轆的酥皮外層好可愛，酥皮非常香脆，切開入便見到粉紅色的牛柳，廚師控制烹煮食物的時間剛剛好，牛柳肉質嫩滑，大約七成熟，Juicy及好香牛味道，牛柳外層包有黑松露醬，增加食物的層次感，還加油配菜芝士薯蓉

[✨荃灣Vision 8· CP值滿滿意大利菜🍽️ ]#vision8 #荃灣🍽️餐前麵包餐包口感鬆軟，加上濃郁黑松露牛油，好好食😍💕🍽️煙三文魚千島醬薄餅 $158薄底Pizza好香脆，千島醬甜中帶酸令人開胃；煙三文魚份量十足，再伴上大量火箭菜，味道滿分🥰💗 🍽️烤咸豬手配酸椰菜 $258豬手外皮炸得勁脆身，肉質軟嫩帶點點油香， 骨膠原滿滿🤩伴菜有酸椰菜同沙律菜，解膩一流，好推薦大家一試！🍽️白酒忌廉煮藍青口 配 薄多士 $158藍青口好新鮮厚肉，經過白酒同忌廉慢煮後更加突出到佢嘅鮮味，再配搭薄多士＆忌廉汁組合，真係好完美嘅一份菜式😋🍎甜品 Apple Crumble $78烤到好酥脆嘅麵包糠鋪係軟淋淋蘋果粒上面，加上雲呢拿雪糕甜度適中，一齊食都唔會覺得太膩💞————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳座位闊落坐得舒適；店員非常親切有禮，食物水準都頗高，好適合同朋友聚會或慶祝生日嘅餐廳😊📍Vision 8 (荃灣)🏠荃灣兆和街34號永安樓地舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfood

首先會上送既餐包 🥯配埋黑松露醬 ，仲要質素唔差黑松露醬入面溝左牛油 用黎送包一流。炸芝麻雞翼（4件）炸得好酥脆好好味，而且係熱辣辣，即叫即做，雞肉好嫰滑，5星推介👍🏻👍🏻煙三文魚配千島醬薄餅大量火箭菜係上面，有落到醋， pizza 個批有cheese , 有三文魚 ，用左千島醬，好夾，個pizza皮係脆皮，不錯！厚切美國🇺🇸肉眼扒（5成(芥末汁）牛扒都好厚，同埋肉汁帶小許juicy,唔會太熟，岩岩好，又唔會un,係略為有小小肥膏，我唔太鍾意，整體都係好食😋間店雖然門口唔起眼，但都keep住有客入，可能係黎開，食物同員工既服務態度都好好，加分！

有時想舒舒服服坐低食個西餐，都唔一定要過海食貴野既，荃灣呢間vision 8 係平民版既西餐之選～好欣賞店員係會留意食客用餐進度，然後逐樣野食上～1⃣️凱撒沙律（煙三文魚）（$138）沙律配上脆脆麵包粒、芝士片，健康開胃。而且煙三文魚都份量充足，唔會過鹹。2️⃣巴馬火腿薄餅（$158）呢間既pizza係薄脆既餅底，食落冇咁飽濟，面頭巴馬火腿鹹香，配上火箭菜同埋焗香既芝士，一件一件咁好快就清盤😋3️⃣烤美國極佳級肩胛牛扒（$288）牛肉五成熟啱啱好。顏色好靚～中心粉紅，外面就係炭烤既顏色，配上紅酒汁自己加黎食。另位伴碟既薯蓉好出色🤩佢係刨成薄片既薯仔，面頭有炙燒過既芝士面，食落富芝士奶香又保留薯仔質感☺️4️⃣是日餐湯（+$55）粟米忌廉湯入面有滿滿既粟米粒👍另外仲配有三件餐包，加埋黑松露牛油好香好好食。

【荃灣區】【Vision 8】呢排少咗搵旁證哥食飯，其實大家仲係同事嚟，都唔少機會見面，只係一直都夾唔到時間食飯。今次難得同佢一齊去荃灣做嘢，點都要食埋飯先。行咗陣千色店之後，喺附近諗吓食乜。大家都冇乜 idea，又唔想食啲大集團嘅餐廳，跟住就見到呢間西餐喇。我哋入去就決定 share 食，試咗佢哋午餐 $108 嘅「慢煮紅酒汁燴牛尾配蘑菇飯」，都幾好食，個牛尾煮得好腍，個紅酒汁都好味，蘑菇飯好夠熱同好香，勁易入口，勁快食晒。而個餐仲有「餐湯」同「餐包」，都係具質素嘅出品，連旁證哥都讚不絕口呀。另外佢哋仲有個系列叫 V8 特色包，我哋試咗 $118 嘅「烤中東包」，估唔到呢度都有咁好食嘅 pita，係有驚喜嘅。而佢哋仲有啲午市特惠小食，都幾抵，廿零卅蚊就有一份，我哋忍唔住試埋 $38 嘅「炸魚薯條配他他汁」，呢個價錢食到呢啲嘢算係超値，掂呀。。。（地址：荃灣兆和街34號永安樓地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foo

住咗喺荃灣咁耐，成日都經過呢間西餐廳，每次經過都好多人幫襯，不過一直以為呢間主要係飲酒，咁啱今日經過睇咗Menu，原來佢都好多唔同嘅嘢食，咁就嚟試吓啦。香煎帶子配牛肝菌意大利麵帶子煎得金黃，外脆內嫩，口感極佳。牛肝菌意大利麵嘅質感滑溜，同帶子嘅香味口感完美結合跟餐附送嘅餐湯同樣令人滿意。湯底濃郁，香氣撲鼻，入口即化。無論係天氣冷時暖身，定係天氣熱時開胃，呢道餐湯都係一個絕佳嘅選擇。蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（芥末汁）豬鞍扒經過蘋果木燒烤，外層焦香，內部肉質嫩滑，每一啖都充滿咗燒烤嘅獨特香氣。芥末汁嘅香味同豬鞍扒好夾，雖然好飽，但都忍唔住繼續食啊。呢間餐廳又平又抵食，而且氣氛好好，好適合情侶或者朋友聚會呀。

餐湯／沙律今日嘅蘭度豆忌廉湯口感滑順，餐包的選擇特別，口感鬆軟。1號餐：慢煮紅酒汁燴牛尾配蘑菇飯呢個慢煮牛尾燉得入味，紅酒汁的香氣跟肉質完美結合，搭配嘅蘑菇飯香濃又滑，令人食得好滿足。不過，如果牛尾嘅油脂較多，可能會有啲膩，但整體口感依然好吸引，特別適合作為主菜！🍷🍚4號餐：法式香草烤雞半隻配紅酒汁配意粉法式香草烤雞外脆內嫩，雞肉非常鮮嫩，香草味道香氣四溢，紅酒汁增添咗深度，意粉搭配得宜，令整道菜色更加豐富。🍗🍝炸魚薯條配他他汁炸魚金黃酥脆，內裡保持住鮮嫩，薯條炸得香脆，搭配他他汁的酸辣味道，真係開胃之選。只要控制好炸魚的時間，保持魚肉的鮮嫩，整體味道就會更加完美，經典組合好吸引！🍟🐟心太軟配雲呢拿雪糕心太軟外脆內軟，內餡甜得啱啱好，搭配雲呢拿雪糕，冷熱對比非常好，食落去真係好享受。不過，如果甜度再低啲，可能會更加吸引，讓甜品更加平衡。

好多人都比$80超優惠燒豬鞍扒吸引入黎，星期二都好爆場。👉🏻蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒擺盤有心思，豬鞍扒厚厚一塊，配菜有紅蘿蔔蘿、西蘭花、焗芝士薯塊。$80真係抵食～揀左配芥末醬，切開有肉汁，邊位既脂肪燒得好香，肉質都鬆軟易咬。👉🏻雜菜湯熱到燙口好有誠意，湯料有好有多豆類，有咬口感覺特別，大大碗幾抵飲。👉🏻辣肉腸蘑菇pizza即叫即焗嘅pizza真係特別好食，芝士拉絲，配辣肉腸非常滋味，芝麻菜有獨特香味。👉🏻蘋果金寶配雪糕即叫即焗嘅apple crumble，冰火兩重天，好好食。

今日同老公去左呢間Vision 8西餐廳撐枱腳🤗。地點近地鐵站，又近千色，食完飯行街真方便。暖笠笠餐包真係唔錯，有三款包，兩款鬆軟一款脆口，配埋黑松露牛油，好正好開胃。酥炸小食拼盤有雞翼，魷魚圈，炸魚柳同薯條，即炸熱辣辣，最驚喜係炸魚柳，食得到新鮮魚的味道，誇張！雞翼咸道剛剛好，魷魚圈同薯條都炸到金黃香脆，好惹味呢。西班牙海鮮飯，賣相同味道都很出色。海鮮豐富，有帶子，大蝦，蜆肉同青口，飯底還有濃郁蝦湯味道，好食。蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒，上桌已聞到烤香噗鼻，有煙燻炭燒嘅味道，切落去已經知道肉質好軟身，食落好juicy肥瘦適中，配上老闆推介的芥末籽汁，味道一流。最後緊係壓軸的甜品，心太軟♥️，流心的朱古力醬加雲呢拿雪糕好好食，好滿足。整體來說餐廳環境舒適，食物質素優質性價比高，老闆同職員都好有禮貌，支持小店👍

🩵餐包 & 餐湯欣賞呢到既餐包係熱辣辣，焗得外脆內軟，配埋自家製既牛油，更香口！🩵香煎蟹餅伴沙律配油醋汁蟹餅煎完再焗，外層薄薄既木糠碎包住滿滿既蟹肉，真材實料，一絲絲蟹肉，做得幾出色～🩵蘑菇配意式辣肉腸薄餅 & 煙三文魚千島醬薄餅呢到既食客有3成都係外國人，坐我地隔離枱既外國食客好熱情，仲話share大家既pizza，可以試曬2種味🤣 Pizza皮超薄，少少似餅乾既口感，幾脆口😆🩵蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒配紅酒汁豬鞍扒好軟淋，唔洗點汁，肉本身既調味都好夠～

荃灣大街小巷都充滿住平民價又高質嘅餐廳 今次發掘到呢間西餐 入面坐得舒服，menu上又見有啲公仔插畫幾得意，而且人情味滿滿！見老闆同大部分客人有講有笑！😙lunchset $98起包餐湯🌽//沙律配意式油醋汁＆餐包必須大力讚賞佢哋嘅包 新鮮烘起仲要好好食應該係軟包（？）店員見我哋掛住影相仲細心提我哋趁熱食烤安格斯西冷配 芥末籽汁 $148鍾意吃肉！呢份肉扒肯定滿足到你🥩配菜除了薯菜外還可以選意粉白飯～選擇了medium rare ，切開裡面仍然是紅色的.ᐟ蔬菜調味掌控得很好🥕🥦🥔upgrade 特飲+$10榛子咖啡☕️一出場，就已經吸引到我！濃郁嘅咖啡香配上淡淡榛子味🌰，真係飲落去好滑順，仲有種暖心嘅感覺甜品試咗蘋果金寶，真係驚喜！🍏 金寶(牛油+麵粉+糖混合物)鋪面，蘋果味道鮮甜，配上雪糕一口咬落去係滿滿的幸福感！🍴Vision 8荃灣兆和街34號永安樓地舖

餐廳採用灰色水泥牆為主環境舒適 設計簡約帶點格調餐枱面積唔大 每次只可放一碟😂店員會留意用餐進度逐一上菜見到推廣黑毛豬鞍優惠價只需$80超抵食🫢但今次就想試餐牌上的廚師推介👨🏻‍🍳🤭餐包🍞有3款唔同口感的麵包，有軟有脆口，搽上黑松露牛油一齊食好香好好味巴馬火腿凱撒沙律🥗好足料用上5大片巴馬火腿🥓充滿鹹香味，加上大大塊芝士片味道濃郁及香脆麵包粒，大量清新爽脆的沙律菜🥗，配上凱撒醬汁風味十足，作為前菜令人胃口大開又健康😋西班牙海鮮飯🍛擺盤有心思❤️，舖滿6隻青口🦪，6隻蜆，帶子及大蝦🦐，海鮮份量足料，香煎帶子及蝦入口鮮甜爽彈，蜆肉鮮甜無沙，米飯粒粒分明，加入肉粒，洋蔥粒及青椒粒，食到番茄味酸酸地幾開胃😋烤咸豬手配酸椰菜🍖上菜時店員比我影完相之後先將豬手切成9件好貼心🤣，好大隻咸豬手🍖烤到皮脆肉嫩，啖啖肉得來唔算太肥，酸椰菜混入肉碎，提升口感層次豐富，有黑醋汁沙律菜🥗伴碟，食完豬手再食酸椰菜即時解膩，如果識飲酒的朋友仔配返杯酒一齊食簡直一流👍😆

眾所周知，荃灣有很多美食可供選擇。這家餐廳的裝潢簡約，採用工業風格。臨近節日，餐廳已掛上了滿滿的聖誕裝飾🎄氣氛相當之好✨在食物方面，每一道菜品都十分出色，從餐湯到主菜，都能感受到廚師對食材的用心🥓🥩。餐包配黑松露牛油醬🧈小編十分之喜歡脆多士，配上黑松露醬，香氣撲鼻。餐湯 🍲薯蓉忌廉湯，味道濃郁，裡面還有細小的煎香煙肉 🥓，既能暖胃，又十分可口！🍎蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒原價 $268，現在餐廳活動三折，僅需 $80，性價比非常高。豬鞍扒燒得金黃誘人，配有薯蓉🥔和紅蘿蔔🥕，配上菇菌汁，口感一流。黑松露薯條🍟薯條的粗細介於粗薯條與幼薯條之間，薯仔的味道香濃，香脆度適中，不會過於硬脆。以黑松露調味，將簡單的薯條提升至另一個層次，散發出黑松露的芳香🥰。主菜香煎比目魚搭配菠菜忌廉汁天使面。比目魚🐟外脆內嫩，與菠菜忌廉汁搭配，口感順滑，令人欲罷不能。天使面的爽彈與醬汁的融合，為整道菜增添了層次，是我最喜愛的主菜❣️#荃灣美食 #平民美食 #平民西餐 #西餐廳 #埾誕快樂