Walter Bistro (智選假日酒店)

營業中

休息中

女友上星期打電話訂了枱（有七折）3點先有人，我地2點40分到，冇人喺度，就喺出面等一下入到去，佢地知我地訂左下午茶2人餐，好快就上左食品。個餐種類同味道都ok, 不過覺得奄列太快黎，有啲急最正係窩夫任食，窩夫不斷整，淋淋地幾好。尤其可以加cream, 啲cream好soft，加落窩夫度食👍👍，不過我地都食得唔多（我食左2塊，女友食左1塊）估唔到下午茶都可以食到好飽🤣🤣🤣不過餐飲就真係一般，熱咖啡味道普通， 蘋果汁應該係果汁先生黎。冇計😅😅食完坐一陣，望下窗外，其實幾寫意

同朋友join左Staycation package 包酒店住宿🏠再加Walter Bistro餐飲☕🥘🍲： 包括半自助午餐，Tea Set🍰同埋輕盈自助早餐🍳 Tea set係士多啤梨🍓主題下午茶 餐牌價錢係$298 ／2位💰 有葡撻 🍰芝士蛋糕 🍨奶凍 蛋糕捲 牛角包🥐馬卡龍 迷你漢堡🍔 三文治等 送1份奄列 🍚同任食窩夫🧇包每位1杯咖啡／茶☕ 下午茶時段唔太多人 可以靜靜地約朋友傾計chill下都幾好😁

士多啤梨🍓下午茶☕️以下午茶嚟講真係算平嘅呢間$298兩位 🍓主題𝚝𝚎𝚊 𝚜𝚎𝚝🥰完全係食到飽死狀態本身呢間已經係任食🍓窩夫🧇我都唔貪心 夾兩舊就算～都未食完𝚝𝚎𝚊 𝚜𝚎𝚝又話上奄列🌮個奄列真係幾好食😋居然重有士多啤梨雪糕🍓🍦送飽到懷疑人生😆連我男朋友都覺得真係好飽🤣🤣 不過下午茶嘅糕點大多都麻麻哋真係一般當係打下卡影吓相 都OK嘅～Walter Bistro （智選假日酒店） (觀塘)觀塘巧明街97號智選假日酒店1樓

特訪Walter Bristol. 就係想試吓有幾抵，12:30到達，差唔多八成滿，看過餐牌又出去自助桌行了一圈，最後決定唔加錢食主菜，因為自助桌上已有兩款熱米及意粉，如再點主菜都會係意粉，所以就冇點。自助餐食品好街坊，夀司係熟蝦，蛋及蟹柳等，凍肉就經常清空,但補給快，沙律一般貨式，熱葷竟然係叻喱豬皮蘿蔔，咖喱角，翠肉瓜豬肉，蒸排骨，清炒椰菜，炒米粉及野菌芝士意粉。值情係小食部加兩餸飯。西洋菜湯或南瓜湯。好食嘅係芝士意粉，芝士味超濃，但意粉又唔稔。同埋之後更換嘅炒公仔麵及超大牛肉球都幾好食。甜品中的焦糖燉蛋都好唔錯。唔好食嘅係壽司，冇飯味又冇食壽司口感，炒米粉亦唔得，米粉太碎。總括嚟講$118一位，食得飽亦有部份好食。都算係咁，起碼坐得舒服！

無論沙律、凍蝦、巴馬火腿、乳鴿、主菜、以致大部分甜品都非常好吃。。。沙律推介蘋果沙律，調拌得宜；凍蝦新鮮爽甜；巴馬火腿夠咸香，哈密瓜就麻麻；乳鴿每位成人半隻，實在不夠，因為比龍x更正；主菜risotto很出色，牛面肉軟腍入味，portion大小剛好，既能滿足齒陝，又留有空間品嚐其他美食；甜品推薦blueberry cheese cake,芝士味香，沒有過甜，餅底做得很好；綠茶窩夫外脆內軟，綠茶味濃，還備有紅豆作佐；老闆自家廠房雪糕，出面唔易食到，士多啤梨味比很多名牌好吃。另外，訂枱不多，所以人手有限，但服務並不差，想要甚麼，都很快安排到。

之前同朋友去過觀塘呢間 自選假日酒店食過下午茶下午茶都係幾平三百幾蚊兩位今次就決定同朋友一齊試吓半自助晚餐😆要預早預訂$528 有75折🦞 我哋叫咗。和牛面頰配薯蓉同埋新鮮時菜我覺得牛肉稍為偏肥，但係都幾林嘅，而且份量比較少薯菜都幾好味，朋友叫咗 要加$38嘅肉眼扒，我覺得肉眼扒嘅味道比較好，推介，每位有半隻龍蝦仔，每人一杯飲品，半自助餐冇得任飲飲品呢一方面我覺得有待改善，而且飲品嘅選擇都比較少另外半自助餐嘅選擇都算多，有生蠔🦪，長腳蟹，有刺身，但係一分錢一分貨，始終不夠新鮮Walter Bistro （智選假日酒店） (觀塘)觀塘巧明街97號智選假日酒店1樓

半自助餐每位跟一個main course 同 半隻龍蝦👍🏻1.《香煎油封鴨髀配意大利粟米蓉及蔬菜》-8分2.《烤肉眼扒配薯仔及新鮮蔬菜》-8分3.《自助晚餐+附送龍蝦🦞》——————————————1️⃣《香煎油封鴨髀配意大利粟米蓉及蔬菜》油封鴨髀🦆烤到金黃色 軟唸入味 唔會太咸 皮厚多膏 肉質鬆軟 意大利粟米蓉味道好特別 比薯蓉更有粒粒口感～2️⃣ 《烤肉眼扒配薯仔及新鮮蔬菜》 +$38叫左五成熟 裏面呈粉紅 加上肉眼脂肪比例較多 啖啖油香十足🥩—————————————3️⃣ 《自助晚餐+附送龍蝦🦞》龍蝦🦞都幾大隻 肉質咬落彈牙 甜味好重 有淡淡海鮮味 好fresh好爽👍🏻 自助餐都有驚喜！生蠔係seasonal既法國🇫🇷珍珠蠔 海水味唔算濃 但肉質實淨 口感爽滑💯 魚生最愛元貝 甜度十分高 熟食選擇唔多 甜品反而有驚喜 除左任食movenpick雪糕外 桂花啫喱同木糠布甸都好搶手😝📝 OPENRICE訂座可享85折‼️ 以半自助餐嚟講 呢度選擇都幾多 refill同換碟夠快 絕對高質素 main course同龍蝦都十分對版 滿意 環境夠grand得嚟大體 而家趁住疫情有折扣 同partner

💗雲石係少女心酒店半自助餐 原價成人$528、小童$228 限時75折‼️ 成人折後$396加一 任食即開生蠔同長腳蟹🤭▪️8/10▫️<< 烤肉眼扒配薯仔及新鮮蔬菜 >> +$38 五成熟 厚切 中間呈淡粉紅 脂肪唔算多 但肉質好嫩 幾juicy💦 牛味較濃郁🐂▪️7.5/10▫️<< 燴和牛面頰配薯蓉及新鮮時蔬 >> 兩大塊 口感軟淋 燴得入味 牛味好濃厚😋▪️8/10▫️<< 海鮮 >> 即開法國珍珠蠔 小size 淡淡鮮味同海水味 口感爽滑😁 每位送半隻波士頓龍蝦🦞 肉質厚而結實 鮮甜多膏👍🏻 紅蝦肉質彈牙 鮮蝦味重🦐 私心最愛松葉蟹蟹鉗 大舊肉又多汁 勁鮮甜‼️ 咸鮮味重 必食🔥🦀▪️8/10▫️<< 壽司/刺身 >> 🌟新鮮即切 珍寶帶子軟唸細滑 甜味重～ 三文魚油脂分佈平均！吞拿魚油脂唔算多 但唔腥！▪️7.5/10▫️<< 熟食 >> 有中式豉油雞、西式炸龍利柳等 質素都十分對版 大推南乳炆豬手 炆到好入味好淋🤤 亦有炸物同炒時菜🍤 一

我食過最好食、最抵食、最新鮮嘅嘅Tea set就係Walter bistro餐廳，今次呢個「福岡士多啤梨high tea set」嘅士多啤梨都係由日本福岡直送到香港，除咗有甜品之外還會有鹹點，例如： 迷你牛肉漢堡、煙三文魚三文治、巴馬火腿配蜜瓜多士等，最正係仲有即叫即整嘅自選奄列，性價比超高！ 價錢$298+10% for two person!! 呢個價錢食到米芝蓮大廚嘅手勢，實在係抵到爆炸！介紹翻呢間餐廳嘅老闆兼大廚Walter Lok曾於香港東方文華酒店工作13年，加上在其他米芝蓮法國餐廳工作多年經驗豐富，食物品質絕對有保證。

由於疫情關係，好耐冇食過自助餐了。今次就同男朋友嚟觀塘呢一間智選假日酒店嘅半自助餐試一試，酒店嘅晚市自助餐更加有七五折優惠添。👍🏻海鮮自助餐嘅重點當然係生蠔啦，餐廳選用法國生蠔，唔算好大隻，不過蠔肉都相當飽滿(每人一次可以攞兩隻生蠔)生蠔非常之鮮甜，有淡淡海水味，餘韻悠長，師傅仲洗得好乾淨添！另外凍海鮮一大盤亦係自助形式：有蝦，長蟹腳，海螺，蟹鉗等等，亦都非常之新鮮，又唔太難拆殼！特別蟹腳肉好鮮甜好厚肉，肉質實淨！另外每位人客都有波士頓龍蝦半隻，肉質爽甜並無overcooked，熟成度拿捏得剛剛好，一吉就可以拆起成舊龍蝦肉！👍🏻熱盤款式都幾包羅萬有，最驚喜係南乳炆豬手超級入味！其餘包括上湯娃娃菜、吉列蝦、春卷、鴨肉等等。👍🏻冷盤刺身全部用自助形式，沙律菜洗得好乾淨，而且凍肉選擇都非常多，風乾火腿片隔離仲好細心配咗好香甜嘅哈蜜瓜！當晚刺身選擇都非常多，有：三文魚、吞拿魚、八爪魚、帶子！雖然油脂唔多，不過即點即切，都食得出係新鮮，甜美！👍🏻主菜肉眼扒配薯菜（+$38），叫咗五成熟，肉質非常之粉嫩，不會太老太鞋，就算有筋位都好容易切得開，再配合埋薯仔粒同蔬菜，均衡得黎又健康。香煎雞胸，開頭以

Walter Bistro （智選假日酒店）地址: 觀塘巧明街97號智選假日酒店1樓電話: 69000502=====================四百幾蚊一位成人semi dinner buffet ，主菜由三百多元起，同女朋友出街隨便食個西餐都三四百啦，仲要係buffetOyster 有一款供應, 生蠔即開，食多幾隻都回本啦，同男士食生蠔對體力好架！蠔有海水味，我都食左幾隻，仲有龍蝦半份Dessert會係女仔注意部份，都有十幾款，可以淺嚐一下，我見女朋友每樣款都拎左件來食，有蛋糕果凍杯等。即製waffle 同迷你蛋撻燉蛋本人推薦，加水果movenpick 雪糕就靚又好食。Cold.cut同刺身有三文魚，多種酒店常見會食到的火腿等有冷盤海鮮外，仲有熟架海鮮，都唔錯沙律自己撈,配備幾個沙律醬，係未上主菜前己食了一大碟啦！主菜我要煎雞胸伴蔬菜同帶子risotto

💛黄店 · 中肯 · 獨到💛<觀塘平價酒店buffet😍>呢一間都算隱世buffet，係kt 智選假日酒店1樓，裝修係超靚嘅tiffany blue顏色X高樓底X雲石design，好啱打卡呢Semi-Buffet Dinner $528 p.p.❗️依家有25% off，折咗每人只係$396+service charge❗️形式係半自助餐，雖則話係半自助餐，但任食嘅位一啲都唔馬虎，因為有法國生蠔、長腳蟹、龍蝦鉗等等，甜品更係有任食movënpick😱😍每人仲送人參湯同龍蝦半隻，好易回本✅首先講吓我同朋友揀嘅2個main courses🌟燴和牛面頰配薯蓉及新鮮時蔬(6.5/10)有2大塊和牛面頰！食落好軟腍，因為係和牛嘅關係都會比較油脂豐腴，肥膏係啫喱狀架😍超香薯蓉都ok滑，新鮮時蔬有一大條粟米荀冇諗過！🌟烤西冷配薯仔及新鮮蔬菜 另加$30 (7.5/10)我叫3成熟係啱啱好！！肉味超香濃🥰肉質都好結實唔會韌。烤新薯配搭得宜，而且只係比3粒薯，餐廳好貼心🤣知道我哋要食其他野食😛下面同大家分享一下自助部分食咗d乜😝🌟為推薦熱葷:蘿蔔炆牛腩咖哩排骨滷水鴨清蒸海上鮮🌟磨菇湯冷盤/

這間餐廳的裝潢非常有格調，以Tiffany blue作為主色調，十分適合打卡之餘，又不會太girly，即使男士來到這間餐廳，對於這種風格的設計，也會很喜歡。餐廳座位很闊落，客人可以很休閒地和朋友一起聊天，不會聽到鄰桌的對話👍🏾雖然是Semi-buffet，不過食物的種類非常之多，不論是刺身、熱食、生果、甜品，一律包羅萬有，而且各類型的食物，佔的比例相若，不會偏多或偏少，不會出現「爭食」情況🤡真正可以休閒地享受美食🥰自助餐當然要吃魚生和刺身類啦🥳我吃了吞拿魚、三文魚、八爪魚、帶子～帶子好鮮甜🤗而三文魚好嫩滑！八爪魚刺身就第一次吃，平時好像比較少看到，原來會先切成薄薄一片才吃的～想不到口感爽口得來，又帶點煙韌的😮食了幾轉啊🤪此外，生蠔當然也是自助餐必吃的啦😁非常之新鮮！即使不加檸檬汁或茄汁，味道依然非常鮮美，還帶點鹹鹹的味道😋還有長腳蟹、蝦、螺呢🤩全部都非常之新鮮，肉質一點霉氣也沒有👍🏾而且非常之爽口～螺則是第一次吃，開頭還有一點兒抗拒😅因為感覺有點可怕，很怕是滑潺潺的感覺🥴可是吃下去之後，肉質非常之結實😮而且還非常彈牙🤣這些海鮮類的旁邊，還有幾盆新鮮的沙律菜，其中比較特別的是有蛋和雲耳，

位於holiday inn express入邊嘅Walter Bistro餐廳有半自助式晚餐供應，價錢為成人$528加一不過有75折優惠。地方係鬧市區都幾方面，而餐廳環境乾淨、光猛，坐落食落都幾舒服。職員都頗有禮貌而且甚為親切，有密切換碟同埋介紹下食物嘅種類等。🔷半自助晚餐 💰528Main Course 種類有肉有飯，又有海鮮有意粉，都幾多元化。一坐低就有每人一盅靚湯同半隻龍蝦，可以暖下個身先。🔹香煎帶子意大利飯Pan-Fried Scallop Risotto呢款Risotto都幾creamy 不過又唔會覺得濟，飯粒珍珠米而份量適中，岩哂自助餐嘅份量。主角帶子有3大大粒，鮮味十足。🔹烤肉眼扒配薯仔及新鮮蔬菜 💰+38Roasted Rib Eye with Potatoes & Vegetable肉眼扒要左5成，廚師烹調得恰到好處，話5成就5成，切落無血汁但牛扒中心又保留到原生肉感覺，口感柔嫩又無過份調味。🔹自助式食物自助式食物分左幾個部分，其中有冷盤、頭盤、熟食、刺身、甜品等，走一轉食到個肚都脹哂。餐廳有多款火腿同芝士，亦有烤麵包機配中、西式湯，食到好滿足。冷盤部分有任食生蠔，生

見到呢個題目梗係覺得係咪要介紹啲好貴嘅自助餐俾咁多位朋友仔呢？👦🏻介紹得嘅梗係滿足性價比架啦，咁岩朋友生日去慶祝，$4xx就可以任食生蠔、長腳蟹腳、螺、凍蝦、蟹、壽司、熱盤、頭盤、生果、魚生、甜品、movenpick雪糕，再加一道主菜同一杯飲品，另外而家每位仲附送半隻龍蝦同一盅燉湯，呢個價錢真係邊度搵？🤤呢間餐廳位於觀塘嘅酒店，同apm都係步行大約5-10分鐘，所以都幾方便😍一坐低就行左一個圈睇有咩食，相信大家都會食咗海鮮先，生蠔鮮甜亦都有海水味，都無咩點食到蠔殼，清洗得幾乾淨，最後都食左一打🙈、而長腳蟹腳、螺、凍蝦、蟹都好食，尤其鐘意食巨大嘅蟹鉗，好厚肉🤤另外送嘅半隻龍蝦肉質彈牙，一啖食晒好滿足，而燉湯都幾足料而且唔會好濃味，作為開頭可以暖下胃先🥰主菜方面就揀左牛尾同埋烤西冷，兩款主菜都幾高質，尤其係烤西冷嘅肉質好鬆軟，配菜嘅薯蓉同薯仔都好食😋甜品方面最鐘意食佢嘅焦糖燉蛋同埋任食嘅movenpick雪糕❤️鐘意食海鮮嘅朋友仔睇黎又多一個九龍東嘅好選擇啦☺️評分：8 / 10