Walter Bistro (智選假日酒店)

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休息中

前排和太太經過智選假日酒店，看到她們有半自助晚餐的優惠，看網上評價不錯，便預約了和太太來試試✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 8/10酒店在巧明街近駿業里，位置方便，餐廳就在酒店一樓，有扶手電梯直達，環境亮麗堂煌，自助區整潔，通道亦算闊落，食物選擇也不少🍱半自助晚餐 - $428 (平日八折 / 星期五至日、公眾假期及前夕八五折)🌟烤加拿大黑毛豬扒配薯仔及新鮮蔬菜 (+$88)煎香厚切切條的黑毛豬扒，肉汁鮮嫩，豬肉味香濃，伴菜有炸得香脆而不粉的薯條，以及西蘭花及紅蘿蔔，豐富亦美味🌟香煎多寶魚及新鮮蔬菜 (+$68)把煎香的多寶魚肉放在用芹菜、紅蘿蔔及棉豆煮的醬汁上，再放上香蔥粒，味道較為清新，能吃到魚的原味🌟湯品上主菜後會上每位一盅的燉湯，放入花旗參、雪耳及豬肉，味道相當鮮甜。其他還有自取區的中湯及南瓜湯，其中南瓜湯打得很滑亦香甜，值得試試🌟海鮮凍海鮮有麵包蟹、海蝦及青口，解凍不錯，味道可以。另外亦有提供生蠔，唯不算大隻，但夠鮮味🌟前菜有沙律菜、薯仔沙律、酸辣木耳、香辣蓮藕片、各式芝士、煙三文魚及煙火腿等等，選擇足夠，開胃滿足🌟壽司及卷物

朋友上網見到有一間餐廳「Walter Bistro」嘅自助餐好似相當不錯，餐廳位於觀塘智選假日酒店1樓，我們相約一起去食自助餐餐廳環境簡潔，感覺唔錯，雖然地方不算大；自助餐區有沙律吧、燒牛肉、壽司刺身、冷盤、熱盤、甜品等供食客選擇另外，還有新鮮生蠔🦪，我第一時間先食生蠔，鮮甜好味😋之後再食了多款不同嘅海鮮🦐🦀及冷盤，每位客人有一盅燉湯🥣之後再食了燒牛肉刺身及壽司🍣是自助餐必食嘅食物之一，刺身都幾新鮮；我們還食了好幾款熱盤，其中我最欣賞嘅食物是南乳豬手，整得好入味，其它都OK最後當然要食埋甜品、雪糕及餐飲才離開

於酒店來一趟自助晚餐通常索價七至八佰元一位，估不到在觀塘區只須一半價錢便可享用到質數差不多的半自助餐餐廳裝修乾淨企理，座椅舒適！佈置以粉藍色為主，配上酷似雲朵玻璃燈半自助晚餐正做折扣優惠， 十分划算，但食材絕不馬虎每位客人也有一盅花旗參燉雞湯，火喉十足，入口甘香任食自助區有即開新鮮生蠔，供應從未間斷，回本之選任添刺身有厚切三文魚、吞拿魚及帶子！及多款壽司供應凍盤海鮮吸引，有爆膏麵包蟹、超大隻的翡翠螺及凍蝦，質素不錯加$68主菜可選香煎比目魚及新鮮蔬菜！魚肉細嫩無骨，魚皮煎得香口加$98有烤肉眼扒配薯條及新鮮蔬菜，生熟程度拿捏得剛好，肉汁豐厚甜品區除了多款迷你獨立包裝Movenpick外，還有特色口味香港品牌Fruttato Gelato，香濃幼滑除了幾款主菜供挑選，其他如熱食、芝士凍肉及沙律亦有提供

Holiday Inn入面嘅Walter Bistro，提供半自助餐，性價比高。餐廳是湖水藍色的浪漫餐廳，非常適合慶祝生日同紀念日！餐廳裝修時尚~~簡約清新又有現代感!!自助餐非常多選擇～ 大量各款刺身海鮮～ 十分高質前菜還有巴馬火腿、不同的品種cheese，非常吸引！沙律吧很有誠意，有醃蘿蔔、凍蟹、牛油果、南瓜蓉、螺頭、木耳、紅菜頭、凍蝦、沙律菜等，配料有麵包粒、蜜糖芥茉漿、橄欖油等。選擇十分多，味道也很好！一開波就食冷盤先~~生蠔和刺身也十分新鮮～ 職員會即場開，確保新鮮衛生！剌身有帶子，三文魚，吞拿魚等 ，海鮮有蝦、青口等，海蝦爽甜，款式頗多，也很鮮美～ 主菜揀了烤肉眼扒牛扒肉味重，而且五成熟剛好，略帶粉嫩色，肉質嫩腍juicy入口非常柔嫩，入口超柔嫩，愈嚼愈香，表面帶有焦香，咬下去肉汁美味。慢煮加拿大黑毛豬鞍肉質嫩腍且肉汁豐富，肉味濃香 特別一提餐廳職員服務態度一流，，主廚仲出黎同我地傾計，抵讚👍

先生追求工作與生活平衡，星期五的晚上，來到位於觀塘Apm 附近既Walter Bistro 食酒店式半自助餐鬆一鬆！餐廳裝修富現代感，地方唔算太大，所以取餐超方便，自助食物集中在中央長枱區域！有前菜芝士，意大利火腿，煙三文魚，青口，蝦，麵包蟹，燒味，壽司，牛扒，西湯，中湯，糖水，甜品，雪糕，蛋糕等，都幾多野食！！基本上全程食唔停口，仲有專人開生蠔同整窩夫～主菜有5 款選擇～香煎多寶魚及新鮮蔬菜 +$68 魚肉煎香再放入豆類，芹菜，紅蘿蔔炆軟，組合很有外國風情！烤加拿大黑毛豬扒配薯仔及新鮮蔬菜 +$88豬扒非常厚身，外層煎得香口，入口有爆汁的效果，配上紅蘿蔔，西蘭花，薯條，整個配搭都幾飽肚！自助區內大部份食物都很美味！南瓜忌廉湯入口香滑順喉，飲完即刻要再添一碗～～蘋果雪耳糖水香甜滋潤麵包蟹蓋很多蟹羔～紅酒炆牛腩～燒豬味道唔錯，唯豬皮不夠香脆！油雞肉質嫩滑～芝士蛋糕，movenpick 雪糕都可以任食！整體上都好食同多選擇，出地鐵行5 分鐘即到，值得一試！🌸Walter Bistro🌸觀塘巧明街97號智選假日酒店1樓月光太太

朋友想食自助餐，但係又唔想食咁貴，搵下搵下就發現呢間walter bistro，價錢唔貴👍-嗰晚去就安排左坐窗邊，自助餐區唔算話好大，不過好彩五臟俱全😹有冷盤區，刺身區，牛扒，熟食區同埋甜品生果區🙌🏻-每位仲包一盅湯，我嗰晚飲嘅係花旗參湯，好足料👍👍-自助餐區特別推介熟食嘅南乳豬手，同埋南瓜湯👍豬手炆得十分入味，而且超淋呀🙌🏻南瓜湯嘅味道超濃郁，南瓜迷必飲呀😋-自助餐嘅好處就係可以同朋友傾下計，拎下野食，唔洗趕時間，呢間值得一試

今晚去了間超級抵食嘅餐廳食自助餐，本身以為是半自助，但原來是可以按自己喜好加主食，這個唔浪費食物之餘又可以給客人選擇十分欣賞！餐廳位置其實就係在巧明街間智選假日酒店1樓，但平時大多數人搵食由駿業里出都係向APM方向行，而餐廳就係向友邦九龍大樓方向，真係唔係附近返工都唔知道有哩個位置！一入餐廳一大排落地玻璃，望住出面，中間位置就係自助餐取食物地方，看似好細，但圍住都係不用款式嘅食物，由最近嘅火腿芝士，沙律菜，順時針走一圈有熟食，大大隻嘅花甲，脆皮燒肉，嫩滑雞件，自助甜品，還有十分有驚喜嘅即開生蠔任取，廚師即開兩隻一碟，入口肥美帶點海水味，夠晒新鮮，旁邊還有海鮮，大蝦，膏蟹，螺等任取，還有大大塊即切西冷，選擇多嘅壽司，同魚生，真係要多走幾轉先可以慢慢品嘗，雪糕就有最愛嘅movenpick，平時要有蠔食哩個價錢絕對唔得，還有這裡不設時限，只要準時入場就可以食到last order，這裡真係旺中帶靜，而且還有獨立房間，人數多應該還可以包場，當然我入座時就加埋個主食烤肉眼扒配薯仔及新鮮蔬菜，肉眼扒烤得十分軟熟，入口夠晒嫩滑充滿肉汁，真係哩個質素出面都唔止這個價！所以今晚真係由頭帶到尾食得十分滿足

星期日同老朋友 farewell ，佢住觀塘附近都好多嘢食，我哋企咗喺巧明街 諗緊向左走定向右走嘅時候，佢就行咗去比較少人嘅方向，保險大樓對面原來有間 holiday inn express 酒店, 平時都唔太為意添！酒店裏面有間 西餐廳 Walter Bistro，舒適地方，空間大，豐富美食，可以選擇 semi buffet ，追加主菜的餐牌都好吸引，決定試試。晚市做緊優惠，折完平均每位$400-500，重點係可以任食生蠔🦪 現場即開生蠔，好新鮮非常吸引。餐廳裝修佈置以 Tiffany Blue 為主色，自助食物在餐廳正中位置，款式都唔少，基本上食得好滿足，有即開生蠔🦪，海鮮拼盤、沙律🥗吧、cold cut、刺身、壽司🍣 熱葷 、西冷牛扒、甜品蛋糕🍰 矜貴雪糕 movenpick! 即開生蠔有位大力士廚師即開生蠔，都好辛苦下，每人每次生蠔 2隻，無限供應，所以唔使心急，我食咗四隻已經夠啦！哈哈！朋友喜歡食生蠔，佢就食咗半打，我見旁邊食客一定是生蠔愛好者，他們真的吃到有賺耶。生蠔質素也很好，海水味濃郁，肉質爽口鮮甜，灑上一點檸檬汁，鮮味更突出，生蠔是必食之選。海鮮拼盤環球海鮮有凍蝦、青

觀塘假日自選酒店有半自助餐供應，適逢假期我哋揀咗呢間餐廳試吓～每人大概四百幾蚊就有一個主食，再加半自助餐，星期一至四晚市仲有八折添，都算抵食壽司有三文魚壽司🍣吞拿魚壽司，元貝等等嘅壽司～幾新鮮嘅刺身壽司深海鱸魚一條焗深海鱸魚🐟幾香,仲有調味嘅汁幾正,有黃豆等等配菜伴碟,幾好味😋豬鞍扒薯菜佢切開一條條嘅豬鞍扒肉，好厚肉，好Juicy，食落有好多肉汁流出來，仲有幾香嘅薯條🍟甜品有好多款式嘅蛋糕🍰好似芝士蛋糕，斑斕蛋糕，朱古力蛋糕等等～蛋糕幾鬆軟，幾正！松葺花旗蔘湯好濃郁嘅花旗參味，好足料，每人有一碗

趁住阿媽放假，我又早放學，我哋嚟到觀塘呢邊行街，夜晚見唔到呢間酒店有自助餐，就好想嚟試吓～餐廳係半自助餐形式，有一個主菜，有啲刺身同熟食，甜品等等可以任攞刺身有唔同款式嘅刺身，好似三文魚🍣吞拿魚，元貝，叫職員即刻切出嚟，乾淨又衛生沙律吧有好多種類嘅沙律🥗仲有豆豆粒，雞蛋等等🥚配埋唔同種類嘅沙律醬，成個配搭好豐富熟食有燒味，好似燒鵝，白切雞同埋燒肉～啖啖肉，幾正！仲有啲烚西蘭花🥦蔬菜幾健康雪糕可以任揀Movenpick或者fruttato雪糕作為飯後甜品，幾正～餐廳職員好有禮貌，好好人，幾值得嚟幫襯～

陪女神去觀塘買"包包"(名牌袋)，荷包出血後個人都要補充体力。女神選包叻，我就至識食，一出商場直行，大隐隱於市的hip hotel浮现眼前，二樓餐廳做緊半自助餐，平日有八折，假日都有八五折，CP值高。烤肉眼扒配薯仔蔬菜今晚塊肉眼扒好肥美，5成熟一切即開，最開心见到粉红肉質，入口唔靱，咀嚼幾下已經化開。香煎多寶魚煎脆了的魚皮，配合一絲絲的嫩肉，軟硬口感好過瘾，這兒魚塊非連鳞上，又無魚骨，細路仔都食得。自助餐區有即開生蠔，凍蟹，寿司，刺身，煙三文魚，火腿配蜜瓜，青口，田螺，蜆仔…凍蟹選用毛蟹，肉質爽兼有膏湯品有南瓜湯，中湯，番薯糖水…熱葷有西冷扒，脆豬燒肉，牛腩，鷄肉，椰菜花，西蘭花…甜點選擇多，有葡撻，芝士餅，抹茶蛋糕，一口撻，Movenpick 雪糕杯等生果有水蜜桃(驚喜)，西瓜，蜜瓜，蘋果等另外包餐飲，如要啤酒可自费

Walter Bistro~鬧市休閒半自助餐 平時在假日食酒店自助餐真的太多人了，連談天也很嘈雜，真的不覺得是享受，只是填飽肚子! 今天在友人介紹下同好友去到位於官塘巧明街的智選假日酒店的多國菜西餐廳，是半自助餐的形式，沙律，頭盤，前菜，壽司，刺身，生蠔，中，西式湯，熱盤數款，糖水，甜點，生果，全部都是任取任食，應有盡有！而且地方坐得非常舒服，很適合三，五知己談天說明，輕鬆一番！ 沙律有十款任君選擇，很新鮮健康；頭盤有很多甜美海鮮，有大蝦，青口，大蟹滿带膏；前菜有多款火腿，煙三文魚，芝士等；壽司也有十多款選擇，很日式的，細細件，可以食很多件也不覺飽，刺身有很受大家歡迎的肥美三文魚！最驚喜的還有專人即開的新鮮飽滿生蠔呢！ 連湯都有中，西可選擇，適合不同口味的朋友，今天西湯有我最蓠喜愛的南瓜湯，香濃creamy! 熱盤有香脆燒肉，炆濃厚牛腩，日式嫰雞肉，清嫰西蘭椰菜花，多多餸的炒飯， 煮得好入味的豬手，浸蜆等，多得不能盡錄，還有現場即切西冷牛扒！ 甜點有冷也有熱，熱的有番薯糖水，葡撻，冷的有多款蛋糕，還有幾款名牌雪糕! 生果有哈蜜瓜，菠蘿，西瓜，還有水蜜桃添！ 如果覺得還想享受更多，可再加

疫情好轉，晚市重開當然少不了吃趟自助餐，選了價格相對實惠的觀塘智選假日酒店「Walter Bistro」。除了自助吧外，還能額外加購主菜，滿足不同胃口的朋友。自助$428，加點主菜約幾十至百元不等，最低8折優惠，建議加點主菜，主菜質素不錯，物超所值。烤肉眼扒配薯菜鮮龍蝦汁龍蝦意大利粉龍蝦汁濃稠香滑，吊掛意粉上，意大利粉爽滑彈牙。師傅再配上鮮爽龍蝦肉、菌類，鮮甜可口不膩，水準佳。凍食自助刺身吧有最常見的三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子等等，每份厚切份量不少，師傅手腳快，不用排隊輪候。沙律吧看到本人愛吃的紅菜頭、蘋果沙律，鮮果香甜多汁，可翻食。總括來說，主菜甚是驚喜，建議前來晚飯的朋友必食。