Wheatfield X 羅宋湯專門店 (已結業)

熱愛羅宋湯嘅我, 一直都想去試試呢間, 但成日都見大排長龍, 今日專登早 D 去, 務求一嚐佢嘅羅宋湯｡ 毫無疑問, 一入到餐廳, 我一定係揀羅宋湯湯底, 但要諗諗配咩肉同埋配咩麵, 最後我選擇左海派牛腩羅宋湯 (配牛腩) 拉麵｡海派牛腩羅宋湯 (配牛腩) 拉麵 $58大大碗, 成碗都充滿蔬菜, 旁邊放左幾粒牛腩｡先飲啖湯, 味道 OK, 但好似唔多夠濃, 如果酸多少少同辣多少少會比較好 D｡牛腩煮到好淋身,  D 麵要食得好快先至唔會索晒 D 湯｡ 整體黎講, 雖然味道唔錯, 但冇預期中咁有驚喜 

啱啱喺中環見完客，又唔想食隔離太興，或者翠華咁鬼貴。喺門口見到個下午茶餐牌，睇落又好似幾唔錯，就入咗嚟食啦！本來以為係一個普通嘅頹廢下午茶，估唔到食落有驚喜！個粉都幾煙韌，個湯食落冇乜味精，睇落似係煲出嚟嘅。個牛肉一啲都唔韌，呢個係非常之重點！出邊大部份茶餐廳啲沙嗲牛，一係林過謝霆鋒啲雞蛋仔，一係韌過像根！而家呢個一啖一啖咁岩岩好！至於個咖啡就一般啦。最後值得一提既就係，個洗手間比想像中乾淨好多！！

Lunch 同左同事去試新野，同事介紹話喺分店食過好食。去到都人條人龍等位，拎左飛等左大概10分鐘就有位。佢lunch 有4個湯可以揀，我叫左牛腩羅宋湯。我覺得好味呀。唔會好假得茄膏嘅味道，牛腩好淋，入味，配埋意粉我覺很好好味。美中不足係我覺得佢可以再落多啲菜，多啲菜會再高分啲！

聽聞中環有間以羅宋湯為主題的餐廳急不及待要來一試午餐有個自選配搭我選了牛腩羅宋湯配上海麵食物一來第一個感覺是分量非常多非常足料，牛腩質感軟湯偏甜，辣和酸度略為不足上海麵彈牙本來以為分量會很少，所以另點了牛脷粒切得厚身，香口如果能作佐酒小吃就很好了是日午餐2人138雖然感覺羅宋湯沒有真正俄菜餐廳的正宗但這個配搭新穎，可以不用以俄國菜作比較味道形合香港人口味基於不辣又偏甜相信小朋友也會很適合喜歡若以單點一個餐58元來說非常合理而且性價比高留意午飯時段有長長人龍要人齊才能入座

My friend brought me to this place for a quick lunch. We arrived before 12:30p.m. so there was no queue despite its central location.I ordered a $58 set choosing 1 type of soup and 1 type of noodles/bread. I picked 海派牛腩羅宋湯 with linguine. The soup tasted really quite good, seemingly free of MSG, and it was not too oily. However, the beef briskets were of pretty low quality because they were way far from being tender, maybe they were just too thin. The linguine was average and it was not such a go

早上去中環，來這裏吃了個早餐。十點幾，得一枱客，我和家姐竟然都夠膽入去試。這裏主打羅宋湯。還寫著什麼"海派羅宋湯"。見識少，聽都沒聽過什麼是"海派"。好彩牆上貼滿報道，我邊食邊看。終於知道"海派"是指早期在上海的西式餐廳。這裏的裝飾好像車站。特別是天花板。logo又得意。後來離開時在門口附近見到張海報是俄羅斯地鐵站內的graphic圖，我想就是參考那個來設計的。可惜我沒影到。我們要了$32 的海派羅宋湯配丹麥牛油方包。可選牛腩湯底或豬骨湯底。不吃牛的也可放心喝羅宋湯了。當初見無牛油或蜜糖，心想乾淨淨怎麼吃。但吃下就知其實什麼也不用，鬆軟香口有牛油味。有點像現在吉XX推出的某一款早餐裏的多士。至於羅宋湯，真是好味到不得了。有濃濃的味道，但一點都不酸，而且很足料，很多菜和肉。吃完一碗可以什麼也不用吃！牛腩很稔又沒有鞋十十。這個餐包飲品。不過凍飲要加錢。後來哥哥join我們。他要了$42海派羅宋湯配火腿扒，鮮奶炒滑蛋和牛油多士。他進來時見人少又是那一句這麼少人好不好味架。但吃著這個鮮奶炒滑蛋，他豎起拇指大讚好滑好好味。至於羅宋湯，他當然和我們一樣讚不絕口了。枱子上有這個卡位放單子，真的好好的

Located in the center of Central, easily assessable! The restaurant is only serving borscht soup ! There are a few kinds of borscht soup to choose, can mix with pork or beef or chicken and can choose to serve with noodles or bread, different mix according to personal taste. the soup filled with veggie, a light and non oily lunch. Can revisit for a few times to different borscht soup.

傍晚下班后来上环办事情完后无目的地沿街走找吃的。无意中看到这家主打罗宋汤的小店。店面布置很简，桌椅很有特色。服务员也很平易热情。在初冬给人一总温暖的感觉。点的是一个朱腩罗宋汤配日式拉面和一份煎牛脷粒。罗宋汤酸甜适中，各种蔬菜的份量很足，火候也足。牛腩给的不多，只有四块，但每块块头不算小，也燉得很烂，筋膜的部分也不韧，一咬即断，面的质量算合格，泡在汤里到后面几口显得有点糊，有提升的空间。惊喜的是煎牛舌，切的大小刚好，油控得很干净，不会油腻，洒上现磨的黑椒，是一道很好的小食。可惜没有啤酒送菜，不然必是绝配。买单两样八十港币，价钱算是适中，以后有机会会再来关顾。

記得當我第一次幫襯中環租庇利街 <Wheatfield X 羅宋湯專門店> ，嚐過羅宋湯午餐，其招牌羅宋湯真材實料又美味！教人回味不已！ 所以，我也很期待店子會不會日後推出早餐呢！7月10日經過中環租庇利街，見到 <Wheatfield X 羅宋湯專門店> 增設早餐供應！終於等到這個機會，令我滿有期待呢！列車車廂設計，仿如置身列車裡食早餐！平日早上前來，反而無食客！ 好可能當時知道有早餐的食客不多！餐具蓋好，並擺放得井井有條！衛生程度好！女店員把聲好似黃君馨！她亦推介羅宋湯公仔麵，叫我下次試吓！早餐 8:00~11:00am (只限星期一至五供應)原來早餐是6月開始供應！價錢由 $32 ~$442 不等，當中不乏羅宋湯系列早餐！海派豬骨羅宋湯螺絲粉早餐 $34即叫即煮，等上幾分鐘都值得！女店員把新鮮熱辣辣的羅宋湯螺絲粉送到我面前，散發那種酸香！實在令我胃口大開！羅宋湯的配料：紅蘿蔔、西芹、青瓜…等，都熬至滾瓜爛熟，軟腍兼入味！而且好足料！帶有微辣相當提神醒胃，螺絲粉入口煙韌，掛湯度高！晨早流流便嚐到新鮮熱辣辣的羅宋湯螺絲粉，物超所值，大力推介！熱檸檬茶有

歡迎來臨上海西車站。 這裡提供老上海的食品，歡迎品嘗。上海車站的餐牌全日套餐海派豬骨羅宋湯，味道比用牛腩做的羅宋湯甜。海派牛腩羅宋湯，相比豬骨更惹味，但騷味亦較強。店內環境據聞似俄羅斯的火車站。抵玩指數 :環境似火車站，不論椅子或者枱子也有自己的風格，不過當日因為要整冷氣，店主用了幾張黑布把一些椅子蓋住，美中不足。 食物方面，餐廳以上海西餐(又名滬式西餐或海派西餐)做主題，羅宋湯就是其中一個代表老上海的食品。 我就比較欣賞用豬骨做的羅宋湯，甜味較突出，配上拉面一起吃，更是開胃。雖然價錢不便宜，但是我認為以海派西餐做主題絶對值得一試，品嘗一下老上海的味道，彼具玩味。不過我覺得，在飲品方面，如奶茶等等，真的有待改善。

之前一直想試餐廳內的羅宋湯，一入去只見得兩個人食緊，食客可其少，心諗: 難道唔好食墊檯既紙，講緊左餐廳既羅宋湯由來。原來上海西餐都有段歷史，大家可以用少少時間睇下。重點推介：羅宋湯（湯底濃和稠）牛腩羅宋湯配上海麵味道足夠，唔會太辣，夠濃，夠稠，配上海麵，夠特別亦配合上海西餐意思。豬骨羅宋湯配拉麵平時羅宋湯都係用牛做底，但依間有用豬骨整成既湯底，適合唔食牛既人士，都可以一嘗羅宋湯既滋味。味道上，牛做湯底，相對會濃郁少少，但豬骨都可以一試。題外話：餐廳播放住熟識既廣東話歌，一邊聽，一邊食，幾好。

中環食lunch選擇多，但唔少都偏貴而唔值，有時食碟海南雞飯都$13x。今日黎左呢間自稱「羅宋湯專門店」，裝修幾新鮮，西歐現代風格 x 日式拉麵格局，有趣。都幾多人，要排一陣隊。第一次食，當然留意下其他食客食咩先叫。好多人都叫有塊類似日式叉燒既拉麵，就試呢個啦。湯頭：當食日式拉麵咁，先試湯頭。唔錯，濃郁既羅宋湯唔會好似茶記咁因為有麵底而溝淡，味道夠濃，唔會太酸而帶有青椒的辣味，不錯。麵：再試麵質，唔算特別好。我揀左上海麵（另有日本拉麵揀），但食落明明同日本拉麵一樣，好幼身。但正宗上海麵應該係要粗身，麵質有少少咬感。肉：叉燒同日式拉麵一樣，只有薄薄兩塊有碗邊。不過幾好食，佢係用豬脾肉，唔會肥，仲有些少脂質，所以唔會韌，薄得黎有咬感。總結：$58一碗係中環食碗fushion拉麵（日式要一舊最少），湯頭得叉燒正，真係唔錯，可翻兜。

入去依間餐廳之前,本來想睇下openrice有乜評價,但係點都搵唔到.明明打咗大門口既”Borch & Noodle”,又試過”羅宋湯專門店”都無結果.原來餐廳名係玻璃上面,真係鬼馬,咁唔顯眼好難睇到啫,令我再次感受到人類(我)既愚蠢.入到去好似入咗一個地鐵站咁,中間一張大長枱,左右2邊吧枱位.我就坐係吧枱既最尾,依度要自己落單,但因為落單紙同筆都有段距離,我要飛像過河咁阻一阻隔離埋頭苦幹食緊野既客人先至可以伸手攞到落單紙.建議落單紙擺位確保每一個人都方便地攞到.餐具就放係牆邊既鐵兜,搵咗陣至知.或者老闆知道舖頭唔係好夠冷氣,我個位前面竟然有部開著既芭蕉扇,但因為吹到正,熄咗一陣,熄完又熱,再開返,全餐飯不停重覆.開大冷氣同加風閘先至係治本既方法喎.叫咗牛腩羅宋湯日式拉面,其實本身想要公仔面因為覺得會更入味.拉面等一陣就到,牛腩切得好細粒,令我諗起舊時街邊既碎腩河.就係因為細粒,所以羅宋湯既味道先可以完全吸收晒.難得係連少少膏,令牛腩更滑,原本以為依種吸引OL既餐廳會完全走肥膏架嘛.羅宋湯香又濃,有適當地有少少杰.本來無得選公仔面有啲遺憾,但日式拉面都幾煙韌,而且本身帶有少少甜味,食落

真係超好味嘅羅宋湯湯底，十分足料，再配以牛腩，我今次配上上海麵，其實佢仲可以配鮮製意粉，日式拉麵，燕麥飯，甜餐包+牛油 (可轉配豬仔包)，如果唔食牛可選豬骨羅宋湯 十燒豬脾肉，俄式雞湯配雞柳絲，食素人事都有紅菜頭湯可以揀，另外有餐 (湯+薯仔沙律+甜餐包，牛油)，有追加小食，食物選擇都好多，真係值得一試再試

傳統的羅宋湯是牛腩做湯底，竟然這裡供應（豬脾肉做湯底），實在太驚喜吧！打開外賣蓋，那種熱熱帶濃郁雜菜羅宋湯味奪蓋而出。味道就是昔日兒時80年代食過的味道。羅宋湯是濃郁帶辣味。現老字號餐室的當日羅宋湯已消失，竟然這間專門店吃得返這種記憶中滋味！簡單午餐。充滿配料的湯加牛油小餐包，好味又滿足