WIRED green (已結業)

一直都想試K11裡非常出名的pancake, 但看到排隊的情況後, 還是打消念頭。經過看到這間餐廳的下午茶有個士多啤梨忌廉三文治覺得十分有趣, 便和友人一齊試試。士多啤梨忌廉三文治配薯條 (配一杯飲品) $68看menu覺得賣相十分吸引, 而且看似很大份, 所以點了這個。三文治賣相跟照片有差別, 明白內裡的忌廉跟三文治合在一起時會有難度。忌廉不會打得過份硬但也不算幼滑, 看得到顆粒, 但味道是不錯的! 士多啤梨也不算酸。算是成功的一個鹹甜點。反而薯條一看就覺得沒有誠意, 像是翻炸了很多次, 也沒有下任何鹽或其他調味料。雖然有配蕃茄醬, 但一看就會覺得是沒有誠意的薯條, 而且份量有些少。另外有配一小碗粟米, 就是跟一般的粟米沒有太大差別。綠茶軟雪糕配白王玉及紅豆 $50這是友人點的, 我試了一口, 覺得綠茶味都挺濃的, 可是友人還是覺得綠茶味不夠, 及不上Via Tokyo, 中村藤吉 (當然人家是專賣綠茶產品的店鋪!)。個人認為K11有更多下午茶選擇, 若是想找個地方輕鬆坐下, 這家餐廳也是可以的!

We really like coming here for Saturday or Sunday lunch just before we go shopping at Marketplace. They offer a nice lunch set that is quite a satisfying meal. My favourite is the Chirashi set. It has a nice mix of various seafood sashimi, salad and short grain rice. It comes with two simple condiments and a choice of Japanese tea or brewed coffee. I quite like the flavour of their brewed coffee.Salmon rice set is my also commendable. It comes with udon, and salmon bowl with sushi rice.Service h

今日天氣太熱🌡，實在唔想係條街逗留太耐，所以直接去左K11搵晏食。見到門口放左個lunch set menu🍱都好似唔錯，就入去試下。記得呢間餐廳前身都食日本野，唔知而家係轉左名定轉左手。.朋友點左個魚生飯定食(跟味噌湯)，份量唔算多，同埋朋友覺得佢唔係用日本米😐 (不過店內掛住個牌係寫明全店使用日本米🇯🇵).我就點左set 3 mini bowls吉列豬扒🐷定食份吉列豬扒炸得都還可以，不過就一滴汁都無，dry左d，同埋豬扒同飯中間夾左菜，d菜有苦澀味，同平時食開個d清甜爽口差好遠😩烏冬都ok，唔會煮過龍，清清地唔錯👍🏻沙律都好正常，不過不失🥗差唔多食完先叫杯咖啡☕️，要讚既地方係杯奶仔有預熱過👍🏻，最唔鐘意係比杯凍冰冰既奶，攪到杯咖啡扣晒分！可惜，我飲左啖就要放低，唔香又勁啖，好似咖啡味既水😖，咩事呀👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

未到Happy Friday, Thursday 就約幾條忙友，約咗幾個月，即日confirm 去K11 wired green, 好彩book到位。先嚟支Sake呢友店員介紹，都好易入口。叫埋前菜 因為有vegetarian, 所以點菜都要動動腦筋等齊人就開始食lU, 呢間餐廳日式fusion菜，都幾好食粟米壽司叫咗兩次，因為原來上面有蟹子，朋友仔唔食得，叫咗一碟走蟹子的。 燒魚好食，夠味，唔乾！最後叫咗杯抹茶啤酒，唔。。。淡咗D, 牛奶味，朱古力味。。。無乜抹茶味，又無啤酒味，適合d唔太飲普通啤酒嘅人。

Came here to buy a laptop and have lunch, the decoration of this restaurant catches my eye and I decided to go in.Ordered Stone – roasted Beef Bibimbap & Cold Kimchi Tofu Set $115The whole Stone bowl is super hot and you need to keep mixing the rice , otherwise you will have a burnt rice at the bottom. Nice to have a hot dish, taste with the raw egg and little bit burnt rice is nice.  The cold tofu is a contrast, like the spicy kimchi too. One bite of hot stone rice and another bite of cold tofu

Everybody loves matcha, greentea, ujimathchaa whatever so my friends took me here because they wanted softserve.The softserve was ok, it was very creamy and sweet.The white balls andd jelly was vvery sweet too.Finished with the fizzzy drink and it was very refreshing.

In a busy public holiday, wired still serve their costumers the best they can. The tea set is amazing with reasonable price in tst. Staff keep on refilling water even I didn't ask so. Will def come back

想吃日本菜，定食、放題、拉麵等都會終極的飽，剛巧走過這餐廳，乍見有不同的選擇，於是入內一訪。牛油果吞拿魚碎米紙卷是一道十分鮮爽的小食，當軟糯稠密的牛油果遇上吞拿魚碎，每一口都食出層次，夾著清新菜絲，正好中和牛油果的漏滯感，以薄薄的一層米紙包裹，既好味又健康。小人從來都怕吃熟了的三文魚，怕了它腥臊味。這個煎三文魚倒是吃過當中而少有是喜愛的，除了沒有腥味之外，魚油的滑溜更直接提升整個口感和食味。至於明太子玉子燒也是不能錯過的菜式，本來勁咸的明太子絕非小人所好，但放入甜美的蛋漿裡卻產生了出奇的效果，甜滑的蛋液裏咬到粒粒明太子，味道恰到好處，蛋的香味更被發揮得淋漓盡致。吃完這餐料理絕不會過飽，是一餐輕食的料理。

望一望個餐牌封面，差啲以為好掂。擺啲生嘅火箭菜上肉面整色整水，奈何個牛肉太熟又冇乜牛味，墊底嘅菜亦唔好味。飯冇飯味。湯似即沖即飲貨色。唔知係乜嘢嚟嘅前菜，唔好味。唔知係乜嘢嚟嘅前菜，成餐飯只有呢一碟嘢叫做好味食得吓。除咗食得飽之外，竟然令我冇其他說話想講。咁嘅價錢同區實在係大把選擇。問我點解行咗入嚟？純粹係因為我想食嗰間舖頭冇開，求其是但㗎咋！點知咪中伏囉！

從地鐵進入k11，右邊就是。如果路面進入k11，從大堂的扶梯下來(d-mop的樓層)往前轉右，差不多走到地鐵出口就看見（ck對面）。就是日式簡餐，中午十二點開始。看中午餐牌，最貴的是210的海鮮井飯，網燒安格斯牛排也是200以內。壽司套餐，烏冬套餐，飯類套餐都有，任君選擇，還可以加錢加小吃，如茶碗蒸，薯條，炸雞等等，配咖啡紅茶等，雪糕是加20的。今日要的是天婦羅烏冬，配炸雞兩塊（自選）。天婦羅沒有蘿蔔汁，一點味道也沒有，炸雞粉太多，味道一般。雪糕反而不錯，軟而滑！價錢不貴，就是日式快餐。人也不少。

朋友生日食飯，環境不錯，可以坐得舒舒服服，可惜點餐時已覺侍應生即使未至黑口黑面，也算是木口木面，說話很倔，給人不禮貌感覺。第一印象如此，食物又如何呢？看看餐牌，選擇不少。👆🏻其中兩版我們三人共點了$198安格斯牛眼肉定食、$185壽司盛合、$110吞拿魚腩碎沙律飯。先來吞拿魚腩沙律飯，這個唯一我覺得性價比較合理的。面鼓湯欠缺了一些誠意、小菜更不值一提。焦點在半熟蛋混和吞拿魚腩飯來吃😋😋味道不錯不錯👍🏻👍🏻牛肉定食的小菜比較好一點，加同樣無誠意麵鼓湯，以及偏細碗既飯。牛扒本身幾靚、生熟度剛好，夠腍，但煎到偏油，雖然唔係咁差，但以$198加一價錢，真的可以有更好的選擇。不過肉眼牛都比呢份壽司好，這個份量和魚生質素，點都唔值$185。衰d講無論烏冬還是壽司，元氣都拍得上佢，仲要元氣同樣既set小食豐富些和便宜一半有多最後加錢一人一份綠茶雪糕，綠茶味不夠。總結來說，定食不夠精緻，水準與價錢不成正比，埋單有贈卷，但試過一次足夠了。

K11增添了不少食肆，今次試吃低溫慢煮食客都算多…因為不是假期而且差不多坐滿，覺得味道都應該幾好，不妨坐低試吓。點了低溫慢煮清森縣豬肉、低溫焗牛柳沙律、海鰻青瓜板壓壽司。賣相佳，牛柳幾滑，不過牛肉味不重鰻魚比較魚腥味，而且飯團鬆散，一夾就散了最後試埋過豬肉，一陣豬味而且好多肥肉點算呀但又幾多人吃，或者我要求高咗D，又或者我唔好彩叫咗啲唔適合嘅嘢結帳時送了$50現金卷下次用（不過只是2星期）心想可能不會去了⋯⋯

約左朋友去食晚餐，7點半入座，點菜後已超過45分鐘都未有一樣食物到枱，叫人黎問下，我地師父得3個係要時間。就當我其實食物要準備，但叫左一條加州卷啫都等9個字，魚生就咁切出黎啫！當然我覺得佢地無催過廚師同埋冇check單，9個字由洗米開始做起都整到出黎啦！已第3次問，當時已超過一個鍾以上，因為魚生已上枱。最後連海鮮都上埋枱，加州卷仍然在加州。最後經理出場，問我地叫左幾條加州卷，我地話一條，到宜家個幾鍾頭都未出現。好笑既說話出現，廚房出左，但唔知上左去邊，宜家即刻做過比我地。即係話我地候先催左3次，都係同空氣講野羅!咁既服務態度，以咁既價錢，性價比好低羅!唔會再去。

K11 連接地鐵的必經餐廳，每次經過都好想試試，今日終於有機會一行3人食晚餐。6時入座不用等位，店員提醒要7時半交台。店員安排我們3人坐4人大圓枱。菜譜很多相片，令一款都十分吸引。滑蛋蟹肉烏冬- 想不到滑蛋和烏冬是十分配合的，蟹肉味鮮，十分好食。低溫焗牛柳沙律-牛柳是十分吸引的粉紅色，店家十分細心， 酸酸甜甜的沙律醋，是另上的。低溫慢煎青森縣產豬肉- 點菜的時候店員有提醒豬肉大約是7成熟。雖說豬肉只有7成熟，但入口十分多汁鬆化，配上芥末 或柚子醬汁味道更上一層。明太子白飯魚仔薄餅- 明太子味道突出，白飯魚較為失色。薄餅很脆。芝士軟殼蟹伴野菌-細細碗，但軟穀蟹很厚肉，野菌份量十足。3個人食，比想像中抵

假日的商場　晚餐時間果然要等非常非常久也只能在店門口罰站沒位坐　下次應該不會想再受這種苦頭餐牌看似多樣，但都沒我心水的搭配，燒三文魚扒只能單點沒有定食，希望在餐牌部分能多加改進在猶豫了老半天後才決定好一個單點一個定食價格不討喜，旁邊的兩種酸醬汁沒有太合胃口，配菜只有兩粒薯仔一棵小樹，單點就是寒酸。吉列豬排附湯＋配菜滷香菇切片＋飯，就顯得好些香菇切片滷得入味，以冷盤來說很不錯，有特色　吉列豬扒則普通，肉質稍嫌太過軟腍。日式料理的白飯果然精挑細選，很好吃，都被我偷去配三文魚了。湯則是普通水準