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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
69756763 (whatsapp)
營業時間
今日營業
10:00 - 15:00
17:45 - 20:45
星期一至五
10:00 - 15:00
17:45 - 20:45
星期六至日
10:30 - 15:00
17:45 - 20:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉
經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉
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食家推介
呢間討論度極高嘅人氣意粉咖啡店晚市排晒長龍，主菜餐牌選擇唔多，意粉等咗40分鐘 + 飲品等咗20分鐘先上😰 ❛ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 classic carbonara casareccia ($138)卡邦尼係唔用忌廉嘅傳統做法，麻花卷粉掛汁，醬汁夠稠但係味道唔夠濃煙腩肉鋪喺面頭賣相精緻，但係成碟上菜嘅時候都唔夠熱😵❛ 白酒蒜片欖油大蜆意粉 spaghetti alle vongole ($138)意粉煮得恰到好處，唔會太油唔會太乾身，蜆肉鮮嫩多汁，意粉蒜味香同埋有微辣❛ 草莓巴斯克蛋糕 strawberry basque burnt cheesecake ($62)巴斯克主體比一般軟身個人覺得唔夠厚實，食落軟滑入面有啲草莓顆粒唔會太甜，上面有一層草莓忌廉❛ 抹茶鮮奶 iced matcha latte ($45)❛ 蘋果桂花梳打 apple osmanthus soda ($46)—ʜᴋᴅ $150-250 𝗉𝗉 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? no𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7/10—📍 Sofi PASTA Co. 上環文咸東街6號地舖
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呢排無論係社交平台Reels都經常見到上環呢間新開嘅西式cafe🔥，終於嚟到港島區即刻試試佢啦！做左少少功課原來佢係由Hungry Dino為食龍團隊策劃嘅全新品牌，餐廳分上下兩層，裝修偏休閑復古，有種入左歐洲電影世界嘅感覺🎬，地下層仲設有half outdoor位置，望住窗外人來人往飲返杯啡，個vibe很不錯😌由於餐廳新開，我上個月去暫時都只係收cash同FPS payment，預備去嘅朋友仔要留意啦🥳，另外餐廳weekend暫時係不設lunch set🙏🏻-Menu▫️經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 $138 ★★★★☆見到勁多人叫呢個!! 賣相真係抵讚😆而醬汁同傳統卡邦尼有啲唔同，忌廉味唔重反而芝士味好濃郁🫶🏻，麻花卷粉形狀更加掛汁，配埋炙燒過嘅煙腩肉，煙燻味偏重，幾特別▫️油醋橘子油甘魚薄片 $128 ★★★★☆呢碟有驚喜!! 刺身新鮮有咬口🤩，油香味濃，同橘子驚喜地夾，非常清新開胃🤤▫️開心果巴斯克蛋糕 $68 ★★★★★好出色嘅開心果蛋糕😍，餐廳有心思將蛋糕分成兩層，上面係綿密開心果醬，下層巴斯克芝士蛋糕，整體軟滑有口感，開心果香味濃而不膩💚▫️爆谷焦糖牛乳 $48 ★★★★★▫️開心果白玉燕麥奶 $57 ★★★★★
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大家仲記唔記得搭中環半山電梯會見到間兩層玻璃屋-v-就係嗰個腐皮壽司團隊!!最近喺上環開咗西式Cafe就係社交平台上面大熱嘅Sofi Pasta!有各款意粉 特色飲品甜品🤍麻辣奶油虎蝦飲管粉($128) | Rating: 7/10原來飲管粉係類似粗版少少嘅意粉🤣意粉口感唔係彈牙款 而係偏硬同實在嘅口感見到麻辣所以嗌 食落都真係幾辣 不過奶油嗰到冇乜feel想像中”奶油”可能會再奶香重啲/creamy啲虎蝦好似有3隻(?) 口感幾好 十分彈牙🤍經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉($138) | Rating: 7.5/10見到最多人嗌嘅暫時應該係呢款🤣賣相好吸引醬汁同傳統卡邦尼有啲唔同 呢個好重芝士味麻花卷粉形狀好掛汁 另外仲有三塊煙腩肉呢三塊有被驚艷到 炙燒過 煙燻味好重 好香口又唔太肥膩!🤍自家製蘇菲奶酪炸雞翼($58) | Rating: 7.5/10見到奶酪炸雞翼好似幾特別 但食落冇乜奶酪感覺我估係指醃嗰陣落咗(?)令雞肉更軟嫩同juicy而佢炸出嚟又真係好鎖到肉汁 全部都大大隻 炸皮香脆唔厚🤍紅茶心太軟伴檸檬雪芭($78) | Rating: 8.5/10其實佢哋好多甜品都好想試望落好吸引🥲但食唔落了揀咗呢款又幾出色 檸檬雪芭酸度好夠^^心太軟一切開 紅茶流心會好澎湃咁流出嚟 會有啲甜 但配雪芭就啱啱好平衡翻 呢個咪就係檸茶嘅配搭!🤍開心果白玉燕麥奶($57) | Rating: 7/10嗌咗熱飲 諗住開心果味會出啲 但最後都唔算好出反而飲落大部分時間都係麥芽/燕麥味整體都好飲 但開心果味唔濃就冇乜特別🤍爆谷焦糖牛乳($48) | Rating: 8/10呢杯比較推薦^^好香好濃嘅焦糖味 牛奶都係濃郁的但又唔會太甜 面頭嘅焦糖有輕輕燒過 所以有脆面！然後再有爆谷喺上面 成杯好睇又好飲整體覺得甜品同飲品會比較特別 甜品係最出色價錢合理 有兩層 坐得都幾舒服 有經過可以一試
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Very 好食的心太軟😭😭👍🏻👍🏻為了甜品可以 Encore 📢📢📢在Threads 見到上環新開業的 Cafe ☕️支持小店🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻由早上開到晚上😱 加上同事推薦👍🏻💖個人推薦Carbonara 🧀💛Rigatoni 口味上會清新一點Casareccia 是出面少見的意粉! 必點無伏🦹♀️而且大大塊豬腩肉😻Exam period 溫習後要好好慰勞自己🎐意粉夠 al dente 而且不會太煙韌我會形容為咬口僅次於跑馬地意粉名物！🔖 Highly recommend HKU 人放學過來cafe hopping!!!而且Lunch 會更加抵食😆😆📸 燈光超靚完全是影靚相不敗！！■ 紅茶心太軟伴檸檬雪葩 | 78Black Tea Lava Cake with Lemon Sorbet ■ 水牛芝士蕃茄粗管通粉 | 128Mozzarella Tomato Cream Sauce Rigatoni■ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 | 138Classic Carbonara Casareccia
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最近終於去到咗上環嘅這間意粉餐廳，話說每次都係大排長龍，今次終於等到啦！原來店鋪雖然細，但入面位置比想像中多～😆必食推介當然係佢哋嘅意粉啦！卡邦尼煙腩肉麻花卷粉芝士超濃，無用忌廉但口感都夠creamy，煙肉好夠肉地，簡直唔得唔試！🤤香辣大蝦意粉唔止夠辣，仲係熱辣辣，呢個係辣嘢控一定會鐘意嘅選擇！🔥法式焦糖吐司配檸檬雪葩必試, 每枱必叫嘅選擇，秘製蛋漿整出來既多士, 唔會似一般西多咁漏配埋雪糕一齊食，超正！如果再食我可以食晒成碟加埋一杯靚靚熱飲，呢餐就真係perfect！☕✨(食物全自費）
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