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餐廳: | CHICKEN FACTORY (愛民商場) |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
公眾假期
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
唔講你可能唔記得,雞,除咗炸,其實仲可以拎去“烤“嘅。講到烤雞專門店,以前有紅極一時嘅《La Rotisserie》,而家就好似得返大型連鎖店嘅《Chicken Factory》 (簡稱“雞廠“)。星期二,12:25,愛民商場嘅雞廠俾學生同外賣專員佔領咗。今日唔嗌1/2隻雞嘅一人餐,同新同事玩大啲嗌原隻烤雞手撕兩份分,12:30落單,差唔多13:05先有得食,等到人去樓空外賣變堂食:〰️〰️〰️🍗 原隻烤雞 ▪️ 賣相一絕,無穿無爛,烤到金黃焦香!熱辣辣原隻上喺唔同啲,有啲位烤到脆皮,撕開雞脾有肉汁滴出嚟!有雞味、無雪味,調味啱啱好,雞胸位唔乾又唔老,同事大讚“🉐️喎!"。▪️ 二人餐default跟黑椒汁,唔似一人餐甘可以揀牛肝菌,麻辣醬果啲,體驗差啲。🍚 雞湯油飯,蘑菇飯▪️ 今日嘅飯喺飽滿粒粒分明嘅珍珠米,同記憶中一人餐用普通米煮嘅飯好大對比!雞湯油飯幾香,蘑菇飯個醬汁唔Hea,OK喎真喺。🥗 牛油粟米,烤雜菜,焗薯▪️ 粟米正常發揮,甜嘅。▪️ 烤雜菜(四季豆 x 椰菜花 x 紅蘿蔔)同焗薯一樣,烤到焦香焦香,本質上喺OK嘅,純粹調味出咗事,鹹到要預約洗腎。🥤 檸檬洛神花茶 (+$2@)▪️ 洛神花味唔突出同甜咗啲,都喺奶茶出色啲。〰️〰️〰️《Chicken Factory》▪️分店:愛民商場▪️價位:1/4隻烤雞套餐 ($46) ~ 皇牌滋味原隻烤雞二人餐 ($138)▪️配套:烤雞爐✅️ (唔喺炸雞扮烤雞),即棄膠手套✅️,洗手✅️,BAR枱叉電✅️。▪️環境:主打外賣,BAR位連枱有15個位左右,堂食喺有啲迫夾。〰️〰️〰️💸 埋單$142 (人均 $71),❌️加一,滿足飽肚離場。🗣 唔喺第一次食嫁啦,雞廠嘅水準時好時壞,唔排除今次好食純粹喺巧合。🗣 唔知喺咪原隻雞上同啲雞去得快唔駛翻丁出餐,今日隻烤雞喺皮脆肉嫩嘅,除咗出餐安排得亂咗啲同調味兇狠咗啲,其他無投訴!
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本身我下午茶買咗麻辣海南雞飯,加左錢想要個湯,結果佢沒俾我仲話返我 唔跟湯,之後睇返單先俾返我第二次去買同一個飯,結果整左個唔辣嘅俾我,草草了事。一言難盡,本身好多野都自助,但d人嘅態度十分差!!!
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食完打算離開,點知一名大陸店員講普通話大聲呼喝,叫人番入去收拾食完既餐,超無禮貌,完全令人回望都唔敢,仲要普通話講:「下次還來吃!」我真係服左佢,本身想番入去執都令人卻步!食餐飯都令人咁不安,真係「下次不來吃!」 唔期望有咩服務,亦都唔係唔會幫手,食餐飯令人哋咁尷尬,你個店員真係做得好好~
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其實間舖頭人手唔夠就唔好賣咁多樣食品,等個外賣都要等半個鐘,張單完全冇人手去理,我果張27號單仲插住係度,但係人地4x都已經拎得,決定以後唔去果度買外賣,食其他野好過!!!
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一直都好想試呢間烤雞店 去到2點30分 但下午茶個烤雞脾已經賣完了🥲 所以就同屋企人叫左個皇牌滋味二人餐升級店員態度好友善 我麻煩佢幫忙將原隻雞切開4件方便share食烤雞真係非常大隻 肉質嫩滑好多肉汁 配上微辣嘅黑椒汁增加風味 而佢本身既調味亦都恰到好處 跟餐有雞油/磨菇飯 2客點左雞油飯 飯質軟硬度適中 帶有淡淡雞香味 份量大約都滿一碗 烤薯+3隻瑞士雞翼 薯仔用香草烤 好入味好香 雞翼正常發揮 2罐汽水 (可以加錢轉其他飲品) $158我會形容係超值 值得試
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