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電話號碼
60734268
開飯介紹
現代西式裝潢，主打印度美食，特別推廣德里的傳統餐飲，同時突破烹調界限，帶來舒適、性價比高的印度菜體驗。
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營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
星期一至四
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
星期五至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Mango Lassi
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食家推介
半山享用印度餐堅道58號有間中型🇮🇳印度餐廳🍴，叫做CHASKA(意思係happy,joy,fun)！地方唔算大但燈光柔和，坐落感覺幾舒服吓而且waiter都很nice，最緊要係有傾有講！😀🤝我哋中午時段order咗一個set和散叫一個：①Starter有什菜和烤雞。②🐔Butter CHicken with naan set $109印度薄餅naan, 酥酥薄薄脆脆，waiter話係喺廚房自己homemade 嘅。佢幫我哋加咗牛油🧈使naan味道更加豐富！沾點咖喱汁內有雞幾件十分惹味。因為我哋唔食得辣，侍應特登為我們order less辣俾我哋，真係好有heart🧡!③Grilled Tandoori fish🐟 $178雖然是急凍冰鮮魚柳，但係用印度tandoori 方式高溫烤燃、加埋aromatic spices啖啖肉，🐟魚肉一絲絲，感覺唔錯👍！④Mocktails🥭Mango Lassi $62芒果優格。Lassi是印度傳統優格。芒果肉加埋yogurt 是健康飲品，含益生菌能促進腸道蠕動。成杯嘢好creamy!🍋Lime Soda $48酸甜口味,醒神開胃🤤！Waiter是位Filipino 好有溫情，仲介紹埋我哋去灣仔分店試吓。#CHASKA#印度探店#印度餐廳#印度咖喱#半山食肆#印度naan
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一响都好希望去印度行🇮🇳， 但當然係得個“想”🤔, 無實行到。 見到英文食評介紹中環半山🗻有間印度餐廳， 由印度厨師🧔主埋外， 仲有介紹佢嘅印度國民主食 Puripuri 同印式薄餅🍕， 外型好吸引😍。 到店一如所料， 有不少外國人士🧔同印度貴婦🧖幫襯，除了我們， 仲有一枱美少女👭。 餐廳裝潢現代簡約， 好襯Soho 🍸🍹嘅氣氛。🍭奶酪黃油印度薄餅 （Naaniza）呢個絶對係印式🇮🇳薄餅🍕， 餅底係饢餅🤔，上面放滿唔同嘅香草，蔬菜🥦同芝士🍕一齊焗，味道微辣惹✨味， 食到餅底鬆軟有𡁻頭， 口感唔會乾涸塞牙🥘。🍭Dahi Puri今餐嘅重頭戲🙌！亦見餐廳內每枱客人必選嘅小吃👅。 Puri 嘅餡料很多元化💫， 各餐廳有各精彩。 呢間係用豆蓉配乳酪同酸辣醬， 見到各人食法不一， 但都係一口一球👄， 甜酸辣味响口中爆發💥， 見到各人都露出驚喜又滿足嘅表情🥳， 小小Puri 帶著大大歡樂。🍭奶酪🍕波菜長通粉🥘呢個係一個比較西化嘅菜式， 海量嘅乾酪🍞塊同奶油波菜泥一齊煮長通粉，通粉粉質軟硬有度， 味道嗒落有少少辣， 原來都夾有印度元素。🍭Desert 🍸（House Rasmalai）外型亮麗💥， 奶香味甜但又唔過份😚， 絶對係有顏值又有內涵嘅甜品。雖然今餐係全素🫛🥬🫑， 但味道完全唔單一， 有爽口啲菜蔬感， 又有軟糯奶濃味， 原來食素都可以咁精彩。
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原本諗住去 Bar Leone 食下 Olive, 點知未行到過去已經見到排曬出街 😅 即刻轉場去呢間Dilliwale 嘅新姊妹店 Chaska ~主打 Delhi styled 嘅 fusion 印度菜，你除咗可以係度揾到正宗印度風味之外仲有啲帶點 fusion 玩味融合，透過香料同烹飪創意滿足你嘅味蕾Dilliwale Gol Gappe ~呢款係好受歡迎嘅街頭風小食~鬆脆嘅外殼按口味加入五香馬鈴薯同埋薄荷羅望子水，一啖清爽入魂Tandoori Chicken （半份）大推薦好好食！用上秘製香料加 Yogurt 嚟醃製嘅雞肉嫩到不得了，喺Tandoori 泥爐高温加熱帶點點嘅炭火香氣，最正係個汁奶香十足Spiced Prawn Masala 店員好nice 咁問我哋要幾辣，我哋小試牛刀要咗中辣，唔錯無燒菊花~香辣嘅咖哩用咗正宗香料、香草混合蕃茄，味道好豐富，而且隻蝦又大又彈牙有驚喜~配埋 Cheese Chilli Naan，鬆軟煙靭有嚼勁仲有好濃芝士味，同咖哩好夾（不得不提呢度嘅度嘅自家draft beer 幾清新配濃味嘅咖哩相得益彰，個杯好重身有啲德國啤酒節嘅感覺）
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 印度PIZZA你食過未 @ 🌟 CHASKA 🌟.💁♀️ 圖中展示美食為：Dilliwale Butter Chicken HKD 148Succulent Rogan Josh HKD 168Paneer Makhani Naanza HKD 178House Rasmalai HKD 78.👽 越細間越有機會搵到地道好味嘢食，尤其印度菜。呢間印度餐廳餐牌豐富，有好多特色菜式選擇。.🐔 印度菜最愛食咖哩！店員推介呢個「Dilliwale Butter Chicken」，燒烤過嘅雞肉煮入滑順嘅番茄醬同牛油中，口感滑嫩，帶有淡淡嘅奶油香氣。.🥘 餐牌新品係「Succulent Rogan Josh」，大件嫩滑嘅去骨羊肉，滲透起印度特色嘅咖哩香料同番茄湯底入面。味道香濃醇厚，絕對令人上癮，超級惹味！.🍕 同埋「Paneer Makhani Naanza」真係好特別，係用脆脆嘅Naan餅做餅底，上面鋪滿豐富滋味嘅芝士丁同蔬菜。滑嫩香濃，配搭蔬菜更加鮮美，味道同層次都好豐富！.🧈 甜品就叫左經典嘅「House Rasmalai」，以芝士球浸泡喺濃郁奶汁入面，口感好綿密滑，帶有淡淡嘅奶香，剛好配搭咖哩解油膩。.😋 唔好睇小呢間餐廳細細，繁忙時段坐滿熟客架，晚市生意好好，裝修用色鮮豔搶眼，嘢食好味，絕對係食印度嘢嘅好選擇。.📍 半山堅道58-62號美蘭閣地下2號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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我今日去左堅道探朋友，朋友帶我去位於半山堅道58-62號美蘭閣地下2號舖的 CHASKA 食午餐，環境舒適，坐得舒服。我點左個 Chicken lunch set $109：House butter chicken with rice ，Daily special NV starter + Cut Salad ; 朋友點左個 Lamb lunch set $119 : Lamb Rogun Josh with Naan，Daily special NV starter + Cut Salad 。甜品係 Mango Kulfi (Indian Ice Cream) $88，餐飲係 Mango Lassi $30 (跟餐），Mango Margherita $88。Starters 係烤無骨雞肉，有少少辣，好惹味；butter chicken 係唔辣，印度香料醬送飯和印度簿餅都好好味，Lamb Rogun Josh 的羊肉軟腍好味；Mango Kulfi 係好特別的印度雪糕，芒果味濃；兩款飲品都好好飲。
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