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食評 (24)
等級3 2024-04-07
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炸魷魚:我點了一份炸魷魚,它帶有咖喱的味道。首先,我注意到這道菜的外觀非常吸引人。炸魷魚外表金黃酥脆,看起來非常誘人。咬一口之後,我可以明顯感受到咖喱的香氣和味道。咖喱為這道菜增添了豐富的風味,讓人回味無窮。魷魚本身炸得很鮮嫩,口感彈牙,配上咖喱的調味,味道更加突出。整體而言,這道炸魷魚給我留下了深刻的印象,是一道非常美味的菜品。炸糯米球:我還點了一份炸糯米球,它帶有蔥的味道。這道菜的外觀和口感都非常吸引人。炸糯米球外皮金黃酥脆,咬下去時發出了脆脆的聲音。一口咬下,我能夠品嚐到糯米的軟糯口感,與外層的酥脆形成了很好的對比。而蔥的香氣也為這道菜增添了一層特別的風味。我特別喜歡這種蔥的味道與糯米的口感的結合,創造出了一種獨特而美味的味道體驗。這道炸糯米球絕對是一個不容錯過的小吃選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
喺坪洲呢個小島入面,有一間車仔麵小食店喺轉角小巷屹立咗好多年,最獨特嘅地方係有一樣小食叫做糯米球,主要係用糯米搓成一個球狀再沾上粉漿落入熱油一炸,外脆內軟,外層係充斥住一陣鹹香加油香,味道適中,少少嘅鹹味,咬落去煙煙韌韌,相信喺其他地方都好難再搵到呢一種炸物。另外出名嘅嘢食就係炸蝦餅,一年三隻鮮蝦沾上炸粉漿,連殼一齊炸,香脆到蝦頭都可以食到,其實額外蘿蔔餅都係好好食,不過就真係要睇運氣,蝦餅蘿蔔餅好多時候都會賣晒。而最後一樣要推介嘅就係腸仔沾粉漿,相信喺其他地方可能就係普通咁樣炸條腸仔就算,但係呢度就俾你揀會唔會加粉漿落去炸,加咗粉漿之後口感加強咗,外皮會更加脆,食落去會更有層次。 繼續閱讀
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等級4 2023-06-09
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📍坪洲小小食想過黎食炸蘿蔔餅!但賣哂嚕🥲食唔到最想食既 隨心試下啊舖頭喺巷既近盡頭旁邊有洗衣舖~👉🏻炸糯米球 $11/4粒 糯米雞既變左圓波感覺熱辣辣 極飽肚😂試一次就好~👉🏻炸牛丸 $12📌想食炸蘿蔔餅記得早啲過去比較多人推介搶手啊 繼續閱讀
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等級1 2023-05-05
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平日星期四入坪洲走走,很多食店都沒有開門,一直看到OpenRice推介這間小食店,但是剛到坪洲的時候是中午,食店還沒有開門,只好完成我們所有行程,到要午三點臨走的時候才回來光顧!因為是十五要食素關係,只點一個炸蘿蔔餅,餡料好好味,好多味,真的好食👍🏻但是那個女店員態度真的有待改善,不僅黑面,還語氣不帶友善!只想問一下有沒有竹籤,這樣也需要向我們發脾氣?令人費解令到第一次入坪洲的我們,對坪洲這個小島感覺扣分! 繼續閱讀
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等級4 2023-04-13
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Score 總分: 60至65講到坪洲出名小食,一定要講下這間傳說中嘅小食店,華記小食。這間同不少特色小店一樣,都係有個老人家做店長,係一個好有特色嘅地方。正所謂,家有一老如有一寶! 一家店又點可以無老人家呢?薑都係越老越辣,所以整d傳統手藝都有保持住一份 “情”嘅味道.....咁講真,唔難食,又未至於必食推薦羅~總結: 有空也有胃酸可一試 繼續閱讀
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