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| 餐廳: | SeaRock Lounge |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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電話號碼
23277277
開飯介紹
以磚紅色為主調的地中海菜餐廳，環境開揚，設有室內外座位。食品足料大份，更設有多款走肉的菜式及蘸醬，配合不同人士飲食需要。
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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
🌀 昨天剛下8號風球，因此在屋企附近找了一間中東餐廳吃晚飯。這間餐廳在將軍澳區很有名，我有很多朋友都推介，終於有機會品嘗。一走進門口，就很有中東的風味，屏幕上有一個很大的火爐，座位也很有中東feel。餐廳的廚師和侍應都是中東人，而身邊的食客全都是外國人，讓我回想起當年去摩洛哥旅行的回憶。食物正宗又高質，除了地中海菜，餐廳還有其他西餐選擇，例如意粉和Pizza，而我一心想來吃中東菜，所以其他菜式就留待下次。🍆 中東茄子醬 $90這道菜是由烤茄子、芝麻醬、大蒜和檸檬製成。醬的味道濃郁，口感綿軟，配合芝麻醬和大蒜的香氣，檸檬的酸味提升了整體的口感，十分開胃。附上一牌Pita Bread，讓人更加享受。🍢 串燒雞肉 $115串燒雞肉充滿了地中海風味，甜味醃製過和雞肉經過慢烤後口感鮮嫩多汁，配合洋蔥和蒜蓉醬一起食用，更是美味可口。上菜的時候是吊起來的，配上酸奶和沙律，真是視覺和味覺的雙重享受！
🧆 鷹嘴豆塔吉鍋 $158鷹嘴豆塔吉鍋是一道傳統的中東菜，鷹嘴豆用傳統醬汁烹煮得非常入味，醬汁濃郁。配上西蘭花、蜂蜜、豆類和混合胡椒，味道層次感強，十分美味正宗。🍚 雜堅果飯 $50雜堅果飯是與塔吉鍋一起吃的，米飯和堅果混合在一起，甜甜的口感讓人甚有驚喜。🍫 巧克力梳乎厘配冰淇淋 $95與其說是梳乎厘，我覺得它更像是心太軟加朱古力味雪糕。心太軟切開後，朱古力醬立刻流出來，再配上朱古力味雪糕，邪惡又美味，讓人無法抵擋它的誘惑。😈😋💰 總計: $559, 2位用餐(已包含10%服務費)
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位於將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下22號舖的 SeaRock Lounge，主打地中海菜。今次也是筆者第一次品嘗地中海菜式。地中海菜的烹煮方法少用油炸和燻烤，主要採用橄欖油去烹煮。食材上採用頗多海鮮、深色蔬菜、豆類及水果等。整體上，地中海菜能夠感受到食材本身天然的原味和鮮味。餐廳的燈光浪漫又有情調，適合和另一半來用餐。餐廳內也掛上了富有特色的沙漠壁畫。餐廳採用傳統方式點菜，店內的外籍女職員態度頗為親切誠懇。雖然點菜時主要用英語溝通，但餐牌為中英對照。📌Vegetarian Lasagna - $128(Seasonal Vegetable, Cheese and Tomato)蔬菜千層麵約二十分鐘後，焗蔬菜千層麵上桌了，香氣頗為誘人。面頭加了大量軟綿綿的芝士，令人垂涎三尺。將千層麵切成小份，和朋友分享，千層麵、芝士和菠菜層層相間，口感豐富。廚師毫不吝嗇，芝士份量充足，吃起來頗為香口。一份千層麵適合二至三人分享。。📌Chicken Tagine - $185雞肉塔吉鍋 （Tender Chicken Slow Cooked with Lemon Confit, artichokes and green olive）用鹽漬檸檬（Lemon Confit）略醃嫩雞肉，再加入雅枝竹和綠橄欖等配料，放在塔吉鍋內慢煮。雞胸肉的質感不會太過老，而且有少許檸檬的香氣，感覺清新怡人。其他配菜還包括有紅蘿蔔條，青瓜條等。雞胸肉有三件，一份塔吉鍋也是適合二至三人分享。。吃畢主菜，筆者也不會有油膩或不舒服的感覺，檸檬的香氣在口腔內揮之不去。晚餐後步行到將軍澳港鐵站時，步伐也是愉快輕盈的。。📌Home-made Pita Basket - $35自製中東皮塔餅女侍應頗為貼心，在塔吉鍋上桌後，詢問我們是否需要點即點即製的皮塔餅。皮塔餅上桌時，還是熱騰騰的，麥味頗為香濃。。📌Fruit Punch （左）- $56📌Virgin Pina Colada （右）- $66筆者和朋友第二天都要上班，所以點了兩杯無酒精飲品。筆者的Virgin Pina Colada頗為美味，椰子和菠蘿的味道出眾而濃郁，兩款食材的比例恰當，不會失衡。朋友的Fruit Punch味道清新開胃，能嚐到豐富的水果味道。
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今次又嚟咗酒吧食嘢🤣呢度環境好有feel唔少人收工過嚟飲嘢chill下😎今次試咗雞肉夾餅、Pizza、招牌沙律🥗Pizza有得揀經典薄批、薄脆批，薄脆批好食😍完全係食緊餡料嘅感覺🤭芝士好足🧀加埋酸甜茄醬，完全唔膩❤️雞肉夾餅都好正！餡料好多！雞肉滿滿👍🏻又唔會油膩🫶🏻招牌沙律份量好足，雞蛋仲係熱😜佢隻醬有啲似青瓜乳酪醬，清新唔溜～全部嘢食完都冇負擔🥳👍🏻推薦大家過嚟試吓🤤
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It's time for chilllllll🍽🥂🍷🥃🍸🍹🍾💫..將軍澳海邊chill 西餐廳不少，呢晚就黎左一間磚紅色為主調既地中海菜餐廳🍽。充滿異國風情✨ 環境開揚，設有室內 & 戶外座位，燈光柔和有情調，好岩約埋班朋友黎放鬆一下飲杯野🍸 & 食下tapas 吹吹風 添，我間中都會黎同朋友聚聚🥂。食物份量足又味道夠正宗又惹味，晚間來飲返杯、食下小食，確係將軍澳南一處聚腳點呢。🔸Lamb Lasagna $168羊肉千層麵🍴 即叫即焗需時～ard 20mins, 上枱熱辣辣香噴噴，好吸引😍！面層有大量Mozzarella Cheese 好邪惡但好惹味，用上羊肉 配香辣茄醬 & 蕃茄醬做成一層層既肉餡，令整體千層麵口感豐富又香口，每口都好滿足。🔸Grilled Chicken Pizza $158燒雞肉薄餅 thick pizza 但食落都好薄唔會漏，同樣配料十足，簡單滋味。配埋tabasco 更香辣惹味。🔸Guava Smoothie $66 each鐘意飲酒，但酒以外既有香甜奶昔，Guava 口味平日少見，粉紅色確吸引💖 清新之選。🔸Cheesecake strawberry sauce $68最後來個飯後甜品，質地較輕盈既芝士餡 配上用牛油消化餅底，士多啤梨醬中和膩感，大滿足。..×××××ש將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下22號舖..
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今日嚟咗一間特別嘅餐廳，風格都好有異國風情，再配合埋音樂，已經覺得成間餐廳好有氛圍感。我哋叫咗Searock雙拼薄餅，佢哋嘅Pizza可以自己揀薄底或者經典底，Pizza雙拼可以試晒雞肉同埋羊肉嘅口味，我自己就比較鍾意羊肉，羊肉應該有炒過感覺嘢味d。我哋仲揀咗個平時好少食嘅嘢食，就係佢地自製searock 墨西哥夾餅，夾餅都有三款口味，我就揀咗雞肉，呢個對我嚟講都幾有驚喜，入口雖然有好多唔同嘅醬，然後連埋雞肉，食落竟然吾會漏，反而覺得幾夾幾好食。另外，仲叫左大蝦菠菜苗燴飯，呢個到咗嗰陣我都嚇親，竟然蝦就已經有7隻，真係咁足料。餐廳嘅份量都幾足下，叫咗三樣嘢都已經飽到食吾曬😂最重要係餐廳唔單止有咁多嘢食選擇，仲可以食飯直落飲嘢，滿足晒所有願望🤣，真係好chill！！
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