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港鐵尖沙咀站 B 出口, 步行約4分鐘; 金馬倫道出口
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營業時間
星期一至日
11:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
平時係弗士落台飲酒，上斜路之前都係見到呢間中菜，今日終於有機會來嚟試下呢間餐廳，約左一大班朋友一齊聚舊。😁😁呢間茶樓都幾大，可以坐到多大圓枱，空間闊落，待應熱情細心。😆😆我地點左蠔仔煎蛋，啲蠔仔都幾大粒，而且冇咩沙，食落又新鮮，果然係真材實料，加入香蔥和蛋液煎成蛋餅，非常若味。🦪🍳另外 我哋仲叫咗避風塘炒蜆，估唔到咁大碟，蜆肉結實又大隻，加入辣椒、蒜粒炒香，加入豆豉調味，鹹得來帶點辣味。🌊🌶️我地再點左圓山小炒皇，九菜加入大地魚同魷魚等炒香，幾有鑊氣，而且非常足料。🥦🥦因為呢間係台灣菜餐廳，所以竟然有肉燥飯，味道相當不錯。🍚最後，我哋點咗油鹽水泥孟，雖然係例牌，但份量頗多，有5-6條，用蔥同紅椒煮過，都幾入味，兩個人食都好足夠。🐟🐟
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圓山飯店非常方便喺尖沙咀站行幾分鐘就到，非常方便，晚飯都超級有水準，地方闊落，坐得舒服，而且店員仲招呼得非常週到，性價比高避風塘肉蟹一斤$298，蒜香味同辣味非常香濃，與蟹一齊煮，味道和諧，肉質又夠豐富，而且蟹肉口感軟唸，香甜，細膩，最重要係隻蟹真係非常新鮮，一齊爆炒，真係好惹味,加埋辣椒，但係有少少香辣嘅味道，又唔會太辣，非常喜歡冰鎮咕嚕肉$168，這個小菜不得不提，肉質非常鬆脆，外脆內軟，豬肉經過咋之後都唔會乾身。我食過咁多間冰鎮咕嚕肉呢間真係最好食，醬汁做到酸酸甜甜，非常開胃，旁邊仲放有幾粒菠蘿同士多啤梨，感覺新鮮豬油渣炒時菜$83 ，平時炒菜都係用蒜蓉，好少用豬油渣，今次第一次試，並不油膩豬油渣嘅香味深入左嫩綠既菜心，菜心重要香甜爽脆，豬油渣仲炸到卜卜脆，夠晒香口波仔煎蛋$108，蠔肉非常大粒，而且又唔腥，喺蛋入邊加咗一啲肉碎令到口感更加豐富，食到停唔到口，美味可口
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尖沙咀諾士佛臺係香港美食熱點，想食台灣菜😍圓山台灣料理，除了可品嚐地道台灣本土菜式，更有多款台、粵點心及小炒可供選擇！餐廳以酒樓形式經營，環境舒適、寬敞，岩哂一家大細傾計舒適用餐😁皮蛋肉鬆豆腐 $88.00夏日涼拌皮蛋+肉鬆搭配恰到好處，一同放進口裡，豆腐口感細滑，是台灣料理必食的涼拌菜😋台式蒜燒香腸 $98.00皮脆肉香、肉汁豐富，加上蒜片香味更突出!台式鹽水鴨（例）$95.00鴨肉口感嫩滑，鹹香入味，無肉不歡嘅朋友仔，配埋台灣啤酒岩哂🍺油鹽水海瓜子 $108.00帶有濃濃的胡椒湯汁，令蜆肉鹹中帶辣，值得一試🥘蜜餞火腿片 $148.00以饅頭片包著由蜜汁熬煮的金華火腿，算鮮美多汁，蜜餞甜度適中，價格稍高但值得試下呢結合粵式、台式的中式美食😂炒青菜：$108.00
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經過尖沙咀金巴倫道一定會見過圓山台式料理嘅招牌，成日經過，但係都冇食過，今次男朋友話想食中菜所以就去咗食餐廳入邊嘅裝修似係一般中式茶樓嘅裝修，坐得多闊落同舒服餐牌唔單止有台式料理，仲有好多地道嘅中式菜式，超多選擇避風塘炒蟹：佢係高蟹，超多膏，蟹肉結實鮮甜，吵得好友鑊氣，連啲蟹腳都食埋上湯海瓜子：其實就係花甲節瓜湯，加咗好多蔥花段，花甲好鮮甜，令到個湯都好甜台式香蒜香腸：冇得輸鹹蛋黃五花腩肉：佢似係日式嘅滷水叉燒，中間包左鹹蛋黃，滷肉汁滷得好入味
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呢間圓山台灣料理我細個已經去食, 滿有台灣風味。香港大多數的台灣餐廳, 都係食肉燥飯, 牛肉麵多，以酒樓形式經營的就比較少。圓山台灣料理就特別經營，早排去台灣旅行, 到了圓山飯店食晚飯，回來後很回味台灣小菜，所以今次約朋友, 到尖沙咀的圓山料理食台灣野, 回味下旅行的回憶，叫了幾道出名小菜, 加上啤酒, 把酒暢談, 人生一大樂也。皮蛋肉鬆豆腐 $88香濃的豆腐與獨特的皮蛋搭配上鹹香的肉鬆，豆腐鲜嫩细滑，皮蛋綿密，肉鬆鬆散絲滑，三者擁抱在一起，讓你瞬間陷入美食的懷抱，絕對值得一試！胡椒海中蝦 $288有點似避風塘的做法。新鮮的海中蝦在滿滿的胡椒香氣中翻滾，虾肉的鲜甜和胡椒的香辣完美融合,為您的味蕾帶來驚喜與刺激。每一口都能品嚐到蝦肉的鮮嫩與胡椒的獨特風味，令人陶醉。一試讓人滿足的胡椒海中蝦，絕對讓你流連忘返，難以忘懷。極品回窩肉 $128五花肉經過悉心烹調，燉至入味。回窩肉肉質肥美，濃郁的醬汁滲透在每一絲肉中, 香辣可口, 好惹味三杯雞 $148是台灣著名的傳統佳肴，以三杯醬料烹製而成，濃郁的滋味讓人無法抗拒。經典的三杯醬料包括了糖、醬油與米酒，烹煮過程中，香料與雞肉完美融合，口感鮮嫩多汁。每一口都充滿濃厚的東方風味，讓您融入台灣美食的魅力中。金牌台灣啤酒 $40是一款具有地道風味的台灣啤酒。擁有清爽口感與迷人的麥香，是您品嚐台灣美食時的絕佳搭配。冰涼的啤酒與熱情的台灣料理相得益彰。配搭香辣美食更是一流。
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