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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
星期六
12:00 - 22:30
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
與友人到寶勒巷找午餐吃，剛好看到無極牛扒竟然有午市推出，馬上試試。午餐選擇不多，加上我不吃牛，選擇範圍縮窄了。點了最喜歡的明太子另加$5配咖啡。先送上新鮮沙律，沙律醬汁需要食客自行添加，有胡麻醬及黑醋汁，兩款都可試，不錯。再來就是午市套餐，明太子配海鮮忌廉汁，不錯，主要是醬汁調得好，海鮮是一般的雜錦海鮮。分量剛好適合女士，男士份量可能少了一點。午市食客不多，錯得舒服，食物不錯，另午餐有招牌燒牛套餐，喜歡吃牛或想嘆寧靜的午餐，絕對推薦。
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雖然熱石牛扒已於香港出現了一段時間，但熱潮有增無減，今天便與牛魔王朋友來這間樓上舖嚐一嚐。餐廳用上美國Premium級的安格斯牛扒提供4款牛扒，分別為牛肩胛、牛柳、西冷和無骨牛小排，有不同份量選擇，最平只需$88便可享用石燒牛排！牛肩胛和無骨牛小排較為少見，所以點了無骨牛小排300g。店內環境僻靜舒適，還掛著一枝枝散發柔和光線的烏絲燈膽，令氣氛輕鬆又帶點情調。設有醬料自助吧及提供一次性圍裙給客人。選擇非常多，有十多款醬汁可按個人喜好自由配搭。無骨牛小排300g ($218)上菜時，會油花四濺，我又忘了穿圍裙，店員便立即幫忙遞上，才避免弄髒衣服，十分貼心。牛扒會先燒到大約一成熟，再放於高溫的火山石上，自行再把牛扒煎至理想的熟度，滿足自己口味。牛小排厚身，但已預先一開為二，好讓我更易控制火候，非常貼心。肉質結實，富肉汁，有嚼勁。環境與同類型的餐廳比較，這裡較為寬闊而且有服務提供，但不設加一服務費！
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近排變左做食肉獸,無肉不歡,一個星期食左2次牛排,不過食完又好滿足今日去左尖沙咀睇戲,順便食個靚牛排,有4款牛部位可供選擇，西冷、無骨牛小排、牛柳、牛肩胛SIZE有200g、300g、400g三種重量辣根,蒜蓉，辣味增，胡麻醬，芥末籽醬，Wasabi，燒肉汁等等有好多種醬汁俾你自已選擇配搭可以加$轉套餐，包沙律、飲品、湯同白飯，沙律同白飯都可以任加,而且仲要係冇加一服務費牛柳香氣撲鼻,肉味香濃,肉質鮮嫩鮮紅,新鮮一D都唔會韌,質感相當軟腍因為新鮮,所以用海鹽同胡椒食係最好食牛小排油脂多啲,食落好juicy,油花相對比較均勻,十分易嚼2款牛都好好食,今日又好满意!!
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近排開左好多石頭燒,有平有貴,心思思想試左好耐,難得今次老公提議去食, 終於可以一嘗心願,老公放工過黎尖沙咀接我,好開心，happy day 最近公司係寶勒巷有間~
環境唔錯雖然得4款,但都考慮左好耐~~
自助醬料,可因個人口味配搭~我用左6款醬料^^
跟餐有個前菜沙律,沙律醬都可以自己選擇~~~我自己鐘情於牛小排,內質比較結實,有小量油脂~~~—肉味比較濃,肉汁美味,因為石燒保持熱力~~ 食到尾都保持到半熟狀態~~~~~~
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今晚另一半帶我去吃最近開始高人氣的熱石燒，熱燙燙的石頭，放上只輕輕煮過的牛排，石頭的溫度可想而知會很高，所以必須要小心。這裡點餐是先選肉及重量，可加單點湯，飯，沙律或飲品，或全選以上(套餐：任吃沙律，飯及湯) 。西冷 300g $168先帶上圍裙，預防汁液濺染衣裳；輕煮過的西冷，放石頭上再熱至合自己吃的熟度，我把肉一開二，一半放在石頭上，一半放在碟上，這不會把肉熱得過熟，因我們喜歡慢吃五或七成熟最理想，用鹽與黑椒調味(在醬料區取需用的) ，西冷扒有輕牛味，腍軟剛好，少筋帶點油脂，吃完這半後便吃沙律(先在椰菜絲放調味，讓蔬菜變軟身才吃更好味)，吃飯，飲麵豉湯，然後再熱肉吃，但沒添飯了，再添了數轉沙律與湯。牛小排扒300g $188吃法與上面相同，把牛小排一開二，牛肉腍軟有味，沒有筋，我們加了頗香的薑蓉，黃芥辣籽醬吃，好味。看見旁邊台的食客，他不小心把牛柳掉了一，兩粒在地，侍應姐姐服務很好，為他免費添了50g的肉。
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