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電話號碼
22958299
附加資料
Cafe bord de Mer & Lounge全日開放，供應西式晚市套餐及自選菜單，讓來賓隨心所欲。 採用落地大玻璃窗，令餐廳倍感開揚明亮，寬敞舒適；客人更可兼享壯麗海景和美味佳餚，頓感開懷寫意。
營業時間
今日營業
06:30 - 21:30
星期一至日
06:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近入咗去愉景灣酒店食咗個Sunday Brunch. 呢次應該喺我第一次入去愉景灣， 一處非常優悠•寧靜舒服嘅地方，有點置身外國環境一樣。 至於呢個Brunch食物選擇唔算特別多，但部份食物款色較特別，我每款試少少，都未完全試勻，都已經好飽。有幾款食物想試都真係食唔落。 凍海鮮，西式食物等，味道上會較中式食物出色。 至於用餐體驗，因為我安排的坐位是在室外，空氣非常好，用餐時望住個海， 可以咁講 這餐相信是我在香港食過嘅其中一個最chill 嘅自助餐。《凍海鮮》- 非常豐富，龍蝦/琵琶蝦/蟶子/蟹腳/帶子/ 貴妃蚌/蝦/鮑魚， 除了凍蝦外， 其他所有都好鮮好甜好食。 各款刺身 （吞拿魚 / 牡丹蝦/ 帶子/ 三文魚/ 油甘魚/ 黑鮪拖羅/八爪魚）一般正常水準。《魚子醬杯》《沙律 + Para Ham 》- 正常發揮熔岩芝士配生果《熱輋》- 炸蟹鉗/ 炸鯪魚球/ 咕嚕肉/ X0 炒班球/ 蠔皇鮑魚/ 叉燒/ 燒肉/ 乳豬 等 。中式食物水準一般 Encore 多round 海鮮 / 西瓜汁《佛跳牆 》 《即燒龍蝦》- 燒得好香《燒羊架》- 我最喜歡羊架燒到呢個狀態， 燒到剛medium rare 最好味。 另外特別想俾個讃D生果 《甜品》- 水準唔算特別高， 但有幾種款式確是 幾特別， 幾值得試。 《松露蛋糕》- 呢款蛋糕真不是我杯茶。 未入口時我還以為是黑芝麻蛋糕， 但食到入口， 非常強烈松露味，而且蛋糕帶些鹹味， 感覺是有點怪。 跟我食過嘅松露蛋糕有點分別。
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最近和朋友一同造訪了愉景灣，品嚐了愉景灣酒店內的 Cafe Bond Der Mer 下午茶套餐。他們最近推出了以 Twinings 茶為主題的下午茶，部分甜點和鹹點均採用 Twinings 茶製作，並提供 Tea pairing 服務，相當獨特。鹹甜點選擇豐富，份量十足👍🏻。大多味道不錯，我最喜愛的是串燒牛肉和脆炸卡門培爾芝士。串燒牛肉肉質細嫩，入口香濃，保持嫩滑的口感，而卡門培爾芝士外脆內軟，搭配濃郁的芝士風味，再加上酸甜的雜莓醬，口感層次豐富，不會厭倦。整體而言，我更偏愛鹹點🤪。唯一稍嫌不足的是 Tea pairing 的茶杯略嫌不夠優雅，使用正統的英式茶具會更合適。如果前往愉景灣，不妨一試這裡的下午茶，性價比相當高。坐擁海景，環境舒適，人流也不算太多，是個放鬆與朋友聊天的理想去處。▪️Twinings Teatime Delights $428 for 2 people 甜點▫️川寧茉莉綠茶瑪德琳蛋糕沾白朱古力▫️川寧茉莉綠茶忌廉紅桑子蜜餞杏仁蛋糕▫️芒果及雲呢拿慕絲▫️白桃慕絲餅▫️川寧熱惰果芒果橙紅茶啫喱 配蜜餞芒果椰子慕絲▫️川寧檸檬薑花茶啫喱 配雲呢拿奶凍▫️紅桑子及白朱古力忌廉泡芙▫️傳統英倫鬆餅 配藍莓果醬及吉士奶油鹹點▫️川寧伯爵茶果凍 配北海道帶子▫️川寧檸檬薑花草茶 配鵝肝醬▫️串燒牛肉及大蒜配芝麻汁▫️鮮蟹肉及煙三文魚配奶油多士▫️脆炸卡門培爾芝士雜莓醬▫️焗松露南瓜撻
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Long weekend 去咗愉景灣酒店食下午茶😋今次主題係Twinings 茶☕️，$428/2位再加一，如果有恒生/匯豐卡會有9折💳下午茶3pm-5pm,星期六都冇乜人，餐廳唔full,我哋仲可以有窗口位，早知唔洗提早訂位🤣留意返提早訂位係要先俾每人$100 deposit 架😏最特別嘅係tea pairing menu. 一坐低會見到枱面有4隻唔同嘅杯，杯隔離有張紙寫住係咩茶同埋應該配邊款食物。然後侍應就會埋嚟倒4款唔同嘅茶，其中有一款係凍嘅。啲茶聞到好香🤗食物有鹹點有甜品，當然唔少得一個港女3層high tea 架🤣唔好睇每件食物都細細粒，全部食晒之後都幾飽🤣個tea set仲有包1人1杯飲品，有茶🍵有咖啡☕️揀，本身想試玫瑰花紅茶，點知嗰日冇😮💨美中不足嘅係杯茶唔係用英式茶杯☕️🫖上，係好似茶餐廳嗰啲高身有耳杯，有啲怪😅唔知點解鹹點好食過甜點😅性價比一般啦，假期想入愉景灣chill下食下港女high tea 都可以考慮嘅😊
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30/3 帶咗小朋友入🏝️ 愉景灣咁啱嗰日進行 (愉景灣沙灘獵蛋奇兵暨嘉年華2024)所以都好多人book咗喺酒店食嘢😛好熱鬧😂我哋一家四口當日嘅活動係 😂即興所以我哋係排隊Walk in入酒店食的(好彩仲有位😆)雖然當日好多人但係酒店嘅服務都非常之好👍🏻無論係安排位置、帶位、清潔、食物安排…….種種不同服務的各方面我都認為呢間酒店做得好好👏👏👏我哋食嘅係5:45pm-7:45pm時段當日所有甜品都係以🐣復活節主題設計做得精緻又好味🥧🧁🍰🎂🍭🍮🍧🍨🍬小朋友見到最開心😻👇🏻重點推介食品👇🏻-冷盤❄️松葉蟹最好食-刺身🍣甜蝦-燒烤區🔥燒牛肉最正🥩(我個仔勁鍾意)-熟食🍜自助麵（夾上自己喜愛的麵條及餸，加上酒店條配好嘅湯底）👍🏻👍🏻-飲品🥛🫖港式奶茶自己沖茶自己落花奶😍好好飲！-甜品🍦梗係Häagen-Dazs雪糕😂😝最後，餐廳仲好sweet 咁為我老公送上寫他一名字&點上蠟燭的生日蛋糕🎂為我們一家四口👨👩👧👦製造了開心又難忘的回憶💝🏝️
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係網站買package 包晚餐及早餐，由於是星期四只有晚市套餐，有分中/西式，品質、口味完全取勝，2份均選擇西式套餐。1. 前菜 -I. 意大利風乾火腿配皺紋瓜及橄欖：火腿跟哈密瓜配搭得好，味道上達到平衡，加上橄欖食左幾開胃。II. 意大利雜菜湯：材料有蕃茄、紅蘿蔔、西芹、洋蔥，味道濃郁。2. 主菜 -I. 卡邦尼意大利粉：唔似餐廳食開嗰隻杰身，係碟底有白汁水，整個感覺似湯意粉一樣，就差少少了。II. 扒三文魚柳 配忌廉芥末醬及水瓜柳：食物高質，擺盤增加食慾，賣相已經吸引，肉質做到滑嫩烹調技巧好好，薯角炸得香脆，非常香口。3. 新鮮果碟- 有士多啤梨、菠蘿、哈密瓜、西瓜：新鮮鮮甜，好好嘅飯後果。樓面雖然人數唔多，因為人客都唔多，勝在服務、反應速度保持水準親切有禮，基本上上菜速度平均，唔會太急太慢，主動收走碗碟，唔使叫都拎左俾你，覺察力好高，有時食到個碗好多醬汁，係下一道菜上前會幫你重新換過一套，做法極之細心，整餐飯有賓至如歸的感覺，下次必定再來。
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