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| 餐廳: | 盈館 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口, 港鐵油麻地站 A1 出口
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電話號碼
22346199
開飯介紹
地方開揚光鮮，部分創意粵菜菜式新穎，西班牙黑毛豬叉燒，用料矜貴，肉質鬆軟。早午時段亦有供應自家點心。
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營業時間
今日營業
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
公眾假期
07:30 - 23:00
公眾假期前夕
07:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
年近歲晚，一大班朋友約出來飲杯茶吃個包聚一聚。交通方便就選了這間盈館。一行九人坐一張大圓檯，座位闊落。待應服務也可以，一檯開了四款茶，也一一照辦，只是每一壺茶都沒有標籤，我們要自製標籤作識別。看看早市的餐單都抵食，不過我們來到已是中午，只有吃正價點心了。小食：櫻花蝦豉油皇炒腸粉：腸粉油滑，豉油味道出色，不過鹹，小小櫻花蝦伴於其中，添美味。八味脆豆腐：粒粒內軟外脆，味粉均衡包圍，吃來惹味。滷水豬腳仔：腳仔細細，片得薄，但仍保留肉在內，皮也易吃，汁液掛上食材剛剛好。特色粉麵：豉椒斑腩炒河，碟頭大，除了豉椒更多的是涼瓜。喜歡涼瓜的應該覺得好吃。醬汁我認為偏多，糊著每條河粉，不太爽。斑腩口感就不差，件頭也大。點心：鮮蝦菜苗餃：皮薄餡足，菜苗細碎清香。蝦餃：蝦肉爽口，蝦料充沛，口感豐富。甫魚乾蒸燒賣：平時吃蟹籽燒賣多，這間用甫魚放面又幾特別，甫魚在口邊已不停收縮，甫魚又有一陣魚乾味，入口後仍保留著。燒賣有蝦肉在內，吃起來肉爽彈牙。豉汁蒸鳳爪：鳳爪腍滑，入味，鋪底的花生吸收了汁液也好吃。遠年陳皮牛肉球：啖啖的陳皮味隨著咀嚼牛肉球時滲出來，沒有太多粉漿，可吃到肉味。薑汁雞飽仔：飽身軟熟，餡料充足。蜜汁叉燒飽：飽內叉燒汁液滿滿，肉質可以。黑金流沙飽：黑色的飽面上印有金色盈字，配合酒樓的名號。不過流心的效果不夠，原以為一咬下去可以有傾瀉而下的奶黃，怎知流心藏於深處，淺嚐一口未能看到效果。應該大大口一咬才行。芝士鮮蝦腐皮卷：腐皮炸得香脆，包裹著的鮮蝦也被炸過，吃著兩重脆炸的食材，雖然是爽口但稍為覺得乾了點。銀湖百花釀魚肚：賣相不錯，蝦膠和魚肚味道相配，吸收汁液後入口潤滑綿密。櫻花蝦煎薄罉：邊位煎得脆口，中間部份夠薄身又軟糯。金銀菜乾火鴨絲粥：粥底綿密，金菜用了生菜，銀菜有味不鞋口，細碎鴨絲均衡分佈粥內。味道不鹹，正常。銀魚仔肉餅飯：魚仔鹹味口足，肉餅份量與碗一樣，厚度適中，飯粒分明。臘味雙腸飯：油光充足的潤腸和臘腸已切開放飯面，色澤鮮明，味道不錯。飯粒一樣乾爽好吃。薑汁糕：薑味濃郁，軟糯香甜。這頓埋年之聚，吃了十九款美食，不是款款出色但也算好吃。
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呢間新開的酒樓中午專注於提供精緻的點心和晚市小菜，環境雅致，氛圍輕鬆，讓食客享受愉快的用餐時光☺️菜單上更是精心挑選了多款美味的佳餚，讓每位食客都能找到心儀的美食。新張期菜單中午有$4.8一籠小籠包，$8.8一籠燒賣🤩晚市則$188有超級惹味嘅窯燒雞一隻，或$238一隻要燒雞一隻要燒雞加配一款小菜，好抵食，下次一定要試下佢哋嘅晚市🤤🤤椒鹽魷魚酥這道椒鹽魷魚酥外酥內嫩，魷魚經過精心醃制，炸至金黃酥脆，撒上香濃的椒鹽，讓每一口都充滿了香氣與風味。魷魚的鮮甜與椒鹽的微辣相得益彰，讓人一口接一口，無法抗拒🤤盈館一品炒飯盈館一品炒飯色香味具全，米飯粒粒分明，搭配新鮮的海鮮、肉類和蔬菜，炒至金黃，香氣四溢，讓人回味無窮☺️原隻鮮蝦腸粉這道原只鮮蝦腸粉以新鮮的蝦仁為主角，腸粉皮薄透，滑嫩可口，包裹著鮮蝦，口感極佳。搭配特製的醬油，讓整道菜的味道更加豐富，無論是作為點心還是主菜，都能讓人感受到海鮮的鮮美😋山竹紫薯流心球這款山竹紫薯流心球外皮酥脆，內餡則是香甜的紫薯流心，口感獨特。當你咬開外皮，流心的紫薯餡料瞬間流出，帶來驚喜的味覺體驗，既美味又具視覺享受，是一道創意十足的甜品😍😍鮮竹卷香脆版鮮竹卷，龍蝦湯淋喺面上，湯汁濃郁，鮮香四溢。每一口都能感受到海鮮的鮮甜與湯底的醇厚，讓人陶醉於這道美味的海鮮佳餚中🥰桂花糕桂花糕是一道傳統的甜品，口感柔軟，香甜可口，散髮著淡淡的桂花香氣。每一口都能感受到桂花的清香與糕點的細膩，讓人心情愉悅，適合在用餐後享用，作為完美的收尾😍📍盈館 (旺角)旺角彌敦道601號創興廣場7樓#盈館 #旺角美食 #美食推介 #人氣酒樓 #新張優惠 #點心 #小菜 #窯燒雞 #必食推介 #酒樓 #港式酒樓 #性價比高 #環境舒適
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創興廣場好多嘢食，呢次去中式酒樓叫餸食飯，好多item揀，上菜快🐟深海龍躉兩味原價$566，而家只係$328好抵食，有金銀蒜蒸龍躉頭腩、翡翠炒龍躉球兩款都好好食，魚好鮮味，調味好好，肉質實淨，靚魚口感係好好多，雲耳粉絲都好食索晒啲汁👍🏻🐥盈館金牌吊燒雞燒得香脆香口，皮好脆，成隻雞都好好食🤤🦪薑蔥桶蠔用煲仔上熱辣辣，桶蠔超好食，薑蔥味十足，好大隻😋🚩盈館 (旺角) @yingdininghk 📍旺角彌敦道601號創興廣場7樓
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今日去咗旺角盈館 飲茶。酒樓鄰近旺角E2出口，其實去又真係幾方便，難怪成日都咁多人😆。午市套餐 $428燒味一款蜜汁叉燒皇 - 叉燒燒得剛好，表面焦香帶少少燶邊，口感軟腍，叉燒醬汁味道香甜帶陣陣蜜味，加上油香，令人食過返尋味😋。小菜1️⃣款涼瓜炆頭腩煲 - 涼瓜吸收魚頭肉汁及醬汁，味道鮮味濃郁，勁好食。魚頭十分新鮮，鮮味滿滿，又香又惹味🥰。點心3️⃣款薑蔥牛柏葉 - 牛柏葉口感爽滑，加上鮮香湯汁，更加如食。盈館燒賣王 - 蝦肉肥肉比例剛好，肉味香又鮮甜。黑金流沙包 - 包皮熱辣辣🔥又軟熟，奶黃流沙餡，口感幼滑，蛋味鹹香😋。主食1️⃣款乾炒牛河 - 河粉炒至條條分明又乾身，醬油味道香濃，牛肉片份量多，質感軟腍，肉味十足🥰。我地仲叫咗其他點心晶瑩鮮蝦餃 蝦餃皮薄，餡料飽滿，蝦肉彈牙，肉香又鮮甜😍。瑤柱珍珠雞 口感軟糯香口，餡料飽滿又豐富😋。馬拉糕 質感鬆軟，有陣陣黃糖香味🥰。鮮蝦菜苗餃 餃皮薄，餡料飽滿，嫩嫩的菜苗混上彈牙鮮味的蝦仁😋。明爐蜜汁叉燒包 醬汁香甜，叉燒瘦中帶點點肥，特別香口🤤。一口鮑魚燒賣肉味鮮香彈牙嘅燒賣上，放上矜貴嘅鮑魚，邊個忍得住唔食😍。金珠小雞鹹水角鹹水角外形可愛，口感香脆又軟糯，加上鹹香餡料，好睇又好食😍。原隻鮮蝦腸皮薄餡料飽滿，蝦肉爽滑彈牙😋。八味脆豆腐 $73豆腐外脆內嫩，十分香口惹味😋。脆皮鹽焗雞 $88燒雞皮脆肉香，肉質濕潤軟嫩，肉味鹹香鮮味，CP值高👍。
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首先態度已經差，員工同員工上菜又急又閙交。 人哋一家大細嚟食團年飯真係唔想見到咁。 我一去到酒樓就問佢有乜嘢甜品，嗰位類似經理嘅人就同我講今晚冇甜品只有壽包。咁我就同佢講哦咁我唔使留個胃食甜品啦。 所以我哋10個人就叫咗10樣餸。 離譜嘅就係食物次序亂晒籠，首上一碟食炒豆苗，之後再上一碟伊麵。 佢最經典嘅冰鎮咕嚕肉，真係地獄廚房，冰大大盤肉就10粒。 真係唔欣賞，擺明啲肉就係凍。 之後再上一個發財蠔豉大利，竟然冇咗發菜，之後再補返一少少少髮菜俾你，好似當你乞兒咁。 我哋話發財好事點會冇髮菜，跟住個夥計就同另一個夥計講個客人投訴吖！ 我哋唔係投訴，只係講俾你知冇咗的嘢。 成餐飯比較好少少，係個北京填鴨同埋條魚。 北京填鴨地選擇食， 最後一食唔知點解上極都上唔到😠 之後我哋叫咗一份大蝦到最拉尾都係冇嚟到，話售罄。我哋火都嚟埋6:30坐低已經叫咗餸到九點，你同我講售罄。 我哋一早唔係落咗單嘅咩！！ 之後仲要對唔住都冇聲。 最後谷鬼氣埋單走人。
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