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| 餐廳: | 美心皇宮 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 美心皇宮 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
07:30 - 16:00
17:30 - 23:30
星期一至日
07:30 - 16:00
17:30 - 23:30
公眾假期
07:30 - 16:00
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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聽啲親戚講呢度有舊式推車仔就過嚟試吓，朋友都好喜歡 想見識吓好興奮，好多舊式點心都有，而且真係有推車仔同埋出面大排檔 雖然都係咁覺同以往細個差啲但係都好好正呢度嘅潮州粉果係正式嘅潮州粉果，食完我終於明白點解潮州粉果叫潮州粉果，因為真係有啲似我返鄉下食嗰種菜包裹嘅味道！整體而言係油膩咗少少呢度嘅點心 蝦餃不錯太遲拎腸粉賣晒，因為唔知原來會賣晒㗎！最欣賞呢度有牛雜同埋蒸蘿蔔糕！好少地方有蒸蘿蔔糕不過我就唔肯定呢度嘅多唔多油
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呢間美心皇宮屹立沙田好多年，因為對住河景感覺都係比較高檔，今日偶然發現佢竟然有晚市火鍋任食，咁就一定要試下啦。佢嘅價錢係星期一至四晚每位$158，分兩個時段，六點或者八點開始，任食100分鐘。如果星期六日或者公眾假期價錢就係$178。另外茶錢及醬料每人$10，再有加一。一坐低每人首先會送兩隻蠔，只有一次唔可以再嗌。任食嘅食物種類都好多，我哋樣樣都有嗌啲，除咗牛肉之外一般質素都唔錯，印象比較深嘅包括有佢哋嘅鯪魚滑、蝦滑同花枝滑，用料足唔會只係一團粉。另外佢啲海鮮都唔錯，有蝦有蜆有花膠仔，最有驚喜係佢嘅白鱔柳，好少任食火鍋嘅白鱔有咁厚身同新鮮，好食到唔記得影相！不過佢上菜嘅方式係集齊你嗌張單嘅所有食物一次過送嚟，我第一轉可能嗌咗比較多食物，結果要差唔多30分鐘先上第一轉食物，結果唔係好夠時間食，有啲可惜。如果再去就可能第一次嗌少啲，之後再加，可能會好啲。整體而言，呢個任食火鍋係抵食嘅。雖然佢哋可能新做任食火鍋有啲甩漏，不過職員服務都算好好。另外佢哋可能有酒席未必晚晚會有任食火鍋，所以都係打電話訂位最穩陣。
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很久沒有來美心皇宮飲茶了，今天趁看完新劇，與太太專程過來一趟，不過，最後竟帶著滿肚失望而歸。環境猶在，點心的質責卻好像比以前的明顯差了。剛入座，碗杯有污跡。場地人手好像不有一點不足夠，也好像有點生手，花了點時間才成功開茶。未幾，我便出去搜來山竹牛肉，入口，感覺很不同，鬆散，有點虛。搜來五柳炸雲吞，一般，皮硬不脆。這些也不緊要。至於，最可惡的是，我至愛的鳳爪排骨飯和馬拉糕再也不復存在了。鳳爪排骨飯，吃不到印象中的好味道，排骨肉色水看來似是有點過份加工，口感和味道也不及以前的質素。心中對的美心皇宮的馬拉糕的印象，也全毁了，全個底部及其中一側面濕透，入口的感覺難以形容。失望，究竟是我對食物質素的要求提高了嗎？
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