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港鐵油麻地站 C 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
61276820
營業時間
星期一
11:30 - 22:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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喺油麻地窄巷之中嘅拉麵店～小店餐牌上只有四款口味做選擇，係選擇困難症人士嘅福音！四款口味都各有特色，今次就選擇左最原始嘅湯底口味黎試一試，湯頭豬骨味濃郁，調味唔算重手，油脂感偏重，係嗰種食完拉麵之後想成碗飲佢嘅湯底！麵身質地處於適中至偏硬，兩片叉燒都帶有30%左右肥脂，同瘦肉完美平衡，伴麵嘅紫菜同糖心蛋都屬於水準之上，對於一直都係鍾意沾麵多個拉麵嘅我黎講，依到嘅拉麵整體配搭出色，係我心目中幾唔錯嘅拉麵小店！
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天氣終於凍，同男朋友諗住去油麻地食煲仔飯暖下胃，但四季煲仔飯實在太多人見到隔離有一間佈置充滿日本風味嘅拉麵小店，好似日本街頭嘅手推車。我同我男朋友分別叫咗一個特濃豚骨拉麵同埋黑蒜油豬骨拉麵。小食就叫咗雞軟骨餃子、玉子燒、雞肉大蔥。特濃豚骨拉麵 黑蒜油豬骨拉麵兩碗拉麵一上枱已經有好濃刺身嘅湯底味道，同男朋友互相試咗個大家湯底都正正！而且鍾意食紫菜嘅朋友一定會鍾意，因為呢度嘅紫菜比一般拉麵大片。而每塊豚肉都係即時製作，厚度唔會太厚，唔會比人哋感覺好肥膩嘅感覺，好似我啲咁怕肥嘅女仔就啱晒我但又唔會好瘦好乾，實屬半肥瘦！一定要提嘅係糖心蛋，好好味，勁入味小食方面：雞軟骨餃子 外皮脆 餡都好食 好有口感蔥花玉子燒 蔥花有提升蛋嘅味道 但係有少少熟過頭 雞肉大蔥 燒過既大葱好香 加上醃過嘅雞肉 配搭起嚟好好食 另帶一提，小店服務態度好好，男朋友留咗電話到最出嚟俾返我哋總括而言，呢間小店雖然麻雀雖小，但舖頭內外都佈置得富日本氣息，簡直好似置身於日本，對於我哋呢啲已經冇得去旅行好耐嘅香港人，已經非常滿足
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芫荽濃雞湯拉麵 (期間限定) $98🍽晚餐~荽~全部都係荽~ 綠綠的湯底加上滿滿的芫荽，身為芫荽控的我一定不能錯過🤩 麵的硬度可以自由選擇，小妹選了普通硬度。至於配料方面，經由火槍烤過的雞肉有着炙燒的香味，由碟豆花醃製的溏心蛋外型非常吸睛，內裡是完美的溏心😋另外還有鮮甜美味的蟹肉和蟹鉗，令這碗拉麵倍增鮮味 🤤 香葱玉子燒 $16🍽小食~甜甜的玉子燒配上切成小顆粒的葱搭配得非常好，加了蔥的玉子燒更有口感😋厚燒牛舌 $28🍽小食~厚燒牛舌真的是意外驚喜!!! 🤩 必須試!!! 牛舌差不多1-2cm 厚，如果燒得不好可能會很難嚼，但它燒得剛剛好，非常軟諗，不得了，完全是意料之外😋 汁燒雞心 $22🍽小食~完全沒有腥味，很香，而且很入味，但小妹認為沒有牛舌驚豔 🙈 日本焦糖布丁福餅 $16 (2pcs)🍽甜品~外皮煙靭，內裡的布丁焰像吉士一樣，咬下去會感到濃濃的焦糖布丁味蜂擁而出，有別於平常吃的焦糖布丁，值得一試 🤩 總結: 雖然店鋪座位不多，但食物質素佳，而且用心經營，值得更多人認識，但暫時只營運至30/1，新年後會在隔離鋪位重開，所以想吃的人要盡快去了!!!!! 🤗
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有心思嘅鋪頭👍🏻不時會玩下期間限定，今次喺OpenRice廣告見倒主題做緊綠色🟩作為茜人當然要試呢個極濃芫茜湯底！💥😋睇咗OpenRice留曬口水 專登來試試～...開頭感覺麻麻都未到晚市時間就話冇曬芫茜限定，差D就整唔到兩碗畀我地Emmm（麵入面嘅食材都因而改變 改左做蟹鉗）舖頭好焗 焗到不得了。。。🤨地方細細而且冇開冷氣。有塊靚靚哋嘅牆紙強行遮醜，遮住後面爛溶溶嘅牆。。。🤨去廁所條路又完全不通😐😐很悶焗環境只能評1或2 👎🏽入正題講嘢食：我就覺得芫茜拉麵嘅湯底濃郁 但媽咪話唔夠濃XD大概係越食就會越麻木😶拉麵叫左硬身嘅幼麵 好食的✓✨✨我哋叫咗好多款唔同嘅小食💡呢度要讚年糕！！💥好食好咬！彈牙軟熟 我哋直接叫咗兩碟🥰開心~媽咪話茄子好食，我就覺得較油同鹹 餃子都係油膩 味道尚可。唔會再嚟 焗到窒息但算係嘗新
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油麻地街頭日式拉麵小店 見到OpenRice好多食評寫佢隱世 而且有藍雞湯 但依家限定做緊芫荽綠雞湯 望落賣相都幾特別 的確有佢哋賣點 所以去試試 簡單講講評價.藍色 綠色湯底 睇落 可能好伏最後選擇左 比較保守既湯底⭐️赤 櫻花蝦辛辣拉麵$78價錢中等 同區拉麵店都差唔多水平😋豬骨湯黏黏地 幾濃厚 但味道香港都常見嘅👌🏻蝦味重 👌🏻叉燒兩塊 偏厚身 有啲焦香 唔會太肥👍🏻糖心蛋 高質 滷得好入味🤮炸櫻花蝦天婦羅 係重點 勁伏🤮中間勁似唔熟 勁粉漿嘅感覺👌🏻可以見到大量櫻花蝦 蝦味勁重.除此之外點左個 玉子蛋係偏實心 偏甜 比較熟同埋加咗蔥花 有蔥香係佢嘅特點但如果鍾意半熟 建議去 #廟街玉子燒.整體可圈可點 價錢唔算貴質素都唔差 但舊天婦羅真心伏.下次挑戰試芫荽湯🤣#Maki拉麵 (油麻地)地址：油麻地鴉打街48號雅寶大廈地下8號舖.⭐️評分：味道：3.5/5 環境：2.5/5 環境細細 下午茶時段唔算多人服務：2.5/5抵食：3/5
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