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港鐵太子站 E 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
26887388
93893998 (WhatsApp)
開飯介紹
港式火鍋店，湯底橫跨不同的亞洲口味，亦供應多款高質刺身、小食及清酒。座位寬敞舒適，並設有特色霓虹燈，打卡一流，適合和家人及朋友分享。
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營業時間
今日營業
18:00 - 23:30
星期一至日
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
第一次過黎，我選擇以打邊爐為主服務態度很好，老闆詳盡介紹餐牌菜式黃金炸魚皮，即叫即炸湯底有多種選擇由其記得自家製醬油+自家製XO醬 必加！係自家製感覺，有心做，亦係外面食唔到嘅味道提提 冬瓜盅湯底 要盡早打電話去訂因為去到先嗌要等四十五分鐘左右我同四位朋友去食，大家傾得開心食得高興之際服務員周不時過黎關心我哋食野進度，主動加湯、同我哋傾下計，餐廳人情味十足外面有錶位泊車，適合唔淨止想流於 連鎖/網紅店 嘅搵食人士
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本地手切肥牛鍋同一個椰子清遠雞鍋。本地手切肥牛嘅肉質好鮮嫩，肥瘦均勻，食落好有口感。椰子清遠雞鍋嘅雞肉好滑，椰子汁嘅香味好濃郁，湯底好清甜。除咗火鍋之外，我哋仲叫咗啲其他菜式，例如自製響鈴、炸薯條、午餐肉等。自製響鈴係呢間火鍋店嘅招牌菜式，外層炸得金黃酥脆，內裡嘅豆腐好嫩滑。炸薯條同午餐肉就係一般嘅火鍋配菜，不過都炸得好香脆，好好食。
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店舖裝修簡約整潔，坐位空間唔錯🥰。火鍋醬料選擇唔多，除咗基本生熟蒜，店員話如果食得辣🌶，必試佢地自家製XO醬😍。店舖點餐係剔紙仔。秘製枝竹羊腩煲(細) $368我真係唔鍾意食羊🐑，咁唯有食配料，配料份量勁多，有馬蹄、冬菇🍄、枝竹及生菜🥬，全部都煮得非常入味😋，唔係講笑淨係食配料都會飽😂。之後被逼食了件羊肉🐑...唔試由自可，一食真係不得之了🤤，羊腩煲用咗羊五花部位嘅肉🥰，皮層入口香滑彈牙，肉質肥美軟嫩，肉味香濃又無騷味，勁好食又暖身🥰。食完羊腩煲🐑，正想加湯打邊爐，但俾人hold住，點解嘅？係因為佢👇獅頭鵝腸 $118獅頭鵝腸🦢，唔係度度火鍋店都有，識食嘅就知道有幾咁好食🥰，鵝腸口感非常脆嫩，由於帶有油脂，所以有陣陣油脂香味😍。之後重點黎啦😆，由於鵝腸本身係冇咩味，而冇加湯嘅羊腩汁味道濃郁，食前只要灼上十秒八秒，勁惹味好食🤤。安格斯頂級牛頸脊(小) $308🐂油脂雪花非常均勻，一睇就知係靚貨，果然牛肉味重😍，輕輕灼過後，口感非常軟嫩多汁，油脂香味四溢🥰。自家製餃子拼盤 (3️⃣款) $98鮮蝦雲吞 - 餡料非常飽滿，原隻蝦仁🦐蝦味香濃，口感爽彈 : 味道鮮甜😋。招牌韮菜餃 - 韭菜同豬肉比例啱啱好🥰，既有肉香味亦，又有韭菜獨特嘅香味，非常香甜多汁😍。黑松露豬肉餃 - 黑松露味🍄非常濃郁，配埋豬肉餡料，香味倍增😋。招牌四寶丸(12粒) $118豬肉丸🐖、鮮蝦丸🦐、墨魚丸🦑及陳皮鯪魚丸🐟，全部都係自家製手打九，材料新鮮，肉味香濃，彈牙多汁👍。泰式蝦餅 $88蝦餅🦐外層鋪有薄薄一層麵包糠，口感零舍香脆，蝦肉質感彈牙，蝦味鮮香😋。粟米墨魚餅 $88粟米🌽香甜，墨魚肉🦑口感彈牙，魚尾香濃，味道鮮香帶甜😋。竹蔗茅根 $48自家製竹蔗茅根味道微甜🥰，帶竹蔗茅根的清香，冰涼解渴又清熱，食火鍋最啱飲😋。芝麻糊 $28芝麻糊濃稠度啱啱好🥰，口感非常幼滑，芝麻味香濃😋，估唔到火鍋店都食到出色的芝麻糊🥰，有驚喜😍！總括而言，羊腩煲真心出色，連唔食羊嘅Duck哥都覺得籽食，職員服務貼心，招呼週到。最後一定要講，佢地嘅芝麻糊非常出色，超越好多糖水舖。另外店舖仲有一個好抵食嘅二人餐，只需$468 就可以食到勁多嘢，下次一定要試下。
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精選二人套餐（$468）這個套餐包含了一份小食、自選鍋底、一份肉類、精選蔬盤和飲品小食方面，提供了黃金炸魚皮、青瓜雲耳和泰式蝦餅我地簡左泰式蝦餅真心有意外驚喜，入面竟然係啖啖鮮蝦，本身諗住有啲蝦味都覺得唔錯，點知呢個真係見到同食到蝦肉，超級鮮甜爽滑，外皮就炸到好香脆，超高質，可以話係食過最好食嘅蝦餅！在自選鍋底方面，我哋加錢轉左羊腩煲😍 而家呢個天氣咁凍食羊腩煲咁暖胃就啱啱好！呢個羊腩煲味道好濃郁，入邊羊肉都唔少，仲有好多嘅腐竹、馬蹄等配料，再加埋又香又惹味嘅腐乳醬，真係食過令人番尋味我地簡左極品封門柳（小）雪花好靚，分佈勁平均，所以肉質鮮嫩多汁，口感細嫩，帶有濃郁的牛肉香氣，配埋羊腩汁仲惹味，或者配佢地既火鍋醬都唔錯！手打鮮蝦丸併墨魚丸（4粒），估唔到丸子都相當足料，食到啖啖鮮蝦同墨魚香，完全無粉味，口感相當彈牙自家製餃子雙併有鮮雲吞水餃和魚松露豬肉餃，餃子皮薄而有嚼勁，內餡鮮美豐富，每一口都令人滿足好欣賞呢間火鍋店，雖然唔係任食，但食物質素真係相當好，確實真材實料，會令人好滿足
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天氣涼涼地，最適合打邊爐！去深水埗買完野，見到有家火鍋店，感覺乾淨企理，就入去試下！首先要讚一讚，餐廳店員都好親切，招呼好好！我同朋友坐卡位，好舒服！店員推介我哋可以試下套餐，我哋都覺得幾啱，就點咗二人精選套餐試下！小食三選一，我哋揀咗黃金炸魚皮！每一塊炸魚皮都比鹹蛋黃包圍，又甘香又鬆脆，令人停唔到口！除咗黃金炸魚皮，我哋都點咗其他小食！火鍋店嚟講，小食嘅種類算係非常之多！我哋點咗椒鹽豆腐、鬼馬釀墨魚、燒雞泡魚干！鬼馬釀墨魚超大件，油炸鬼炸到脆卜卜，加上彈牙嘅墨魚滑，就咁食同埋放入火鍋湯底都一樣好食！椒鹽豆腐，外脆內滑！講返火鍋先，今次我哋點了鴛鴦鍋底，沙參玉竹麥冬鯊魚骨湯鍋同四川麻辣湯鍋！沙參玉竹麥冬鯊魚骨比較特別，平時都少見，健脾開胃，湯底奶白，好甜！麻辣湯底可以揀辣度，非常啱我呢啲想食辣又怕好辣嘅人！套餐入面我哋仲揀咗極品封門柳，鮮蝦雲吞，黑松露豬肉餃！封門柳好新鮮，肉質有咬口但不會韌，好重牛味！推薦！雲吞大大粒，裏面蝦肉彈牙！套餐仲有手打鮮蝦丸同埋墨魚丸，兩款都超彈牙！因為點咗麻辣湯底，所以點多一份鴨血，鴨血都好新鮮，同麻辣湯底簡直係Perfect match！另外，飲品種類都唔少，竟然有椰青，叫咗兩個，可以清吓熱氣！整體食物都好出色！
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