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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28691228
開飯介紹
融合卓越烹飪技巧與休閒餐飲精髓的日式居酒屋，提供精緻而地道的日式料理，讓食客在輕鬆的氛圍中盡情享用日式烹飪的獨特魅力。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一
12:00 - 22:00
星期二至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
食家推介
利東街的食店經常都會轉變，而最新的就是瑟縮在一角的笑宴，是一間日式居酒屋，由前身同集團的炙宴轉變概念而成。居酒屋的模式彈性大，既可小酌幾杯，也可盡情暢飲，點上一些佐酒小食，一樂也 。若想飽肚的話，來個拉麵作結，也能相當滿足 。由於鄰近苗子番工地方，放工後便可與同事們來個輕鬆小聚 。先來一杯酒精飲品，帶點微醺下點來幾款小食，有清新開胃的輕燒和牛沙律、日本味噌牛腸及汁燒日本雞軟骨肉餅 。油脂豐富的和牛經輕燒後，甘香肉嫩，伴以清新解膩的沙律，增進了食慾 ；佐酒小食必須要濃香惹味，兼且滿是肥脂就非常合適，所以味噌牛腸完全符合了，一口咬下，脂香滿溢，味噌的濃厚味道更是非常討好；而雞軟骨肉餅更是大廚特製的，燒得恰好，口感juicy外，還帶有咬口，蘸上蛋汁，不錯的 。苗子愛吃炒飯，而大廚卻將大阪燒與炒飯結合，變成日本豚肉麵炒飯，相當有趣，於是便來一個吧 。大阪燒的醬汁相對濃郁惹味，拌在一起也覺對味的 。友人則喜愛拉麵，點來火炙日本產和牛拉麵，和牛的份量十足，兩三片已舖滿了碗面，配合濃郁的豚骨湯底及美味的玉子，簡單地滿足了友人胃口 。最後，還點來了甜品，如海鹽雪糕拼炸沖繩紅芋球及白桃雪葩，不得不讚揚一下炸沖繩紅芋球，外脆內軟，芝麻外層非常香口，而且甜度適中，配合甜美的海鹽雪糕，就非常合襯，值得一試 。
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新開的居酒屋位於灣仔囍帖街，主打親民價的日式美食，選擇多，環境寬敞舒適，好適合附近上班族下班後聚餐！招牌菜之一的網燒日本產和牛印象特別深刻。和牛肉味濃郁，口感柔滑，好有滿足感。而日本味噌牛腸就是必備小食！ 豐富的脂肪和濃厚的味噌香氣交融。另外，日本豚肉麵炒飯的創意結合了炒麵和炒飯，沙拉醬與醬油的搭配出奇的美味，有驚喜！而與火炙的和牛拉麵，和牛嫩滑，湯底濃郁，麵條都好有口感。海鹽雪糕搭配炸沖繩紅芋，帶著淡淡的紫薯香氣，甜而不膩，是來到這裡必點的甜品。
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灣仔利東街新開張的日式居酒屋 SHO-EN 笑宴，提供各種特色日本佐酒小食及料理，加上囊括威士忌梳打、啤酒、泡盛等的多元酒單，讓您在輕鬆的氣氛中品嘗和風滋味。餐廳多款菜式皆選用日本產和牛，輕燒和牛沙律 將和牛炙燒後油香四溢，肉質嫩滑，淋上酸甜的柚子醋後，與清新的沙律意外地合襯。另一道 日本產和牛柳粒 以鐵板烹調，能品嚐到和牛的原始鮮甜。拉麵愛好者必試 火炙日本產和牛拉麵，濃郁的黑蒜豬骨湯配上入口即溶薄切和牛，每一口都是滿足。除了和牛料理，還有創意十足的 日本豚肉麵炒飯，將炒麵與炒飯巧妙結合，加入沙律醬與大阪燒醬調味，口感豐富且份量十足。由前菜 汁燒日本雞軟骨肉餅 到 甜品 海鹽雪糕拼炸沖繩紅芋球，每一道都讓人驚喜。無論是想與朋友小酌一杯，或是享用地道的日式料理，SHO-EN 都能為忙碌的生活，提供一個歡聚暢飲的理想場所。Say hello to Wan Chai’s newest hotspot, SHO-EN Izakaya, now open on Lee Tung Avenue! Serving a wide range of Japanese dishes and snacks, complemented by an extensive drink menu featuring whisky highballs, beer and more, this is your ideal spot for gatherings and authentic Japanese cuisine.Starting with the Lightly Grilled Wagyu Tataki Salad, with tender beef seared to perfection and paired with tangy yuzu dressing. Craving ramen? The Wagyu Beef Ramen pairs melt-in-your-mouth wagyu slices with bold black garlic pork bone broth - a must-try! Don’t miss the Japanese Style Fried Rice and Noodles with Pork in Sweet Sauce, an innovative combination of noodles and rice with a savory twist, giving you the vibe of Okonomiyaki.
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繼灸、和、樂後，呢個專門提供日式美食嘅餐飲集團再次有新餐廳開業。新店座落於灣仔囍帖街，店內除咗食到多款居酒屋美食之外，佢哋更以沖繩定食、威士忌梳打作主打，啱晒附近返工人士放工後去食飯兼飲番一、兩杯chill吓！🐂網燒日本產和牛 ($172) 店內嘅招牌菜之一！用上日本產和牛，唔單止肉味濃郁、口感仲好軟腍添！🐖沖繩苦瓜炒豬肉 ($88)苦瓜唔算太苦，連平時唔太好嘅阿叔都接受到，確實100%還原沖繩風味。🐓汁燒日本雞軟骨肉餅 ($68)有啲似免治雞肉棒嘅變奏版，雞肉連軟骨搓成餅狀，口感豐富，夠晒惹味。🍚日本豚肉麵炒飯 ($88) 網上聽得多，炒麵炒飯一齊食阿叔都係第一次，不過估唔到味道、口感又唔錯喎，飯麵上加上沙拉醬，加上原有嘅醬油味，味道豐富，好有驚喜嘅主菜，值得一試。🍜火炙日本產和牛拉麵 ($138) 薄切和牛輕輕火炙過，口感嫩滑，入口即溶，不過略嫌湯底有點點鹹，突出唔到和牛鮮味。🍦海鹽雪糕拼炸沖繩紅芋 ($52)集合晒沖繩特產嘅甜品，淡淡嘅紫薯香氣配上海鹽雪糕一齊食，正到不得之了，絕對係嚟到必叫嘅甜品！
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