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2025-01-09
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繼灸、和、樂後，呢個專門提供日式美食嘅餐飲集團再次有新餐廳開業。新店座落於灣仔囍帖街，店內除咗食到多款居酒屋美食之外，佢哋更以沖繩定食、威士忌梳打作主打，啱晒附近返工人士放工後去食飯兼飲番一、兩杯chill吓！🐂網燒日本產和牛 ($172) 店內嘅招牌菜之一！用上日本產和牛，唔單止肉味濃郁、口感仲好軟腍添！🐖沖繩苦瓜炒豬肉 ($88)苦瓜唔算太苦，連平時唔太好嘅阿叔都接受到，確實100%還原沖繩風味。🐓汁燒日本雞軟骨肉餅 ($68)有啲似免治雞肉棒嘅變奏版，雞肉連軟骨搓成餅狀，口感豐富，夠晒惹味。🍚日本豚肉麵炒飯 ($88) 網上聽得多，炒麵炒飯一齊食阿叔都係第一次，不過估唔到味道、口感又唔錯喎，飯麵上加上沙拉醬，加上原有嘅醬油味，味道豐富，好有驚喜嘅主菜，值得一試。🍜火炙日本產和牛拉麵 ($138) 薄切和牛輕輕火炙過，口感嫩滑，入口即溶，不過略嫌湯底有點點鹹，突出唔到和牛鮮味。🍦海鹽雪糕拼炸沖繩紅芋 ($52)集合晒沖繩特產嘅甜品，淡淡嘅紫薯香氣配上海鹽雪糕一齊食，正到不得之了，絕對係嚟到必叫嘅甜品！
新店座落於灣仔囍帖街，店內除咗食到多款居酒屋美食之外，佢哋更以沖繩定食、威士忌梳打作主打，啱晒附近返工人士放工後去食飯兼飲番一、兩杯chill吓！
🐂網燒日本產和牛 ($172)
店內嘅招牌菜之一！用上日本產和牛，唔單止肉味濃郁、口感仲好軟腍添！
🐖沖繩苦瓜炒豬肉 ($88)
苦瓜唔算太苦，連平時唔太好嘅阿叔都接受到，確實100%還原沖繩風味。
🐓汁燒日本雞軟骨肉餅 ($68)
有啲似免治雞肉棒嘅變奏版，雞肉連軟骨搓成餅狀，口感豐富，夠晒惹味。
🍚日本豚肉麵炒飯 ($88)
網上聽得多，炒麵炒飯一齊食阿叔都係第一次，不過估唔到味道、口感又唔錯喎，飯麵上加上沙拉醬，加上原有嘅醬油味，味道豐富，好有驚喜嘅主菜，值得一試。
🍜火炙日本產和牛拉麵 ($138)
薄切和牛輕輕火炙過，口感嫩滑，入口即溶，不過略嫌湯底有點點鹹，突出唔到和牛鮮味。
🍦海鹽雪糕拼炸沖繩紅芋 ($52)
集合晒沖繩特產嘅甜品，淡淡嘅紫薯香氣配上海鹽雪糕一齊食，正到不得之了，絕對係嚟到必叫嘅甜品！
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