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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23822178
23822278
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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見到灣仔新開左間老字號既韓國牛腸店～平時係韓國食燒牛腸多～今次試下火鍋牛腸🥰新開非常滿座～見到店裏面七成都係韓國人😬.🐂牛腸火鍋（中）兩個人食中size好夠👻牛腸處理得好好，一啲無腥味，非常香嫩～油脂剛剛好，唔會太肥太瘦，咬落去好 juicy！！😆香辣湯底好惹味，而且鍋裏面好足料～豆腐、冬菇、大白菜吸收左牛腸既油脂非常濃郁😛.🥟解酒餃子年糕片湯牛骨湯清澈鮮甜，加入彈韌的年糕片～再配上以豬肉和白菜為餡的大大粒餃子，非常暖胃🥰.🍻馬格利米酒食牛腸點可以唔配燒酒🤭馬格利米酒口感柔和，略帶甜味，岩哂想飲酒但唔想酒味咁濃烈既朋友～清爽的風味非常適合搭配牛腸😆
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天氣凍凍地想食下鍋物🤩 今次🐧 來訪位於灣仔嘅韓鍋酒舍，食個鍋暖下個胃☺️ 裡面裝修充滿韓國古風感，清雅又美觀❤️ 打下卡都唔錯🤗 首先叫咗個牛腩湯火鍋😚 兩個人食叫個M size 啱啱好👍 牛腩切成片狀舖成花形，賣相好吸引✅ 湯底清清地幾鮮美，令牛腩嘅原味更突出🤩 有興趣可以加埋烏冬一齊食喲😋 跟火鍋除咗可以加麵食，記得一定要加勁出色嘅解酒煎餃子🤩 餃子新鮮即煎，入口焦香薄脆，內餡油而不膩，濃厚多汁，真係勁惹味😚 另叫了一客骨膠原勁豐富嘅牛蹄湯✅ 職員勁熱心幫忙剪開牛蹄，值得一讚🥴 牛蹄食落爽滑彈牙，啖啖軟嫩可口，感覺好滋補😋 食鍋物點少得叫返枝酒🥴 🐧🐧 們㨂咗美容效果一流嘅覆盆子酒🤩 入口甜甜地，好順口唔會嗆👍 啱曬女仔飲😚
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韓國🇰🇷首爾開業40年老字號「韓鍋酒舍Joonganghaejang」首間海外分店正式進駐灣仔，其中兩大招牌菜解酒湯及牛腸火鍋。「韓鍋酒舍」的解酒湯種類繁多，最人氣的首推牛肚解酒湯，湯頭以內臟為主料，加入牛骨、牛肉及蔬菜等多種材料熬煮數小時而成，除了牛肚解酒湯，也有牛內臟湯、牛腩湯、牛蹄湯及餃子解酒湯可供選擇。🥟 解酒煎餃子（八隻） $68～ 呢款煎餃子，用韓牛牛肚、什錦蔬菜做餡料，煎到外脆內軟，仲有微辣感覺。🥟🍲解酒餃子年糕片湯 「香港限定」 $108～餃子用泡菜牛肉做餡料，外型相當飽滿，配埋牛骨解酒湯底，仲有年糕片，食完暖身又夠飽肚！🐃牛腩湯火鍋 (中size) $388～ 韓牛牛腩、秀珍菇、洋蔥，湯底清淡不腥，建議加白飯一齊食，吸收湯底嘅精華。🍷Bokbunja 覆盆子美容酒 $130😬😬 以後唔使飛到韓國，留喺香港都可以食到啦！
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《韓鍋酒舍》碌社交平台見到有間韓國40年老店係海外開第一間分店，聽講係韓國深受國民歡迎，餐廳招牌就係解酒湯同牛腸火鍋🍲坐落店員就會上拌菜泡菜同蘿蔔🥕🍲牛腸火鍋 （中size $488）火鍋入面有一堆牛腸、幾款🍄皇帝菜同秘製醬汁，整整一大煲😳一開始見到成pat辣椒醬以為好辣，個湯又紅噹噹，食落覺得完全唔辣，幾啱怕辣又想食韓國鍋嘅人。火鍋用Gas爐即場煮熟食材，湯底滾嘅時候店員會即刻過黎幫手處理，剪到啱啱好一啖食到嘅size👍🏻出面咁凍打個韓式火鍋真係一流🥹牛腸外面嘅脂肪本身見到一點怕，點知食落口，脂肪入口即化‼️香濃牛油味令成個味道升華左，脂肪反而係精髓。唔夠食仲可以加火鍋限定嘅紫菜炒飯🥩牛腩湯 $128餐廳第二個主打就係牛腩火鍋，但係份量太大，好彩有個細份嘅牛腩湯😋牛腩採用1++韓牛，食落肉汁豐富，肉質軟淋，脂肪和肉質完美结合，口感柔软得黎又有嚼勁。湯底清甜，配埋碗白飯，完美👏🏻🍶餐廳飲品種類主要係韓國燒酒、米酒、啤酒為主🍺岩曬收工後同朋友黎收工後小酌🍻超高樓底令餐廳感覺非常寬落，乾淨舒服餐廳設有加一服務費📍 灣仔聯發街18號地舖(港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘)
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時間途經這間外觀奢華的餐廳，咁凍嘅天氣火鍋都唔錯喎，同同事試下先！裏面座位寬敞，環境一流，服務良好，整個格調很高級🤩牛腸火鍋 $488上菜已經見到超大個鍋，有好多牛腸、菇菌類蔬菜和醬料，排列得好整齊，然後有侍應過來攪拌食材，冇幾耐就滾起食得。有啲辣同埋泡菜味啊我都唔記得小小辣，好香泡菜味，牛腸大大塊，唔會太肥，煙韌可口，加埋其他菇類和菜類，索咗湯底嘅汁，正😍餃子$68 裏面有冬菇，豬肉，好大塊嘅餃子，有泡菜味道，唔錯😎餃子解酒湯$78呢份餃子大大份，個餡同煎餃子差唔多，但同湯一齊食，好香麻油味😙炒飯$48牛腸鍋湯底剩返少少，我哋叫咗個炒飯，侍應將啲白飯同紫菜一齊同個湯底煮，個飯索咗牛腸鍋湯汁，令到個炒飯好有泡菜味，第一次食，幾好食喎！
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