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香港美式壽司店非常罕見，Chotto Maki除了款式多，價錢非常親民。美式壽司獨有蛋黃醬及海鮮組合，配搭新奇風味十足!! 🍣- Philadelphia HK$68 🍣🧀🥑經典之選!!卷入最經典的文魚、忌廉芝士、牛油果及飛魚子。三文魚油脂香氣與柔滑忌廉芝士融為一體，再加上濃厚牛油果，完美搭配蛋黃醬及鰻魚汁，味道濃郁又美味！- Lobster HK$85 🦞🥑🍣鮮味龍蝦卷!!香甜解膩芥末蛋黃醬配上鮮味龍蝦肉、炙燒油香三文魚及濃厚牛油果，鮮香十足超滿足!!加入爽脆蘆筍，非常有口感!!- Apple Soda HK$25 🍎🍾蘋果氣水味道非常真實，甜味自然，氣泡細膩，舒服順喉!!
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由中環第一間既Chotto Maki到而家最後一間，聽到佢地結業既消息真係感到好可惜 ㅠㅠ香港比較小呢類型既卷物，而灣仔店將會營業至31/5經典中捲7 black Magma $68帶子碎 吞拿魚蓉 天婦羅脆脆 黑芝麻醬汁大量吞拿魚加上脆粒同帶子碎 鮮味突出創意中捲14 Double S $62 三文魚 辣三文魚 辣蛋黃醬 帶子碎多重三文魚口感 配搭帶子同微辣醬料 夠哂惹味Salmon Poke Bowl $68內含蟹柳棒 牛油果 毛豆 海帶 飯，豐富又健康佢地全部野食材新鮮，選擇多樣，真材實料！每次去既品質亦一模一樣！今日同職員傾左幾句，佢亦概嘆守業七年到最近已經好難再撐落去，希望等到將來你地會重出江湖，大家把握機會試下！
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約了友人去灣仔逛街，先到這間卷物和壽司店吃卷物。店舖位置方便，在地鐵站附近，店內提供座位，堂食和外賣皆可。Yuzu Soda($25)，柚子梳打味道清新，微帶酸甜，配壽司很適合。個人比較喜歡這款。Peach Soda($25)，相較有氣的梳打，白桃味比較柔和，有甜甜的桃味，喜歡甜食或白桃味可點這個。馬刀貝($26)，馬刀貝壽司，馬刀貝新鮮爽口，不用蘸醬料也很鮮甜。Mango Dynamite ($58)，頂上鋪上厚芒果肉的壽司卷。芒果鮮甜，芒果頂上鋪上爽口飛魚子，中間有炸蝦、青瓜絲，再澆上鰻魚汁。在芒果和鰻魚汁的襯托下，整碟手卷以鮮甜為主，既有芒果的甜味，也有鰻魚汁的甜。中間的炸蝦、新鮮爽脆的青瓜絲和頂層的飛魚子加強爽脆感。Sea Monster ($65)，把各種海界代表食物的鮮爽混和。食材豐富，有蟹柳、炸蝦、青瓜絲、櫻花蝦、炸蒜、紫薯粉、鰻魚汁和自製醬。各種食材相輔相成，大量的蟹柳和新鮮的青瓜絲，配上鬆脆炸蝦、脆櫻花蝦和炸蒜。整個手卷脆口又帶各種鮮甜，配上鰻魚汁，惹味得令人胃口大開。
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今日到灣仔會展工作，需要找個外賣來吃， Chotto Maki當然是我的首選，壽司卷物非常好味又有創意。 **人氣大捲 Sea Monsters**：這款蛋捲以其豐富的海鮮配料和獨特的口感著稱。蟹柳的鮮甜與炸蝦的酥脆完美結合，青瓜絲帶來清新的口感，而櫻花蝦和炸蒜則增添了層次感。紫薯粉不僅為蛋捲增添了顏色，也帶來了微妙的甜味和獨特的質地。 **經典中卷 Black Magma**：這款中卷的特色在於其濃郁的黑芝麻醬，與碎帶子和碎吞拿魚蓉的鮮美海味形成鮮明對比。天婦羅脆脆為整體口感增添了酥脆的樂趣，使這款中卷成為了味蕾的盛宴。 **創意中捲 Doubles**：創意中捲 Doubles是一款適合喜愛嘗試新口味的食客。碎帶子和三文魚的組合本就令人垂涎，加上辣三文魚和辣蛋黃醬的點綴，更是讓人驚喜。黑白芝麻的點綴不僅美觀，也為這款中捲增添了香氣。
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餐廳外觀搶眼🇯🇵 主要以紅白黑襯色，裝修同餐具既風格時尚，主打韓式飯捲，有大捲、中捲選擇，配料可自選魚生、牛肉、蔬果等🥕🐟，另外仲有壽司、烏冬同夏威夷刺身丼揀，不論外賣堂食都岩。*可惜前排係佢地社交平台得知😿😿已經全線結業，唯有等佢地之後東山再起，依到當係紀錄一下。🐔🍙 Chick Chick 大卷 $58呢個大卷份量比較大，平時食壽司好少見，材料都好豐富，拎起嘅時候好易散開，除左大大塊照燒雞之外，仲有酸黃瓜、牛油果、沙律菜，芋頭片同橙色綠色嘅飛魚子，呢個配搭都幾特別，色彩繽紛之餘，口感同味道都好令人驚喜。🍟🐟🍙 C-Dragon 中卷 $68呢個中卷就細啲但件數多，可以一口一件，都係以雙色飛魚子做topping，中間係炸咗香脆嘅鰻魚，另外仲有炸番薯、飛魚子、蛋黃醬、鰻魚汁做配料，我嫌佢醬汁比較多，所以味道偏甜同鹹。🐟🍙 TEMPURA SALMON 中卷 $62依款天婦羅三文魚中卷就用明太子醬、蛋黃醬、忌廉芝士、飛魚子做配料，炸三文魚大件又香口，夾係壽司卷既中間，呈鮮粉紅色，味道同外觀一樣咁吸引。Chotto Maki Wanchai 🐟🍙G/F, 33 Amoy St, Wan Chai人均消費$100#hkfood #foodhk #hkfoodie #灣仔美食 #wanchai #korean #sushi #壽司 #bloggertony
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