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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約6分鐘
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開飯介紹
灣仔西班牙菜，招牌菜有伊比利亞火腿拼盤配西班牙蕃茄多士、伊比利亞火腿卡邦尼意粉、西班牙小辣椒配海鹽花及西班牙凍湯。
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營業時間
星期一至三
12:00 - 23:00
星期四至六
12:00 - 01:00
星期日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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環境寧靜舒服岩哂拍拖/ 同朋友傾下計之前就試左《tasting menu 》$398 +10%service charge紅菜頭凍湯配沙甸魚： 甜甜地凍凍地 配埋沙甸魚作為開胃菜色香味口感一流👍🏻.醃製鯷魚配烤紅椒堅果醬： 口感清爽不膩.手切郊外穀飼伊比利亞火腿（36個月）配西班牙蕃茄多士： 油脂咸香適中 作為全球頂級黑豬之一 絕非浪得虛名 配埋蕃茄多士令口感清爽.慢煮伊比亞豬臉頰： 係我食過最好食既pork cheek 肉質鬆軟 入口即化 🤤🤤🤤.網燒12安士西班牙安格斯牛肩胛肉小排： 剛剛好既medium. 雖然驚喜不大 但肉質口感絕對一流！.加泰隆尼亞忌廉撻配咖啡雪糕： 食到最後就係 連甜品都咁精緻 好味 大滿足♥️♥️.順帶一提reservaiberica_kitchen 係來自西班牙巴塞隆拿伊比利亞火腿品牌 Reserva lbérica 於香港開設全球首間concept store絕對值得一試🤟🏻🤟🏻
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講起西班牙，你會諗起乜嘢？西甲？鬥牛勇士？定熱情如火既💃Flamenco?身為吃貨既我就諗起黑毛豬火腿、海鮮飯同Churros 啦~ 😆😆最近係灣仔試左一間好正宗既西班牙餐廳~ RESERVA IBÉRICA~ 亦係一間Ham shop, 呢度樓高2層，環境好relax~今次同朋友都選擇左set dinner~ 有前菜、主菜、甜品和飲品~前菜:🐟青檸醃吞拿魚配香脆粟米片~ 半熟吞拿魚粒粒以青檸醃製配上微辣醬汁，清新醒胃～🐷伊比利亞香腸拼盤～ 包括手切Serrano火腿(風乾30個月)，3種香腸Chorizo, Salchichón＆Lomo~ 香腸同火腿入口脂香滿溢，配上🍅茄蓉脆麵包減輕油臈膩感～主菜：🥩網燒安格斯西冷牛扒～ 完美五成熟，表面微微焦香，西冷肉味濃～🥘招牌西班牙海鮮飯～ 迷你一人份，以鑊仔上碟，但用料豐富，有大蝦、青口、大蜆及魷魚，尤其鍾愛大蜆，非常鮮甜～甜品：香濃朱古力泡沫配雪糕～ 香濃朱古力泡沫好似食緊空氣咁好得意，😋配搭榛子雪糕一齊食，突顯雙重口感～西班牙炸油條配朱古力醬～ 我最鍾意的鬼佬油炸鬼churros, 😍沾上雪糕同特調朱古力醬，為晚餐畫上完美句號~呢度不論食物同環境都好有質素🙂來一趟西班牙美食之旅吧～
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Restaurant Week Lunch 💲148•半自助bar•網燒美國豬鞍架/貓耳朵意粉配黑松露蘑菇•朱古力布朗尼配雪糕/西班牙炸油條配朱古力醬⚠記得預早訂座⚠✅ 餐廳分為上下兩層 自助區位於下層 裝潢同音樂都幾有西班牙情調💃🏻✅ 自助區款式唔多但每樣精緻⚜ 個人推介佢既餐湯🍲 當日有椰菜花同粟米兩款 真材實料又夠濃味😍 而且係倒落一個裝有青瓜同粟米粒既shot杯入面🥃 夠曬特別😎✅ 豬鞍架上面鋪上兩大塊熱熔芝士🧀 令人食慾大增 豬用黑椒調味👨🏻🍳 夠厚切👌🏻 個汁好驚喜🎊 似帶有果味既沙律醬🤔 辣味係慢慢滲出黎🌶 而貓耳朵較厚身👂🏻 配上溫泉蛋同醬汁好滋味😋 圓滿的一餐🍽❔ Churros比較硬身 有啲難咬開👅Taste：3.75/5💰CP值：3.5/5🙋🏻♂Service：3.25/5👁🗨Stylishness：3.5/5
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又到了一年一度的restaurant week，發現平日亦有經常幫襯的這間西班牙小館亦有推出只要$298pp的special dinner menu，便約上好友一試。餐廳有兩層，地方不算闊落，但走溫馨cozy路線，是和朋友聊天的好地方。餐廳周期間更有$188pp的紅白酒及氣泡酒暢飲offer。頭盤方面我們選擇了伊比利亞香腸拼盤（有三款香腸一款火腿）及火腿薯丸，都是非常地道的西班牙風味。主菜方面招牌西班牙海鮮飯略嫌迷你，但用料十足，海鮮新鮮。西冷牛扒不過不失，反而旁邊配上的西班牙青椒仔非常惹味呢。
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多得友人帶我食好野，先發現哩間位於灣仔既西班牙式小餐廳有weekend lunch semi-buffet，重要價錢非常親民（$148/p.p.+10%)，去食前已經滿心期待。由於太興奮既關係，無影低啲頭盆，所以今次主要講主食啦。主食一係 Light-Seared Salmon FilletEnsalada Rusa, Salmorejo, Garlic Aiolio 魚柳熟度剛剛好有鮮味，層皮煎到好脆色水好靚，配既汁係西班牙凍湯加蒜頭黑椒橄欖醬？甜甜酸酸配個魚一流。至於主食二既Grilled U.S Pork Rack Smoked Scamorza Cheese, Thai Asparagus, Crumble Potato 大大件煎得又唔老，正。
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